当前位置:味味甜 >

关于酸辣芋头丝怎么做好吃的餐饮百科

酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做
  • 酸辣芋头丝的做法 【酸辣芋头丝】 酸辣芋头丝怎么做

  • 食材明细主料芋头(两个)辅料香叶(两片)配料花椒(适量)辣椒干(适量)盐(一勺半)糖(两勺)白醋(三勺)生抽(一勺)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头两个。2、刨成细丝。3、香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干剪成小圈。4、锅中放适量油煸香香料。5、下入芋头丝翻...
  • 15974
酸辣芋头丝怎么做-酸辣芋头丝的做法
  • 酸辣芋头丝怎么做-酸辣芋头丝的做法

  • 食材明细主料芋头(半只)辅料蒜苗(1根)豆豉酱(1匙)辣椒油(1匙)调料食用油(1勺)食盐(适量)陈醋(1勺)生抽(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣芋头丝的做法步骤1、芋头切丝,要清水洗净芋头的白色粉浆沥干水份备用。2、蒜苗洗净切成细丝。3、准备好辣椒油。4、豆豉酱。5、热锅热油。6、...
  • 18312
拔丝芋头怎么做-拔丝芋头的做法
  • 拔丝芋头怎么做-拔丝芋头的做法

  • “据说东北菜馆招厨子的时候,会考两个菜,一个是烧茄子,一个是拔丝地瓜。烧茄子这个菜,我到现在也没有get成功过,拔丝倒是很早很早就会了。一道日常小甜品,拔丝一切之拔丝芋头,好好吃。”食材明细主料芋头(1/3个)辅料糖(1勺)甜香(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)高级(难度)拔丝芋头的做法步骤1、...
  • 25601
酸辣芋头怎么做-酸辣芋头的做法
  • 酸辣芋头怎么做-酸辣芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(500)番茄(1个)辅料自制蒜蓉辣酱(20克)蒜(3个)葱(1棵)盐巴(6克)酱油(4克)鸡精(3克)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣芋头的做法步骤1、所有材料准备好2、蒜蓉辣酱,用姜,蒜,朝天辣椒,一起加盐巴和白酒适量,打成蓉。放一个月,3、热锅凉油,放入辣椒炒。4、然后放入猪肉一起炒...
  • 8883
美味酸辣芋头杆儿如何做简单又好吃
  • 美味酸辣芋头杆儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸辣芋头杆儿口感辛辣刺激,非常带劲,适合喜欢吃辣或口味较重的人。寒冷的冬天来一盘酸辣芋头杆儿,浑身都洋溢着暖意,炎热的夏天来一盘酸辣芋头杆儿,酣畅淋漓地流汗,辣椒可以刺激人的味蕾,白醋可以使人胃口大开,这...
  • 9808
带劲酸辣芋头杆儿如何做简单又好吃
  • 带劲酸辣芋头杆儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸辣芋头杆儿口感辛辣刺激,非常带劲,适合喜欢吃辣或口味较重的人。寒冷的冬天来一盘酸辣芋头杆儿,浑身都洋溢着暖意,炎热的夏天来一盘酸辣芋头杆儿,酣畅淋漓地流汗,辣椒可以刺激人的味蕾,白醋可以使人胃口大开,这...
  • 23605
炒芋头丝怎么做-炒芋头丝的做法
  • 炒芋头丝怎么做-炒芋头丝的做法

  • 食材明细主料芋头娘(一个)米椒(适量)蒜苗(适量)葱(适量)大蒜头(适量)辅料米酒醪糟(一勺)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炒芋头丝的做法步骤1、准备好一个芋头娘。2、去皮,切成细丝,越细越好哦。3、加盐。4、抓匀腌一会儿(加盐腌一会儿可以避...
  • 14583
芋头丝怎么做-芋头丝的做法
  • 芋头丝怎么做-芋头丝的做法

