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关于黄瓜切龙虾怎么做的餐饮百科

黄瓜切龙虾的做法 学做的“黄瓜切龙虾” 黄瓜切龙虾怎么做
  • 黄瓜切龙虾的做法 学做的“黄瓜切龙虾” 黄瓜切龙虾怎么做

  • “一位在国内做厨师的朋友在网上分享了如何用黄瓜切成龙虾的步骤,我觉得很容易,于是买回来了黄瓜,跟着步骤学做了,现在我也将自己学做的“黄瓜切成龙虾”的自制步骤图拿来与朋友们一起学习,喜欢大家喜欢。”食材明细主料黄瓜(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜切龙虾...
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黄瓜虾仁 黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法 清新原味
  • 黄瓜虾仁 黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法 清新原味

  • “这道黄瓜虾仁是不放盐的,只放了少许鸡精,炒制的过程也只放了一点油,保留了虾仁与黄瓜清香的味道”食材明细主料黄瓜(一根)虾仁(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁的做法步骤1、黄瓜一根2、洗净去皮切片3、虾仁洗净,控干水4、锅中放少许油5、油到三成...
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黄油焗龙虾的做法 黄油焗龙虾的做法【美味不必说】 黄油焗龙虾怎么做
  • 黄油焗龙虾的做法 黄油焗龙虾的做法【美味不必说】 黄油焗龙虾怎么做

  • “自从吃了一回黄油焗龙虾之后,那Q弹的口感、鲜甜的味道就一直在我脑海里挥之不去,每次一想起来,感觉都控制不住自己的口水了~自那以后,我就开始不停地翻看各种菜谱,研究黄油焗龙虾的做法,皇天不负有心人,终于让我找着了一个比较好的菜谱。按照这个菜谱做出来的黄油焗龙虾,虾肉肉...
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黄酒烧龙虾尾怎么做-黄酒烧龙虾尾的做法
  • 黄酒烧龙虾尾怎么做-黄酒烧龙虾尾的做法

  • 食材明细主料龙虾(一只)辅料黄酒(30克)盐(适量)玉米油(适量)生抽(适量)香菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄酒烧龙虾尾的做法步骤1、准备好龙虾。2、分成几部分。3、取虾尾。4、中间切开。5、水淀粉、生抽、黄酒、葱、姜、蒜、香菜准备好...
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黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法
  • 黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法

  • “这是一道清淡爽口不油腻的菜,还超有营养,做法还超级简单!”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1个)黑木耳(适量)鸡蛋(4个)基围虾(适量)辅料葱(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、准备食材:黑木耳用水泡发、基围虾去壳去虾线。2、黄...
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龙须菜拌黄瓜怎么做-龙须菜拌黄瓜的做法
  • 龙须菜拌黄瓜怎么做-龙须菜拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料龙须菜(适量)黄瓜(1根)洋葱(1块)蒜(2瓣)辅料香油(适量)蚝油(适量)盐(少许)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜拌黄瓜的做法步骤1、龙须菜泡入饮用水中,泡发,泡发过程中要更换几次清水,去除杂质2、泡发好的龙须菜3、洗净的黄瓜拍断4、切条切块5、洗好的洋葱切块6...
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虾丁炒黄瓜的做法 虾丁炒黄瓜一人餐 虾丁炒黄瓜怎么做
  • 虾丁炒黄瓜的做法 虾丁炒黄瓜一人餐 虾丁炒黄瓜怎么做

  • 食材明细主料大虾仁(5个)黄瓜(半根)彩椒(半个)辅料蒸鱼豉油(少量)姜(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾丁炒黄瓜的做法步骤1、大虾仁解冻切丁放蒸鱼豉油腌制2、黄瓜和彩椒切丁切点姜3、虾仁先炒盛出4、放黄瓜彩椒姜爆炒放点盐5、混合虾仁拌炒...
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黄瓜烧龙虾怎么做-黄瓜烧龙虾的做法
  • 黄瓜烧龙虾怎么做-黄瓜烧龙虾的做法

  • “端午节,回娘家。又过了一次钓龙虾的瘾。虾子不大,但比较入味,满嘴的留香。配上黄瓜的脆爽,炎炎夏日,乐不思蜀!”食材明细主料龙虾(适量)黄瓜(适量)辅料火锅底料(适量)蒜头(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜烧龙虾的做法步骤1、原料。2、黄瓜洗净切段,蒜头拍碎备用。3、热锅...
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龙虾抱丝瓜怎么做-龙虾抱丝瓜的做法
  • 龙虾抱丝瓜怎么做-龙虾抱丝瓜的做法

