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关于肉干的餐饮百科

制作肉干有哪些小窍门-肉干是怎么做出来的
  • 制作肉干有哪些小窍门-肉干是怎么做出来的

  • 肉干是采用传统工艺制作出来的美食,它的风味独特,营养丰富,方便人们携带,那么,这么好吃的肉干究竟是怎么做出来呢,有哪些小窍门呢?一、肉干是怎么做出来的肉干是用新鲜的猪肉、牛肉或是羊肉等食材,经过预煮、复煮、烘烤等工艺加工制作出来的美食,因为做好的形状一般都是一厘米见...
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快来看吧-好吃的肉干怎么做
  • 快来看吧-好吃的肉干怎么做

  • 肉食中含有丰富的蛋白质、脂肪等,可以为人体提供丰富的营养物质。为了满足人们吃肉的欲望,同时也可以便于携带,人们把肉做成了肉干。牛肉作为我们中国人除猪肉之外的第二大肉食产品,也被做成了牛肉干,为了满足不同人的口味,那么,好吃的牛肉干怎么做呢?一、好吃的肉干怎么做(一)麻辣...
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好吃的猪腰肉干豆角包子如何做简单又好吃
  • 好吃的猪腰肉干豆角包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟不知道主食吃什么?不如尝尝好吃的猪腰肉干豆角包子吧!这是一款独特的馅料,主要由猪腰肉和干豆角制成,口感和风味非常独特,既有肉香,又有干菜的香味,使它吃起来很有层次感,营养价值也很高,吃过一次就让人忘不了。喜...
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开一家肉干饭加盟店需要多少费用
  • 开一家肉干饭加盟店需要多少费用

  • 餐饮提问:开一家肉干饭加盟店需要多少费用潇潇洒洒我瑞爸爸回答:开一家汉堡加盟店需要多少费用?首先就是这个店铺装修最少得两三万吧,然后就是加盟费得五六万,再然后就是下本钱了得个四五万吧,反正开个店加盟店最少得十几万吧!这个还是主要看你的地理位置是在哪儿呢吧嗯?如果你在...
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洋葱炒蛤肉干怎么做-洋葱炒蛤肉干的做法
  • 洋葱炒蛤肉干怎么做-洋葱炒蛤肉干的做法

  • “这道菜实在是色香味俱全,也悦人眼目,蛤肉干是过年时买的,屯在冰箱里,今天没时间去买菜,就用它来做菜吧”食材明细主料蛤肉干(适量)辅料洋葱(1棵)胡萝卜(1根)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒蛤肉干的做法步骤1、准备材料2、洋葱,胡萝卜切片,蛤肉干泡...
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甏肉干饭如何做简单又好吃
  • 甏肉干饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时甏肉干饭,是济宁的传统美食,甏是制作甏肉的一个陶瓷盅坛,里面是秘制的酱汁和肉,食用前将肉一直泡在汤汁中,吃时捞出来搭配米饭,肉因为泡的时间长,所以特别入味,搭配米饭,米饭香甜,肉香软可口,简直是人间美味同时含有...
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你知道干蚬子肉干怎么做好吃吗
  • 你知道干蚬子肉干怎么做好吃吗

  • 我们常常会在超市买一些干蚬子肉回家,但厨艺不精的人总会不知道怎么做才会好吃,怎么做家常菜。我们可以试着做孜然蚬子肉干、凉拌蚬子肉、炒蚬肉等。怎么做好吃,做法很重要,选材也很重要,了解蚬子肉的营养价值也帮助我们进一步做出更营养的美味。一、干蚬子肉干怎么做好吃原料...
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自制香辣美味肉干怎么做-自制香辣美味肉干的做法
  • 自制香辣美味肉干怎么做-自制香辣美味肉干的做法