  • “大家有没有用芋头娘来做菜吃呢?”食材明细主料芋头娘(一个)葱(适量)小米椒(适量)辅料米酒醪糟(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头丝的做法步骤1、准备一个芋头娘。2、芋头娘削皮,切成几块,也可以不切(一整块太大了不好切丝),葱适量、米酒醪糟、...
  • 14004
酸辣魔芋丝怎么做-酸辣魔芋丝的做法
  • 酸辣魔芋丝怎么做-酸辣魔芋丝的做法

  • “夏日开胃菜,也是减肥人士的必备佳品。酸辣爽口,开胃健脾。”食材明细主料魔芋(200g)辅料酸姜(2块)酸辣椒(10个)大葱(1根)泡菜水(1大勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣魔芋丝的做法步骤1、魔芋洗净切细一点儿的丝,更容易入味。2、把配料切好,做好准备。3、锅里少放一点儿油,倒入...
  • 11572
拔丝芋头的做法 “便当”拔丝芋头 拔丝芋头怎么做
  • 拔丝芋头的做法 “便当”拔丝芋头 拔丝芋头怎么做

  • 食材明细主料芋头(4个)冰糖(20g)辅料油(5勺)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝芋头的做法步骤1、芋头洗净。2、去皮。3、切块。4、准备好的冰糖。5、油锅加热加油,油热后放入芋头炸熟捞出控油。6、另一炒锅放一匙油放冰糖,小火至冰糖融化。7、小火慢慢熬。8、待到冰糖全部融...
  • 12292
酸辣椒蒸芋头怎么做-酸辣椒蒸芋头的做法
  • 酸辣椒蒸芋头怎么做-酸辣椒蒸芋头的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料酸辣椒(适量)配料食用油(适量)鱼香粉(适量)十三香(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒蒸芋头的做法步骤1、备芋头一个,酸辣椒少许。2、芋头去皮切片,辣椒切碎,再切点辣椒丝。3、将切好的芋头摆碗里,。4、酸辣椒拌进十三香和鱼香粉码在芋头上。5、...
  • 27934
酸辣魔芋丝结如何做简单又好吃
  • 酸辣魔芋丝结如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟魔芋丝结是一种含脂量很低、含糖量也低、低热量、没有含胆固醇的优质的膳食纤维,且含有很多种人体所需的多种矿物质。属于减肥食品中不可多得的减肥圣品。同时也是“宝贵的天然保健食品”被各国食品卫生组...
  • 23686
酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
  • 20257
酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法
  • 酸辣芋头粉怎么做-酸辣芋头粉的做法

  • “酸辣,芋头粉筋软好吃。”食材明细主料芋头粉(适量)螺丝椒(适量)辅料蒜蓉(适量)花生辣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芋头粉的做法步骤1、螺丝椒切细丝。2、蒜切蓉备用。3、浸泡了三个小时的芋头粉。4、煮软。5、捞出过凉水。嫌长...
  • 17584
芋头丝煎饼怎么做-芋头丝煎饼的做法
  • 芋头丝煎饼怎么做-芋头丝煎饼的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头丝煎饼的做法步骤1、香芋去皮刨丝,2、白糖少许,3、倒进白糖,4、面粉少许,5、放进面粉,6、放点清水拌匀。7、依次放进热油锅里油煎,8、翻面,9、小火煎熟,10、煎香煎黄,11、好香甜的饼饼。...
  • 15048
酸菜芋头怎么做-酸菜芋头的做法
  • 酸菜芋头怎么做-酸菜芋头的做法

  • “又是一款下饭菜,特别好吃,喜欢芋头的朋友可千万别忘错过哟!可美味了!好吃到根本停不下来!现在正是吃芋头的季节,小院里的芋头丰收啦!”食材明细主料芋头(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜芋头的做法步骤1、主材料2、芋...
  • 14806
酸辣魔芋丝结怎么做-酸辣魔芋丝结的做法
  • 酸辣魔芋丝结怎么做-酸辣魔芋丝结的做法

