- “我家包饺子喜欢用油锅放入饺子后,淋入清水开中火煎熟饺子,非常的有嚼劲、好吃。”食材明细主料牛肉(800克)大葱(2棵)中筋面粉(600克)清水(150克)辅料橄榄油(5勺)食盐(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛肉葱馅煎饺的做法步骤1、准备现买的牛肉80...
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- 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(适量)牛肉(约300克)洋葱(1个)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(1勺)十三香(少许)盐(适量)植物油(4勺)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉圆葱馅饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,再加点糖促进发酵。2、加水和成柔软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜。3...
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- 食材明细主料饺子皮(515克)肉末(255克)香葱(255克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香葱肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、香葱。2、将香葱去根洗净,捞出、控干水分。3、放在案板上切碎。4、放入大盆里。5、接着,合入肉末,加适量的料酒...
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- “现在,我对吃水饺情有独钟,不管是素馅的还是肉馅的,我通通的喜欢做了吃……”食材明细主料面粉(300克)食盐(适量)清水(适量)辅料牛肉(800克)大葱(1根)姜片(适量)花椒粒(30粒)八角(2颗)葱花(适量)姜末(适量)调馅用料:食盐(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)五香粉(1匙)胡椒粉(1匙)鸡精(半勺)食用油(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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- 食材明细主料饺子皮(450克)大葱(1根)牛肉末(300克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大葱牛肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮。2、大葱。3、牛肉末。4、将大葱去根清洗一下。5、放在案板上切碎。6、放入大碗中。7、接着,合入牛肉末,加点料酒、...
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- “喜欢吃饺子,因为吃饺子比较方便。不用多做菜了,拌个菜或者做个汤吃饺子就行了。可以说属于偷个懒。”食材明细主料高筋粉(800G)牛肉馅(500G)盐(一勺)生抽(二勺)胡椒粉(三勺)色拉油(半碗)辅料葱花(适量)姜(适量)牛肉粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉馅饺子的做法步骤1、温水和...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)蒲瓜((瓠瓜))饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜肉馅煎饺的做法步骤1、蒲瓜擦成丝,加盐搓软。2、攥干水分切细。3、夹心肉剁细。4、加盐、生抽、蚝油拌匀。5、小葱切细。6、蒲丝、葱末放入肉末...
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- “剩余的包饺子的荠菜肉馅和面团,用来做了煎饺,外皮酥香,肉馅鲜香,超级美味呀。”食材明细主料荠菜肉馅(200克)面团(150克)辅料面粉(10克)水(适量)花生油(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜肉馅煎饺的做法步骤1、剩余的荠菜肉馅2、将面团切成小剂子,擀成薄薄的面皮3、取一个皮...
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- 食材明细主料面粉(约150克)清水(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)香葱(2棵)黑芝麻(少许)馅料牛肉圆葱馅(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抱蛋煎饺的做法步骤1、面粉加水,和成光滑的软硬适中的面团,盖盖子饧面半小时。2、饧好的面团搓长条。3、分成一个个小剂子,按扁。4、擀成饺子皮。5、...
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- 食材明细主料牛肉馅(400克)面粉(500克)大葱(3根)辅料盐(3克)生抽(2勺)老抽(2勺)鸡蛋(1个)白胡椒粉(适量)姜(适量)香油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉大葱馅饺子的做法步骤1、面粉加水和成软硬适中的面团,静置半小时左右。2、牛肉馅中加入盐3克,生抽2勺,老抽2勺,鸡蛋1个,白胡...
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- “大马哈鱼是一种比较珍贵鱼种,脂肪含量极为丰富,肉味鲜美,营养价值很高。和鸡蛋韭菜杏鲍菇搭配,鲜香好吃营养丰富。”食材明细主料大马哈鱼肉(200克)韭菜(200克)鸡蛋(4个)杏鲍菇(1根)面粉(400克)辅料油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼肉馅煎...
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- 食材明细主料饺子皮(320克)肉末(200克)洋葱(半个)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮2、肉末3、洋葱4、将洋葱用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。5、将肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精。6、再合入切好的洋葱...
