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关于菜梗炒牛肉的餐饮百科

菜梗炒牛肉怎么做-菜梗炒牛肉的做法
  • 菜梗炒牛肉怎么做-菜梗炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)菜梗(适量)红椒(几个)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(15毫升)盐(少许)孜然粉(5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜梗炒牛肉的做法步骤1、菜梗洗干净切断,辣椒切断。2、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制十分钟备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒煸炒片...
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芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法
  • 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)豆干(适量)芥菜(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜梗豆干炒牛肉的做法步骤1、牛里脊切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀。2、再放入一勺油拌匀放置20分钟。3、豆干切片,芥菜梗切片,洋...
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牛肉炒菜梗怎么做-牛肉炒菜梗的做法
  • 牛肉炒菜梗怎么做-牛肉炒菜梗的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)菜梗(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)姜粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒菜梗的做法步骤1、菜梗洗净2、切片备用3、牛肉切片4、分别加入生抽生粉姜粉盐油腌制5、锅子烧热滑入牛肉6、牛肉翻炒均匀7、变色取出8、放入菜梗9、炒熟后...
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芹菜白菜梗炒牛肉怎么做-芹菜白菜梗炒牛肉的做法
  • 芹菜白菜梗炒牛肉怎么做-芹菜白菜梗炒牛肉的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)白菜梗(适量)牛肉(适量)生姜(几片)调料玉米淀粉(几勺)玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜白菜梗炒牛肉的做法步骤1、家常下饭菜,简单美味可口。2、牛肉逆着纹路切片,用生姜丝,玉米淀粉,生抽腌制十分钟待用。3、芹菜切断,白菜梗切断...
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菜梗炒肉片怎么做-菜梗炒肉片的做法
  • 菜梗炒肉片怎么做-菜梗炒肉片的做法

  • “春天的菜是鲜嫩的,把菜梗分出来炒肉片,简单的家常菜也是美味的。”食材明细主料里脊肉(适量)菜梗(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜梗炒肉片的做法步骤1、青菜洗净切细(炒时选用了菜梗部分)。2、里脊肉切片,加盐、料酒、生...
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黑木耳牛肉炒菜梗怎么做-黑木耳牛肉炒菜梗的做法
  • 黑木耳牛肉炒菜梗怎么做-黑木耳牛肉炒菜梗的做法

  • 食材明细主料青菜菜梗(165克)熟牛肉(385克)黑木耳(5克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳牛肉炒菜梗的做法步骤1、食材:青菜菜梗(已洗净切开)、熟牛肉、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将青菜菜梗放在案板上切开。3、将熟牛肉放在案板上切成片。4、将...
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肉炒空心菜梗怎么做-肉炒空心菜梗的做法
  • 肉炒空心菜梗怎么做-肉炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)五花肉(适量)辅料青椒(2个)红辣椒(1个)大蒜头(适量)豆豉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒空心菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、五花肉切成薄片、空心菜梗段成小段、辣椒斜切、大蒜头切成薄片。3、起...
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芹菜梗爆炒熟牛腩怎么做-芹菜梗爆炒熟牛腩的做法
  • 芹菜梗爆炒熟牛腩怎么做-芹菜梗爆炒熟牛腩的做法

  • 食材明细主料熟牛腩(适量)芹菜梗(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)水煮鱼佐料(一勺)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)醋(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜梗爆炒熟牛腩的做法步骤1、准备好食材2、芹菜梗切成段,红辣椒切成块3、起锅烧油4、下水煮鱼佐料小火煸出红油5、转大火,下...
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空心菜梗炒牛肉粒怎么做-空心菜梗炒牛肉粒的做法
  • 空心菜梗炒牛肉粒怎么做-空心菜梗炒牛肉粒的做法

