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关于自制爽口泡菜怎么做好吃的餐饮百科

自制爽口泡菜怎么做-自制爽口泡菜的做法
  • 自制爽口泡菜怎么做-自制爽口泡菜的做法

  • “以往吃的泡菜都是购买的,尝试自制泡菜带来的乐趣,只需短短一小时操作与一周的发酵,便可品尝干净卫生,营养美味,颜色鲜艳且无添加剂的爽口泡菜了,哈哈动手试试吧。”食材明细主料白萝卜(1根)绿萝卜(1根)红芯萝卜(1个)胡萝卜(1根)紫甘兰(1个)辅料花椒(适量)大蒜(适量)盐(适量)白醋(适量)白酒(适量)...
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爽口的自制贵州酸菜如何做简单又好吃
  • 爽口的自制贵州酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时自制贵州酸菜是将青菜制作成酸菜的一道美味,制作过程很有趣的,这种自制贵州酸菜制作好之后无论用来下饭佐粥还是用来炒菜都是一个不错的选择,大家在制作的时候整个过程都不能沾油,否则就坏了。我一般在家中喜...
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自制爽口拌菜如何做简单又好吃
  • 自制爽口拌菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝:适量彩椒:2个黄瓜:1根圣女果:适量苦菊:适量生菜:适量辅料洋葱:适量色拉油:适量食盐:适量酱油:适量醋:适量蒜:适量香油:适量白糖:适量具体步骤准备些蔬菜,可以生吃的都可以拿来拌菜,有紫甘蓝、彩椒、小番茄、生...
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自制爽口辣白菜-爽口辣白菜
  • 自制爽口辣白菜-爽口辣白菜

  • “家庭自制辣白菜操作步骤清晰、干净卫生,清脆爽口、口味正宗、质量保证、无任何添加剂。”食材明细主料娃娃菜(3棵)辅料辣椒粉(适量)大蒜(适量)丰水梨(1个)姜(适量)糯米粉浆(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)白糖(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制爽口辣白菜的做法步骤1、白菜反复...
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爽口的家常泡制包菜如何做简单又好吃
  • 爽口的家常泡制包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天没胃口怎么办,来点爽口的泡菜吧,包菜是生活中最常见的一种包菜,这种菜品营养价值很高,不但可以炒食,还可以制成腌菜供人类食用。虽然没有韩国泡菜那么好吃,但是自己动手腌制吃得放心又健康,在家就能做出爽口...
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爽口萝卜条泡菜怎么做-爽口萝卜条泡菜的做法
  • 爽口萝卜条泡菜怎么做-爽口萝卜条泡菜的做法

  • “很简单的白萝卜泡菜做法。而且味道不错。”食材明细主料白萝卜(一根)辅料胡萝卜(一根)配料白醋(200克)白糖(若干)野山椒(若干)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口萝卜条泡菜的做法步骤1、白萝卜、胡萝卜去皮;白醋、白糖、野山椒备用2、萝卜切条3、白醋、白糖加凉白开调汁,依照...
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中式爽口泡菜怎么做-中式爽口泡菜的做法
  • 中式爽口泡菜怎么做-中式爽口泡菜的做法

  • “夏天,来点有料的,自制泡菜诱惑你的嘴巴”食材明细主料红辣椒(适量)胡萝卜(适量)生姜(一大块)水果萝卜(适量)凉白开(装满容器的3/5)辅料花椒(适量)八角(两颗)草果(一颗)配料盐(少许)绵白糖(少许)56度高粱白酒(少许)白醋(少许)酸辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)中式爽口泡菜的做法步骤1、把新鲜萝卜...
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自制清新爽口青菜如何做简单又好吃
  • 自制清新爽口青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料圆白菜:适量豌豆:适量西兰花:适量盐:适量醋:适量糖:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.蔬菜洗干净,处理成大小合适的体积,不建议切的太小,吃起来没口感,一超水就没了,营养流逝也大。建议手撕2.烧一锅开水,等水开了,放入撕...
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自制韩国泡菜的做法 自制韩国泡菜(白菜) 自制韩国泡菜怎么做
  • 自制韩国泡菜的做法 自制韩国泡菜(白菜) 自制韩国泡菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料辣椒末(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制韩国泡菜的做法步骤1、做韩国泡菜用的辣椒末。2、鱼露3、四片大白菜叶,洗净切块,放入大盆。用饭碗装半碗水,加一大勺盐兑开,淋入白菜叶拌匀。4、用一碗底面积较大一点的碗装些水,压在白菜上,盖好盖。...
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清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做
  • 清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎么做

