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关于猪骨浓汤年糕的做法的餐饮百科

猪骨浓汤年糕怎么做-猪骨浓汤年糕的做法
  • 猪骨浓汤年糕怎么做-猪骨浓汤年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1.5磅)胡萝卜(1根)自制腊肠(1根)四季豆(少许)辅料油(1大匙)调料猪骨浓汤(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪骨浓汤年糕的做法步骤1、腊肠切片,四季豆摘洗干净。(院子摘的几根四季豆,一起煮了)。2、年糕用水泡一下。3、胡萝卜切片。4、猪骨浓汤。5、热油锅,把腊肠...
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浓香排骨汤怎么做-浓香排骨汤的做法
  • 浓香排骨汤怎么做-浓香排骨汤的做法

  • “第一次煲汤,老公说很成功,o(∩_∩)o这个汤真的很适合我这种超级无敌懒人。”食材明细主料排骨(适量)辅料干海带结(适量)玉米(适量)白萝卜(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)浓香排骨汤的做法步骤1、排骨用水冲洗干净后,入沸水中汆烫一下捞出放进凉水中...
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猪骨浓汤面怎么做-猪骨浓汤面的做法
  • 猪骨浓汤面怎么做-猪骨浓汤面的做法

  • “买的汤料包,味道不错。”食材明细主料细面(适量(3人份))油菜心(1小把)虾仁(10来只)鸡蛋(3个)辅料猪骨浓汤料(1/3包)油(适量)盐(少许)生料(1茶匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪骨浓汤面的做法步骤1、猪骨浓汤,味道不错。不过很咸,酌情放。2、4饭碗水,加入1/3包浓汤,煮开,就成一...
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猪肚青菜年糕汤怎么做-猪肚青菜年糕汤的做法
  • 猪肚青菜年糕汤怎么做-猪肚青菜年糕汤的做法

  • “我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~~~~猪肚青菜年糕汤,味道很好。。。”食材明细主料年糕片(150克)熟猪肚(70克)青菜(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚青菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、熟猪肚、青菜(已洗净)2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3、将...
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浓汤排骨怎么做-浓汤排骨的做法
  • 浓汤排骨怎么做-浓汤排骨的做法

  • “排骨最好选用含骨髓的新鲜猪大腿骨,汤汁会更加浓香,就是广告里常说的大骨汤,咱们可是纯正的哦。时间造就美味~”食材明细主料猪腿骨(1-2根)鲜春笋(1-2个)鲜玉米(1-2个)胡萝卜(1-2个)辅料葱姜(适量)八角(1个)香叶(1片)盐(适量)料酒(一调羹)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)浓汤排骨的做法步骤...
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韩式香浓猪脊骨土豆浓汤怎么做-韩式香浓猪脊骨土豆浓汤的做法
  • 韩式香浓猪脊骨土豆浓汤怎么做-韩式香浓猪脊骨土豆浓汤的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(1kg)土豆(2个)小白菜(200g)大葱(1/2颗)苏子叶(6张)辅料姜(4片)蒜(4-5瓣)葱白(4段)白酒(60ml)香叶(2片)黑胡椒粒(10粒)腌小白菜料(适量)辣椒粉(2勺)味极鲜酱油(1.5勺)韩式大酱(1勺)调料辣椒粉(3勺)大酱(2.5勺)姜末(1/2勺)盐(少许)蒜末(1勺)紫苏籽粉(2勺)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式香浓...
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年糕排骨怎么做-年糕排骨的做法
  • 年糕排骨怎么做-年糕排骨的做法

  • 食材明细主料牛排骨(1kg)核桃(5个)洋葱(1个)面粉(3大勺)辅料葱丝(1大勺)清酒(1大勺)蒜泥(1大勺)梨汁(1大勺)配料食用油(适量)排骨调料(适量)酱油(3大勺)食盐(适量)白糖(2大勺)芝麻盐(2大勺)芝麻油(2大勺)胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年糕排骨的做法步骤1、剥开肉后的排骨重量应为600g左...
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猪骨浓汤乌冬面怎么做-猪骨浓汤乌冬面的做法
  • 猪骨浓汤乌冬面怎么做-猪骨浓汤乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(3个)青菜(适量)虾仁(10来个)鸡蛋(3个)辅料李记日式猪骨浓汤包(1/3包)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪骨浓汤乌冬面的做法步骤1、青菜洗净。2、汤放入4.5饭碗水,倒入1/3包猪骨浓汤料,煮开。3、放入乌冬面煮煮至透心。4、放入青菜和虾仁煮熟。5、煮面的同时,把鸡...
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排骨烧年糕的做法 【排骨烧年糕】 排骨烧年糕怎么做
  • 排骨烧年糕的做法 【排骨烧年糕】 排骨烧年糕怎么做

