当前位置:味味甜 >

关于蛋黄香菇肉粽的最正宗做法的餐饮百科

蛋黄香菇肉粽的做法 端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽 蛋黄香菇肉粽怎么做
  • 蛋黄香菇肉粽的做法 端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽 蛋黄香菇肉粽怎么做

  • “近年来随着人们生活的提高,对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新,打破传统,不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽,越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽,肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈,今年端午也能吃到自家包的现代版粽子哈——蛋黄香菇肉...
  • 29171
蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做
  • 蛋黄肉粽的做法 经典咸味粽——蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做

  • “经典的咸味粽,瘦而不柴肥而不腻的五花肉,出油沙香的咸蛋黄,清香的粽叶,软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(半斤左右)咸鸭蛋(数个(只用蛋黄))辅料粽叶(适量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黄酒(1大勺)蚝油(1大勺)蜂蜜(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
  • 28655
鲜肉蛋黄粽怎么做-鲜肉蛋黄粽的做法
  • 鲜肉蛋黄粽怎么做-鲜肉蛋黄粽的做法

  • 食材明细主料糯米(1500克)咸蛋黄(20个)粽叶(1000)猪肉(1300克)辅料盐(少许)糖(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉蛋黄粽的做法步骤1、所有食材在前一晚准备好,粽叶洗净、咸蛋黄取出放冰箱冷冻,鲜肉洗净切块放老抽、盐搅拌腌制放冰箱冷藏,糯米洗净放老抽、盐、糖拌匀2...
  • 13970
香菇肉粽怎么做-香菇肉粽的做法
  • 香菇肉粽怎么做-香菇肉粽的做法

  • “粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。互相送粽子以纪念这一天。今年我包的这款肉粽是我以前没有尝试过的。蛮好吃的。。。”食材明细主料糯米(适量)辅料五花肉(适量)香菇(适量)花生(适量)配料五...
  • 5286
蛋黄鲜肉粽怎么做-蛋黄鲜肉粽的做法
  • 蛋黄鲜肉粽怎么做-蛋黄鲜肉粽的做法

  • 食材明细主料糯米(1000g)咸蛋黄(20个)腿肉(500g)调料酱油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)鸡精(少许)食用油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋黄鲜肉粽的做法步骤1、我家不吃肥肉所以买的腿肉,其实肉粽里面肉肉要一点肥肉,煮出来的粽子油亮夹心肉或五花肉都可以。2、糯米淘洗干净,就浸泡4小时...
  • 17317
广式蛋黄香菇肉粽怎么做-广式蛋黄香菇肉粽的做法
  • 广式蛋黄香菇肉粽怎么做-广式蛋黄香菇肉粽的做法

  • “我家喜欢吃肉粽,每年会做花生和绿豆两种,老公喜欢吃绿豆的,我和小孩则喜欢吃花生的。”食材明细主料(60条粽子)糯米(7.5磅(3405g))梅头肉(2500g)干香菇(250g)腊肠(500g)冷冻板栗(700g)咸蛋黄(60个)小干贝(150g)虾米(150g)花生(250g)去皮绿豆(454g)辅料大竹叶(2包(680g))盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油...
  • 25255
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
蛋黄大肉粽怎么做-蛋黄大肉粽的做法
  • 蛋黄大肉粽怎么做-蛋黄大肉粽的做法

  • “大块的五花肉加上咸蛋黄馅组成的的大肉蛋黄粽,是我最钟爱的咸味粽,还是第一次包的,切面那块肉有些精了,突略下!”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)咸蛋黄(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄大肉粽的做法步骤1、...
  • 14450
香菇肉粽的做法 端午节必备之香菇肉粽 香菇肉粽怎么做
  • 香菇肉粽的做法 端午节必备之香菇肉粽 香菇肉粽怎么做

  • “端午节美味”食材明细主料糯米(500克)五花肉(300克)香菇(几朵)辅料生姜(1块)粽叶(一打)调料糖(1中勺)盐(2小勺)胡椒粉(1小勺)味达美臻品特级生抽(2大勺)味达美臻品蚝油(1大勺)葱伴侣6月香甜面酱(半中勺)六月鲜红烧酱油(2中勺)味达美臻品料酒(1中勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香菇肉粽的做...
  • 15055
香菇猪肉粽的做法 端午香菇猪肉粽子 香菇猪肉粽怎么做
  • 香菇猪肉粽的做法 端午香菇猪肉粽子 香菇猪肉粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)香菇(适量)虾米(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)冰糖(适量)大料(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉粽的做法步骤1、干粽叶用清水浸泡一晚,整条粽叶要从头到尾都完全浸泡在水里;之后用水反...
  • 23981
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
五香蛋黄肉粽的做法 【五香蛋黄肉粽】----给家人的端午节爱心礼物 五香蛋黄肉粽怎么做
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
  • 4856
香菇肉粽怎么做-香菇肉粽的做法
  • 香菇肉粽怎么做-香菇肉粽的做法

