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关于西洋的餐饮百科

鱼肠虾丸浸西洋菜怎么做-鱼肠虾丸浸西洋菜的做法
  • 鱼肠虾丸浸西洋菜怎么做-鱼肠虾丸浸西洋菜的做法

  • “一道非常鲜甜的汤。”食材明细主料鱼肠(2副)虾丸(500G)西洋菜(250G)辅料油(2大勺)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肠虾丸浸西洋菜的做法步骤1、鱼肠用剪刀剖开洗净,用食盐腌制。2、虾丸及肉丸对半切开,介花刀。3、西洋菜洗净备用。4、热油锅入姜片煸香后下鱼肠两面煎黄...
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西洋菜素汤的做法 西洋菜素汤【芸芸小厨】 西洋菜素汤怎么做
  • 西洋菜素汤的做法 西洋菜素汤【芸芸小厨】 西洋菜素汤怎么做

  • “上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g)浓缩鸡汁(20g)辅料盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(...
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西洋菜煲龙骨的做法 广东老火汤--西洋菜煲龙骨 西洋菜煲龙骨怎么做
  • 西洋菜煲龙骨的做法 广东老火汤--西洋菜煲龙骨 西洋菜煲龙骨怎么做

  • “广东老火汤用料讲究搭配,比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效,配上杏仁无花果等材料效果更好。”食材明细主料西洋菜(500克)龙骨(250克)辅料无花果(6粒)杏仁(10克)姜(2片)蜜枣(2粒)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜煲龙骨的做法...
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西洋菜猪骨汤怎么做-西洋菜猪骨汤的做法
  • 西洋菜猪骨汤怎么做-西洋菜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)西洋菜(适量)辅料蜜枣(适量)无花果(适量)玉竹(适量)麦冬(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、西洋菜摘好洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、适量的煲汤配料洗净。4、砂锅放入西洋菜。5、放入龙骨...
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西洋菜牛肉丸汤怎么做-西洋菜牛肉丸汤的做法
  • 西洋菜牛肉丸汤怎么做-西洋菜牛肉丸汤的做法

  • “西洋菜牛肉丸汤,很鲜美的一碗汤哦!一起来喝汤吧!这个汤要鲜美,蒜头油是关键哦!”食材明细主料牛肉丸(6颗)辅料西洋菜(适量)蒜头油(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜牛肉丸汤的做法步骤1、牛肉丸6颗切米字刀花,蒜头油一瓶备用。2、西洋菜洗净切段。3...
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好喝的杏鲍菇西洋菜汤如何做简单又好吃
  • 好喝的杏鲍菇西洋菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天到了,太油腻的菜很难吃得下饭,我还是比较喜欢煮汤的,夏天我就喜欢煮点清汤,今天就给家人煮了个杏鲍菇西洋菜汤。这个汤煮起来很快,没那么的讲究,而且很清淡,很适合夏天的时候喝,不油腻。夏天喝清淡也能清肠胃...
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西洋海笋藜麦怎么做-西洋海笋藜麦的做法
  • 西洋海笋藜麦怎么做-西洋海笋藜麦的做法

  • 食材明细主料藜麦(85克)海笋(110克)洋葱(1个)香菜(1把)辅料盐(根据口味)橄榄油(1汤匙)柠檬(1个(约45毫升或3汤匙))大蒜(2瓣)干莳萝(1汤匙)红糖(1/2汤匙)液体烟雾(1/4汤匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西洋海笋藜麦的做法步骤1、浸洗藜麦,然后煮(一般情况下水的体积是藜麦的两倍),中等火煮15分钟...
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西洋菜肉丸汤如何做简单又好吃
  • 西洋菜肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉丸:100西洋菜:500辅料盐:适量蒜头:适量油:适量具体步骤1.肉丸,西洋菜备用。2.肉丸切片。3.西洋菜洗好折好。4.起油锅,爆香,炒肉丸。5.坐汤、放盐调味。6.水开后放入西洋菜7.稍煮一下。8.装盘OK。烹饪技巧西...
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西洋菜的营养价值-西洋菜孕妇能吃吗
  • 西洋菜的营养价值-西洋菜孕妇能吃吗

