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关于剁椒萝卜皮的做法步骤的餐饮百科

剁椒萝卜皮怎么做-剁椒萝卜皮的做法
  • 剁椒萝卜皮怎么做-剁椒萝卜皮的做法

  • “湖南特色。”食材明细主料萝卜(适量)辅料盐(适量)剁椒(适量)调料糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)剁椒萝卜皮的做法步骤1、萝卜切成丁。2、用盐和白糖腌制十小时。3、装入布袋,用重物压岀水份,太阳晒干至皱皮,拿剁椒拌匀即可。小窍门糖只放少许。...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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剁椒萝卜蒸腊肉怎么做-剁椒萝卜蒸腊肉的做法
  • 剁椒萝卜蒸腊肉怎么做-剁椒萝卜蒸腊肉的做法

  • “去年的腊肉还没吃完、今年又要开始做腊肉了、今年肉太贵了、少做一些、年越来越近⋯”食材明细主料腊肉(1块)萝卜(1个)大白菜叶(3块)辅料剁泡红椒(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒萝卜蒸腊肉的做法步骤1、准备、腊肉煮熟了的2、白菜叶铺底3、白萝卜去皮洗净切片4、...
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剁椒包菜拉皮的做法 [湘菜]-剁椒包菜拉皮 剁椒包菜拉皮怎么做
  • 剁椒包菜拉皮的做法 [湘菜]-剁椒包菜拉皮 剁椒包菜拉皮怎么做

  • “这是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.”食材明细主料大拉皮(150克)包菜(100克)鸡胸肉(1小块)辅料剁椒(1大勺)姜末(半大勺)蒜茸(半大勺)豉油汁(1大勺)陈醋(1茶勺)鸡精(1茶勺)植物油(适量)鸡汤(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒包菜拉皮的做法步骤1、拉皮用水洗净,切成宽条.包菜洗...
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剁椒腌萝卜怎么做-剁椒腌萝卜的做法
  • 剁椒腌萝卜怎么做-剁椒腌萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)辅料剁椒(2勺)白糖(1勺)盐(2克)白醋(1勺)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒腌萝卜的做法步骤1、白萝卜刮去皮,对半切开,再切成薄片。2、将切好的萝卜片放进容器中,加盐腌20分钟,腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。3、白萝卜腌出的水倒掉,将白萝卜再攥一下水...
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萝卜糕的做法 步步高升--萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 步步高升--萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “新的一年,祝大家步步高升,所以做了美味可口的萝卜糕!”食材明细主料粘米粉(适量)广式腊肠(适量)广式腊肉(适量)白萝卜(适量)香菇(适量)虾米(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1、主要材料:白萝卜、粘米粉、广式腊肠、广式腊肉、冬菇、虾米、香葱主要...
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剁椒炒萝卜干怎么做-剁椒炒萝卜干的做法
  • 剁椒炒萝卜干怎么做-剁椒炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料剁椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡发,然后切成寸断,沥干水。2、姜蒜和剁辣椒准备好。3、锅预热,放油。4、放入姜蒜和萝卜干。翻炒二分钟。5、放入盐生抽和料...
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剁椒焖萝卜怎么做-剁椒焖萝卜的做法
  • 剁椒焖萝卜怎么做-剁椒焖萝卜的做法

  • 食材明细主料剁椒(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒焖萝卜的做法步骤1、主辅料:剁椒、萝卜。2、把萝卜洗净、切块。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入剁椒煸炒均匀。5、放入萝卜块炒匀。6、烹入生抽。7、...
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剁椒拌皮蛋的做法 夏季冷菜必备——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做
  • 剁椒拌皮蛋的做法 夏季冷菜必备——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做

  • “马上就到端午节了,皮蛋也上市了,这里向大家推荐这道剁椒拌皮蛋,皮蛋特有的味道加上辣椒的咸辣味道拌在一起食用,别有一番风味!赶紧试着做做吧,非常简单!”食材明细主料皮蛋(3-4颗)辅料青椒(3-4根)蒜末(适量)配料食盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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剁椒拌皮蛋怎么做-剁椒拌皮蛋的做法
  • 剁椒拌皮蛋怎么做-剁椒拌皮蛋的做法

