![香酥干煎海鲶鱼如何做简单又好吃]( "香酥干煎海鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟海鲶鱼属于海鱼，营养价值高，味道鲜美。海鲶鱼脂肪含量很低，蛋白质极高，这道干煎海鲶鱼，用最少的调味品制作，保留食材最原始的香味，精心烹饪，使营养成分不流失，真真正正的做一道健康美食！肉质鲜嫩，味道鲜美，汤汁浓郁，入...
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![好吃的干煎海鲶鱼如何做简单又好吃]( "好吃的干煎海鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟干煎海鲶鱼是用海鲶鱼作主要材料制作而成的，海鲶鱼由于长期生活在海中，所含营养丰富，鱼肉中的蛋白质极其丰富，对人体非常有益，长期使用鱼肉对身体很好，鱼肉的鲜香让人闻起来就胃口大开，可以在享受海鲶鱼带来的美...
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![干煎海鲫鱼怎么做-干煎海鲫鱼的做法]( "干煎海鲫鱼怎么做-干煎海鲫鱼的做法")
- 食材明细主料海鲫鱼（一条）辅料生姜（一块）葱（一根）蒜头（一瓣）小米椒（一个）红椒（一个）调料花生油（适量）盐（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎海鲫鱼的做法步骤1、海鲫鱼刮掉鱼鳞，去掉内脏和鱼鳃，在鱼身上划两刀方便入味，清洗干净。2、倒1勺料酒，2匙盐，一些姜丝腌制半个小时。3、...
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![海鲶鱼炖豆腐怎么做-海鲶鱼炖豆腐的做法]( "海鲶鱼炖豆腐怎么做-海鲶鱼炖豆腐的做法")
- “海鲶鱼下来了，非常新鲜，肥美。鲶鱼和豆腐，也是黄金搭配。正好家里有之前冻的豆腐，炖上一锅。炖海鱼的时候，放点虾，味道会超级鲜，这是老姑教我的秘方，大家可以试试，哈哈，确实不错！”食材明细主料鲶鱼（6条）调料葱（1段）姜（1块）蒜（4-5瓣）辣椒（1段）干酱（3-4勺）酱油（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺）盐（2勺）白糖（1勺）蚝...
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![香煎海鳗鱼干怎么做-香煎海鳗鱼干的做法]( "香煎海鳗鱼干怎么做-香煎海鳗鱼干的做法")
- “海鳗鱼干，是家乡的特产，做法林林总总有很多，比较简单的是清蒸，还有就是煎着吃了，煎好的海鳗鱼干，很香，下饭也配酒，就是当零食吃也不错。”食材明细主料海鳗鱼干（200克）辅料植物油（适量）料酒（适量）先抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎海鳗鱼干的做法步骤1、准备好...
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![晾鲶鱼干怎么做-晾鲶鱼干的做法]( "晾鲶鱼干怎么做-晾鲶鱼干的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）晾鲶鱼干的做法步骤1、新鲜的鲶鱼2斤。2、洗净，掏肠去腮。3、放蒸锅，撒些细盐，中火蒸8分钟。4、蒸熟的鲶鱼晾凉。5、也可放入铁锅中慢火把鱼包干。6、包干包熟的鲶鱼。7、放通风处自然风干，冬天做锅煲鱼手...
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![海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法]( "海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法")
- 食材明细主料海鲶鱼（适量）豆腐（适量）雪里蕻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、雪里蕻洗净切碎，泡去一部分咸味。3、豆腐切块备用。4、豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。5、海鲶...
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![~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼]( "~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼")
- 食材明细主料鲶鱼（500G）辅料姜末（20G）蒜末（25G）葱花（适量）红辣椒（适量）调料色拉油（60G）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（10G）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净，沥干水分备用。2、准备姜蒜末，红辣椒切成段备用。3、热锅下油，放入姜蒜末，爆...