  • “魔芋作为食品原料已有相当长的历史,魔芋食品的品种亦越来越多,主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖...
  • 14244
如何做简单又好吃-酸辣酸辣魔芋肉丝
  • 如何做简单又好吃-酸辣酸辣魔芋肉丝

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道酸辣酸辣魔芋肉丝里面的魔芋含有大量的膳食纤维,口感非常的有嚼劲,可以做出豆腐,就算炒成菜也是很适合下饭的。经常吃魔芋豆腐对身体有很大的好处,特别是对有血脂偏高的体制偏胖的朋友特别的好,酸酸辣辣的...
  • 19745
酸辣芋苗怎么做-酸辣芋苗的做法
  • 酸辣芋苗怎么做-酸辣芋苗的做法

  • 食材明细主料酸芋苗(250克)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(少许)糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芋苗的做法步骤1、准备:酸芋苗(腌制的所以很咸需加少许盐泡去部分咸味)。2、备点蒜末,干辣椒。3、先将芋苗炒干水分,铲出备用。4、热锅放油,下蒜末,干辣椒炒出香味。5、...
  • 24700
酸辣芋头汤怎么做-酸辣芋头汤的做法
  • 酸辣芋头汤怎么做-酸辣芋头汤的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)香菜(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣芋头汤的做法步骤1、备香芋和酸辣椒。2、香芋切皮切块,酸辣椒切碎。3、浇油先将酸辣椒放进锅里炒香,。4、再放进香芋炒匀。5、再放点盐翻炒几下。6、放清水。7、...
  • 10831
酸菜芋头汤怎么做-酸菜芋头汤的做法
  • 酸菜芋头汤怎么做-酸菜芋头汤的做法

  • “芋头口感细软,绵甜香糯老幼都爱吃,而且芋头含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能。酸菜煮芋头是我家常做的一道菜,此菜芋头好吃,酸菜汤泡饭很开胃。”食材明细主料芋头(500克)酸菜(100克)辅料香油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜芋头汤的做法步骤1、...
  • 25334
开胃酸辣芋头杆儿如何做简单又好吃
  • 开胃酸辣芋头杆儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟很多人都吃过芋头,那种软绵中略微透着的甜是芋头成为与多甜品的材料。那么芋头杆儿有吃过吗?南方人有时会将芋头杆儿腌制成咸菜,那种脆爽的口感,配着绵软的稀饭成为一道养胃的早餐。这道开胃酸辣芋头杆儿保持...
  • 20143
酸菜烧芋头怎么做-酸菜烧芋头的做法
  • 酸菜烧芋头怎么做-酸菜烧芋头的做法

  • “芋头的营养很丰富,芋头的粘液富含粘液皂素和多种微量元素,这些物质可以缓解疲劳,补气血。芋头属于碱性食物,常吃芋头可以改善酸性体质。芋头的吃法很多,可以做煮芋头,可以做烧芋头、可以做蒸芋头,不论哪一种吃法我都喜欢,但我更喜欢吃酸菜烧芋头。”食材明细主料芋头(500克)辅料...
  • 8925
酸辣魔芋怎么做-酸辣魔芋的做法
  • 酸辣魔芋怎么做-酸辣魔芋的做法

  • “魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,而且有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效,被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等。经常吃有利健康!”食材明细主料魔芋(500克)辅料香芹(适量)青蒜(适量)剁椒(适量)酸菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
  • 12635
酸辣魔芋黄瓜丝怎么做-酸辣魔芋黄瓜丝的做法
  • 酸辣魔芋黄瓜丝怎么做-酸辣魔芋黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料魔芋丝(120克)黄瓜(1条)辅料盐(5克)醋(10克)麻辣油(5克)香油(3克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣魔芋黄瓜丝的做法步骤1、将魔芋丝在开水中氽烫5分钟,盛出装盘2、黄瓜切丝,也放入盘中。加入盐、香醋、麻辣油、香油,拌匀。3、喜欢辣的朋友,可以再放入切碎的小红米椒。...
  • 4147
专题