  • “泡菜有各种各样的做法,所以有各色各样的口味,深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市,自己动手做这样一坛这样的泡菜,既可以品尝劳动成果,又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食材明细主料白萝卜(500g)胡萝卜(200g)心里美萝卜(300g)芹菜(100g)红尖椒(适量)大蒜(适量)辅料姜(50g)...
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自制炝拌爽口冷菜如何做简单又好吃
  • 自制炝拌爽口冷菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炎热的夏天,吃热一点就没有胃口,做得热了更加烦躁,所以在没有食欲容易烦躁的夏天最好还是来一道清凉爽口的凉拌小菜是最好不过的了,这道自制炝拌爽口冷菜他的做法十分简单而且味道鲜嫩爽口,对于热热的天...
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自制酸爽咸菜怎么做-自制酸爽咸菜的做法
  • 自制酸爽咸菜怎么做-自制酸爽咸菜的做法

  • “这款咸菜是很久就做好的,只是因为天气寒冷,让我变得懒惰无比,我们南方最冷的时候比北方零下都冷,也没有暖气,衣服洗好不甩干就会结冰的呢。先来张我晒菜的图,嘿嘿!是不是很美那!这个菜我们这里叫菘菜,叶子扯掉只用菜梗腌制,出来的咸菜特爽脆哟!”食材明细主料菘菜(适量)辅料盐(适量)配...
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酸辣爽口泡菜怎么做-酸辣爽口泡菜的做法
  • 酸辣爽口泡菜怎么做-酸辣爽口泡菜的做法

  • “相对于一般的泡菜,这样的做法简单又快捷。”食材明细主料胡萝卜(1根)白萝卜(1根)莴笋(1根)辅料盐(适量)糖(适量)泡椒(适量)白醋(适量)姜片(适量)高度白酒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸辣爽口泡菜的做法步骤1、将原材料洗净,切丁,放入盆中。2、泡椒和生姜切好。3、加入泡椒和姜片,调...
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自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜
  • 自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜

  • 食材明细主料白糖(500克)大蒜(几粒)白醋(半瓶)盐(四分之一袋)小米辣(100克)红萝卜(10斤)辅料味精(100克)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净,切条,放入四分之一袋盐,腌制24小时。3、蒜切碎,小米辣切碎备用。4、24小时后,挤水,将蒜末放入。5、...
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自制正宗韩国泡菜,爽口哦,如何做简单又好吃
  • 自制正宗韩国泡菜,爽口哦,如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:17分钟主料大白菜:2颗白萝卜:一大根辅料韭菜:2两大蒜头:1头生姜:1块葱:一颗韩国泡菜酱:一袋韩国辣酱:一盒梨:一个具体步骤1.大白菜从根部十字劈开,分成4份,用盐水泡24小时,泡软后用清水漂洗挤干水分,不洗就太咸了,2.萝卜切成片...
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自制爽口皮蛋青菜如何做简单又好吃
  • 自制爽口皮蛋青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料白菜叶:3片皮蛋:1个胡萝卜:1/3个蕨菜:适量土豆丝:按自己喜好辅料糖:一勺醋:3勺子虾米:一勺具体步骤1.土豆丝和蕨菜要先分别放水中焯熟,2.然后将白菜和皮蛋,胡萝卜切好。3.弄好的菜放盘子里,加上调料,虾米拌。烹饪技...
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爽口花式泡菜如何做简单又好吃
  • 爽口花式泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟既然在泡菜前面加一个“花式”就可以看出这与普通的泡菜不同,首先种类多、味道也多、摆盘也有讲究,这样才可以称得上是“花式泡菜”,这道菜正如它的名字一般,特别爽口,适合做下酒菜,朋友来时,放上这样一道菜,畅饮...
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自制爽口冷面怎么做-自制爽口冷面的做法
  • 自制爽口冷面怎么做-自制爽口冷面的做法