  • “排骨烧年糕是属于浓油赤酱的红烧系列菜,稍微偏甜的口感。年糕是用的水磨年糕,清香软糯,原来毫不相干的两样东西,放在一起确有你想象不到的好吃,特别是年糕,包裹着排骨的汤汁,甚至超越了排骨的味道,我更喜欢吃。”食材明细主料肋排(适量)水磨年糕(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰...
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浓情排骨汤怎么做-浓情排骨汤的做法
  • 浓情排骨汤怎么做-浓情排骨汤的做法

  • “大口吃肉,肉香四溢,青菜爽口,解油腻,荤素搭配,营养好。冬天一定要喝汤,汤是最滋养人的美食,用排骨来煲汤更是浓浓的肉香,再加上小白菜清新的口感,这个汤就一点不油腻,汤里还有肉有菜,可谓是荤素搭配,营养均衡,最关键的是做法还特别简单,快来试试吧。”食材明细主料排骨(600克)小白菜(300...
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香浓大骨汤怎么做-香浓大骨汤的做法
  • 香浓大骨汤怎么做-香浓大骨汤的做法

  • “冬天适合多喝汤,又暖和有营养😁😁😁”食材明细主料大骨头(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱(少许)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香浓大骨汤的做法步骤1、大骨洗干净,焯掉血水2、锅内另加水,放入焯好的大骨,放入少许葱姜,开始中小火熬制,不要着急放盐(⊙o⊙)哦,此时什么调料都...
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排骨萝卜汤年糕怎么做-排骨萝卜汤年糕的做法
  • 排骨萝卜汤年糕怎么做-排骨萝卜汤年糕的做法

  • 食材明细主料排骨萝卜汤(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨萝卜汤年糕的做法步骤1、年糕切片洗净。2、排骨萝卜汤煮开。3、放入年糕。4、煮熟后加入适量盐调味即可。5、装盘。...
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猪排年糕怎么做-猪排年糕的做法
  • 猪排年糕怎么做-猪排年糕的做法

  • “说到上海的经典美食,排骨年糕绝对称得上是一个奇葩,油炸排骨,肉质略带咸香,但搭配的却是酸酸甜甜口感的年糕!历史最悠久最受上海人欢迎的,应属“鲜得来”了。1921年,鲜得来创始人何世德在蓝维蔼路志德行里弄口(现西藏南路177弄口)摆了一个摊档,三只半台子、几条长凳、一口铁锅、...
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排骨年糕的做法 上海风味——排骨年糕 排骨年糕怎么做
  • 排骨年糕的做法 上海风味——排骨年糕 排骨年糕怎么做

  • “排骨年糕这道小吃,在上海随处可见,超大的一块大排,加上两三片大大的年糕,配上上海风味浓油赤酱微甜的蘸料,只要十几块管饱又过瘾!做这个也是因为老耿这个上海人的胃,老是馋这口,吃过一次发现这东西技术难度不高,尝试着做了点,自我的感觉和外面的差不了多少,除了大排外面的面糊比卖...
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菜芯排骨年糕汤怎么做-菜芯排骨年糕汤的做法
  • 菜芯排骨年糕汤怎么做-菜芯排骨年糕汤的做法

  • 食材明细主料菜芯(适量)排骨(适量)年糕(1根)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯排骨年糕汤的做法步骤1、材料:菜芯2、排骨(已清洗)3、年糕4、姜片5、将菜芯洗净,捞出待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、将已清洗的排骨下入清水锅中...
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猪骨白萝卜玉米汤如何做简单又好吃-浓汤宝之猪骨浓汤口味
  • 猪骨白萝卜玉米汤如何做简单又好吃-浓汤宝之猪骨浓汤口味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:1根玉米:一根鱼枣:6个辅料浓汤宝:1盒姜片:3片具体步骤1.白萝卜洗净切滚刀块,玉米切块,姜切片,放入锅里,加450毫升水煮至萝卜变软2.然后将鱼枣放入锅里,再加入浓汤宝3.大火煮开后转中火5分钟后即可...
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丝瓜牛骨汤煮年糕怎么做-丝瓜牛骨汤煮年糕的做法
  • 丝瓜牛骨汤煮年糕怎么做-丝瓜牛骨汤煮年糕的做法