  • “变废为宝的下饭菜!”食材明细主料空心菜梗(100克)牛肉(50克)辅料泡椒(8个)泡豇豆(4条)泡姜(适量)泡蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)空心菜梗炒牛肉粒的做法步骤1、空心菜梗洗净切细2、所有泡菜切好3、牛肉煮好切粒4、放油,泡菜炒出香味5、再放入空心菜梗和牛肉粒6、翻炒好...
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咸肉空心菜梗炒花菜的做法 咸肉空心菜梗炒花菜 咸肉空心菜梗炒花菜怎么做
  • 咸肉空心菜梗炒花菜的做法 咸肉空心菜梗炒花菜 咸肉空心菜梗炒花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(180克)咸肉(60克)空心菜梗(105克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉空心菜梗炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、咸肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮...
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腊肉炒菜梗怎么做-腊肉炒菜梗的做法
  • 腊肉炒菜梗怎么做-腊肉炒菜梗的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)菜梗(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒菜梗的做法步骤1、菜梗切段焯水备用。2、腊肉用开水煮一下切块。3、锅中倒入少许油煸香腊肉。4、加入辣椒大蒜翻炒均匀。5、加入菜梗翻炒。6、翻炒均匀加入适量生抽即可。7、装...
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白菜梗炒肉怎么做-白菜梗炒肉的做法
  • 白菜梗炒肉怎么做-白菜梗炒肉的做法

  • “家常小炒,清爽开胃,也是一道不错的生酮饮食。要做生酮饮食的话尽量用好油,例如橄榄油,肉也可以用肥一点。无需求的话,随便食用油都可以的。”食材明细主料白菜梗(100g)辅料瘦肉(200g)小米辣椒(2个)调料盐(2g)香菇精(少许)橄榄油(1勺)芝麻油(1匙)生抽(1匙)白胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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紫菜梗炒肉怎么做-紫菜梗炒肉的做法
  • 紫菜梗炒肉怎么做-紫菜梗炒肉的做法

  • 食材明细主料紫菜梗(6个)瘦肉(1小块)姜末(适量)蒜粒(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜梗炒肉的做法步骤1、把紫白菜的叶和梗分开。2、切丝放大碗里撒上盐。3、装入大碗撒上盐拌匀,中途也拌下。4、把菜梗切成丝。5、...
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娃娃菜梗炒牛肉怎么做-娃娃菜梗炒牛肉的做法
  • 娃娃菜梗炒牛肉怎么做-娃娃菜梗炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)娃娃菜梗(适量)生姜(几片)西红柿(一个)辣椒(一个)辅料玉米淀粉(一大勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜梗炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,生抽腌制十分钟。辣椒,西红柿,娃娃菜梗切断备用。2、油锅起火...
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白菜梗炒牛肉怎么做-白菜梗炒牛肉的做法
  • 白菜梗炒牛肉怎么做-白菜梗炒牛肉的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)西红柿(一个)牛肉(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜梗炒牛肉的做法步骤1、食材大集合。牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生抽腌制十分钟。2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六...
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菜梗炒腊肉怎么做-菜梗炒腊肉的做法
  • 菜梗炒腊肉怎么做-菜梗炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)菜梗子(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜梗炒腊肉的做法步骤1、将腊肉切片,菜梗子切段,蒜米适量。2、锅里少放油下入腊肉,煸出油。3、倒进菜梗炒匀,加盐入味。4、放点辣椒粉提辣。5、调点...
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香菜梗炒牛肉怎么做-香菜梗炒牛肉的做法
  • 香菜梗炒牛肉怎么做-香菜梗炒牛肉的做法

