- “豆泡烧麦可以蒸完直接吃,太淡可以沾酱吃。”食材明细主料豆泡(适量)糯米(适量)辅料香菇丁(适量)胡萝卜丁(适量)肉末(适量)火腿肠丁(适量)豌豆(适量)小葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(少量)香油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆泡烧麦的做法步骤1、糯米适量,像煮饭一样煮熟。2...
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- 食材明细主料五花肉(2斤)豆腐(500克)辅料葱(两颗)姜(适量)蒜(4头)配料花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)腐乳汁(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐泡红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2、放入开水中焯一下。3、豆腐切块,大小和五花肉一样大就...
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- “儿子十岁,每天的早饭令人头疼,买的吃多了会腻,还是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明细主料肉糜(适量)豌豆(适量)春笋(适量)糯米(适量)香菇(适量)烧卖皮(适量)辅料鲜酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧麦烧麦烧麦的做法步骤1、先将肉糜放入黄酒,盐腌...
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- 食材明细主料排骨(适量)豆泡(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆泡烧排骨的做法步骤1、油烧热,把排骨排骨放入翻炒成两面泛黄。再把豆泡放入翻炒一下。2、放料酒。用锅盖盖上闷上个3分钟。3、放入酱油,烧3分钟。4、加入适量的水。(最好当然是鸡...
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- 食材明细主料香菇(200克)豆泡(200克)辅料西红柿(一个)青椒(半个)葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(一勺)八角(一个)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)香菇烧豆泡的做法步骤1、准备好食材2、番茄切滚刀块,豆泡对半切开,香菇对半切开,青椒切小段,香菇和青椒忘照照片了3、锅中放油放八角4、爆香葱姜5、放...
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- 食材明细主料油豆腐(适量)蒜苗(适量)辅料红辣椒(1段)调料葱(1段)姜(1片)花椒(10几粒)干辣椒(1个)郫县豆瓣酱(1小勺)酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗烧豆泡的做法步骤1、豆泡从中间切开。2、蒜苗、红辣椒洗净,斜刀切断。3、葱、干辣椒切断,姜切丝。4、锅内倒入食...
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- 食材明细主料油麦菜(200克)辅料买的鱼罐头(一盒)调料玉米油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜烧豆鼓鱼的做法步骤1、油麦菜洗净、鱼罐头。2、豆鼓鱼掰碎。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热,放入蒜末炒香。5、倒入豆鼓鱼翻炒均匀,炒出香味。6、倒入油麦菜,...
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- “豆腐泡这样烧比肉肉还好吃,低脂又健康。”食材明细主料豆腐泡(适量)辅料青辣椒(适量)独蒜(1个)番茄酱(2勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(少许)凉开水(适量)食用油(适量)红辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)红烧豆腐泡的做法步骤1、准备好以上食材,香菇、青红辣椒切好,独蒜拍开待用。2、将所有调味料加入量...
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- 食材明细主料五花肉(750克)豆泡(200克)辅料八角(2个)桂皮(1小块)盐(1小勺)甜糯米酒(60毫升)老抽(50毫升)五香粉(1小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆泡红烧肉的做法步骤1、肉洗净、切成麻将大小的块状,加一小勺盐腌制20分钟。2、豆泡洗净备用,如果是用大豆泡,最好撕开点口子以便入汤味...
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- “这是一道我和儿子各取所需的菜,儿子喜排骨,我更爱里面的豆泡,浸透了汤汁,一次吃不完下次蒸过后,豆泡越蒸越香越入味。”食材明细主料排骨(适量)豆泡(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)葱(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)鲜味生抽(适量)豆瓣酱(适量)醋(适量)麦芽糖(可不用)咸鲜(口...
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- 食材明细主料豆泡(100克)娃娃菜(1棵)辅料香菜(适量)盐(2克)葱花(适量)清水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆泡烧娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝备用。2、香菜洗净切段备用。3、锅中放入适量的食用油,油热后放入葱花煸香,之后倒入娃娃菜翻炒。(不用放辣椒,当时忘记拍照,放了一...
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- 食材明细主料豆腐(2块)葱(适量)辅料叉烧酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)老醋(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)叉烧豆腐泡的做法步骤1、豆腐切成方块。2、起油锅,中火炸豆腐块到两面金黄,有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油。3、碗里先放入叉烧酱,然后倒入生抽,老醋,加盐和鸡精,半碗...
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- “很喜欢吃韩国泡菜,经常会买点回来作为餐桌上的调剂品,有时直接生食,有时拿来配菜炒制,味道都非常棒。今天就尝试着用韩式泡白菜和豆腐一同炒制,韩国泡菜独有的酸辣味,能开胃和帮助肠道清理排毒;再加上含有植物蛋白的豆腐,两样食材的搭配令口感相互融合,自然有了别样风味。来上一...
