![宫门献鱼怎么做-宫门献鱼的做法]( "宫门献鱼怎么做-宫门献鱼的做法")
- “相传这是康熙出游路过宫门岭的时候在路边店家吃的一道菜，因觉着味美，赐名宫门献鱼，鳜鱼鲜嫩刺少，做这菜正合适呀～”食材明细主料鳜鱼（1条）辅料盐（1/3匙）味精（2小撮）玉米淀粉（1勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）红椒（1块）榨菜（10g）蒜（1瓣）姜（2片）植物油（半锅）剁椒（2勺）蚝油（1勺）鸡粉（1匙）白糖（1匙）葱花（1小把）酸辣（口味）蒸（...
- 32394
![宫保虾怎么做-宫保虾的做法]( "宫保虾怎么做-宫保虾的做法")
- “宫保系列菜肴的代表作就是【宫保鸡丁】，这次主料换做大虾，按照宫保的口味烹制，所以叫做【宫保虾】。宫保的口味就是“胡辣荔枝口”，这道菜肴吃的就是一种口味，只要掌握“胡辣荔枝口味”就可以烹制宫保系列的菜肴。”食材明细主料虾（500克）辅料彩椒（适量）葱（适量）红辣椒（2个）花椒（2克）...
- 21143
![剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做")
- “中医认为，头为精明之府。而鱼头，自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰：年年有余，即谐音鱼字。鱼，在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到，老赵就给大家介绍人上人，贵上贵的传统同时非常真宗的，且具有象征意义的美食---...
- 21988
![鱼跃龙门怎么做-鱼跃龙门的做法]( "鱼跃龙门怎么做-鱼跃龙门的做法")
- “宅在家中无事可干，只有学习美食菜谱了。今日，我在家中研究鱼跃龙门的菜品。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料食用油（200ml）食盐（半勺）葱（适量）淀粉（50克克）面粉（100克）番茄沙司（1大勺）白醋（1勺）白糖（1勺）姜丝（适量）酸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱼跃龙门的做法步骤1、鲤鱼去腮去鳞片去内脏清...
- 12753
![宫爆鱼豆腐怎么做-宫爆鱼豆腐的做法]( "宫爆鱼豆腐怎么做-宫爆鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）鱼豆腐（适量）辅料油（适量）水（适量）盐（适量）糖（适量）自制烧烤酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫爆鱼豆腐的做法步骤1、胡萝卜丁，黄瓜丁切好备用2、鱼豆腐洗一下3、自制的烧烤酱，热祸调蒜蓉辣酱，蚝油，糖，放点水调成的4、锅中到油，油热了放胡萝卜，鱼豆...
- 23223
![宫庭献鱼如何做简单又好吃]( "宫庭献鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奇异果：适量草莓：适量菠萝各：少许蒜肉：2粒剁碎姜米：1茶匙。生抽盐：1/3茶匙镇江醋：3汤匙糖：1水：1/2杯麻油：少许。（生粉水辅料具体步骤1.)鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀，抹上绍酒和盐少许腌匀，待用。2.(二)将上项鱼扑上干粉，...
- 7269
![瑞献鸿财怎么做-瑞献鸿财的做法]( "瑞献鸿财怎么做-瑞献鸿财的做法")
- 食材明细主料大虾（8只）辅料油菜（适量）大葱（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）精盐（适量）白糖（适量）番茄酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瑞献鸿财的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把虾的须子去掉。3、在虾尾部的第一节和第二节之间挑出沙线。4、把大葱和生姜切成细丝备用...
- 19060
![红烧带鱼的做法 红烧带鱼-处女秀，献丑啦 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 红烧带鱼-处女秀，献丑啦 红烧带鱼怎么做")
- “喜欢美食天下好久了，在这里我学会了好多好多，我学会了烤面包（已经做了好几次了，越做越好了，有机会把自己的也发上来），学会了做戚风蛋糕、纸杯玛芬蛋糕、、、）一直想把自己做的发上来，但是看到别人做的那么好拍的那么漂亮，我就自觉形秽了，今天终于鼓起勇气把自己做的青椒带鱼上传，算...
- 32294
![宫保鱿鱼怎么做-宫保鱿鱼的做法]( "宫保鱿鱼怎么做-宫保鱿鱼的做法")
- “鱿鱼是大家非常喜欢吃的一种食物，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养...
