- “柔软的像蛋糕般的德国方形面包,与黑加仑冰淇淋搭配真是好吃的不得了。”食材明细主料方形面包(1块)辅料黑加仑冰淇淋(2勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)德国方形面包与黑加仑冰淇淋的做法步骤1、将方形面包切块。2、摆盘。3、冻好的黑加仑冰淇淋挖球。4、摆放在方形面...
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- “这款面包的水量比较大有点沾手,根据自己面粉的吸水量预留点或边揉边加。总有朋友说揉了好长时间面团也拉不出膜,面团出膜跟水量有关,含水量越多出膜越快。膜要薄也要不易破,不能要那种没有支撑力容易破的薄膜。还有可能就是你面团揉好了不会抻拉。”食材明细主料高粉(200g)牛...
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- “丹麦面包的酥脆与冰淇淋的绵软形成鲜明的对比。”食材明细主料丹麦面包(1个)辅料冰淇淋(适量)水果(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丹麦面包与冰淇淋的做法步骤1、酥皮两张。2、四个角留两个对角不切,另外两个对角切开。3、相互对折4、小心刷上蛋液,中间放上,蓝莓果酱...
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- “甜甜的黑加仑作小零食很好吃。烤面包时在面团里撒一些,烘培好的面包既有奶香味道,还香甜适度,表皮酥脆,内里暄软,吃一口,满嘴的香甜,深得家人喜欢。”食材明细主料高筋粉(300g)黑加仑(100g)奶粉(35g)白糖(20g)鸡蛋(1个)辅料植物油(适量)酵母粉(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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- “炎热的夏天里,冰淇淋无疑是大家的最爱了,不过每次都只是冰淇淋,未免也有些单调了。最近微博上有个活动,征集冰淇淋和面包的搭配,正巧手里两样都有,就想了个点子把它们结合到了一起。处理过后的面包带着酥脆的口感,搭配冰淇淋,又增添了别样的风味。这个组合很得我家小家伙的喜爱...
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- “一款很适合做早餐的面包,甜糯的黑加仑,柔软可口的面包。”食材明细主料盐(4g)奶油奶酪(150g)高筋面粉(300g)牛奶(140g)干酵母(6g)白糖(60g)黑加仑(80g)辅料鸡蛋(90g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑加仑乳酪面包的做法步骤1、把鸡蛋、牛奶、盐、白糖倒入搅拌碗里。2、加入高筋面粉和...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(140克)鸡蛋(50克)玉米油(30克)辅料白糖(50克)酵母(4克)盐(3克)黑加仑(60克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑加仑切片面包的做法步骤1、材料2、面包痛内放入牛奶,玉米油,鸡蛋,边角放白糖,对角放盐3、放入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个小坑,把酵母埋...
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- 食材明细主料黑加仑粉(2茶匙)冷冻香蕉(适量)猕猴桃片(适量)椰子碎(适量)辅料可可碎(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑加仑香蕉冰淇淋的做法步骤1、把熟透的香蕉剁碎放入冰箱。2、将冷冻后的香蕉放入黑加仑粉,倒入搅拌器中。如果搅拌器足够将搅碎,则不需要添加任何液体溶剂;...
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- “和大家伙的感觉一样,这款高颜值的面包居然起了个和它一点也不搭的名字。”食材明细卡士达酱蛋黄(2个)细砂糖(30g)低粉(10g)玉米淀粉(8g)鲜奶(200g)无盐黄油(10g)面团材料全蛋液(50g)高筋面粉(270g)低筋面粉(30g)奶粉(18g)盐(3g)细砂糖(30g)酵母(4g)无盐黄油(40g)水(160g)碎菠萝粒无盐黄油(40g)细砂糖(30g)...
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- “这次的甜品杯,想法来源很简单,就是参考了慕斯蛋糕的做法。将蛋糕片用面包丁代替,慕斯液换成冰淇淋,期间蘸点儿蔓越莓朗姆酒糖浆,撒一些酒渍蔓越莓,最后做好的混合风味很是让人欣喜~~吃的时候么,做好就可以开动了,这时冰淇淋是半融化状态,汁液浸润到面包丁内的味道不错~~或者也可...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟黑加仑冰淇淋是加入黑加仑特制的一种冰淇淋,制作简单方便。日常生活中,每次经过冰淇淋店,都不舍得离开,想要满足自己的欲望。特别是夏天,你要是没能吃到,整个人感觉都不舒服,但又觉得有点贵。所以自己学会做了,那...
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- “香软可口,黑加仑甜度适中,搭配面包不错。”食材明细主料高粉(20g(汤种))水(80g(汤种))辅料高粉(230g)糖(35g)盐(2g)牛奶(30g)酵母(4g)黄油(15g)黑加仑(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑加仑小面包的做法步骤1、汤种材料里的高粉加水,调匀2、开小火,让面粉糊化,做成汤种3、汤种放入面包机,再...
