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关于美味面疙瘩的餐饮百科

美味面疙瘩如何做简单又好吃
  • 美味面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料火腿肠:80青菜:50瘦肉:50鸡蛋:1个具体步骤1.青菜切丁、火腿肠、肉切片。2.面粉加少量水搅拌成面疙瘩。3.锅里烧开水,下面疙瘩煮。4.打入一个鸡蛋。5.加入火腿肠、肉片、火腿片稍煮,调入适量盐和香油...
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家常美味面疙瘩如何做简单又好吃
  • 家常美味面疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:少许辅料鸡蛋:1个西红柿:1个牛奶:小杯具体步骤1.1、将面粉和牛奶充分搅拌,揉成面团,醒大概10分钟左右。2.2、将面团捏成细小的面疙瘩,根据宝宝咀嚼能力和饮食习惯掌握大小、薄厚。3.3、在开水中烫一遍...
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紫菜虾皮疙瘩面的做法 适合冬天的美味早餐-—紫菜虾皮疙瘩面 紫菜虾皮疙瘩面怎么做
  • 紫菜虾皮疙瘩面的做法 适合冬天的美味早餐-—紫菜虾皮疙瘩面 紫菜虾皮疙瘩面怎么做

  • 食材明细主料紫菜(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜虾皮疙瘩面的做法步骤1、紫菜、虾皮放水里洗净备用。2、葱、姜、蒜切碎,葱叶切成小段备用。3、取适量面粉放入大碗里,用小匙往面粉里加水,一边加...
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番茄面疙瘩的做法 【四川】番茄面疙瘩 番茄面疙瘩怎么做
  • 番茄面疙瘩的做法 【四川】番茄面疙瘩 番茄面疙瘩怎么做

  • “小時候愛吃媽媽做的面魚兒,是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮,所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點,吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹饪时加入西红柿和鸡蛋,营养更全面,颜色也金黄好看,味道也相当赞哦。”食材明细主料面粉(60g)西红柿(1个)鸡蛋(1...
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菜疙瘩汤的做法 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】 菜疙瘩汤怎么做
  • 菜疙瘩汤的做法 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】 菜疙瘩汤怎么做

  • “如果想菜疙瘩汤好喝揉面疙瘩是很重要的一步,面疙瘩揉的时候一定要细小,面疙瘩中不要出现大面球也不要存在干面粉,面疙瘩揉的越均匀吃的时候口感会越好。”食材明细主料面粉(一碗)白菜叶(两片)粉丝(适量)鸡蛋(一个)麻馓(一小把)黄豆芽(五毛钱的)胡萝卜(半根)辅料高汤(适量)配料食盐(适量)食用...
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面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法
  • 面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下,加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水开后用勺子舀一勺放进去,煮熟放调料即可。4、是不是超级简单。...
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蛤蜊面疙瘩汤的做法 如此简单的美味-----蛤蜊面疙瘩汤 蛤蜊面疙瘩汤怎么做
  • 蛤蜊面疙瘩汤的做法 如此简单的美味-----蛤蜊面疙瘩汤 蛤蜊面疙瘩汤怎么做

  • “面疙瘩汤相信很多人都吃过,也会做,简单家常,在外面吃的蛤蜊面疙瘩汤都是把蛤蜊肉炸过,鲜味就少了很多,还比较费事。记得小时候,在老家都是用河里一种象小石子一样的小绿蛤蜊来做面疙瘩,一直记忆犹新,直到我用这种花蛤也能做出那种记忆中鲜美的味道,它也就成了我家餐桌上经常有的...
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疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法
  • 疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个(鸡蛋液80克左右))凉水(160克)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩面的做法步骤1、面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2、加入凉水,搅拌均匀至无干粉。3、起锅烧水。4、水开后,用勺子一点...
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疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “寒冷的冬天,早上或者晚上,来一锅热乎乎的疙瘩汤,一家人围坐在一起,伴着青菜的香味,营养丰富又暖身,暖心……”食材明细主料白菜(适量)白面(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(5ml)鸡蛋(1个)盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、葱姜切碎,白菜叶等青菜切丁(今天家里只有白...
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面疙瘩的做法 面疙瘩▪宝宝辅食篇 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 面疙瘩▪宝宝辅食篇 面疙瘩怎么做

  • “中午我们吃酸辣土豆丝,可是宝宝不可以吃酸辣的,怎么办呢?那就为他做顿简单又好消化的面疙瘩吧😄”食材明细主料面粉(适量)大葱(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)南德(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、准备半根葱,一个鸡蛋,一个小西红柿,适量面...
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美味疙瘩汤-疙瘩汤
  • 美味疙瘩汤-疙瘩汤

  • 食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)洋葱(1个)西红柿(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味疙瘩汤的做法步骤1、洋葱西红柿都切成小丁2、面粉加入适量水搅拌,感觉稠度如图,稀软能成形,不要太干太硬了。3、面糊中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。4、锅烧...
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疙瘩汤面怎么做-疙瘩汤面的做法
  • 疙瘩汤面怎么做-疙瘩汤面的做法