  • 食材明细主料龙虾(适量)丝瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虾抱丝瓜的做法步骤1、龙虾去头,清洗干净备用。2、丝瓜去皮洗净、姜洗净、蒜瓣去壳洗净备用。3、丝瓜切滚刀块、姜蒜切片备用。4、热锅下油,炒香姜蒜片。5、龙虾下锅爆炒至变色,调入适量料...
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卧龙黄瓜怎么做-卧龙黄瓜的做法
  • 卧龙黄瓜怎么做-卧龙黄瓜的做法

  • “卧龙黄瓜是蓑衣黄瓜的又一种叫法。因为形似盘龙,口感酸甜,所以是一道很受欢迎的家常冷菜。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料白糖(适量)老陈醋(适量)香油(适量)味精(适量)生抽(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卧龙黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、黄瓜两边放筷子,先切斜刀。3...
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卧龙凉拌黄瓜怎么做-卧龙凉拌黄瓜的做法
  • 卧龙凉拌黄瓜怎么做-卧龙凉拌黄瓜的做法

  • “凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养丰富,其切法也各式各样:片、丁、丝、条等等,今天,在祖国66华诞来临之际,作为龙的传人,以龙为原型,制作了一款卧龙凉拌黄瓜,以此祝愿我们的祖国更加繁荣富强,祝愿人民生活更加幸福安康!”食材明细主料...
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蒜蓉黄油烤龙虾怎么做-蒜蓉黄油烤龙虾的做法
  • 蒜蓉黄油烤龙虾怎么做-蒜蓉黄油烤龙虾的做法

  • “今天做好晚饭,朋友打电话来说团购了龙虾,给我两只,哈哈。。。马上飞车去拿,家里只有少许芝士,但不影响美味,结果是饭沒人吃了。”食材明细主料澳洲龙虾(2只)辅料蒜(1整粒)无盐黄油(50g)马苏里拉芝士(适量)葱(2根)调料盐(1/4茶匙)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄油烤...
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虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法
  • 虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒黄瓜的做法步骤1、虾仁去虾线,洗净。2、加少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制入味去腥。3、青椒胡萝卜黄瓜备好。4、改刀切片。5、锅内放适量油烧热,放入...
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黄瓜怎么切丁
  • 黄瓜怎么切丁

  • 沿着中间切开分成若干条之后切成丁。黄瓜切成黄瓜丁的方法很简单,根据想要的黄瓜丁大小,将黄瓜分成若干等份的黄瓜条,之后横着将黄瓜条切成黄瓜丁即可。切好的黄瓜丁,最好能够在当天全部吃完,不然容易出现变质的情况,没有及时吃完,也需要放到冰箱的冷藏室进行保存。...
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黄瓜虾球的做法 【鲁菜】--黄瓜虾球 黄瓜虾球怎么做
  • 黄瓜虾球的做法 【鲁菜】--黄瓜虾球 黄瓜虾球怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)虾仁(150克)辅料芹菜(100克)胡萝卜(20克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)蛋清(1个)淀粉(3克)配料花生油(40毫升)料酒(15毫升)盐(6克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜虾球的做法步骤1、先把虾仁洗净,加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。2、黄瓜、芹菜洗净。3、把...
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黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法
  • 黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)黄瓜丁(适量)蒜片(四瓣)干辣椒(适量)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)黑胡椒(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁的做法步骤1、虾仁洗净控水(虾仁中间的线已经挑完了)用一勺料酒、一勺酱油、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉,拌匀腌制10分钟。2、放入蒜片...
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黄瓜美食的做法-黄瓜丝怎么切
  • 黄瓜美食的做法-黄瓜丝怎么切

  • 黄瓜是很多人都爱吃的瓜果蔬菜之一。它既是蔬菜,又是水果。大家都很喜欢这样的绿色食品。作为菜品,黄瓜可以做黄瓜炒鸡丁,黄瓜卷,黄瓜鸡蛋饼,黄瓜炒鸡块,黄瓜虾仁,凉拌三丝,红油黄瓜等。这些菜真是听到就让人流口水啦。让我们快开始了解黄瓜丝怎么切以及黄瓜的美食吧。一、黄瓜丝...
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黄瓜切片怎么切
  • 黄瓜切片怎么切

