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关于豆腐鱼煎饼的做法的餐饮百科

豆腐鱼煎饼怎么做-豆腐鱼煎饼的做法
  • 豆腐鱼煎饼怎么做-豆腐鱼煎饼的做法

  • “豆腐鱼又叫龙头鱼,煎饼后外酥里嫩!”食材明细主料龙头鱼(1斤)鸡蛋(4个)辅料葱(20颗)番薯粉(3大勺)鸡精(少许)盐(少许)鱼露(少许)胡椒粉(少许)食用油(200ml)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐鱼煎饼的做法步骤1、清洗龙头鱼2、龙头鱼切成小块3、用刀剁4、剁成鱼膠状5、清洗小葱6、切成葱...
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脆皮豆腐小煎饼怎么做-脆皮豆腐小煎饼的做法
  • 脆皮豆腐小煎饼怎么做-脆皮豆腐小煎饼的做法

  • “破坏性试验最终又取得了成功,很好吃的豆腐馅儿煎饼,推荐给大家!”食材明细主料豆腐(适量)富强粉(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮豆腐小煎饼的做法步骤1、取一份约65g的面团,把它压扁一些,面团表面均匀地抹上一层油,再用手把面团往上下左右拉开,面团变薄变宽...
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电饼档香煎豆腐怎么做-电饼档香煎豆腐的做法
  • 电饼档香煎豆腐怎么做-电饼档香煎豆腐的做法

  • “电饼档用途多多,不仅可以用来烙各种饼,还可以煎鱼,今天用电饼档来煎豆腐,用油少还不粘锅,简直太棒了,喜欢的朋友也可以试试哦!”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(两个)香芹(适量)蒜苗(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)电饼档香煎豆腐的做法步骤...
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鱼饼煮豆腐怎么做-鱼饼煮豆腐的做法
  • 鱼饼煮豆腐怎么做-鱼饼煮豆腐的做法

  • “炎热的夏日这一道菜无疑可以令你食欲大增!上次朋友送了一公斤的新加坡鱼饼还剩下一些存放在冰箱,取了两块出来切成粒,然后再用豆瓣酱来煮豆腐,效果相当好非常开胃。此菜也是为了庆祝圣诞节聚会而准备的,当拿上餐桌后没一会就又是全部清盘了。”食材明细主料豆腐(800克)鱼饼(两...
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香煎鳗鱼豆腐怎么做-香煎鳗鱼豆腐的做法
  • 香煎鳗鱼豆腐怎么做-香煎鳗鱼豆腐的做法

  • “大家伙儿都知道鱼和豆腐是绝妙搭配,鱼包含的生物活性能让人体更多吸收豆腐中的钙,易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐是有好处的。另外,鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸,豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮,两者都具有降低胆固醇的作用,一起吃对于冠心病和...
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香煎牛肉豆腐饼怎么做-香煎牛肉豆腐饼的做法
  • 香煎牛肉豆腐饼怎么做-香煎牛肉豆腐饼的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)牛肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎牛肉豆腐饼的做法步骤1、准备豆腐、牛肉馅、葱姜、料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油2、葱姜切末。3、肉馅中加葱姜末、盐、酱...
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香煎鳗鱼豆腐的做法 香煎鳗鱼豆腐#酸甜美食# 香煎鳗鱼豆腐怎么做
  • 香煎鳗鱼豆腐的做法 香煎鳗鱼豆腐#酸甜美食# 香煎鳗鱼豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)鳗鱼(150克)辅料油(1勺)白芝麻(适量)鹅蛋(1个)香瓜(1个)甜品(适量)酸奶(1盒)醋(0.5勺)糖(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鳗鱼豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼。2、豆腐切成厚度1.5厘米长度8厘米的条状放入开水中焯水去除豆腥味。3、焯好水的...
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鱼煎豆腐的做法 鱼煎豆腐【子璇美厨】 鱼煎豆腐怎么做
  • 鱼煎豆腐的做法 鱼煎豆腐【子璇美厨】 鱼煎豆腐怎么做

