当前位置:味味甜 >

关于丝滑香浓太妃糖怎么做好吃的餐饮百科

丝滑香浓太妃糖怎么做-丝滑香浓太妃糖的做法
  • 丝滑香浓太妃糖怎么做-丝滑香浓太妃糖的做法

  • “丝滑香浓的太妃糖,非常好吃哦”食材明细主料淡奶油(250克)白糖(100克)水怡(35克)辅料巧克力(5克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丝滑香浓太妃糖的做法步骤1、淡奶油、白糖、水怡备好2、所有食材都倒入奶锅中3、奶锅放到火上,大火烧开4、冒大气泡状5、然后转小火煮6、越来越浓...
  • 24707
香蕉太妃糖甜甜圈怎么做-香蕉太妃糖甜甜圈的做法
  • 香蕉太妃糖甜甜圈怎么做-香蕉太妃糖甜甜圈的做法

  • “三个问题:1,甜甜圈?还是甜甜卷儿?2,黄油=奶酪?3,鸡蛋呢?哪儿去了?问题一:圈圈儿OR卷卷儿。甜甜圈,在印象中就是中空环状的油炸面包。而这3种甜甜圈,从做法形状到“sweetroll”的英文名,都让人觉得它叫甜甜卷儿更合适。问题二:黄油=奶酪?黄油与奶酪纠缠不清,从甜甜圈始,是面包详书在后半...
  • 26324
喷香的太妃糖如何做简单又好吃
  • 喷香的太妃糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:105水怡:32淡奶油:210辅料精盐:1具体步骤1.锅中倒入淡奶油,水怡,白砂糖和精盐,2.开小火,用刮刀搅拌,将各种材料混匀,3.糖开始慢慢融化,4.沸腾后要用刮刀不停搅拌,5.刚开始时会冒大泡,6.随着熬煮时间延长,糖...
  • 16169
果仁太妃糖怎么做-果仁太妃糖的做法
  • 果仁太妃糖怎么做-果仁太妃糖的做法

  • “还剩了点淡奶油,不知道拿来做什么好。想做个奶油焦糖酱吧,这东西好像又不怎么用。思来想去最后还是决定用来做糖。正好还有很多果仁,做个果仁太妃糖,想必会有人吃吧。”食材明细主料麦芽糖(20克)白糖(63克)淡奶油(125克)花生(40克)西瓜子(10克)辅料南瓜子(10克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗...
  • 15415
香气浓郁的太妃糖如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的太妃糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料淡奶油:105细砂糖:52辅料麦芽糖:16具体步骤1.将淡奶油、糖和水饴称好倒入小锅中2.开小火加热,糖慢慢融化3.待沸腾后注意一直搅拌4.随着熬煮时间延长,糖液变得越来越粘稠5.至加热大概28分钟时,关火,然后继续用...
  • 26519
太妃糖的做法 太妃糖?牛轧糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎么做
  • 太妃糖的做法 太妃糖?牛轧糖?蔓越莓味道的甜蜜糖果 太妃糖怎么做

  • “上周日朋友温泉聚会,想着带点手信,牛轧糖是个不错的选择。我一直用的是奶粉的版本,见《TrickorTreat!应个景的糖果蔓越莓牛轧糖》这篇博文。不过一直都有看到别人的生牛奶糖版本,这次想着试一下吧,否则一直不知道是什么样子的。做出来的成品,我感觉像是太妃糖,口感和颜色都像太...
  • 15550
贝壳太妃糖的做法 带星星的贝壳太妃糖 贝壳太妃糖怎么做
  • 贝壳太妃糖的做法 带星星的贝壳太妃糖 贝壳太妃糖怎么做

  • “取出一粒放入嘴中;细细抿,用舌尖触碰焦糖的丝丝甜蜜;轻轻含,让浓郁的焦糖在嘴中慢慢融化;尽情嚼,每一口都是甜美焦糖带来的美妙体验。再加上色彩艳丽的小星星,非常讨小朋友喜欢呢!”食材明细主料淡奶油(200g)白砂糖(100g)麦芽糖(30g)辅料星星糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
  • 7518
巧克力太妃糖怎么做-巧克力太妃糖的做法
  • 巧克力太妃糖怎么做-巧克力太妃糖的做法

  • “第一次做巧克力太妃糖,味道真不错,刚刚做好就吃掉一半了。”食材明细主料淡奶油(200克)可可粉(5克)黑巧克力(40克)辅料细砂糖(90克)蜂蜜(30克)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力太妃糖的做法步骤1、准备食材2、将淡奶油,白砂糖,蜂蜜,可可粉倒入锅中,开小火加热3、可可粉不大容易...
  • 19375
奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎么做
  • 奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎么做

