- “前几天在美食网里看见有人做了脆皮炸鲜奶(谁做的我忘记了额,反正就是看到有人做了)但是我又不是很喜欢喝奶,想着家里还有一点紫薯没吃掉,干脆就用紫薯来做试试看得了~”食材明细主料紫薯(适量)淀粉(适量)辅料面粉(适量)配料白糖(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)酵母(适量)咸甜(口味)炸(工...
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- “雨后的阳光明媚起来,雨后的空气更加新鲜,做一份紫薯芝麻薄脆,捧一本书,坐在阳台上慢慢品味。”食材明细主料紫薯(一个)粗粮面(2小勺)辅料芝麻(适量)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯芝麻薄脆的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮压成紫薯泥2、加入两小勺粗粮面,加一点点水(本想...
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- “天然食材中颜色漂亮的有很多,其中紫薯算是一个,我一般爱用蒸熟的紫薯,无论做什么颜色都很漂亮。但有时需要粉类的,比如做全蛋蛋糕,甚至有时做特殊种类的饼干等。买过紫薯粉,但不知道是他们加工问题还是怎么回事,做出的成品颜色变化太大,不好看。借着造色情怀的活动东风,我就自己...
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- “减肥需要忌口,但是总会有嘴馋的时候,在美食的诱惑前却不能动口,实在太难受了,不如试试这个“小甜品”吧!虽然说是“小甜品”,但是它不会让你发胖,紫薯的甜味和酸奶的酸味交织在一起,酸甜可口,口感绵密,饱腹感极强。紫薯富含花青素和膳食纤维,酸奶富含蛋白质,燕麦可以促进肠道蠕动,低...
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- “自己动手做零食的好处很多,主要没有多余的添加剂,今天带来一款口感酥脆,健康的小零食【芝麻紫薯脆条】。”食材明细主料紫薯泥(150g)低筋面粉(150g)黄油(80g(软化好的))糖分(30g)盐(2g)辅料蛋黄(1个)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻紫薯脆条的做法步骤1、紫薯...
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- “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中还含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟芝麻紫薯脆条是一款制作过程比较复杂但是味道非常不错的美食。芝麻紫薯脆条的口感非常好,吃起来脆脆的,非常有口感,而且吃起来非常香。在脆条上铺上一层芝麻,吃起来简直香的不要命啊,口感那不是一般的好。芝麻...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味芝香紫薯脆条,大家都吃过红薯,吃起来软软的,那么大家有没有吃过紫薯呢,紫薯的颜色比红薯更好看,而且紫薯也是十分的好吃的哦,也可以抗衰老的哦,超级的健康美味,这个零食比外面的零食来说真是健康好多的哦,值得...
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- 食材明细主料紫薯(310克)馄饨皮(180克)辅料炼乳(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮紫薯的做法步骤1、食材:紫薯、馄饨皮、炼乳2、将紫薯洗净。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的紫薯放入蒸锅中。5、盖上盖蒸熟。6、开盖,捞出。7、晾凉。8、接着,将晾凉好的紫薯去皮,用勺...
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- “最近很馋,又不想去快餐店买垃圾食品。只能自己做点儿了!”食材明细主料土豆(3个)番茄(1个)辅料油(适量)配料糖(适量)黑芝麻(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆脆炸薯条的做法步骤1、将土豆削皮切成条,放入开水中焯5分钟。捞出放冷水里。(也可以冻起来一些,想吃就炸)2、锅中放油...
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- “肉肠里加入紫薯不仅有肉,更增加了粗粮。在满足了,想吃肉的欲望时,还能增加粗粮的摄入”食材明细主料猪肉(2500g)紫薯(2个)肠衣(适量)辅料味极鲜(2大勺)蚝油(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)大蒜粉(适量)姜蓉(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(2勺)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯脆皮肠...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:4个小土豆辅料淀粉:适量番茄沙司:适量盐:适量具体步骤1.土豆去皮切粗条放水里泡一会儿洗掉点淀粉2.土豆条放沸水里煮3分钟,捞出控干水分。3.取一个大点的无油无水的碗,底面铺层淀粉,把土豆条放入平铺一...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟家里的小孩子比较多,而且又喜欢吃零食,老是去外面买来吃,吃多了也是会影响健康的,所以我就买了一个烤箱,向自己学学做一些烘培的东西,尽管自己做的味道没有外面的那么美味,但是至少在健康和卫生方面还是比较好一...