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![鲶鱼怎么处理干净]( "鲶鱼怎么处理干净")
- 将宰杀好的鲶鱼清洗干净放进盆中，把刚烧开的水淋在鲶鱼上，等到鲶鱼身上的粘液变色加入凉水，把粘液清洗干净，然后把鱼肚里面的黑膜和浴血都清洗干净，再把鲶鱼放进盐水中浸泡就处理好了。要注意，鲶鱼肚子里的黑膜要刮干净，否则做出来的鱼肉腥气太重，影响口感。...
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![秀珍菇炖海鲶鱼怎么做-秀珍菇炖海鲶鱼的做法]( "秀珍菇炖海鲶鱼怎么做-秀珍菇炖海鲶鱼的做法")
- “海鲶鱼是一种味道非常鲜嫩的浅海小鱼，其肉质富含水分，骨软刺少，所以无论红烧做汤都不错。”食材明细主料海鲶鱼（450克）秀珍菇（100克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秀珍菇炖海鲶鱼的做法步骤1、准备好食材2、海鲶鱼...
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![水煮鲶鱼的做法 【鱼类】水煮鲶鱼 水煮鲶鱼怎么做]( "水煮鲶鱼的做法 【鱼类】水煮鲶鱼 水煮鲶鱼怎么做")
- “拍照那天是10.1号大晚上做好的这道菜，因为是晚上光线不怎么好，纠结着要不要传上来，思考再三，还是传上来吧，大家凑合着看吧！下次一定改进，坚决不在晚上拍照片了！”食材明细主料鲶鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）配料麻辣火锅调料（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）白胡椒...
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![鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法]( "鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法")
- 食材明细主料小鲶鱼（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）葱姜（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼酱的做法步骤1、小鲶鱼洗净控水。2、二盐在炒勺内炒出香味。3、倒入适量清水，放入葱姜段，花椒烧开。4、放入洗好的鲶鱼。5、大火烧开，煮至汤收的差不多即可，晾凉后放入冰箱会...
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![酱焖海鲶鱼怎么做-酱焖海鲶鱼的做法]( "酱焖海鲶鱼怎么做-酱焖海鲶鱼的做法")
- “我家孩子最喜欢我做的这款鱼，三条鱼，一碗饭，就满足啦。”食材明细主料海鲶鱼（3条）辅料豆瓣酱（1勺）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱焖海鲶鱼的做法步骤1、海鲶鱼洗干净去内脏。2、准备好的材料。3、锅中加...
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![干煎杂海鱼怎么做-干煎杂海鱼的做法]( "干煎杂海鱼怎么做-干煎杂海鱼的做法")
- “这也是回国之前的存货。这次的煎鱼有两种不同种类的，所以就叫杂海鱼。”食材明细主料杂海鱼（400克）辅料橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎杂海鱼的做法步骤1、这鱼朋友送来的时候就已经洗干净，只需用少许盐碱腌制。2、腌约一小时以上后用厨房纸吸去水...
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![豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做]( "豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做")
- “老爸做过一次，很喜欢。而且这鱼菜市场没有，是亲戚去钓鱼然后送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶后十二点多才回家就没做了。用鲶鱼不错，但我这似乎不是鲶鱼?”食材明细主料鲶鱼（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油鲶鱼的做...
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![干煎带鱼的做法 干煎带鱼——海边人家的美味做法 干煎带鱼怎么做]( "干煎带鱼的做法 干煎带鱼——海边人家的美味做法 干煎带鱼怎么做")
- “煎鱼的要点是热锅凉油，一定先预热锅后加油，油热后再放入鱼，这样煎出的鱼外焦里嫩，另外只裹一层薄薄的玉米面，会给你带来意想不到美味享受。”食材明细主料带鱼（2条）辅料花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）玉米面（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎带鱼的做法...
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![蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做]( "蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做")
- “上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶鱼，这次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又买了，这个便宜...