  • “总是吃清蒸、剁椒鱼头,换个方式来尝尝,味道也不错哦。”食材明细主料罗非鱼(1条)红椒(适量)蒸鱼油(适量)姜(适量)辅料豆腐(一块)豆瓣酱(适量)洋葱(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼煎豆腐的做法步骤1、鱼划口后用料酒腌制15分钟。小菜备好。2、然后将抹上生粉、少许盐3、豆腐两...
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香煎鸡肝豆腐饼怎么做-香煎鸡肝豆腐饼的做法
  • 香煎鸡肝豆腐饼怎么做-香煎鸡肝豆腐饼的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)豆腐(适量)淀粉(适量)辅料香油(适量)盐(适量)油(适量)生姜水(适量)无添加酱油(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鸡肝豆腐饼的做法步骤1、将鸡肝放进生姜水中泡半个小时。2、将鸡肝多洗几遍,用开水煮熟,绞成泥。3、豆腐用热水焯一下。4、把豆腐用勺子弄碎。...
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鱼香煎豆腐的做法 干香美味的豆腐。【鱼香煎豆腐】 鱼香煎豆腐怎么做
  • 鱼香煎豆腐的做法 干香美味的豆腐。【鱼香煎豆腐】 鱼香煎豆腐怎么做

  • “这道煎豆腐口味咸鲜干香,制作方法简单,一学就会。”食材明细主料老豆腐(酌情)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)花椒粒(适量)炒花生(适量)干辣椒碎(适量)热油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切片,厚薄大约1.5厘米。2、葱切段,...
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豆腐煎饼怎么做-豆腐煎饼的做法
  • 豆腐煎饼怎么做-豆腐煎饼的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)面粉(适量)玉米粉(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆腐煎饼的做法步骤1、我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐2、猪肉一小块3、玉米粉4、面粉5、胡萝卜6、豆腐捏碎,将豆腐里多余的水倒掉。7、胡萝卜切粒8、肉切沫9、将肉末,胡萝...
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电饼铛煎豆腐怎么做-电饼铛煎豆腐的做法
  • 电饼铛煎豆腐怎么做-电饼铛煎豆腐的做法

  • “很香的一道快手美味。豆腐切厚片,用电饼铛煎制后加芝麻酱,撒些蒜碎,香香的。健康营养很不错。”食材明细主料豆腐(400g)辅料大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饼铛煎豆腐的做法步骤1、碗中加盐、芝麻酱。2、加芝麻油搅拌均匀成酱汁备用...
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煎烧鱼豆腐怎么做-煎烧鱼豆腐的做法
  • 煎烧鱼豆腐怎么做-煎烧鱼豆腐的做法

  • “按中国的膳食指南,豆制品每天都得吃些,与鱼搭配吸收鱼的鲜美,搭配点绿色的菜又不缺粗纤维,有荤又有素。”食材明细主料黄花鱼(一条)豆腐(一块)西兰花(200g)蒜瓣(4瓣)姜片(一片)葱花(适量)辅料盐(适量)鲜味生抽(2匙)十三香(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎烧鱼豆腐的做法步骤1、黄花鱼...
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豆腐鱼煎蛋怎么做-豆腐鱼煎蛋的做法
  • 豆腐鱼煎蛋怎么做-豆腐鱼煎蛋的做法

  • “豆腐鱼软骨可不去,去掉口感好些。”食材明细主料豆腐鱼(200g)鸡蛋(3个)辅料红薯粉(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鱼煎蛋的做法步骤1、豆腐鱼去头去肚。2、剪去外刺。3、切小块。4、鸡蛋液和红薯粉倒一起,搅拌均匀备用。5、鱼下油锅煎一...
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香煎豆腐牛肉饼怎么做-香煎豆腐牛肉饼的做法
  • 香煎豆腐牛肉饼怎么做-香煎豆腐牛肉饼的做法

  • 食材明细主料豆腐(50g)牛肉(50g)辅料胡萝卜粒(2勺)韭菜(2勺)香菇(1个)糯米粉(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香煎豆腐牛肉饼的做法步骤1、豆腐切成小粒,便于打散入味。2、豆腐丁入锅汆水去腥,记得冷水下锅。3、捞出豆腐丁,用手或者勺子搅成豆腐泥。4、在豆腐泥中加入牛肉、胡萝卜...
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香煎豆腐鸡蛋饼怎么做-香煎豆腐鸡蛋饼的做法
  • 香煎豆腐鸡蛋饼怎么做-香煎豆腐鸡蛋饼的做法

  • “香煎豆腐鸡蛋饼,鸡蛋与豆腐非常完美的搭配,味道香、鲜、嫩、滑,美味佳肴!”食材明细主料豆腐(半块)鸡蛋(4个)辅料油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)面粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐鸡蛋饼的做法步骤1、豆腐放入碗中,把鸡蛋,蛋清和蛋黄分离...
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豆腐渣煎饼怎么做-豆腐渣煎饼的做法
  • 豆腐渣煎饼怎么做-豆腐渣煎饼的做法