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- 食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(40g)黄油(60g)辅料紫薯(150g)蛋黄(1个)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯脆条的做法步骤1、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉2、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉3、紫薯蒸好后,压成紫薯泥4、碗内放入紫薯泥,...
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- “先请各位原谅我帮这个小点心取了个这个复杂的名字哈。。“脆皮”“紫薯”“年轮饼”这几个重点词汇都割舍不了,所以把它们串在一起了。。。嘿嘿。。各位。。又见飞饼皮咯。。。像我这样的懒人,飞饼皮真的是再适合不过了。。。这次是飞饼皮和紫薯的完美结合。。。又是我在...
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- 在薯条外层裹上淀粉后油炸。淀粉会在薯条表层形成焦脆的硬壳,从而使得薯条食用起来口感比较香脆,但若是对于里面薯条的口感喜欢脆一点的可以炸短一点时间,喜欢面面口感的可以多炸一段时间。将炸好的薯条拌入孜然粉、胡椒粉、盐等调味品后就可以直接食用了。...
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- “紫薯营养丰富,当个零食很不错,外面卖的紫薯条很多是油炸的虽然好吃但是不健康我这个做个磨牙的零食还是不错的,口感和薯条有点像,吃上很不错。关键是健康”食材明细主料紫薯(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯条的做法步骤1、紫薯洗净2、不用去皮切成条3、放入微波...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟【紫薯芝麻脆条】紫薯含有丰富发淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素E以及其他微量元素,花青素。色泽鲜紫,水润紫玉,口感软糯香甜,入口顺滑,浓郁香甜,色香味具全。香味浓郁,清香的味道多吃也不会...
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- “马上过年喽,今天想着做点薯片,家里还有紫薯做起来啦!”食材明细主料紫薯(两个(大))辅料糖粉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制脆香紫薯片的做法步骤1、紫薯去皮洗净,用吸油纸巾吸干水份2、切薄片3、锅里放油,油开后把紫薯片放里开始炸,炸至飘起来捞出来控油4、筛入...
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- “做的吐司吃不完怎么办,动动脑筋,普通的吐司片就能变成美味的小点心。脆脆的外皮裹着香甜的紫薯,一口一个,美味停不了口。”食材明细主料吐司片(3片)紫薯泥(70克)辅料蜂蜜水(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯一口脆的做法步骤1、紫薯蒸熟后压成泥,如果太干加点牛...
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- “紫薯是很多人都喜欢吃的,比较喜欢吃脆的朋友可以用来油炸噢,吃多也不腻”食材明细主料紫薯(适量)辅料普通面粉(70克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香脆紫薯饼的做法步骤1、切好紫薯片备用2、紫薯片和普通面粉备用3、面粉加入水调清,不要太粘稠噢!4、将紫薯片粘上调好的面粉...
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- “三樣食材就能完美滿足到孩子的營養和解饞。省時快捷又方便😂新手媽媽的救星👍”食材明细主料手抓餅(2块)紫薯(1个(中小型))芝士(個人喜好)辅料蛋黃液(1个)芝麻(適量)调料煉乳(5g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮芝士紫薯批的做法步骤1、材料準備好,紫薯蒸熟趁熱加煉乳壓泥。2、...
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- 食材明细主料紫薯(适量)辅料糖(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯条的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟,加压成泥。2、加入淀粉。3、搅拌均匀。4、揉成条。5、搓成细条切成段。6、裹上蛋液。7、裹上面包糠。8、五成油温小火慢炸。9、炸至金黄捞出...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料土豆:2个番茄酱:适量菜籽油:适量辅料具体步骤1.土豆洗净削皮2.切成比手指略细的丝3.在清水中浸一会儿去淀粉4.捞出控干水分5.锅中水开后放入薯条,煮变色后捞出控干。6.锅中放菜籽油,油温七成热时放入薯条,炸...
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- “土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法,我都超喜欢。这回的做法,估计小朋友应该更喜欢,一口一个,外皮脆脆的,里面软绵,吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家,去奶奶家已经住了有一段日子了,这些好吃的,以后等他回来,一样照...
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