当前位置:味味甜 >

关于蔬菜素鹅的家常做法的餐饮百科

蔬菜素鹅的做法 美味蔬菜素鹅 蔬菜素鹅怎么做
  • 蔬菜素鹅的做法 美味蔬菜素鹅 蔬菜素鹅怎么做

  • “这个菜老人小孩都爱吃,做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居,邻居学会后,做给家人吃,都说不错哦!其实这到菜我是在自己酒店里学会的!不错吧!”食材明细主料豆腐衣(8~10张)胡萝卜(2~3根)辅料香菇(6~8个)金针菇(1把)冬笋(半个)食用油(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)...
  • 22208
鹅肝蔬菜烩饭的做法 小鹿优鲜-鹅肝蔬菜烩饭 鹅肝蔬菜烩饭怎么做
  • 鹅肝蔬菜烩饭的做法 小鹿优鲜-鹅肝蔬菜烩饭 鹅肝蔬菜烩饭怎么做

  • “小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!”食材明细主料鹅肝(40g)熟米饭(适量)辅料青椒(20g)胡萝卜(30g)小油菜(30g)咸鲜(口味...
  • 5852
素烧鹅怎么做-素烧鹅的做法
  • 素烧鹅怎么做-素烧鹅的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素烧鹅的做法步骤1、豆腐皮。2、用清水浸泡。3、将浸泡后的豆腐皮沥干水分。4、折叠。5、依次叠好。6、锅中放入油(油要宽)。7、放入叠好的豆腐皮煎炸。8、翻面煎至两面金黄。9、加入老...
  • 20514
鹅腿炖杂蔬菜怎么做-鹅腿炖杂蔬菜的做法
  • 鹅腿炖杂蔬菜怎么做-鹅腿炖杂蔬菜的做法

  • 食材明细主料鹅腿(1只)胡萝卜(1根)土豆(1个)冻冮豆角(300克)白菜叶子(适量)调料食盐(丨匙)火锅底料(适量)高汤(2大汤勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅腿炖杂蔬菜的做法步骤1、一只鹅腿上锅解冻。2、解冻后用刀削成片状备用。3、把青菜叶切成块状备用。4、土豆和胡萝卜洗净。5、切块...
  • 5021
蔬菜素面怎么做-蔬菜素面的做法
  • 蔬菜素面怎么做-蔬菜素面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料生菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜素面的做法步骤1、青菜摘洗干净备用。2、碗中加入少许生抽,盐,鸡精,花生油。3、加入适量的清水调匀备用。4、锅中水烧开,加入少许花生油,放入1小把面条。5...
  • 4547
家常鸡蛋炒蔬菜怎么做-家常鸡蛋炒蔬菜的做法
  • 家常鸡蛋炒蔬菜怎么做-家常鸡蛋炒蔬菜的做法

  • “家常菜,做起来简单,省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的,所以发上来,大家指导。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(1个)黄瓜(1个)洋葱(半个)辅料葵花油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋炒蔬菜的做法步骤1、两个鸡蛋打到...
  • 10455
素烧鹅的做法 似鹅非鹅—素烧鹅 素烧鹅怎么做
  • 素烧鹅的做法 似鹅非鹅—素烧鹅 素烧鹅怎么做

  • “应帖子里一位网友的提议,想要学习素烧鹅制法,刚好我昨天做了干炸响铃也有点豆腐皮多出来,那就做吧,说来这菜我应该也有五年没做了,果然是好记性不如烂笔头,很多菜式不做不做都忘记了,这道菜适合趁热吃,刚做好的时候吃起来,外脆里香,简直比真烧鹅还好吃,假如不想自己做,可以去知味观...
  • 20999
常见鹅脯肉的做法大全家常菜
  • 常见鹅脯肉的做法大全家常菜

  • 鹅,属于是一种动物,它和鸭子长的比较像,唯一的区别便是体型与脖子。鹅肉性凉,在夏天食用可以起到滋补性的作用。鹅脯肉属于是鹅身体上比较好吃的一个部位,喜欢吃的人也是比较多的。鹅脯肉的做法大全家常做法,以下小编就来告诉大家怎么做,来看一看吧!常见鹅脯肉的做法大全家常菜1...
  • 13970
家常时蔬酸汤素饺怎么做-家常时蔬酸汤素饺的做法
  • 家常时蔬酸汤素饺怎么做-家常时蔬酸汤素饺的做法