  • “说是汤面不如说是大疙瘩面”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)醋(适量)味达美酱油(适量)香菜(适量)白菜叶(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤面的做法步骤1、准备面粉,鸡蛋,裱花袋2、加适量水,一个方向搅拌,不要加太多水3、搅拌成这样,就可以了,稀的话就加点面,4、装...
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南瓜面疙瘩的做法 童年的味道——南瓜面疙瘩 南瓜面疙瘩怎么做
  • 南瓜面疙瘩的做法 童年的味道——南瓜面疙瘩 南瓜面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜面疙瘩的做法步骤1、南瓜去皮切成小块。2、锅烧热,放少量油,倒入南瓜翻炒。3、加入盐,盐可以多点,后面要加水。4、加入水,烧开,然后小火焖5分钟,使南瓜熟透。5、面粉倒入碗中,加少...
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美味家常疙瘩汤怎么做-美味家常疙瘩汤的做法
  • 美味家常疙瘩汤怎么做-美味家常疙瘩汤的做法

  • “简单快手又非常美味的疙瘩汤,暖暖的家的味道,大人孩子都喜欢,大家都来试试吧😊”食材明细主料面粉(适量)西红柿(一颗)鸡蛋(两颗)菠菜(一小把)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味家常疙瘩汤的做法步骤1、材料:菠菜一小把,鸡蛋两颗,西红柿一颗,葱姜蒜,面粉2、锅烧...
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面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

  • “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道...
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面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做

  • “这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只负责卫生!这下外婆要自己管了!上个礼拜陪他去药店买...
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疙瘩汤的做法 简单美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 简单美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料番茄(一个)土豆(一个)瘦肉(一小块)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、首先准备疙瘩汤所需要的原料,这里事先处理了瘦肉,切成了小丁2、番茄土豆洗净去皮切成小丁,番茄小丁是方便炒出红色,土豆小丁是方便煮熟,这是处理后所需的原料3...
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美味疙瘩汤怎么做-美味疙瘩汤的做法
  • 美味疙瘩汤怎么做-美味疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(半碗)辅料水发木耳(4朵)菠菜(2棵)西红柿(半个)鸡蛋(一颗)调料葱末(适量)蚝油(适量)老陈醋(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味疙瘩汤的做法步骤1、面粉用开水拌成小疙瘩,待用。2、木耳,菠菜,西红柿切碎。3、锅里水烧开,下入配菜。4、将拌好的面疙瘩...
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面疙瘩怎么弄成小疙瘩
  • 面疙瘩怎么弄成小疙瘩

  • 在和面加水的时候要边倒水边搅拌,并且水要缓慢加入,这样做出来的面疙瘩才会又细又小。若是觉得面疙瘩太大,还可以有用刀将其剁碎,这样也可以达到使面疙瘩变小的目的。煮面疙瘩的时候也不要煮的过久,若是时间过长,也会使其变得过于粘稠,影响口感。...
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疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做
  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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好吃美味面疙瘩怎么做-好吃美味面疙瘩的做法
  • 好吃美味面疙瘩怎么做-好吃美味面疙瘩的做法

  • “我是标准的广东人,但是,就是躲不过面食的诱惑,早几天,在电视上看到《爱就宅一起》大东的妈妈做给他吃的“元气面疙瘩”就好像做一次,今天家里正好有面粉,就来一次呼啦啦小姐的好吃美味面疙瘩~~”食材明细主料面粉(适量)高丽菜(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(一根)配料盐(适量)海藻(一点点)原味(口...
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冬瓜疙瘩汤的做法 美味冬瓜疙瘩汤 冬瓜疙瘩汤怎么做
  • 冬瓜疙瘩汤的做法 美味冬瓜疙瘩汤 冬瓜疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)面粉(适量)辅料西红柿(适量)小葱(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜疙瘩汤的做法步骤1、大概小半个冬瓜去皮2、将冬瓜切片3、香葱切末儿4、3个鸡蛋打成糊5、1个西红柿,切成块儿6、锅内加入清水7、水开后加入...
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德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做
  • 德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做

  • “德式面疙瘩(Schupfnudel):就是将熟土豆制成泥,加入鸡蛋,面粉,盐和白胡椒粉揉和成面团,再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团,放入沸水中煮熟的面疙瘩,这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常见,深受德国人们喜爱。”食材明细主料土豆(一个)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料球菜(适量)洋葱(适量)配料...
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双丝疙瘩汤的做法 美味双丝疙瘩汤 双丝疙瘩汤怎么做
  • 双丝疙瘩汤的做法 美味双丝疙瘩汤 双丝疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料土豆丝(适量)胡萝卜丝(适量)肉糜(适量)辅料葱姜末(适量)鸡蛋(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双丝疙瘩汤的做法步骤1、土豆、胡萝卜切丝,洗净淀粉,精肉剁成肉糜葱姜切成末面粉一碗。2、面粉里加入清水,要一点一点地加搅拌做成面疙瘩。3、炒锅...
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面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做
  • 面疙瘩汤的做法 诺诺的面疙瘩汤 面疙瘩汤怎么做

  • “今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)肉圆(6个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、搜罗了半天的东东2、先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀3、加适...
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