  • “剁椒皮蛋是一道简单易做口感丰富的冷菜,色泽艳丽,口感香辣。”食材明细主料皮蛋(4个)剁椒(适量)姜(少许)小葱(少许)辅料生抽(适量)糖(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌皮蛋的做法步骤1、准备材料。2、切葱末、姜末。3、皮蛋切四瓣,摆入盘中。4、放上剁椒,撒上葱末、姜末,适...
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剁椒皮蛋的做法 表我红心的剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做
  • 剁椒皮蛋的做法 表我红心的剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做

  • “两个人相处久了,感觉总是少了一份激情与浪漫,如果你羞于表达对家人的爱,那么,就用做的菜含蓄的表达一下吧!”食材明细主料皮蛋(2个)黄瓜(1根)辅料剁椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒皮蛋的做法步骤1、将皮蛋用水煮一下,这主要是让皮蛋蛋黄凝固一下。2、将煮过的皮蛋过...
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剁椒萝卜怎么做-剁椒萝卜的做法
  • 剁椒萝卜怎么做-剁椒萝卜的做法

  • “母亲节,能为妈妈做点什么?一束美丽的康乃馨,一句感恩的祝福,一个温暖的拥抱,一桌营养健康的家常饭。萝卜一年四季皆可食用,可生食,亦可熟食;可炒可炖可腌可煮,物美价廉,是药食同源的好食材,还有“平民小人参”一说。白萝卜富含钙、维生素C、蛋白质等营养素,其中的水分在95%以上,特别...
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皱皮椒萝卜炖牛腩怎么做-皱皮椒萝卜炖牛腩的做法
  • 皱皮椒萝卜炖牛腩怎么做-皱皮椒萝卜炖牛腩的做法

  • “微辣,牛肉萝卜软烂,下饭😋”食材明细主料皱皮椒(半个)萝卜(一个)牛腩(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皱皮椒萝卜炖牛腩的做法步骤1、牛腩适量,清水浸泡一会儿,泡出血水。2、凉水入锅,中小火加热。3、煮开。4、捞...
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剁椒蒜炒萝卜缨子怎么做-剁椒蒜炒萝卜缨子的做法
  • 剁椒蒜炒萝卜缨子怎么做-剁椒蒜炒萝卜缨子的做法

  • 食材明细主料萝卜缨子(350g)辅料蒜(适量)调料剁椒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)剁椒蒜炒萝卜缨子的做法步骤1、新鲜的萝卜缨子,很嫩,萝卜我炖汤了。2、理好洗净切碎。3、用盐腌制,可以用手揉一揉。4、萝卜缨子很嫩,很快腌制出汁。5、挤去...
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剁椒萝卜三文鱼的做法 【创意新派菜】剁椒萝卜三文鱼 剁椒萝卜三文鱼怎么做
  • 剁椒萝卜三文鱼的做法 【创意新派菜】剁椒萝卜三文鱼 剁椒萝卜三文鱼怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(250克)辅料白萝卜(150克)芹菜(适量)剁椒(20克)西红柿(50克)配料精盐(4克)酱油(10克)豆豉(8克)耗油(5克)杏仁片(20克)葱花(适量)柠檬汁(10克)红油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒萝卜三文鱼的做法步骤1、准备好三文鱼。2、把鱼皮去掉,切成厚度适宜的大片。3、切好的鱼...
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剁椒皮蛋怎么做-剁椒皮蛋的做法
  • 剁椒皮蛋怎么做-剁椒皮蛋的做法

  • “滑嫩鲜香,爽口开胃。”食材明细主料皮蛋(3个)二荊条(7根)辅料凉拌酱油(2茶匙)芝麻油(1茶匙)菜籽油(1茶匙)鸡精(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)醋(少许)熟白芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒皮蛋的做法步骤1、锅烧热、小火,放入去蒂、洗净的二荊条;2、煎干二荊条表面水分,洒上盐;3、煎至椒...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
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椒油爆腌萝卜皮的做法 京味儿小菜“椒油爆腌萝卜皮” 椒油爆腌萝卜皮怎么做
  • 椒油爆腌萝卜皮的做法 京味儿小菜“椒油爆腌萝卜皮” 椒油爆腌萝卜皮怎么做