  • “做这款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜欢可可味和抹茶味的可分别加入5克可可粉,5克抹茶粉(加可可粉和抹茶粉时必须筛入,可以减少结块)。”食材明细主料淡奶油(200克)白砂糖(100克)麦芽糖(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油太妃糖的做法步骤1、所有材料放入锅中,中火煮开...
  • 24950
沙棘太妃糖怎么做-沙棘太妃糖的做法
  • 沙棘太妃糖怎么做-沙棘太妃糖的做法

  • “沙棘汁的味道十分特别,就好像是芒果汁和橙汁完美融合在了一起,浓郁酸甜,口感绵密,喝后不腻,而且留有余香。可直接食用,也可以泡茶饮用,还可以用来制作其他的美食。用沙棘原浆做的这款沙棘太妃糖更是一种味蕾的享受,浓郁的奶味加上微酸的口感,味道让人惊艳,而且做法又很简单。”食...
  • 29844
太妃糖的做法 太妃糖(电饭煲版) 太妃糖怎么做
  • 太妃糖的做法 太妃糖(电饭煲版) 太妃糖怎么做

  • “用电饭煲做糖果是如此的简单~大家都可以试试哦!”食材明细主料牛奶(200ml)奶油(200ml)白砂糖(500g)红糖(100g)蜂蜜(3勺)即溶咖啡粉(0.5勺)黄油(50g)油(1勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)太妃糖的做法步骤1、材料:牛奶,奶油,白砂糖,红糖,蜂蜜,即溶咖啡,黄油,油2、把所有材料倒进锅里3、按下电...
  • 19233
色香味浓的原味太妃糖如何做简单又好吃
  • 色香味浓的原味太妃糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料细砂糖:150淡奶油:300辅料麦芽糖:100具体步骤1.锅中倒入淡奶油2.加入细砂糖3.倒入麦芽糖4.先以中火熬制,同时要不停地搅拌,煮沸后转为小火熬制要搅拌。。。不断地搅拌。。。5.熬呀熬呀。。。搅呀搅。。。...
  • 17578
海盐太妃糖怎么做-海盐太妃糖的做法
  • 海盐太妃糖怎么做-海盐太妃糖的做法

  • “家人爱吃太妃糖,所以我偶尔也会做一些给他们吃,跟外面卖的不同,我会添加巴旦木,可以给人补充更多的营养。其实太妃糖的做法也不难,跟雪花酥差不多,但是口感却完全不一样,太妃糖奶香十足,软软的又有嚼劲,不妨试试,没有巴旦木也可以换成其他坚果哦!”食材明细主料淡奶油(80克)海盐(2克)...
  • 22939
原味太妃糖怎么做-原味太妃糖的做法
  • 原味太妃糖怎么做-原味太妃糖的做法

  • “临近年底,又到了做糖的时候了,折腾了几天做了不少呢,光只是原味的就因为火候不同而做出了几种不同口感的来呢。。材料:淡奶油210g,细砂糖105g,水饴32g”食材明细主料淡奶油(210g)辅料细砂糖(105g)水饴(32g)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味太妃糖的做法步骤1、将淡奶油、糖和...
  • 6670
太妃糖怎么做-太妃糖的做法
  • 太妃糖怎么做-太妃糖的做法

  • “怡口莲的太妃糖应该是春季买年货必备。还有徐福记什锦糖,瑞士糖……看配料表一大堆自己不认识的成分,还是不敢大把大把给孩子吃吧?但是自己做的就不一样了,看到孩子一抓一大把,一点都不想阻止他😉😛太妃糖其实不难做(不要挑战自己极限,挑神级的配方、步骤去做,容易打击自信心),基...
  • 28211
双红太妃糖怎么做-双红太妃糖的做法
  • 双红太妃糖怎么做-双红太妃糖的做法

  • “家里一罐炼乳放了很久了,实在是想不到什么好办法把它消耗掉,于是就灵光乍现,做太妃糖,加上适量的红茶和红糖,颜色和味道更棒了。”食材明细主料炼乳(260克)红糖(200克)盐(少量)辅料红茶包(2个)水饴(80克)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双红太妃糖的做法步骤1、在模具中,放入裁剪好的...
  • 20334
焦糖风味太妃糖怎么做-焦糖风味太妃糖的做法
  • 焦糖风味太妃糖怎么做-焦糖风味太妃糖的做法

