![上汤茭白怎么做-上汤茭白的做法]( "上汤茭白怎么做-上汤茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）皮蛋（适量）咸鸭蛋（适量）香肠（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤茭白的做法步骤1、茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。2、木耳提前泡发。3、把茭白干煸，不放油，煸到断生变色，盛出备用。4、香肠、蒜片爆香。5、将...
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![茭白蛋汤怎么做-茭白蛋汤的做法]( "茭白蛋汤怎么做-茭白蛋汤的做法")
- “茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份，中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式.”食材...
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![茭白青菜片儿汤怎么做-茭白青菜片儿汤的做法]( "茭白青菜片儿汤怎么做-茭白青菜片儿汤的做法")
- “儿子想吃片儿汤，我今天给他做了，因为中风了，虽然有些恢复了，但揉面擀面还不灵，只能用饺子皮了。。。”食材明细主料饺子皮（125克）茭白（1根）青菜（120克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白青菜片儿汤的做法步骤1、食材：饺子皮（已切开）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗...
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![茭白上面长的是什么]( "茭白上面长的是什么")
- 寄生在茭白身上的一种菰黑粉菌的孢子。茭白的花茎受到菰黑粉菌侵入以后，不能正常地抽薹开花，而刺激细胞增生，使茎秆基部形成肥大的嫩茎，这就是茭白，生活在土壤里的菰黑粉菌，钻进了菰的茎内，菰的茎和菰黑粉菌开始互相依赖，共同生活了。...
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![flower大白花－－－茭白 茭白花怎么做-茭白花的做法 white]( "flower大白花－－－茭白 茭白花怎么做-茭白花的做法 white")
- “"whiteflower茭白"---它本身不是一朵花,而是将一根茭白用刀工雕出来凹造型的白花,它是江苏的名菜,苏菜的代表之一.做此菜一定要有糟卤,此菜如果缺少这个调味汁会失去应有的风味!”食材明细主料茭白（2根）辅料糟卤（少许）西芹叶子（一株）配料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）技巧（工艺）...
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![咸菜茭白丝盖浇汤面怎么做-咸菜茭白丝盖浇汤面的做法]( "咸菜茭白丝盖浇汤面怎么做-咸菜茭白丝盖浇汤面的做法")
- 食材明细主料茭白（200克）咸菜（120克）面条（175克）辅料盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜茭白丝盖浇汤面的做法步骤1、材料：茭白、咸菜（已清洗）2、面条3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。5、将已清洗好的咸菜放在案板上切碎，待用。...
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![茭白能煮汤吗]( "茭白能煮汤吗")
- 能。茭白可以用于制作上汤茭白、茭白胡萝卜鲫鱼汤、茭白干贝蛋花汤、茭白炖排骨、茭白瘦肉汤、香菇茭白汤等汤品。茭白的烹饪方式多样，除了煮汤吃，也可以炒着吃、油焖等。茭白炒着吃时，可以用于制作茭白炒腊肉、五花肉炒茭白、茭白炒鸡柳、茭白，木耳炒肉丝等美食。...
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![茭白几月份上市?]( "茭白几月份上市?")
- 茭白相信大家听到这个词都不陌生，平时在菜场中经常能够看到它们。其口感清脆，滑嫩，味道鲜美，颇受到许多人的喜爱，是许多家庭的的家常菜。茭白一般生长在水源较为充足的田里，或者沼泽中。南方水源充沛，所以茭白主要也产自南方，那么茭白几月份上市呢？茭白几月份上市世界上只有我国和...
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![茭白木耳鸡汤怎么做-茭白木耳鸡汤的做法]( "茭白木耳鸡汤怎么做-茭白木耳鸡汤的做法")
- “这时间，茭白大量上市，宰了只母鸡，用上半只，放上点木耳，一起煲汤，鲜甜口感，味道非常不错。”食材明细主料茭白（3根）小母鸡（半只）干木耳（5g）辅料盐（6g）料酒（20g）姜（5g）水（1500g）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茭白木耳鸡汤的做法步骤1、干木耳，用温水泡发2、泡发的木耳，摘去老根，洗干净备用3、...
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![上汤白菜怎么做-上汤白菜的做法]( "上汤白菜怎么做-上汤白菜的做法")
- “微辣，咸鲜，白菜软烂。”食材明细主料白菜叶（适量）皮蛋（一个）火腿肠（一个）辅料青椒（适量）姜蒜（适量）玉米油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤白菜的做法步骤1、白菜叶切大块。2、洗净捞出。3、锅里水烧开，白菜放入，放一点盐，食用油，把白菜焯...
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![茭白排骨汤怎么做-茭白排骨汤的做法]( "茭白排骨汤怎么做-茭白排骨汤的做法")
- “一到秋季汤汤水水吃起来！今来一款：茭白排骨汤，茭白的鲜美搭配排骨的浓郁，棒极了！家常做法，供大家参考！”食材明细主料排骨（一斤半）红萝卜（三根）茭白（一根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）水（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茭白排骨汤的做法步骤1、排骨洗净放入冷水锅中，加姜片...
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![白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法]( "白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（两根）蒜末（适量）辅料生抽（适量）香醋（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼茭白的做法步骤1、材料：茭白2、蒜末3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成条，待用。5、在蒜末中，加入适量的生抽。6、加入少许香醋。7、加入少许白糖。8...
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![番茄肉丝茭白汤怎么做-番茄肉丝茭白汤的做法]( "番茄肉丝茭白汤怎么做-番茄肉丝茭白汤的做法")
- “冬日里的一碗暖汤！”食材明细主料茭白（2根）番茄（一个）猪肉丝（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）香油（少许）酱油（适量）淀粉（适量）糖（少许）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄肉丝茭白汤的做法步骤1、茭白剥去外皮洗净。2、斜切厚片。3、切粗丝。4、葱花切好。5、番茄切小块...