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- 食材明细主料五花肉(500克)油豆腐泡(300克)辅料葱段(3节)姜片(4片)干辣椒(10个)八角(4个)香叶(5片)桂皮(2片)食用油(2勺)食盐(半勺)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油豆腐泡红烧肉的做法步骤1、准备香料。2、五花肉洗净切小块。3、油豆腐泡也清洗一下。4、锅中烧油倒...
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- 食材明细主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)饺子皮(20张)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤1、糯米清水泡2-4小时。2、沥干水份,加入火腿丁和腊肉丁,加入适量老抽和味极鲜酱油搅拌均匀。3、拌好的糯米静置半小时以上(确保糯米更好的入味)。4、将准备好...
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- “今天给大家分享一款粗粮的豆沙烧饼,豆沙用到的颗粒状的,比起那种细腻的豆沙馅口感味道更好,放了黑全麦粉烙出来的烧饼营养更丰富,做早餐吃最棒了,配上一碗豆浆或者牛奶,真是舒服极了!”食材明细主料中筋面粉(300克)黑全麦粉(200克)辅料那秋之林红豆馅(大概600克)酵母(5克)水(300克)白糖(1...
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- 食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段,姜、蒜切碎备用。4、豆腐切成小块,下油烧里两面煎至微...
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- “不要放盐,板鸭很咸。”食材明细主料板鸭(半只)豆泡(适量)辅料生姜(适量)大蒜子(2个)香葱(适量)调料料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板鸭烧豆泡的做法步骤1、板鸭切块,焯水,洗干净。2、准备豆泡,生姜3片,大蒜子2个。3、油烧热,放生姜大蒜炒香。4、放入板鸭翻炒,放料酒再次翻炒...
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- 食材明细主料油麦菜(1棵)油豆腐泡(20个)藤椒风味香肠(2根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油麦菜炖豆泡的做法步骤1、准备食材。2、油豆泡每个从中间划一刀(便于在炖煮中入味)。3、火腿肠切片。4、洗净后的油麦菜切段...
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- 食材明细主料豆泡(200克)辅料肉末(50克)水发木耳(四五朵)西红柿(两个)葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)小米椒(一个)蚝油(一勺)盐(适量)淀粉(一勺)原味(口味)未知(难度)肉末烧豆泡的做法步骤1、备好食材。2、豆泡对角切开,西红柿去皮切碎,木耳撕成小朵,葱姜切末,蒜拍破切碎,小米椒切圈,调少许水淀粉。3、锅中留油...
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- “豆腐炸成豆泡后,里面会出现小的孔洞,更容易吸收汤汁,无论是烧、炖、做汤、做馅、火锅,都是很好吃的。今天就用豆泡和大虾一起做道简单又美味的菜。”食材明细主料樱花虾(250g)青椒(1个)豆泡(80克)辅料食用油(5g)盐(1g)蚝油(8g)葱(1段)姜(2g)清水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒豆...
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- “微辣,咸鲜,豆腐皮筋软,油麦菜香味浓郁😍一”食材明细主料炸豆腐皮(适量)油麦菜(适量)红辣椒(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜烧豆腐皮的做法步骤1、炸好的豆腐皮适量。2、油...
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- 食材明细主料豆泡(适量)猪肉(适量)豆干(一包)辅料葱(一棵)蒜(两瓣)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆泡烧肉的做法步骤1、准备好食材。2、食材切好备用。3、锅内放油,爆香蒜,在放入肉翻炒。4、放入豆泡,豆干翻炒,放盐,生抽,蚝油调味,加适量水,炖20分钟。...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料鸡(适量)小辣椒(2-3个)姜(少许)蒜(少许)泡椒(7-8个)干辣椒(5-6个)花椒(少许)原味(口味)未知(难度)土豆泡椒烧鸡的做法步骤1、准备好食材,鸡用开水煮一下捞出切块备用。2、热油顺序放入食材。3、最后干辣椒和花椒。4、然后放入鸡。5、再加入土豆然后加入少许水盖上锅...
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- “造型非常可爱的一款点心,外边是软软的蛋糕皮,内馅用的是自己煮的香甜的红豆馅,深受小朋友的喜爱。不管是给小朋友当零食,下午茶点心,还是早餐主食都非常的不错!因为饼皮中又加了芬兰进口的燕麦片,营养健康,口感更好。”食材明细主料即食燕麦片(40g)低粉(120g)玉米淀粉(40g)牛奶(100g)鸡...
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