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- “乘着还可以吃冰淇淋的天气,于是做了一个冰淇淋,紫色总是那么讨人喜欢。因为漂亮的颜色好像给冰淇淋增添了不少的风味。”食材明细主料紫薯(80克)白砂糖(30克)辅料纯牛奶(90ml)淡奶油(150ml)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯冰淇淋的做法步骤1、将紫薯去皮,放在锅里蒸一下,然...
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- “这款面包是用中种法做的,成品柔韧绵软,加上黑加仑的甜,又加了健康面粉----莜面,真是健康又好吃呀。”食材明细主料面包粉(90克+90克)莜面(20克+20克)水(60克)耐高糖酵母(1.5克)鸡蛋(1个)黄油(20克)糖(45克)盐(1.5克)黑加仑(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑加仑莜面面包的做法步骤1、...
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- “天凉了,肠胃受不了冷食,不能再吃冰淇淋,但是可以用面包和蛋糕仿一个冰淇淋出来,用手握着用面包做成的雪糕筒,吃着由蛋糕、面包、巧克力、水果等组成的“冰淇淋”,解解馋,那感觉好爽。下面的配方可以做4个雪糕筒和4个小面包。”食材明细主料高筋面粉(200g)水(105g)细砂糖(30g)盐(1g)可...
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- 食材明细主料面包(2块)辅料冰淇淋(2盒)小饼干(适量)哈密瓜(适量)巧克力豆(适量)杏仁片(适量)黄油(30g)蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包遇上冰淇淋的做法步骤1、面包切成块2、冰淇淋、杏仁片、菜园小饼干备好3、黄油微波炉加热,加入蜂蜜充分调匀4、把调好的黄油蜂蜜液涂在...
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- “螺旋面包,自己用纸杯的硬纸做了个简易的螺旋管,省了买模具的钱。做出来成品还是不错的!”食材明细主料高粉(200g)牛奶(80g)水(40g)蛋液(20g)白糖(30g)酵母(2至3g)黄油(25g)盐(2g)辅料和路雪香草冰淇淋(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰淇淋螺旋面包的做法步骤1、所有原料除盐和黄...
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- 食材明细主料面包(适量)冰淇淋(一个)辅料巧克力(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰淇淋面包的做法步骤1、面包和冰淇淋2、冰淇淋挖个球放在面包上,把蛋卷部分也放上去3、再加点巧克力装饰...
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- 食材明细主料巧克力冰淇淋(50g)奶香土司(1片)红心火龙果(适量)辅料蜂蜜(1/2勺)玫瑰糖(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面包恋上冰淇淋的做法步骤1、准备所需食材2、土司片去边,两面均匀的涂上蜂蜜3、涂好的样子4、平均切成5条5、放入面包机内胆中6、放入面包机里,选择深度烤色,...
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- “当面包遇上冰淇淋,冰淇淋做酱吃一样美味。”食材明细主料圆筒冰淇淋(1个)白吐司片(2片)辅料葡萄(适量)红火龙果(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包冰淇淋沙拉的做法步骤1、材料2、葡萄洗干净,火龙果用挖球器挖成圆球。鸡蛋打散备用。3、平底锅洗净烧热,白吐司片两...
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- 食材明细主料冰淇淋(95g)龙眼(4个)圣女果(1个)水晶葡萄(10颗)奶香土司(1块)辅料白糖(1勺)清水(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面包遇到冰淇淋的做法步骤1、准备所需食材2、土司切丁3、土司丁放入面包机内胆里4、放入面包机内,选择深度烤色,烘烤20分钟5、平底锅加入适量的清水,加入...
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- 食材明细主料面包(适量)冰淇淋(一个)辅料火龙果(适量)巧克力(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰淇淋遇上面包的做法步骤1、准备面包和冰淇淋2、面包上放两个冰淇淋球3、放上火龙果4、放上巧克力装饰一下5、成品...
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- 食材明细主料香蕉(2根(熟透的))牛奶(4汤匙)速溶咖啡颗粒(1茶匙)黑加仑粉(1茶匙)可可粒(1汤匙)辅料可可脂(15克)枫糖浆(1汤匙)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡黑加仑香蕉冰淇淋的做法步骤1、香蕉剁碎,装入冷鲜袋,放置冰箱内至凝固。2、将冷冻的香蕉块与咖啡、牛奶一起放入食品处理器...
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- “喜欢抹茶的颜色,能带给人小清新的感觉。小时候不喜欢抹茶,总感觉味道怪怪的,有一次在甜品店吃过一次抹茶冰淇淋,细细的品位了抹茶那淡淡的清香,从此一发不可收拾的疯狂爱上抹茶。自己会做甜品后经常会做这个抹茶冰淇淋来慰劳一下自己,时而怀念一下青春岁月。闻之泛青草海苔芳...
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- “现在真是越来越喜欢用面包机直接做面包了,实在是方便省力。这次加了黑加仑,仍然提倡低油低糖,组织细腻而且特别柔软,真的不错啊。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(125克)鸡蛋(1个)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(20克)黑加仑(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑加仑面包的做法步骤1、...
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