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![茭白怎么做好吃]( "茭白怎么做好吃")
- 1、茭白用热水焯一下，加上一些调料，别有一番美味；2、茭白和肉丝做成烩饭，味道十分美味；3、可以和木耳一起炒，吃起来十分清爽；4、和猪蹄煮成汤，味道鲜美；5、可以用油焖的方法来做茭白。...
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![茭白怎么吃-茭白怎么切]( "茭白怎么吃-茭白怎么切")
- 茭白是我们餐桌上一道很常见的食材，很多人都很喜欢吃，茭白的营养成分十分高，是很有营养的食物，但是很多人都不太会处理茭白，今天我们就来介绍一下应该怎么切茭白吧，还有就是茭白应该怎么吃呢，今天我们就一起来了解一下茭白吧。茭白作为一种比较稀奇的食材，美味受到很多人的青睐。...
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![什么季节吃茭白最好-茭白什么时候上市]( "什么季节吃茭白最好-茭白什么时候上市")
- 茭白是一种绿色无污染的水生蔬菜，富有营养，还有很高的药用价值。都说要吃应季蔬菜，才是最健康的。这就要我们了解到茭白是什么时候上市的，什么季节吃茭白最好。也要了解茭白的营养价值有哪些。那么就让小编来给大家科普一下这些问题吧。一、茭白什么时候上市单季茭白一般在3-...
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![香菇茭白汤如何做简单又好吃]( "香菇茭白汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩茭白：适量辅料鸡粉：适量具体步骤1.将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后剖开，斜切成片。2.旺火烧约500克油至五成热，放入茭白过油片刻，捞出沥干油待用。3.炒锅洗净，置小火上，放入蚝油加热，倒入茭白同炒，烹入绍酒，加入大...
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![茭白可以炖汤吗]( "茭白可以炖汤吗")
- 茭白是非常常见的蔬菜，营养价值非常高，口感也非常好，一般都是以一种比较鲜嫩的状态，呈现在大家的面前。茭白可以炒着吃，那么茭白可以炖汤吗？今天就来跟大家分享关于茭白的制作方法。一、茭白可以炖汤吗可以茭白是可以用来炖汤的，而且非常好喝。比如平时大家爱喝的排骨汤，筒子骨汤...
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![茭白怎么做好吃-茭白哪里产]( "茭白怎么做好吃-茭白哪里产")
- 茭白又被叫做茭笋，是一种生长在淡水中的块茎类作物。在我国种植茭白有很长的历史了，早在唐朝时期我国就已经开始种植并食用茭白。但在此之前人们是将茭白作为一种粮食作物来种植，在唐朝之后才开始作为蔬菜食用。茭白吃起来清脆鲜嫩，是很多人喜欢的蔬菜。那么茭白哪里产呢?今...
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![如何挑选新鲜的茭白-茭白什么时候上市]( "如何挑选新鲜的茭白-茭白什么时候上市")
- 任何的蔬菜和水果都是有自己季节性的，就算现在的种植技术发展的再怎么好，但依然少不了顺应季节而改变。尤其是对于一些季节性比较明显的蔬菜来说，想要吃到最新鲜的最好吃的，那么就一定要在应季的第一时间购买，今天我们就来说一说其中的一种茭白，茭白什么时候上市呢?一、茭白什...
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![茭白通草猪蹄汤怎么做-茭白通草猪蹄汤的做法]( "茭白通草猪蹄汤怎么做-茭白通草猪蹄汤的做法")
- “传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。正是这段传说，让老百姓关注起这种蔬菜，医学研究后发现，茭白含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质，其性味甘...
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![茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做]( "茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做")
- 食材明细主料茭白（适量）五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉的做法步骤1、准备好材料（忘了鸡蛋）2、五花肉煸出油，放入切碎的蒜末炒出香味3、把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒，撒少许水4、至茭白差不多熟时加盐调味翻匀...
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![上汤白菜的做法 美味不过上汤白菜 上汤白菜怎么做]( "上汤白菜的做法 美味不过上汤白菜 上汤白菜怎么做")
- “俗话说的好“百菜还是白菜美，诸肉惟有猪肉香”。白菜的特点是：不惹眼、不腻口，颜色素雅，常跟别的蔬菜相容而烹；没什么与其他蔬菜相争之处，才能从一大堆菜蔬中脱颖而出；没有特殊味道，而且易于入鲜，和肉食烹煮会带有肉的鲜味。上汤白菜。这道菜是白菜的做法中最高贵的一种，还上了国...
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![茭白可以煮汤吗]( "茭白可以煮汤吗")
- 可以。茭白里面含有较多的草酸，而草酸需要高温加热才能去除，在炖汤前可以用开水焯一下茭白。茭白可以做茭白排骨汤，茭白切成块儿放入开水中煮一下捞起来控水备用，然后将排骨也焯水一遍再冲干净，准备好其他需要的配菜，汤锅中煮水开了之后先放排骨、姜、其他配菜大火煮上十五分钟...
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![上汤白菜的做法 人人想吃却不知道做的【上汤白菜】 上汤白菜怎么做]( "上汤白菜的做法 人人想吃却不知道做的【上汤白菜】 上汤白菜怎么做")
- 食材明细主料老母鸡（1只）大白菜（1棵）猪脚（1只）辅料平菇（适量）大葱（适量）冬笋（适量）生姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一天（耗时）神级（难度）上汤白菜的做法步骤1、大白菜1颗2、准备老母鸡1只、猪脚1个、平菇适量、冬笋1个、生姜适量、大葱适量；3、先将老母鸡剁成大块放入煲中，猪脚剁成大块放入煲中，冬笋...
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味味甜