  • 斜着切成片状或者对半剖开再切片。黄瓜作为冷菜很有特色,蒜泥黄瓜。拍黄瓜是南北方餐桌上常见的冷菜。黄瓜凉拌也可以炒,黄瓜炒胡萝卜、黄瓜炒火腿、黄瓜木耳炒鸡蛋等都是家常黄瓜炒菜。黄瓜烧皮蛋汤也深受欢迎。...
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黄瓜切了怎么保存
  • 黄瓜切了怎么保存

  • 冷冻保鲜。黄瓜在用刀切开后,表面会覆盖着一层水渍,暴露在空气中,会被氧化,滋生细菌。要将切开的黄瓜表面用保鲜膜包好,再放入冰箱中冷冻保鲜,这样可以短时间内保持原来的香脆,新鲜。切开的黄瓜长时间放置,没有冷藏,表面颜色也会快速呈现变化,失去新鲜口感。...
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虾仁拌黄瓜的做法 “下酒菜”虾仁拌黄瓜 虾仁拌黄瓜怎么做
  • 虾仁拌黄瓜的做法 “下酒菜”虾仁拌黄瓜 虾仁拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)鲜虾仁(5个)番茄(1个)大蒜(几瓣)食盐(0.5克)味精(小许)米醋(5克)生抽(3克)辅料清水(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁拌黄瓜的做法步骤1、虾仁洗净,沿后背切开去沙线2、冷水下锅焯水3、取黄瓜洗净4、取番茄洗净5、番茄切块,黄瓜拍一下切块6、虾仁焯熟7、放冷...
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虾仁黄瓜怎么做-虾仁黄瓜的做法
  • 虾仁黄瓜怎么做-虾仁黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)鲜虾仁(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮,干木耳水发(可用鲜木耳),备鲜虾仁2、黄瓜切成小片,水发木耳切片,虾仁去肠泥3、待油锅热放入虾仁翻炒,再放入木耳黄瓜,加入适量盐、蚝油、酱油,...
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小龙虾仁拌黄瓜怎么做-小龙虾仁拌黄瓜的做法
  • 小龙虾仁拌黄瓜怎么做-小龙虾仁拌黄瓜的做法

  • “小龙虾我一直做得不太好,主要是不入味,昨天又买三斤小龙虾,家里有现成的蒜蓉小龙虾调料,照着包装袋上的步骤做好,壳上滋味很美妙,但肉还是没味道。今天妈妈给了我一袋小龙虾,我就不打算做什么蒜蓉麻辣的了,剥出虾仁,调个酱汁,与黄瓜一起拌一拌,夏日开胃凉拌菜就是你了!”食材明细主...
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黄瓜炒虾怎么做-黄瓜炒虾的做法
  • 黄瓜炒虾怎么做-黄瓜炒虾的做法

  • “这次用的黄瓜,是老黄瓜,这老黄瓜没花钱,是老公单位种的水果黄瓜,我和老公去他单位周末摘的。估计大家都不知道这种黄瓜的美味,这种瓜在黄瓜地中到处可见,我摘到手抽筋。这种黄瓜肉肉的,看着老,其实带着鲜香,配上熟海虾仁,在妈妈三十多度的厨房中炒制出,上桌后受到大家的欢迎,除了我...
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瓜龙的切法如何做简单又好吃-酸辣白切鸡
  • 瓜龙的切法如何做简单又好吃-酸辣白切鸡

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅里注入清水(以没过鸡为准),放进几片姜和葱段,大火把水烧开后,把鸡放进锅里,转小火焖10分钟熄火后不要打开盖,等20分钟后把鸡捞起,抹点麻油在鸡皮上上,放凉后斩成小块。2.接下来就是把笔直的黄瓜改...
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龙虾有黄吗
  • 龙虾有黄吗

  • 母虾有虾黄,公虾没有。且母虾只有成熟期时,才会看到虾黄,未成熟时看不到;所以没有虾黄的不一定是公虾,也可能是母虾。挑选龙虾时,可以闻一下味道,若是有轻微的腥味,则是新鲜的龙虾,反之,则不新鲜;也可以观察龙虾的形态,活泼好动的是新鲜的,反之,则不新鲜。...
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专题