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![海鲶鱼烧豆腐怎么做-海鲶鱼烧豆腐的做法]( "海鲶鱼烧豆腐怎么做-海鲶鱼烧豆腐的做法")
- 食材明细主料海鲶鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱姜蒜（适量）干红椒（适量）大料（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲶鱼烧豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、海鲶鱼洗净，沾上干面粉3、豆腐切块。4、锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。5、煎到两面金...
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![家焖海鲶鱼怎么做-家焖海鲶鱼的做法]( "家焖海鲶鱼怎么做-家焖海鲶鱼的做法")
- “这么好的海鲶鱼要怎么样来做呢？会不会发腥呢？别急，它的做法也比较多，最常见的就是家焖了，催乳呢就来做鱼汤，炖个豆腐什么的，今天要介绍的方法就是最简单，也最鲜美的吃法——家焖海鲶鱼。”食材明细主料海鲶鱼（4条）辅料葱（适量）姜（适量）食用油（适量）酱油（适量）花椒（数粒）大料（1粒）盐（适量）糖（少许...
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![酱炖海鲶鱼怎么做-酱炖海鲶鱼的做法]( "酱炖海鲶鱼怎么做-酱炖海鲶鱼的做法")
- “海鲶鱼肉质软绵，口感细腻，腮帮子上的那块肉最Q弹。酱炖的做法最常见，分享给大家。”食材明细主料海鲶鱼（10多条）辅料葱（1段）姜（1块）辣椒（2颗）蒜（2颗）花椒（5-6颗）大料（2个）调料豆瓣酱（2勺）海鲜酱油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）老抽酱油（1勺）白糖（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱炖海鲶鱼的做法步...
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![干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做]( "干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做")
- “去市场买菜看见新鲜的油鲫毫不犹豫买了几条。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明细主料海鱼（3条）香菜（一棵）辅料盐（1勺）油（适量）生抽（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎海鱼的做法步骤1、鱼处理干净沥干水、浑身抹盐腌10分钟左右。2、烧热油锅至8成放下腌好的鱼下去中火...
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![干煎海鱼怎么做-干煎海鱼的做法]( "干煎海鱼怎么做-干煎海鱼的做法")
- 食材明细主料海鱼（2条（一大一小））辅料植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎海鱼的做法步骤1、老爸从老家带回来的海鱼，真空包装的，不认识😓2、另一面是这样的3、鱼清洗干净，沥干水分4、锅里注油烧热，下海鱼5、一面煎至金黄后翻面，中间不要反复翻面6、另一面也煎至金黄...
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![孜然干煎小海鱼怎么做-孜然干煎小海鱼的做法]( "孜然干煎小海鱼怎么做-孜然干煎小海鱼的做法")
- 食材明细主料小海鱼（适量）辅料孜然（适量）香菜（适量）葱（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然干煎小海鱼的做法步骤1、鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。2、煎之前沾上一层薄面粉。3、热锅倒入橄榄油把鱼放入。4、两边煎至金黄色。5、熄火撒上孜然...
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![侉炖海鲶鱼怎么做-侉炖海鲶鱼的做法]( "侉炖海鲶鱼怎么做-侉炖海鲶鱼的做法")
- “市场买的鲜活的海鲶鱼，这个季节最肥美，肉嫩细腻，很鲜美。所谓的侉炖，是指不用油煎，炝锅后直接下锅炖煮，加入甜面酱和酱豆腐是天津卫传统的熬鱼佐料。放五花肉炝锅，增加醇厚的滋味。”食材明细主料海鲶鱼（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）盐...
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![干煎小鲳鱼的做法 #海鲜#干煎小鲳鱼 干煎小鲳鱼怎么做]( "干煎小鲳鱼的做法 #海鲜#干煎小鲳鱼 干煎小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱和盐搅拌腌制片刻。4、然后再沥干水分。5、起油锅加热，放入小鲳鱼煎。6、煎至两面金黄...
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味味甜