  • “香辣美味,有嚼劲,好吃不上火,自己制作安全卫生,吃得放心”食材明细主料猪肉(500g)五香粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(半茶匙)辅料生抽(1-1.5汤匙)老抽(半汤匙)糖(1汤匙)盐(酌量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制香辣美味肉干的做法步骤1、新鲜猪肉清洗干净,放锅里加水煮熟2、熟...
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甏肉干饭几个重要步骤你要学会
  • 甏肉干饭几个重要步骤你要学会

  • 甏肉干饭是很受欢迎的济宁地区特色传统名小吃,第一个字的音同“泵”,是一种盛放食物的器皿,这道菜从北宋时期就存在了,有悠久的历史,之所以受到济宁地区人民的喜爱,是因为这道菜吃起来非常香,虽然有肥肉,但是香而不腻,非常美味可口。甏肉干饭的食材猪五花肉500g豆油皮100g油豆腐泡...
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寇记甏肉干饭加盟多少钱
  • 寇记甏肉干饭加盟多少钱

  • 目前最受欢迎的美味食物就是肉干饭了,我们也不难发现市面上也出现了很多的肉干饭品牌。所以越来越多的年轻创业者想要加盟一家寇记甏肉干饭店,那么寇记甏肉干饭加盟多少钱呢?我们一起来看看吧。寇记甏肉干饭加盟多少钱1.一线城市寇记甏肉干饭的加盟费需要30000元,店面面积需...
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甏肉干饭怎么做-甏肉干饭的做法
  • 甏肉干饭怎么做-甏肉干饭的做法

  • “来过济宁但没有吃过“济宁甏肉干饭”的话,那你不算是真正来过济宁,正如到了长城不登长城非好汉一般。在济宁的街头巷尾,在饭时聚的人最多的摊档一般就是“甏肉干饭”。在这里你会领会到啥叫“大快朵颐”、什么叫“饕餮”。无伦你是西装革履的帅小伙还是婷婷的娇女,面对甏肉...
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健康的无油孜然肉干如何做简单又好吃
  • 健康的无油孜然肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟从小很喜欢吃各种肉干,什么猪肉干啊牛肉干啊羊肉干,好吃的都不嫌多。只是我妈老是说外面卖的不大放心,肯定不是纯肉做的!所以每次我都得偷偷地吃,怕被她训。但是,我是吃货,不让我买外面的,那我就自己做咯!最后我做...
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白菜肉干炒饭怎么做-白菜肉干炒饭的做法
  • 白菜肉干炒饭怎么做-白菜肉干炒饭的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉干(适量)米饭(一碗)辅料盐(2克)玉米油(一小勺)生抽(3毫升)老干妈(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉干炒饭的做法步骤1、准备材料。2、米饭🍚准备。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入青菜和肉干煸炒均匀。4、大火快速煸炒一分钟。5、倒入米饭🍚。6、...
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简单的肉干饭,省事又美味-肉干饭
  • 简单的肉干饭,省事又美味-肉干饭

  • “肉干饭”食材明细主料大米(适量)辅料前槽肉(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简单的肉干饭的做法步骤1、提前泡一下米2、把肉切成小块3、翻炒4、炒至变色5、继续翻炒,加入五香粉,耗油,老抽,生抽,盐,少许白糖6、泡的米倒入电饭锅中7、把半熟的肉块均匀铺到米上,撒上小葱花即...
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美味的无油孜然肉干如何做简单又好吃
  • 美味的无油孜然肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的无油孜然肉干是由猪肉搭配孜然粉一起制作出来的一道十分美味的家常菜,大家在制作的时候可以加入一些其他菜搭配,吃起来香菇的美味融入到了猪肉中。吃起来也是十分的好吃,色味俱全,油而不腻,另外这道菜制...
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肉干炒苦瓜如何做简单又好吃
  • 肉干炒苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟肉干炒苦瓜需要准备一些新鲜的肉干和苦瓜,苦瓜中富含了丰富的维生素,适合那些盗汗,多汗,腹泻的人群食用,苦瓜还有一定的中药价值,肉干中含有丰富的蛋白质和脂肪,这两者搭配做出的肉干炒苦瓜肯定十分的有营养价值...
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山寨老狼甏肉干饭如何做简单又好吃
  • 山寨老狼甏肉干饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料五花肉:300豆泡:200豆皮:3张猪肉馅:150大骨头:2000辅料油:适量盐:适量生抽:半碗香料:适量葱姜:适量糖:1勺鸡蛋液:适量海带:适量具体步骤1.挑选上好的五花肉,下锅炒熟,切成大片2.用生抽,五香粉,香油,盐,糖调肉馅3.大骨头熬...
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自制娘惹肉干如何做简单又好吃
  • 自制娘惹肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦肉:一碗辅料生抽:适量老抽:适量料酒:适量糖:少许盐:少许黑胡椒粉:少许白胡椒粉:少许辣椒粉:适量娘惹调料:适量具体步骤1.瘦肉洗净切小块,淖去血水2.放入电饭煲中,倒入所的调料,拌匀3.平常煮饭键煮熟,最后进行味道...
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花甲多少斤出一斤肉干
  • 花甲多少斤出一斤肉干