  • “女儿某一天的晚饭,老公没在家吃,冰箱里有牛骨汤和丝瓜,还有年糕,就七拼八凑给女儿做了一顿简单的晚餐,味道还是不错的呢!”食材明细主料丝瓜(1根)牛骨汤(半砂锅)年糕(150克)辅料盐(1小勺半)鸡精(半小勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛骨汤煮年糕的做法步骤1、将年糕切成条,丝瓜...
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油菜蕻排骨年糕汤怎么做-油菜蕻排骨年糕汤的做法
  • 油菜蕻排骨年糕汤怎么做-油菜蕻排骨年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕片(260克)排骨(235克)油菜蕻(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、排骨(已清洗焯水)、油菜蕻(已清洗)2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料...
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猪肝青菜年糕汤怎么做-猪肝青菜年糕汤的做法
  • 猪肝青菜年糕汤怎么做-猪肝青菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)洋葱(适量)青菜(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肝青菜年糕汤的做法步骤1、猪肝清洗切片,用流动水冲洗干净雪沫,沥干水分。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、洋葱、青菜洗净。4...
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猪肉菠菜年糕汤怎么做-猪肉菠菜年糕汤的做法
  • 猪肉菠菜年糕汤怎么做-猪肉菠菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(120克)菠菜(115克)年糕(3根)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉菠菜年糕汤的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水切片)、菠菜(已洗净切开)、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、接着,合...
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浓汤排骨年糕怎么做-浓汤排骨年糕的做法
  • 浓汤排骨年糕怎么做-浓汤排骨年糕的做法

  • “浓郁的排骨汤,软糯的年糕,很适量宝宝吃,快手营养又健康。天气转凉,最适量来一碗。”食材明细主料排骨(150克)玉米(适量)萝卜(适量)葱姜(适量)年糕(2人份)辅料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓汤排骨年糕的做法步骤1、排骨提前用生抽,料酒,白糖,姜丝...
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排骨年糕怎么做-排骨年糕的做法
  • 排骨年糕怎么做-排骨年糕的做法

  • “排骨年糕是上海一种很经济实惠的小吃~最出名的当属云南路上的鲜得来了~大排经过腌制~上浆~油炸之后~佐以鞋底型大小的薄年糕~香浓软糯~酥脆可口~”食材明细主料猪排(6块)鸡蛋(1个)年糕(等每块大排都均上酱汁了~有少许粘稠感了即可请爱卿们忽视朕粗糙滴爪子哈~放入冰箱冰三个...
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猪骨浓汤乌冬怎么做-猪骨浓汤乌冬的做法
  • 猪骨浓汤乌冬怎么做-猪骨浓汤乌冬的做法

  • 食材明细主料(3人份)冷冻乌冬(3个)奶油白菜(适量)虾仁(10来个)辅料鸡蛋(3个)调料猪骨浓汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪骨浓汤乌冬的做法步骤1、奶油白菜洗净。2、虾仁解冻。3、鸡蛋煮熟备用。4、乌冬冷水下锅,煮开。5、猪骨浓汤。6、按比例倒入适量猪骨浓汤。7、放入奶油...
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浓汤大骨怎么做-浓汤大骨的做法
  • 浓汤大骨怎么做-浓汤大骨的做法

  • “秋天,除了寒风和落叶。早晚的清冷,似乎多了一份忧伤和寂寞。喝一碗大骨浓汤,心里好像多了点什么,总觉得,不会那么的空荡......”食材明细主料排骨(适量)豆腐(适量)银耳(一块)油菜(两颗)蘑菇(适量)辅料酱油(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)葱段(适量)姜片(适量)炖料包(一袋)食油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时...
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浓汤宝三素年糕怎么做-浓汤宝三素年糕的做法
  • 浓汤宝三素年糕怎么做-浓汤宝三素年糕的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(35克)菠菜(65克)小油豆腐(35克)年糕片(150克)辅料浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓汤宝三素年糕的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗)、菠菜(已洗净)、小油豆腐、年糕片、浓汤宝2、将已洗净的菠菜和已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3、将浓汤...
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