  • “刚刚入冬后,在北京正是各种萝卜大量上市的季节,萝卜既好吃又物美价廉,营养还十分丰富。可以用萝卜制作很多好吃的应季菜肴,白萝卜可以炖肉煲汤,红皮的水份较少的便萝卜可以制作成馅料,用它来包包子或包饺子等,而青皮绿瓤的萝卜或心里美萝卜可以生吃或拌各式冷菜等,总之,吃法很多...
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剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做
  • 剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做

  • “鸿运,开启和谐富贵生活,万事顺畅,好运连连.这个名词,大多都用鱼头来做菜,今天我想弄点新花样,减少大鱼大肉的日子,吃素的对身体好噢!~~我这道的景象不用多说,一看就知道有多“鸿”在萝卜的当头上哈。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕...
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剁椒泡萝卜怎么做-剁椒泡萝卜的做法
  • 剁椒泡萝卜怎么做-剁椒泡萝卜的做法

  • “零厨艺也能做出的湘味开胃小菜,方法非常简单,值得试一试哦。”食材明细主料茶油剁椒(1瓶)白萝卜(1根)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)剁椒泡萝卜的做法步骤1、剁椒、白萝卜备好。2、白萝卜去皮洗净,把白萝卜切成约5cm长的长条。3、把萝卜放入筲箕里,沥干萝卜条表面的水份(我沥了...
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胡萝卜尖椒炒豆皮怎么做-胡萝卜尖椒炒豆皮的做法
  • 胡萝卜尖椒炒豆皮怎么做-胡萝卜尖椒炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)肉(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜尖椒炒豆皮的做法步骤1、豆皮切条下锅焯水。2、捞出备用。3、胡萝卜尖椒切片备用。4、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。5、加料酒,生...
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剁椒皮蛋的做法 【贵州】剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做
  • 剁椒皮蛋的做法 【贵州】剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做

  • “剁椒是一种百搭的食材搭配皮蛋也是棒棒哒的!”食材明细主料皮蛋(四个)剁椒(两茶匙)辅料蒜(三瓣)味极鲜酱油(半茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋剥去外壳备用2、一切为四摆盘,切碎的放在中间3、准备两茶匙剁椒,蒜切末4、...
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剁椒橡皮鱼怎么做-剁椒橡皮鱼的做法
  • 剁椒橡皮鱼怎么做-剁椒橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(2条)辅料剁椒(适量)姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已去头去内脏剥皮洗净)、剁椒、姜片2、在橡皮鱼中加适量的盐。3、加适量的料酒。4、接着,搁入姜片、加适量的剁椒。5、然后,放入炒锅中,盖上盖、...
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剁椒萝卜干怎么做-剁椒萝卜干的做法
  • 剁椒萝卜干怎么做-剁椒萝卜干的做法

  • “秋天腌制的萝卜干,多数都当做小菜食之,简单方便,味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜,也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味,萝卜干和胡萝卜搭配烹制而成,值得一试。”食材明细主料萝卜干(200克)胡萝卜(200克)辅料油(适量)剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺...
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剁椒水萝卜炖小石斑怎么做-剁椒水萝卜炖小石斑的做法
  • 剁椒水萝卜炖小石斑怎么做-剁椒水萝卜炖小石斑的做法

  • “少爷他爹挑食的厉害,只有做他喜欢的口味他才吃,要不就不吃。少爷他爹喜欢吃辣,就放了剁椒来炖,吃不了辣的,不放剁椒味道也很好。”食材明细主料小石斑(4条)水萝卜(1个)辅料剁椒(3匙)食用油(1匙)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(2g)白糖(小许)醋(10g)生抽(10g)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炖(工艺...
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