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- ““羊肉””食材明细主料羊后腿肉(600克)大葱(半根)生姜(适量)香菜(10克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)调馅葱姜水葱段(适量)姜丝(适量)花椒粒(20粒)八角(3颗)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊肉大葱馅水饺的做法步骤1、羊肉剁成肉馅。2、装入盘...
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- “正当高考季,回想起12年前的自己,祝福所有的考生,好好享受自己最后一个无压力暑假!”食材明细主料牛肉(500克)猪肉(100克)高筋面粉(500克)胡萝卜(200克)香菜(适量)辅料马蹄粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉馅胡萝卜皮煎饺的做法步骤1...
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- 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)调料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅煎饺的做法步骤1、茄子擦成丝,加盐搓软。2、挤去水分。3、茄子、肉末、鸡蛋、洋葱末、葱花、蒜泥、盐、料酒、蚝油、香油放在...
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- 食材明细主料大葱(125克)牛肉末(130克)面粉(270)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱牛肉馅馅饼的做法步骤1、食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、面粉2、将切好的大葱搁入大碗中,合入牛肉末。3、随后,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、加适量...
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- 食材明细主料羊肉(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉大葱馅饺子的做法步骤1、材料全部洗净备用。2、羊肉剁成肉末,葱切碎。3、羊肉剁好之后放入葱碎,姜末,盐,蚝油,豉油,鸡精,黑胡椒粉顺一个方向搅拌。4、搅拌均匀后放...
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- “香味浓郁,外脆里嫩,肉汁多,鲜美。”食材明细主料韭菜(适量)猪肉末(适量)饺子皮(12张)辅料蚝油(少许)油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)五香粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜肉馅煎饺的做法步骤1、韭菜2、肉末3、韭菜摘洗干净切末4、调蚝油,胡椒粉,糖,香油,拌匀5、取一张饺子...
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- “饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语.饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法.芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜...
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- 食材明细主料面粉(120g)水(70g)牛肉(50g)洋葱(半个)辅料植物油(1匙)酱油(1匙)蚝油(0.5匙)胡椒粉(0.5匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉煎饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟2、洋葱、牛肉切碎,加入所有辅料3、搅拌均匀备用4、醒好的面揪成小面剂5、擀成面皮6、包上...
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- “宝宝不爱吃蔬菜,那就只有包点饺子了,让她不知不觉的吃了好多蔬菜.有两个星期没吃牛肉了,所以今天我要包点牛肉馅的饺子.既然做牛肉馅的,那就包两种馅吧,让宝宝多一个选择,吃的更香香!开始啦!”食材明细主料白萝卜(1/3个)洋葱(半个)牛肉馅(适量)猪肉馅(适量)辅料葱姜末(适量)植物...
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- 食材明细主料前腿肉(适量)沙葛(适量)辅料葱花(适量)黑芝麻(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙葛肉馅煎饺的做法步骤1、前腿肉去皮洗净,分切小块一点。2、将前腿肉放入绞肉机绞成肉末。3、朋友自家种的沙葛,洗净去皮切块。4、把沙葛块放入绞肉机...
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- ““舒服不过躺着,好吃不过饺子”。煎饺,煮饺,蒸饺,各有各的味,饺子在餐桌上的平凡出现,也成了家家户户不可缺少的美食,我这次做的煎饺跟一般的做法有所改变,为了使煎饺煎出来皮酥里嫩,和面的时候加了鸡蛋,这算是老菜新做吧。”食材明细主料猪肉馅(适量)白面(适量)辅料鸡蛋(适量)配料酱油...
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- ““羊肉””食材明细主料羊肉(500克)大葱(3棵)面粉(400克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊肉大葱馅煎饺的做法步骤1、羊后腿肉切丁剁成肉末。2、大葱洗净去除根蒂和枯黄的叶斌。3、用刀切碎大葱。4、切碎的葱末倒...
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- 食材明细主料面粉(50克)荞麦粉(250克)牛肉面(180克)大葱(1根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺的做法步骤1、食材:面粉、荞麦粉。2、牛肉面。3、大葱。4、将大葱清洗一下。5、放在案板上切碎。6、合入牛肉末中,加适量的...
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