  • 食材明细主料糯米(2500g)辅料猪肉(250g)香菇(150g)粽叶(适量)调料生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香菇肉粽的做法步骤1、调料都放到肉片、香菇进行腌制。2、放入纯碱、盐巴一起泡米,大概泡2⃣️小时左右。3、粽叶洗净。4、取粽叶做成锥形...
  • 20579
蛋黄肉粽怎么做-蛋黄肉粽的做法
  • 蛋黄肉粽怎么做-蛋黄肉粽的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)蛋黄(适量)粽叶(适量)糯米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄肉粽的做法步骤1、五花肉切块放入容器中,加葱姜,加料酒。2、加生抽。3、加蚝油。4、加盐和鸡精。5、拌匀腌制半个小时。6、粽...
  • 10007
咸蛋黄肉粽怎么做-咸蛋黄肉粽的做法
  • 咸蛋黄肉粽怎么做-咸蛋黄肉粽的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)箬叶(适量)粽绳(适量)辅料瘦肉(两斤)馅蛋黄(两包)调料盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)咸蛋黄肉粽的做法步骤1、瘦肉切块,加入适量的盐,蚝油,老抽抓匀。2、腌制两个小时以上。3、糯米清洗几遍,控水加入适量的老抽。4、抓匀上色备用。5、去...
  • 31362
蛋黄肉粽的做法 斧头棕--蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做
  • 蛋黄肉粽的做法 斧头棕--蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做

  • “端午节马上到了,我已经想念起粽子的味道。一想起,就特别想吃,于是,乘着昨天休息,就缠着LG包粽子。实在不好意思,我至今还没包过粽子,也没学过。只因我家老公会爆,且有N年历史了。他说在上高中时,跟同学妈妈学的。说来还真是奇怪哦,我们家和我婆婆家除了我老公外,没有一人会包粽子...
  • 11629
蛋黄肉粽的做法 鲜香扑鼻的蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做
  • 蛋黄肉粽的做法 鲜香扑鼻的蛋黄肉粽 蛋黄肉粽怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(适量)糯米(适量)辅料五花肉(一块)生抽(少许)蛋黄(半个)盐(少许)糖(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)蛋黄肉粽的做法步骤1、又是一年端午,怀念儿时一家人闲暇时间坐在一起。看着妈妈灵巧的双手将一个个有角有棱的粽子包出,自己也会笨拙的学起来。今天给大家...
  • 10079
香而不腻绿豆肉粽 香菇肉粽 怎么做-香菇肉粽 的做法 香菇肉粽
  • 香而不腻绿豆肉粽 香菇肉粽 怎么做-香菇肉粽 的做法 香菇肉粽

  • “时间过的太快了,粽子是提前做的,老是到过了节日帖子还没发上去,不好意思,又要让大家见笑了,做事太慢!!呵呵!看成品吧!”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)香菇(适量)花生(适量)辅料五花肉(适量)粽叶(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)姜(适量)葱(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小...
  • 19201
腊肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:腊肉香菇粽 腊肉香菇粽怎么做
  • 腊肉香菇粽的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:腊肉香菇粽 腊肉香菇粽怎么做

  • “糯米清香黏润、腊肉熏香浓郁、轻轻咬下令人回味......”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)马连草(适量)腊肉(适量)小花菇(适量)配料酱油(2勺)蚝油(2勺)白糖(1/2勺)葱(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇粽的做法步骤1、将小花菇去蒂洗净,切小丁;腊肉用清水冲洗后切...
  • 14010
肉粽子的做法和配料这样做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料这样做最正宗

  • 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
  • 7368
正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
  • 20623
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
香菇蛋黄五香肉粽怎么做-香菇蛋黄五香肉粽的做法
  • 香菇蛋黄五香肉粽怎么做-香菇蛋黄五香肉粽的做法

  • “粽子,在家里不一定要粽子节才能做。平时想吃我们就做来吃。我的粽子是小时侯爷爷教的,其实他较会我很多东西,包括如何做好人。无言感激中。。。。。春节来了,又想吃粽子啦。。。。。。。”食材明细主料白糯米(3斤)黑糯米(1斤)眉豆(1斤)花生米(1斤)红豆(半斤)五花肉(2斤)绿豆(半斤)香菇(3两...
  • 9410
专题