  • 10斤。花甲也叫做花蛤,别名菲律宾蛤子、蛤蜊等,分布于中国沿海,生活在浅海底,个头比较小,表面呈黄褐色,壳内呈乳白色。清洗花甲时,可以取一个空盆,添加清水、食用盐、香油,搅拌后,将花甲放入盆中,浸泡一个小时,再用清水反复冲洗,这样可以将花甲清洗的更加干净。...
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肉干豆角面如何做简单又好吃
  • 肉干豆角面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉干豆角面是一道制作简单的面食物品,可以在美好的早餐利用一些时间去制作这道肉干豆角面,这道肉干豆角面十分的有营养价值,我品尝过后觉得十分美味,再配上一杯牛奶可谓营养丰富,十分的美味啊。主料面条:500g豆...
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美味河米肉干焖饭如何做简单又好吃
  • 美味河米肉干焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:适量五花肉:适量河虾干:适量豇豆干:适量冬菇:适量毛豆:适量辅料花椒:适量黄酒:适量盐:少许葱:适量甜面酱:适量糖:适量姜末:适量具体步骤1.五花肉切片后(放花椒、黄酒和盐)腌入味;2.大米(加了少许燕麦米和红米)淘洗干净...
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肉干保质期是多久你知道吗
  • 肉干保质期是多久你知道吗

  • 不知道大家是不是喜欢吃肉干呢,提到肉干应该最经常看到能够买的到的就是牛肉干吧,牛肉干的口感相比于其它肉类做成的肉干味道更加的好,所以很多时候我们去内蒙古地区的特产之一就算是各种的牛肉干了,那么你知道具体的肉干保质期是多久。一、肉干保质期是多久自制的牛肉干应该...
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如何自晒椰子肉干
  • 如何自晒椰子肉干

  • 放在太阳光下。喝完椰子汁以后敲开椰子,把椰子肉用工具刀切成条状,然后撒上适量的冰糖粉,在放入太阳光下晒至即可,一般两天就可以食用了。椰子肉建议切成细一点的条状,不但容易入味,更容易晒干。需注意椰子肉不可以长期晒制,否则容易滋生细菌,以至于变质。...
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自制无油孜然肉干如何做简单又好吃
  • 自制无油孜然肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟夜市的烧烤肯定许多人都吃过,对于孜然味想必大家也是非常熟悉的,今天相比就推荐大家这道自制的无油孜然肉干。自己精心挑选的食材,健康无污染,经过调味与精心的制作,就成了一道毫不逊色与夜市的美味哦。而且自...
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如何做简单又好吃-好吃的甏肉干饭
  • 如何做简单又好吃-好吃的甏肉干饭

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料大米:适量辅料盐:适量具体步骤1.选用瘦七肥三的猪五花肉,把五花肉切大段下开水锅,焯水去血沫。2.把焯过水的五花肉晾凉后,用刀切成10公分长,5毫米厚的肉片。3.砂锅里坐水放入大料,水热后放入切好的五花肉片。...
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