- “这款冰激凌完全是意外收获,原来晚上是想做蛋挞水的,因为家里没淡奶油了,所以想试试没有淡奶油烤出的蛋挞挞水怎样,只试了五个蛋挞。剩下的就直接冻冰箱了。结果蛋挞很成功,挞水同样很嫩滑,可以说是烤的鸡蛋羹吧。第二天想把它化了继续烤蛋挞(冰箱有以前做好的挞皮),拿出用勺子一...
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- “一直都非常喜欢吃桃酥,喜欢它的香、酥、脆,一口气可以吃很多。偶然看到饭饭老师的方子,COPY了一个,太好吃了。而且步骤超级简单,快来试试吧”食材明细主料低筋面粉(130g)泡打粉(5g)鸡蛋液(30g)黑芝麻(适量)辅料黄油(30g)玉米油(30g)糖粉(60g)核桃碎(适量)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料速冻蛋挞皮:10个辅料动物淡奶油:90伊利纯牛奶:70白砂糖:40蛋黄:2个低筋面粉:8具体步骤1.将淡奶油,纯牛奶,糖混合倒入小奶锅。记住。一定要用电子秤,1g都不能马虎的噢,做烘培讲究的是精确!而且奶锅内不许留有一滴...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉的营养价值极高,含有丰富的蛋白质,鸡肉也可以跟多种食材搭配,但我最喜爱的还是超简单的杂菌鸡汤。杂菌鸡汤,不仅做法简单,而且各种食材的完美搭配使得鸡肉鲜嫩十足,香飘十里,汤汁香浓,闻着香吃着更香,回味无穷...
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- 食材明细主料猪精肉(800克)挂面(300克)绿豆芽(适量)黄瓜(半根)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)甜面酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)白砂糖(1勺)玉米淀粉(1勺)调料葱花蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)超简单炸酱面的做法步骤1、猪精肉切条后剁碎。2、准备配菜:绿豆芽清洗干净后下入锅...
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- “5分钟搞定一碗阳春面,我家小朋友的最爱,巨简单,厨房小白也能轻松驾驭❗️”食材明细主料猪油(少许)生抽(2勺)糖(2g)鸡精(少许)芝麻油(少许)葱花(适量)辅料盐(少许)原味(口味)未知(难度)超简单的阳春面的做法步骤1、先来调汤底:葱花+猪油+生抽+半勺麻油+少许糖和鸡精,加几勺开水。2、水开下面条,加...
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- “次方子大约可做24块花生酥,甜甜酥酥香香,绝对比外边买的赞哦!”食材明细主料低粉(250g)碎花生仁(30g)玉米油(150g)糖粉(125g)盐(1/4匙)鸡蛋液(30g)小苏打粉(1/2匙)泡打粉(1/2匙)蛋液(刷表面)(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超简单的花生酥的做法步骤1、准备好所需用料2、将玉米油、糖...
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- “其实我本人基本不喝奶茶,但是最近又超级无聊,所以找点事情做,没想到做出来的奶茶很好喝,茶叶必须用红茶,我用的正山小种还不错。”食材明细主料牛奶(250ml)红茶(适量)辅料糖(适量)调料珍珠(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超简单的奶茶的做法步骤1、奶茶这个东西,很简单(除了熬...
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- “为什么叫酒香草头,原来加了白酒啊。告诉大家一个挑选比较嫩的草头诀窍:第一选大叶子草头,第二用手抓起一把后,再松开,嫩草头不容易弹开呢,就这么简单。”食材明细主料草头(适量)杨梅酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单的酒香草头的做法步骤1、草...
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- “饭团可以提供人体所需的营养,热量,淀粉,蛋白质,脂肪,维生素B1,烟酸,维生素C及钙,铁等成分(以上科普)同时作为野餐,便当,速食不二首选,掌握一款超简单,超快饭团做饭,还是有必要啦~好好照顾自己😘”食材明细主料煮熟的大米饭(一碗)辅料海苔(2片)咸味肉松(适量)调料麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟...
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- 食材明细主料面团(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单花卷的做法步骤1、和好的发面醒会醒好将面团擀成面皮面皮上刷油涂抹均匀2、再均匀的撒上辣椒面和盐3、再撒上适量的葱花4、撒上葱花后从头开始卷卷结实5、然后切成大小均匀...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料糯米:3黄豆:1.5绿豆:1红豆:1黑米:1花生米:适量栗子:适量莲子:适量百合:适量趴豆:1红枣:适量冰糖:适量辅料具体步骤1.糯米、黑米、百合、莲子和其它豆类分开泡水,一般就是晚上泡第二天一早就可以做2.高压锅中加所有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟全家人都很喜欢吃海鲜,而且因为是沿海地区,所以海鲜种类也很多且便宜。但是想要保留海鲜最原始的味道,还是得蒸或者白灼,这样做出来又营养又低热量。像扇贝就很适合这样做,超级简单,只要有水就行了,热乎乎的白灼...