- 17609
![津门蒸鱼怎么做-津门蒸鱼的做法]( "津门蒸鱼怎么做-津门蒸鱼的做法")
- “津门蒸鱼--咸鲜口味津门蒸鱼也叫三夹蒸鱼，因为中间夹上火腿、香菇和冬笋，蒸出来有着火腿、香菇、冬笋和鱼的味道都融为一体了。火腿、香菇的味道好浓香哦~”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料葱（10克）姜（5克）火腿（3片）香菇（4朵）冬笋（适量）配料料酒（15克）盐（4克）白糖（5克）味精（1克）花椒油（30克）咸鲜（口味...
- 5394
![宫爆鱼丁怎么做-宫爆鱼丁的做法]( "宫爆鱼丁怎么做-宫爆鱼丁的做法")
- “自从那天在餐馆里吃过这道菜，就一直念念不忘。嫩嫩的鱼肉加上酸酸的味道很是爽口今天自己在家琢磨了一下。做出了这道美味下饭的宫爆鱼丁。”食材明细主料鱼腹肉（一块）黄瓜（一根）花生米（二匙）泡椒（二个）泡姜（一块）芹菜（二根）大葱（一根）鸡蛋（一个）辅料料酒（二匙）淀粉（二匙）酱油（二匙）醋（半匙）白糖...
- 13452
![宫保带鱼怎么做-宫保带鱼的做法]( "宫保带鱼怎么做-宫保带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（3个）小吃脆面（适量（或馒头丁））辅料葱（适量）盐（5g）料酒（10g）生抽（8g）老抽（3g）醋（15g）白糖（15g）水淀粉（适量）干淀粉（适量）鸡蛋（1个）香油（5g）花椒粒（5粒）干辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）宫保带鱼的做法步骤1、带鱼去骨，切段2、加香油，料酒，盐腌制去腥码底味3、加半个...
- 24739
![宫保脱骨带鱼的做法 【陕西】宫保脱骨带鱼 宫保脱骨带鱼怎么做]( "宫保脱骨带鱼的做法 【陕西】宫保脱骨带鱼 宫保脱骨带鱼怎么做")
- “宫保脱骨带鱼是仿照宫保鸡丁的做法制作的一道菜，先将带鱼去骨然后下油锅炸制，再调汁烧制，甜辣口味，非常下饭，有老人的家庭这道菜不错。”食材明细主料带鱼（280克）干淀粉（2汤匙）花生米（25克）鸡蛋（50克）辅料干辣椒（20克）花椒（8克）糖（4克）盐（2克）大葱（20克）料酒（1汤匙）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）醋（1汤匙）其...
- 17554
![千叟宴宫门献鱼的做法 年年有余——“千叟宴宫门献鱼” 千叟宴宫门献鱼怎么做]( "千叟宴宫门献鱼的做法 年年有余——“千叟宴宫门献鱼” 千叟宴宫门献鱼怎么做")
- “大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之四“年年有余”。此菜为双拼双味儿制作法，使用原料为“鳜鱼”。其制作方法是，头尾焦炸，中段酿制清蒸。口味为，头尾是传统的小甜酸口味，也叫做荔枝酸。中段是滑嫩的咸鲜口味。此菜成品后，头尾酱红色，中段洁白，所以，最早叫做“腹花鱼”，它出自康...
- 8939
![宫保鱿鱼豆腐怎么做-宫保鱿鱼豆腐的做法]( "宫保鱿鱼豆腐怎么做-宫保鱿鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）豆腐（适量）花生（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宫保鱿鱼豆腐的做法步骤1、主要原料2、鱿鱼洗净略打花刀切块，青红椒切斜块备用。3、花生炸熟备用。4、豆腐切小块，放油锅炸制。5、...
- 19692
![宫爆鱿鱼丁怎么做-宫爆鱿鱼丁的做法]( "宫爆鱿鱼丁怎么做-宫爆鱿鱼丁的做法")
- “逢是宫爆类的美食就超级的下饭，今天这款宫爆鱿鱼丁也不例外，超级下饭。”食材明细主料鱿鱼丁（350克）红椒（1个）青椒（1个）干辣椒（15个）熟花生米（100克）辅料陈醋（2匙）生抽（2匙）白糖（1勺）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宫爆鱿鱼丁的做法步骤1、主材料，超市买的现成鱿鱼丁。（也可以自己...
- 7615
![宫喜汤怎么做-宫喜汤的做法]( "宫喜汤怎么做-宫喜汤的做法")
- “这是月子早餐，产后虚损，晨起适量空服。”食材明细主料豆腐浆（一碗）生鸡蛋（一枚）豆腐皮（一张）龙眼肉（十四颗）辅料白糖（一两）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫喜汤的做法步骤1、磨豆腐浆，一碗2、头晚，豆腐皮掰碎成小块，用滚水泡开3、生鸡蛋打散4、豆腐浆倒入锅内5、冲入打散的鸡蛋6、...