  • “香菜梗炒牛肉,香辣入味,口感滑嫩,一上桌就抢光,太过瘾了。”食材明细主料牛肉(350g)香菜(6颗)辅料大蒜(2粒)生姜(1块)小米辣(2)小葱(1颗)调料生抽(1勺)料酒(半勺)蚝油(半勺)白胡椒粉(1勺)玉米淀粉(适量)白糖(适量)老抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菜梗炒牛肉的做法步骤1、准备食材,香菜洗...
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蒜叶梗炒牛肉怎么做-蒜叶梗炒牛肉的做法
  • 蒜叶梗炒牛肉怎么做-蒜叶梗炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜叶梗(适量)辅料淀粉(适量)味极鲜(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜叶梗炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切丝2、放入少许酱油,一勺味极鲜,一勺淀粉和一勺食用油拌匀放置十分钟3、蒜叶取梗的部分洗净切段4、干辣椒洗净...
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牛肉炒空心菜梗怎么做-牛肉炒空心菜梗的做法
  • 牛肉炒空心菜梗怎么做-牛肉炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料牛肉(100克)空心菜梗(400克)西红柿(一个)生姜(适量)青椒(一个)辅料盐(一小勺)玉米油(8毫升)玉米淀粉(一大勺)生抽(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛肉炒空心菜梗的做法步骤1、备齐素菜材料。2、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,盐,生姜丝,生抽腌制一会备用。3、油锅烧至六成...
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菜梗炒肉怎么做-菜梗炒肉的做法
  • 菜梗炒肉怎么做-菜梗炒肉的做法

  • 食材明细主料青菜梗(适量)辅料猪肉(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜梗炒肉的做法步骤1、青菜梗蒜末辣椒备用。2、猪肉切片。3、锅中热油煸炒猪肉,加入生抽。4、倒入青菜梗辣椒。5、翻炒均匀,加入一小勺清水。6、加入盐调味即可。7...
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芹菜梗炒牛肉怎么做-芹菜梗炒牛肉的做法
  • 芹菜梗炒牛肉怎么做-芹菜梗炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)芹菜梗(适量)红辣椒(2个)青椒(2个)姜(适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)蛋白(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芹菜梗炒牛肉的做法步骤1、鸡精、蚝油、盐、胡椒粉、米酒调成汁待用。2、牛肉按逆纹切成薄...
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菠菜梗炒肉怎么做-菠菜梗炒肉的做法
  • 菠菜梗炒肉怎么做-菠菜梗炒肉的做法

  • “菠菜营养丰富,是补血的好能手……这个季节的菠菜都在长苔了,所以我就把菠菜叶、根和梗分开吃,各有所长……”食材明细主料菠菜梗(300克)猪瘦肉(60克)辅料大蒜(适量)生姜(适量)料酒(1匙)淀粉(1匙)香葱(适量)盐(2克)胡椒粉(1克)糖(1克)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜梗炒肉的做...
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芹菜梗爆炒牛肚怎么做-芹菜梗爆炒牛肚的做法
  • 芹菜梗爆炒牛肚怎么做-芹菜梗爆炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)辅料红辣椒(一个)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸米椒(几个)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)白酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)醋(适量)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤1、准备好食材,牛...
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菜梗炒肉的做法 菜梗炒肉苏州青菜梗这样做,好吃又下饭 菜梗炒肉怎么做
  • 菜梗炒肉的做法 菜梗炒肉苏州青菜梗这样做,好吃又下饭 菜梗炒肉怎么做

  • 食材明细主料苏州青菜梗(适量)猪肉(适量)辅料红辣椒(适量)大蒜头(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菜梗炒肉的做法步骤1、准备好青菜,清洗干净。2、去叶留梗。3、切成小条。4、猪肉切成薄片,瘦肉加生抽、淀粉、油抓...
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青菜梗炒肉怎么做-青菜梗炒肉的做法
  • 青菜梗炒肉怎么做-青菜梗炒肉的做法

  • 食材明细主料青菜梗(10+)肉片(适量)独蒜(1个)干辣椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜梗炒肉的做法步骤1、白菜梗。2、切小段。3、放大碗里撒盐拌均放一边。4、中途也记得拌下。5、作料切好。6、用盐拌后会出汁水。7、炒之前再挤出多余的汁...
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