  • “鲜香入味,美味可口,口感丰富,比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子!”食材明细主料包菜(1000克)胡萝卜(200克)豆腐(600克)鸡蛋(6个)葱(80克)姜(20克)红薯粉条(200克)香菜(15克)辅料芝麻油(30克)调料蚝油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)酱油(30克)盐(6中勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常时蔬酸汤素饺的...
  • 17658
烧素鹅怎么做-烧素鹅的做法
  • 烧素鹅怎么做-烧素鹅的做法

  • “烧素鹅,素菜荤做,真的比肉好吃”食材明细主料油豆皮(4张)辅料生抽(3茶匙)老抽(2茶匙)食盐(适量)小茴香(适量)花椒(适量)桂皮(1小段)八角(2粒)香叶(3片)干辣椒(4个)香菇(10个)冰糖(6粒)其他(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧素鹅的做法步骤1、油豆皮4张。2、准备卤料,生抽3茶匙,老抽1茶匙、食盐少许,小...
  • 20314
鹅怎么做——几种鹅的家常做法
  • 鹅怎么做——几种鹅的家常做法

  • 鹅作为中国人餐桌上的一道常见食物,中国人对于鹅的做法可谓是千奇百怪、各式各样,满足了中国人挑剔的味蕾,今天小编就来说说几种关于家常的鹅菜样是如何制作的,保证既满足你们的自己动手的想法,又保证你们可以做出一道色香味全的鹅的盛宴。下面我们就来看看吧。今天主要讲讲鹅...
  • 23118
素烧鹅的做法 【浙菜】杭州名菜---素烧鹅 素烧鹅怎么做
  • 素烧鹅的做法 【浙菜】杭州名菜---素烧鹅 素烧鹅怎么做

  • “素烧鹅是杭州人很喜欢有名的素卤冷菜。口感清鲜素味,营养丰富。”食材明细主料豆腐皮(两张)辅料茴香(10克)配料老抽(10克)生抽(20克)盐(3克)白糖(30克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素烧鹅的做法步骤1、准备好所有的食材。2、锅中加入茴香,蚝油,老抽,生抽,糖,盐,适量的清水。3、煮成卤...
  • 18693
蔬菜素汤怎么做-蔬菜素汤的做法
  • 蔬菜素汤怎么做-蔬菜素汤的做法

  • “蔬菜素汤——回味儿悠长细细品不用大骨头,不用排骨,好多的汤好象没有办法做,可以用羊排代替,可总是感觉不是那回事儿,呵呵,干脆用素蔬菜,想办法来煲汤。这次的蔬菜汤,在煲煮之前多了一个步骤,先把蔬菜用小火干烙了一下,再下锅煮汤,味道很棒。”食材明细主料土豆(适量)玉米(适量)胡萝卜...
  • 17399
家常鹅肉怎么做-家常鹅肉的做法
  • 家常鹅肉怎么做-家常鹅肉的做法

  • ““吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季不咳嗽”。小时候奶奶常唠叨这句活,中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。鹅肉又称“世界绿色食品之王”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚...
  • 11027
家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做
  • 家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做

  • “第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明细主料土豆(2个)茄子(2个)青椒(2个)辅料姜(3片)蒜瓣(5瓣)盐(适量)酱油(20g)糖(5g)淀粉(5g)亦舒堂火麻油(10ml)豆瓣酱(10g)微辣(口味)炒(...
  • 16665
家常蔬菜炒肉丝怎么做-家常蔬菜炒肉丝的做法
  • 家常蔬菜炒肉丝怎么做-家常蔬菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉丝(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜瓣(适量)酱油(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、醋、水拌匀,南瓜、洋葱、青椒切丝...
  • 30500
家常鸡肉蔬菜粥怎么做-家常鸡肉蔬菜粥的做法
  • 家常鸡肉蔬菜粥怎么做-家常鸡肉蔬菜粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)琵琶腿(一个)辅料白菜(适量)白萝卜(适量)调料盐(适量)千禾生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常鸡肉蔬菜粥的做法步骤1、清洗好白菜胡萝不切好备用,琵琶腿需要切好用水侵泡,来回换几趟水,直到水清.准备好备用。2、东北大米洗净,侵泡15-20分钟.以方便煮...
  • 10315
素烧鹅的做法 【粤菜】—素烧鹅 素烧鹅怎么做
  • 素烧鹅的做法 【粤菜】—素烧鹅 素烧鹅怎么做