- 4487
![宫保虾球的做法 几个窍门儿解决川味宫保菜——【宫保虾球】 宫保虾球怎么做]( "宫保虾球的做法 几个窍门儿解决川味宫保菜——【宫保虾球】 宫保虾球怎么做")
- “一直以来都很爱宫保口，去饭店常会点宫保鸡丁，宫保豆腐，今天咱来一个宫保虾球，爽滑鲜嫩的大虾仁咬在嘴里，满足感会更胜一筹！原来总以来宫保菜也是用豆瓣酱调出的辣爽的味道，后来才发现每次吃完盘底并无辣酱的痕迹。也看过关于川菜的书，了解到宫保菜其实最主要的也是调个糖醋口的...
- 10902
![群猴献寿怎么做-群猴献寿的做法]( "群猴献寿怎么做-群猴献寿的做法")
- 食材明细主料野生干制猴头菇（150g）虾仁（250g）红彩椒（半个）西红柿（1个）黄瓜（1根）鸡蛋（2个）辅料毛姜水（150g）味精（2g）盐（3g）淀粉（10g）料酒（20g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）群猴献寿的做法步骤1、先将干的猴头菇泡发待用，虾仁斩泥，料酒，盐，味精，蛋清搅拌均匀成泥状待用。2、用泡发的猴头菇和虾泥...
- 6575
![宫保带鱼花怎么做-宫保带鱼花的做法]( "宫保带鱼花怎么做-宫保带鱼花的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）油炸花生米（适量）辅料青椒（适量）红彩椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料米醋（适量）白糖（适量）生粉（适量）水淀粉（适量）干辣椒（适量）白胡椒粉（适量）花椒（适量）辣椒面（适量）咸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）宫保带鱼花的做法步骤1、材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：...
- 17792
![五彩宫灯豆腐的做法 五福临门-----五彩宫灯豆腐 五彩宫灯豆腐怎么做]( "五彩宫灯豆腐的做法 五福临门-----五彩宫灯豆腐 五彩宫灯豆腐怎么做")
- “上午去菜市场，看到有家店开业，门口挂着灯笼，忽然想起做个宫灯的菜，今天正好又是元旦，祝大家新年快乐！笑口常开！”食材明细主料豆腐（适量）辅料香菇（适量）圣女果（适量）鸡蛋（适量）里脊肉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五彩宫灯豆腐的做法步骤...
- 23388
![宫保鱼豆腐怎么做-宫保鱼豆腐的做法]( "宫保鱼豆腐怎么做-宫保鱼豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼豆腐（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料豆瓣酱（适量）醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）酱油（适量）姜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫保鱼豆腐的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切小丁，黄瓜洗净切小丁。2、用一个碗调料汁，放入淀粉，白糖，醋，酱油，胡椒粉，盐...
- 21532
![宫保鱼丁怎么做-宫保鱼丁的做法]( "宫保鱼丁怎么做-宫保鱼丁的做法")
- “鲜嫩的龙利鱼做成美味的宫保鱼丁给家人享用，非常有益于家人夏季养生，平安度夏。宫保鱼丁的做法近似于宫保鸡丁，鱼丁的口感比鸡丁更嫩些，菜品味道也更鲜香。配菜选用的是花生米、香菇，两种食材既利好也美味，与龙利鱼组合在一起，无论是营养价值，还是食疗功效、以及口感都很搭。”...
- 4730
![宫廷桃酥如何做简单又好吃-用爱献给父亲的点心]( "宫廷桃酥如何做简单又好吃-用爱献给父亲的点心")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200木糖醇：100植物油：120辅料核桃：60鸡蛋：1个泡打粉：1/2小勺小苏打：1/4小勺具体步骤1.细砂糖放在大碗中，倒入植物油2.倒入一半打散的鸡蛋液3.低筋面粉里加入泡打粉。再加入小苏打，混合均匀，过筛。把面粉筛...
- 5479
![宫保鱼柳怎么做-宫保鱼柳的做法]( "宫保鱼柳怎么做-宫保鱼柳的做法")
- “所谓“宫保”，其实是丁宝桢的荣誉官衔。据《中国历代职官词典》上的解释，明清两代各级官员都有“虚衔”。最高级的虚衔有“太师、少师、太傅、少傅、太保、少保、太子太师、太子少师、太子太傅、太子少傅、太子太保、太子少保”。上面这几个都是封给朝中重臣的虚衔，没有实...
- 13331
味味甜