  • “做为一个焦糖控的我,对太妃糖情有独钟,有了材料立马做起来,美味自己掌控!!!。”食材明细主料淡奶油(280克)白砂糖(100克)古法红糖(40克)焦糖风味棉花糖(50克)辅料自制麦芽糖(70克)奶香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦糖风味太妃糖的做法步骤1、准备好全部作料并称量准确备用。2、先将淡...
  • 27168
香浓太妃糖怎么做-香浓太妃糖的做法
  • 香浓太妃糖怎么做-香浓太妃糖的做法

  • “太妃糖,英文Toffee的意思是西式糖果,也是糖的一个种类的统称,用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠,然後用手或机器搅拌这种物质,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止,即成。太妃是由“toffee”音译而来,有时也叫“拖肥”,本义是柔软...
  • 8355
太妃糖的做法 甜而不腻,入口丝滑——太妃糖 太妃糖怎么做
  • 太妃糖的做法 甜而不腻,入口丝滑——太妃糖 太妃糖怎么做

  • “春节为家人朋友准备的糖果,现在才有空整理之前也做了部分牛轧糖,熬糖的过程辛苦,只有做过的才知道,很多人也害怕失败,或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾爱要分享这款既是解决了你家里开封多的淡奶油,又是零失败的一款糖果,好吃,甜而不腻,香而不苦,入口丝滑,给您一种初恋般...
  • 12859
太妃奶糖怎么做-太妃奶糖的做法
  • 太妃奶糖怎么做-太妃奶糖的做法

  • “做蛋糕多出来的淡奶油怎么办呢做太妃奶糖吧很合适味道也很好不浪费的同时又享受了美味真是好不错的选择”食材明细主料淡奶油(150克)细砂糖(75克)辅料水饴(22克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)太妃奶糖的做法步骤1、准备好材料:淡奶油150克、白砂糖75克、水饴22克;2、将材料...
  • 7847
】太妃糖夹心饼干——饼干版的怡口莲,此刻尽丝滑 太妃糖夹心饼干怎么做-太妃糖夹心饼干的做法 【番茄配方
太妃糖酱怎么做-太妃糖酱的做法
  • 太妃糖酱怎么做-太妃糖酱的做法

  • “太妃糖酱是由白砂糖、淡奶油、无盐黄油、水等食材熬制而成。可以用在制作西餐、甜品、抹酱、沾料、冷热饮等,味道香甜,口感丝滑,奶香浓郁,会给人带来甜美幸福的感觉。”食材明细主料白砂糖(240克)水(60克)雀巢淡奶油(118克)辅料鲜柠檬汁(8克)安佳无盐黄油(25克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(...
  • 15394
牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎么做
  • 牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎么做

  • “新春佳节快到了,大家都忙着置办年货呢。这不,我也在家开始捣腾这甜甜蜜蜜的好彩头——太妃糖。现在就送上牛奶太妃糖和巧克力太妃糖给大家,希望大家来年生活都过得甜甜蜜蜜滴^^”食材明细主料白砂糖(100G)辅料水饴(30G)配料淡奶油(200ML)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛奶...
  • 7761
杏仁太妃糖怎么做-杏仁太妃糖的做法
  • 杏仁太妃糖怎么做-杏仁太妃糖的做法

  • “太妃杏仁糖,模具是学厨凯蒂牛轧糖盘4件套,粉嫩嫩的特别好看,颜值没的说!焦糖也是我少数喜欢的口味之一!材料:45克细砂糖145克淡奶油85克海盐3克黄油70克盐焗杏仁160克”食材明细主料韩国水怡(45克)细砂糖(145克)淡奶油(85克)辅料盐(3克)黄油(70克)调料大杏仁(160克)果味(口味)炒(工艺)一小时(...
  • 9923
咖啡太妃糖怎么做-咖啡太妃糖的做法
  • 咖啡太妃糖怎么做-咖啡太妃糖的做法

  • “在原味的基础上加入了些咖啡粉,呀呀,咖啡味道非常的浓郁呢~~材料:淡奶油200g,细砂糖100g,水饴30g,纯咖啡粉7g”食材明细主料淡奶油(200g)纯咖啡粉(7g)辅料细砂糖(100g)水饴(30g)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖啡太妃糖的做法步骤1、将淡奶油、糖、水饴和咖啡粉倒入小锅中2、开小...
  • 29660
专题