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关于萝卜烧牛尾的做法步骤的餐饮百科

萝卜烧牛尾怎么做-萝卜烧牛尾的做法
  • 萝卜烧牛尾怎么做-萝卜烧牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)辅料萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛尾的做法步骤1、原料。2、牛尾焯水。3、热锅冷油加姜片。4、倒入焯过水牛尾。5、加酱油,盐。6、加水漫过牛尾。7、倒入萝卜,大火煮开小火慢炖,出锅前加味精调味即可。...
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牛尾汤的做法 口蘑胡萝卜牛尾汤 牛尾汤怎么做
  • 牛尾汤的做法 口蘑胡萝卜牛尾汤 牛尾汤怎么做

  • “一起去到菜市场,问她今晚喜欢吃啥,她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖,说要吃这个,一问才15元,呵呵,便宜,于是买回家炖给她吃,补补身体。”食材明细主料牛尾(一根)胡萝卜(适量)口蘑(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛尾汤的做法步骤1、将牛尾切好。2...
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胡萝卜莲藕牛尾汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾汤的做法
  • 胡萝卜莲藕牛尾汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾汤的做法

  • 食材明细主料牛尾(500克)胡萝卜(150克)莲藕(150克)洋葱(50克)辅料姜(10克)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜莲藕牛尾汤的做法步骤1、牛尾洗净2、冷水焯牛尾,漂去浮沫3、牛尾捞出,加入滤过的原汤4、胡萝卜,洋葱,莲藕切大块5、加入牛尾汤中,烧开后慢火炆炖。45分钟后即可6、...
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萝卜烧牛腩怎么做-萝卜烧牛腩的做法
  • 萝卜烧牛腩怎么做-萝卜烧牛腩的做法

  • “牛腩酥烂,萝卜粉糯,汤汁鲜香,非常的美味下饭!”食材明细主料牛腩(适量)萝卜(适量)姜(适量)辅料猪油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛腩的做法步骤1、备好食材:如图,萝卜去皮切成小块,姜切成片备用。2、牛腩洗净切成块备用。3...
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牛尾萝卜汤三步曲如何做简单又好吃
  • 牛尾萝卜汤三步曲如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料牛尾:500萝卜:1个盐、生姜、八角、香菜各:适量辅料具体步骤1.牛尾洗净后入开水锅焯水3-5分钟,去尽血水2.捞出牛尾冲掉浮沫再放锅中放姜片、八角1个加足量清水大火烧开,改小火炖2至3小时(没时间可在高压锅...
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猪尾巴烧白萝卜的做法 【猪尾巴烧白萝卜】吃了不许翘尾巴 猪尾巴烧白萝卜怎么做
  • 猪尾巴烧白萝卜的做法 【猪尾巴烧白萝卜】吃了不许翘尾巴 猪尾巴烧白萝卜怎么做

  • 食材明细主料猪尾巴(适量)白萝卜(适量)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)肉蔻(适量)白扣(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)蒜苗(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪尾巴烧白萝卜的做法步骤1、猪尾巴适量,用喷枪把猪尾上的毛烧尽,烧好的猪尾,入冷水浸泡20分钟后,用硬...
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胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法
  • 胡萝卜炖牛尾怎么做-胡萝卜炖牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾骨(适量)辅料胡萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)生姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炖牛尾的做法步骤1、原料。2、焯水去血沫。3、热锅冷油加姜片。4、放入焯水后的牛尾骨。5、加酱油盐调味。6、加水加香料大火煮...
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牛尾白萝卜汤怎么做-牛尾白萝卜汤的做法
  • 牛尾白萝卜汤怎么做-牛尾白萝卜汤的做法

  • “白萝卜牛尾汤是中国传统美食之一制作简单,味道鲜美营养价值极高。白萝卜中含有较多的粗纤维、蛋白质和碳水化合物,脂肪含量较少,并含有胡萝卜素、维生素A、维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质;矿物质则包含有钙、钾、钠、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等。”食材明细...
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白萝卜牛尾汤的做法 秋冬进补(白萝卜牛尾汤) 白萝卜牛尾汤怎么做
  • 白萝卜牛尾汤的做法 秋冬进补(白萝卜牛尾汤) 白萝卜牛尾汤怎么做