  • “这个豆腐渣是我做豆腐留下的,豆腐渣保留了大豆大部分营养,而且纤维和蛋白含量高,为了不浪费任何一个食材,所以我把它做成的美味的煎饼。”食材明细主料豆腐渣(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)油(适量)葱花(适量)蒜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐渣煎饼的做法步骤1、所需材料准备好...
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油煎鱼豆腐的做法 油煎鱼豆腐。 油煎鱼豆腐怎么做
  • 油煎鱼豆腐的做法 油煎鱼豆腐。 油煎鱼豆腐怎么做

  • 食材明细主材料鱼豆腐(适量。)调料盐(适量。)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些盐。搅拌均匀。...
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豆腐剩饭煎饼的做法 剩饭的春天——豆腐剩饭煎饼 豆腐剩饭煎饼怎么做
  • 豆腐剩饭煎饼的做法 剩饭的春天——豆腐剩饭煎饼 豆腐剩饭煎饼怎么做

  • 食材明细主料豆腐(2块)剩饭(适量)辅料面粉(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐剩饭煎饼的做法步骤1、豆腐洗净,原汁机换冰激凌头摇成泥2、摇好的豆腐泥加入剩饭、面粉、葱、盐、鸡精搅拌均匀(家里有鸡蛋的话可以加个鸡蛋,我家刚好没有了)3、和好的豆腐糊搓成团...
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香煎鱼豆腐怎么做-香煎鱼豆腐的做法
  • 香煎鱼豆腐怎么做-香煎鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒油(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鱼豆腐的做法步骤1、准备一些鱼豆腐。2、锅中烧油。3、下入鱼豆腐。4、煎制四面金黄。5、煎好的鱼豆腐放入容器中。6、加孜然粉和辣椒油。7、拌匀完成。...
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煎荠菜豆腐饼怎么做-煎荠菜豆腐饼的做法
  • 煎荠菜豆腐饼怎么做-煎荠菜豆腐饼的做法

  • “春天来了,暖暖的风儿轻轻的拂过,一棵棵嫩绿的小芽从土里钻出来,爬满田间地头的每一个地方,它就是荠菜,春天里来的最早的野味。还记得小时候,总会在放学后叫上三五个小伙伴,挎着一个小篮子,去田间挖荠菜,不一会就会满载而归。回到家,妈妈会把它择去黄叶,洗净后放入沸水中一焯,捞出冲...
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香煎鱼头豆腐怎么做-香煎鱼头豆腐的做法
  • 香煎鱼头豆腐怎么做-香煎鱼头豆腐的做法

  • “每次吃鱼最喜欢吃鱼头,营养丰富,味道鲜美!再放入豆腐嫩滑又爽口,特别是少不了最后放入蒜苗段,蒜苗有着特有的香味!出锅时会有满满的鲜香味。做这道菜时,一般用花鲢和草鱼头最适合做鱼头豆腐了。”食材明细主料草鱼头(1000g)豆腐(2块)辅料蒜苗(2至3根)蒜瓣(适量)姜片(适量)盐(适量)白糖(少许...
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荠菜豆腐菜煎饼的做法 滕州荠菜豆腐菜煎饼 荠菜豆腐菜煎饼怎么做
  • 荠菜豆腐菜煎饼的做法 滕州荠菜豆腐菜煎饼 荠菜豆腐菜煎饼怎么做

  • “我是临沂人,爱吃临沂塌煎饼,和滕州菜煎饼做法几乎一致,差别就是临沂的爱把菜炒一炒,卷进煎饼,而滕州菜煎饼是直接放菜,一起熥熟,我在本地看到的做法是这个差别,是否真实,有待继续考察,对于荠菜这样的鲜物,一炒就不那么鲜了,还是直接热气熥一下比较好,搭配新鲜盐卤豆腐,营养美味,好吃到...
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煎海鱼焖豆腐怎么做-煎海鱼焖豆腐的做法
  • 煎海鱼焖豆腐怎么做-煎海鱼焖豆腐的做法

  • “都说鱼跟豆腐是最佳搭配,果然如此。尤其是用海鱼来搭配,感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了,所以就顺道切了点放进去当调味。”食材明细主料海鱼(1条)辅料豆腐(1合)芹菜(适量)葱花(适量)姜(适量)配料橄榄油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分...
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煎小鱼老豆腐怎么做-煎小鱼老豆腐的做法
  • 煎小鱼老豆腐怎么做-煎小鱼老豆腐的做法

  • 食材明细主料小鱼(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎小鱼老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把预先用胡椒粉以及盐腌过的小鱼放入锅里。2、煎至两边金黄色。3、把姜丝放入炸出香味。4、再把老豆腐放入一起煎。5、期间需将豆腐翻动让它均...
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