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- 食材明细主料蛋黄(2个)雀巢淡奶油(100g)牛奶(50g)砂糖(18g)辅料挞皮(8个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)超简单蛋挞的做法步骤1、挞皮解冻变软2、将1234材料放到一个大碗里,搅拌均匀,砂糖无颗粒为止3、将挞液均分到八个挞皮中,七八分满就可以4、烤箱预热220度,烤20分钟,根据自己家烤...
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- “这是我第一次做面皮…我不会做饭但我做成功了哈哈哈无奈于疫情期间想吃的小吃都要自己做…”食材明细主料面粉(一碗)水(大量)辅料盐(少量)酵母粉(少量(或泡打粉))油(少量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超级简单的面皮的做法步骤1、把面粉倒入盆中和好,我做的是四人份的量所以用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西红柿:2个鸡蛋:4个辅料葱花:少许番茄酱:适量盐:少许糖:少许油:适量具体步骤1.将鸡蛋打散,盛好备用。2.西红柿切片备用。3.锅中倒适量油,烧热后倒入鸡蛋翻炒至色泽金黄盛出。4.锅中倒少量油烧热放葱花炒香。5.倒入...
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- “思齐第一次做披萨^_^做的不好,大家见谅^_^也没有图嘿嘿”食材明细主料面粉(100g)辅料胡萝卜(少半个)绿辣椒(少半个)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超简单披萨的做法步骤1、第一步将发好的面团擀成圆形2、第二步将绿辣椒胡萝卜切成小丁3、第三步将面饼放入电饼铛上面撒上...
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- “山楂糕酸酸甜甜,开胃消食,是很多人都喜欢的美食。马上要过年啦,这山楂糕自然是少不了的,搭配做菜做汤也很不错。尤其是现在网红的美食酸奶山楂球,它更是主角。我做的山楂糕超级简单,只需山楂和白糖,只用简单三个步骤,零失败,即使厨房小白也可以轻松做出美味好吃的山楂糕。我有个...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)水(一碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个2、鸡蛋放适量的盐打散,准备一碗85℃左右的水3、倒入一小碗水搅4、饭快熟时放在饭面上,大概三四分钟饭跳了再闷五分钟左右...
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- 甘蓝菜的营养价值很高的,平日里很常见的一道菜品,吃起来也非常的爽口,可以补充人体所需的维生素、纤维素,是不容错过的美食,很有助于消化,老人小孩都爱吃,今天就给大家教一种美味的做法,快来一起试试吧。很好吃哦。主料紫甘蓝:1个辅料姜:适量蒜:适量葱:适量盐:适量辣椒油:适量白芝麻:适...
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- “这个月一直呆在家里,很是无聊!女儿在奶奶家还没回来,儿子每天跟着他姥姥到处跑,我这个可怜的阿妈没人理啊!!只有在家狂看书,看了几本小说实在没意思,不知道是不是我心境太老了,对人家书里的情节没有什么幻想!实在没事干了就上网,居然让我发现一个食谱网站,全是一些网友把做菜的方法...
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- “大热的天,一个人连续吃了好几顿的泡面、面包,坚定的决定不能再继续了!可一个人煎炒烹炸实在不合适,还是弄点简单又有米有菜的吃食吧!”食材明细主料米饭(1小碗)糯米(1小把)肥瘦肉丁(适量)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)配料酱油(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)超简...
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- 家常菜是我们经常吃饭的,今天,本文就介绍一些超简单的家常菜,喜欢吃家常菜的人可以看看这些家常菜的做法,需要的时候自己来一份,文章介绍的家常菜都是口感比较好,营养比较丰富的,再加上他们简单的做法,很多人都愿意尝试一下,不错的选择哟。超简单的家常菜一、炖排骨炒锅烧水,水开后...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料低粉:80牛奶:80杏仁:10植物油:30鸡蛋:30辅料细砂糖:40泡打粉:4盐:1具体步骤1.我用的是一整个的杏仁,首先把它剁成杏仁碎…备用2.鸡蛋打散…加入低粉、牛奶、杏仁、植物油、细砂糖、泡打粉、盐开始搅拌…3.一定...
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- “简单无添加剂”食材明细主料辣椒(150克)植物油(300克)辅料白芝麻(30克)花椒(15克)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒油的做法步骤1、准备好辣椒、植物油、芝麻、花椒2、把辣椒用润湿的毛巾擦掉灰尘,放锅里小火慢焙,直到辣椒比较香脆3、把芝麻放进锅里小火慢焙4、把辣椒用...
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