  • “牛尾,大家可能会觉得很腥,其实和白萝卜煲汤的话,并不会有太大的腥味呢,白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味,煲汤的时候滴入黄酒或者料酒,喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢,暖身又补水,煲上一大锅,一家人喝很是满足!”食材明细主料牛尾(400克)白萝卜(600克)枸杞(适量)辅...
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萝卜烧牛肉怎么做-萝卜烧牛肉的做法
  • 萝卜烧牛肉怎么做-萝卜烧牛肉的做法

  • “萝卜软糯,牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉(500g)白萝卜(100g)辅料杏鲍菇(100g)胡萝卜(1个)葱白(3个)调料蒜(5个)姜片(5块)盐(适量)豆瓣酱(1勺)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜烧牛肉的做法步骤1、白萝卜和胡萝卜切成块。2、配菜切好备用。3、牛肉过水去掉血水。4、油热以后,放...
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牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法
  • 牛蛙烧萝卜怎么做-牛蛙烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(225克)牛蛙(200克)辅料剁椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛蛙烧萝卜的做法步骤1、材料:萝卜、牛蛙(已洗净)、剁椒、姜片2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切成小块,待用。4、将已洗净的牛蛙放在案板...
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萝卜烧牛筋怎么做-萝卜烧牛筋的做法
  • 萝卜烧牛筋怎么做-萝卜烧牛筋的做法

  • “萝卜与牛筋的搭配,牛筋软糯Q弹,萝卜的清甜,汤汁的浓郁,味道蛮不错哦!”食材明细主料萝卜(一根)熟牛筋(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛筋的做法步骤1、萝卜去皮切成滚刀块,姜丝切好备用。2、烧好的牛筋备好...
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牛尾炖萝卜怎么做-牛尾炖萝卜的做法
  • 牛尾炖萝卜怎么做-牛尾炖萝卜的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)青萝卜(1个)辅料葱(1段)姜(1块)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)香菜(1棵)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛尾炖萝卜的做法步骤1、过年买了一整根牛尾,6斤多,这些差不多是1/3的量。清洗干净。2、凉水下牛尾骨。3、水开后再煮两分钟左右,充分去除血沫。4、焯过水的牛尾...
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胡萝卜莲藕牛尾骨汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾骨汤的做法
  • 胡萝卜莲藕牛尾骨汤怎么做-胡萝卜莲藕牛尾骨汤的做法

  • “牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。补气养血,强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。牛尾骨汤里富含钙元素,有利于宝宝骨骼的发育。胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,搭配养胃健脾的山药可以很好地促进宝宝的肠胃蠕动,帮助消化。”食材...
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牛尾萝卜汤面怎么做-牛尾萝卜汤面的做法
  • 牛尾萝卜汤面怎么做-牛尾萝卜汤面的做法

  • “剩余的牛尾萝卜汤煮了碗汤面。”食材明细主料牛尾汤(1碗)面条(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛尾萝卜汤面的做法步骤1、剩余的牛尾汤。2、加入适量的水煮开。3、下入面条。4、再次煮开。5、面条煮熟加少许盐调味。6、最后撒胡椒粉。7、出锅啦...
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牛尾萝卜汤的做法 两人份的牛尾萝卜汤 牛尾萝卜汤怎么做
  • 牛尾萝卜汤的做法 两人份的牛尾萝卜汤 牛尾萝卜汤怎么做

  • “天气越来越冷了,晚上最适合喝碗热气腾腾的汤了。”食材明细主料牛尾(一块)萝卜(一小根)胡萝卜(一小根)口蘑(四个)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛尾萝卜汤的做法步骤1、准备材料2、牛尾洗净后入水汆烫一下,锅里放入两片姜,一棵小葱,和...
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牛筋烧萝卜怎么做-牛筋烧萝卜的做法
  • 牛筋烧萝卜怎么做-牛筋烧萝卜的做法

  • 食材明细主料卤牛筋(适量)萝卜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋烧萝卜的做法步骤1、食材都切好备用。2、锅里油烧热倒入红椒和萝卜翻炒片刻。3、倒入牛筋。4、翻炒均匀。5、加水煮。6、煮熟用盐生抽蚝油调味。7、出锅。8、装盘...
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萝卜牛尾汤怎么做-萝卜牛尾汤的做法
  • 萝卜牛尾汤怎么做-萝卜牛尾汤的做法