  • “【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一,呈米黄色,形似红烧鹅,外皮酥脆,内馅鲜香。有甜、咸两种做法,我做的这道是咸口。”食材明细主料油豆皮(适量)香菇(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧鹅的做法步...
  • 29256
家常养生素菜怎么做-家常养生素菜的做法
  • 家常养生素菜怎么做-家常养生素菜的做法

  • “荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。藕胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是...
  • 32600
烧素鹅的做法 【浙菜】――杭州名菜“烧素鹅” 烧素鹅怎么做
  • 烧素鹅的做法 【浙菜】――杭州名菜“烧素鹅” 烧素鹅怎么做

  • ““烧素鹅”这道菜,过去是杭州一带寺庙里的斋菜。其味道独特,是一道很不错素食,数百年来深受当地人们的喜爱,尤其素食爱好者,往往到酒楼里吃饭都要把它作为素食的首选菜肴。此道菜,后经历代厨师的改良,演变成了浙菜中素食的一道代表菜。南宋时期,宋朝已逐渐开始走向败落,偌大的一...
  • 30551
家常炖大鹅怎么做-家常炖大鹅的做法
  • 家常炖大鹅怎么做-家常炖大鹅的做法

  • “团圆饭中的炖菜对于东北人来说是必不可少的,比如铁锅炖大鹅啦,铁锅炖鱼啦等等,炖一大锅菜,锅边再贴一圈大饼子,边吃边炖,甭提多香啦!”食材明细主料鹅(1只)土豆(2个)大白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)八角(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
  • 9610
素菜家常菜做法
  • 素菜家常菜做法

  • 现在很多人都喜欢吃家常菜,因为家常菜不仅仅是绿色食物,更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们,对家常菜有一种特别的喜欢。那么,就有人问了,素菜家常菜做法有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。素菜家常菜做法炸蔬菜球原料:豆腐一块、紫菜三张、马...
  • 29272
家常蔬菜粥怎么做-家常蔬菜粥的做法
  • 家常蔬菜粥怎么做-家常蔬菜粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料鸡蛋(一个)葱末(适量)姜末(适量)香菇(3颗)盐(适量)调味鲜(适量)皮蛋(一个)蔬菜心(适量)香油(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蔬菜粥的做法步骤1、先煮大米粥20分钟至打米开花2、加入香菇,胡萝卜3、加入皮蛋,葱姜末,盐,调味鲜4、加入青菜心切碎5、...
  • 14523
素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法
  • 素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法

  • “推荐一道健康素菜,补钙还增强记忆力,开学季多给孩子吃这菜,长个不长肉,想胖都难,食材易得,做法简单,它是由西兰花,胡萝卜和黑木耳搭配一起烹饪而成的,加了一些蒜片进去增香提味,黑木耳和西兰花分别用沸水焯一下,能保持翠绿的色泽和脆嫩的口感,黑木耳还能很好的消除异味,使得味道更加...
  • 32156
减脂又营养-家常菜谱素菜3种常见素菜的家常做法
  • 减脂又营养-家常菜谱素菜3种常见素菜的家常做法

  • 素菜指的是一些蔬菜,豆制品,水果,干果等,在炒这类菜的时候加入油,或者干脆用蒸煮,凉拌的方式来烹饪。素菜吃起来清淡爽口,营养丰富,深受很多人的喜爱,有三高症状的中老年人和减肥的人群尤其钟爱素菜。今天,我们就一起来用几种常见的素菜来做三道家常菜。家常菜谱素菜3种常见素菜的...
  • 24852
专题