  • “冷面是朝鲜族民间传统面食,其中尤其以荞麦冷面为著称。家庭自制爽口冷面,辅料可随意增减,其荞麦面条细质韧,汤汁增加了冰镇雪碧清凉爽口、酸辣适宜、极受夏季之食用。”食材明细主料冷面(1袋)辅料冷面汤(适量)调料西红柿片(4片)牛油果片(3片)芒果花朵(1朵)香菜(少许)白熟芝麻(适量)酸辣(口...
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爽口快手泡菜怎么做-爽口快手泡菜的做法
  • 爽口快手泡菜怎么做-爽口快手泡菜的做法

  • “泡菜的种类很多。今天我的这道泡菜真是超级快手!快到什么程度呢?快到两个小时就可以吃上爽脆开胃的小菜儿。那长线儿呢?一个月两个月也依然能保持爽脆的口感。而且这泡菜里面的料儿多,因为加了“心里美”大萝卜,那颜色啊,更加漂亮了!”食材明细主料心里美萝卜(1个)黄瓜(2根)圆白菜...
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自制泡菜-泡菜
  • 自制泡菜-泡菜

  • “小时候,家里有一间屋子里,全是泡菜坛子。长大了,不容易吃到家里美味的泡菜了,自己尝试着做了泡菜。泡菜坛子那个有好几个月了,进进出出的菜品装满了。前段时间做了米酒的玻璃罐,做了一整罐泡白菜。”食材明细主料卷心白菜(一个)萝卜(一根)辅料胡萝卜(一根)黄菜椒(两个)配料盐(适量)冰糖...
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自制泡菜怎么做-自制泡菜的做法
  • 自制泡菜怎么做-自制泡菜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(200g)胡萝卜(100g)白菜(200g)小米辣(50g)辅料白糖(20g)凉开水(适量)调料盐(3勺)泡菜乳酸菌(1g)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制泡菜的做法步骤1、白菜洗,小米辣干净沥干水份,白萝卜,胡萝卜去皮切段。2、把蔬菜放盆里加2勺盐腌1小时。3、把腌好的蔬菜挤出来的水份。4...
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爽口卷粉的做法 自制爽口卷粉(早餐) 爽口卷粉怎么做
  • 爽口卷粉的做法 自制爽口卷粉(早餐) 爽口卷粉怎么做

  • “昨晚吃火锅时,刚煮好鸡汤的时候,乘出了一小锅,就是今早用来烫卷粉吃滴,哈哈,很香哦”食材明细主料肠粉(适量)碎猪肉(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口卷粉的做法步骤1、把绿豆芽洗净沥干。2、碎猪肉(现成买来的)、葱切小段...
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爽口泡菜怎么做-爽口泡菜的做法
  • 爽口泡菜怎么做-爽口泡菜的做法

  • “不管你是零基础下厨房的新手,还是一直自己动手腌制泡菜的高手,都会在最短的时间,吃到你想要的味道!”食材明细主料热开水(600ML)泡椒水(120ML)姜(4片)泡椒(适量)金针菇(1小包)白萝卜(150克)青笋(100克)辅料白醋(300ML)盐(2茶匙+1/4茶匙)花椒(3茶匙)圆白菜(150克)红心美萝卜(250克)胡萝卜(100克)中辣(口...
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美味爽口泡菜如何做简单又好吃
  • 美味爽口泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料包菜:一个辅料泡椒:适量盐:适量白醋:2勺胡萝卜:1个白糖:2勺具体步骤1.首先把锅里倒入适量的水,开锅放入2勺糖至糖融化,再加入2勺的白醋和适量的盐关火备用。2.把包菜洗干净,撕成一小块一小块的,把胡萝卜切片,然后...
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自制白菜泡菜怎么做-自制白菜泡菜的做法
  • 自制白菜泡菜怎么做-自制白菜泡菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1颗)辅料大蒜(半个)生姜(适量)盐(3勺)冰糖(8颗)葱(一根)胡萝卜(一小个)梨(一小个)细辣椒粉(10勺)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制白菜泡菜的做法步骤1、将白菜每片抹盐(每个地方尽量抹到)放8小时出水(前面忘拍了),再洗净用凉开水泡洗干净,用剪刀减小片凉干水(我用手...
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