  • 食材明细主料牛尾(460克)萝卜(3个)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜牛尾汤的做法步骤1、食材:牛尾(已清洗)、萝卜(已清洗)、姜片。2、将牛尾放在案板上切成块。3、将萝卜放在案板上切成块。4、随后,将切好的牛尾和姜片下入清水锅中焯开...
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萝卜枸杞牛尾汤怎么做-萝卜枸杞牛尾汤的做法
  • 萝卜枸杞牛尾汤怎么做-萝卜枸杞牛尾汤的做法

  • “清淡不腻,咸鲜适口。”食材明细主料萝卜(大半个)枸杞(适量)牛尾(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)香葱碎(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜枸杞牛尾汤的做法步骤1、牛尾洗净。2、清水浸泡一两个小时,中间换一两次水。3、冷水下锅,倒入适量料酒...
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砂锅牛尾炖萝卜怎么做-砂锅牛尾炖萝卜的做法
  • 砂锅牛尾炖萝卜怎么做-砂锅牛尾炖萝卜的做法

  • “牛的尾巴总是摇啊摇的,所以这部分肉很紧实还有点筋头巴脑,适合小火慢炖,配上白萝卜,温补顺气,2月的东北还是北风那个吹啊,来上一砂锅菜,咕嘟咕嘟~暖和呀~”食材明细主料白萝卜(半根)牛尾(750克)热水(1000ml)辅料葱(适量)花椒(1小勺)蚝油(2小勺)啤酒(半罐约150ml)八角(1个)西红柿(1个)小红椒(2个)老抽...
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萝卜牛尾清汤的做法 温而不燥的萝卜牛尾清汤 萝卜牛尾清汤怎么做
  • 萝卜牛尾清汤的做法 温而不燥的萝卜牛尾清汤 萝卜牛尾清汤怎么做

  • “秋冬进补,冰箱里的牛尾巴正好派上用场。一说到炖牛尾,立马就有建议用萝卜炖牛尾。那就炖个萝卜牛尾汤吧。谚语有云“秋后萝卜赛人参”,白萝卜能化痰消滞、生津下气,对胃肠道和呼吸道有很好的保护作用,清代《随息居饮食谱》更是称其“百病皆宜,为蔬中圣品也”。用萝卜搭配甘温...
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萝卜烧牛肉的做法 罗卜烧牛肉 萝卜烧牛肉怎么做
  • 萝卜烧牛肉的做法 罗卜烧牛肉 萝卜烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油,将姜片下去小火爆抄,直到香味出来,然后在放八角,陈片,葱,蒜。2、以上作料爆香后,将切好的牛肉与罗...
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牛尾萝卜煲怎么做-牛尾萝卜煲的做法
  • 牛尾萝卜煲怎么做-牛尾萝卜煲的做法

  • “牛尾,有补益气血、精髓的作用,強身健体,属于大补的食材,味道还蛮好呢,有骨有肉,筋道。”食材明细主料牛尾(1条)白萝卜(400克)辅料油(适量)盐(少许)白糖(30克)胡椒粉(少许)八角(2只)花椒(5克)桂皮(1小块)香叶(3片)风藤(5克)桃金娘根(10克)姜(2块)鸡精(少许)白酒(25克)咸甜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛尾...
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牛尾萝卜汤怎么做-牛尾萝卜汤的做法
  • 牛尾萝卜汤怎么做-牛尾萝卜汤的做法

  • “天气太冷温度都零下了,煮上一锅牛尾萝卜汤喝了暖和。这次买的牛尾连着一大根骨头哈哈哈感觉买上当了。”食材明细主料牛尾(半根)白萝卜(1个)蕃茄(1个)辅料姜片(适量)蒜粒(适量)干辣椒(2个)八角(2个)桂皮(1个)调料盐(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)醋(适量)清淡(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛尾萝...
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牛腩烧萝卜怎么做-牛腩烧萝卜的做法
  • 牛腩烧萝卜怎么做-牛腩烧萝卜的做法

  • “牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。”食材明细主料牛腩(500克)辅料萝卜(2个)姜(2片)蒜(3瓣)辣椒(30克)豆瓣酱(勺)红烧酱油(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩烧萝卜的做法步骤1、...
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