  • 西洋菜孕妇能吃吗?作为准妈妈来说,每天纠结于到底吃什么会更有益于宝宝的成长和发育是最大的问题,并且觉得有营养就要多吃多补,但其实不是这样的哦。孕期妈妈是比较脆弱的,特别是寒凉性食物是很危险的。比如说西洋菜,到底孕妇能不能吃西洋菜呢?一、西洋菜孕妇能吃吗孕妇需要补充...
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西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做
  • 西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做

  • “西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是一种家常汤水,饮汤食菜,清热润肺,深受人们喜爱。用西洋菜...
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西洋菜猪骨汤图解
  • 西洋菜猪骨汤图解

  • 西洋菜猪骨汤属于粤菜系,是一道用西洋菜、猪骨制作的广东省传统的名菜。广东的煲汤技术全国有名,看起来清淡,不过营养价值高,做法也挺简单,在这个炎炎夏日,来一碗西洋菜猪骨汤,是一个不错的选择,接下来我们就一起来做这道菜。主料猪骨:300克西洋菜:300克辅料章鱼:10g红枣:10克姜:10克...
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西洋参这样做就对了-西洋参与花旗参的区别
  • 西洋参这样做就对了-西洋参与花旗参的区别

  • 人参在我们日常生活中很常见,其食用价值和药用价值极高,适合作为补品。而西洋参作为人参中的一种,经常包装在礼盒中在市场上售卖,标注是进口商品,同时花旗参与西洋参相似,当有人说西洋参与花旗参在功效上差很多,这是真的吗?一、西洋参与花旗参的区别其实,西洋参也叫花旗参,,两者是同...
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西洋菜牛丸汤怎么做-西洋菜牛丸汤的做法
  • 西洋菜牛丸汤怎么做-西洋菜牛丸汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)牛肉丸(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜牛丸汤的做法步骤1、牛肉丸冷水下锅。2、大火煮开转小火煮5分钟。3、西洋菜摘好清洗干净。4、牛肉丸汤加入少许盐调味。5、放入猪油。6、放入西洋菜。7、大火煮开,将西洋菜...
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西洋菜马蹄猪骨汤如何做简单又好吃
  • 西洋菜马蹄猪骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪大骨:适量西洋菜:适量辅料马蹄:适量姜片:适量蜜枣:适量具体步骤1.猪骨剁小块洗净,淖水,再次洗净.2.准备好配料.3.先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内,一次性加足水.4.大火煮开,去掉表面的浮沫,至汤水清澈.5...
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很有食欲的上汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 很有食欲的上汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料西洋菜:500皮蛋:1个辅料姜丝:适量油:适量盐:适量蒜头:适量具体步骤1.西洋菜买回来先浸泡半小时再清洗干净。2.准备皮蛋,姜丝,蒜头。3.放些姜丝在水里一起煮开,加适量油。4.倒入西洋菜煮,煮熟就捞起来。5.烧热油...
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过西洋圣诞节,吃日本海鲜料理,120元就能搞定
  • 过西洋圣诞节,吃日本海鲜料理,120元就能搞定

  • 既然圣诞节是西洋的节日,那么圣诞节的晚餐就吃东洋的料理。东西结合,方显真理。什么真理?吃货的真理!120的单人自助价格(具体价格有上下浮动),就能吃到超分丰富的料理。这家店一定要提前预约,特别是节日的时候,不预约的话那简直没法吃。菜品整体来说都还不错,就是摆盘上不够精致。...
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家常菜蒜香西洋菜如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜香西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:250辅料蒜:适量鸡精:半勺油:适量盐:适量具体步骤1.准备好西洋菜。2.西洋菜去老杆和黄叶。3.西洋菜清洗干净。4.锅热油,下蒜片炒香。5.加入西洋菜。6.大火翻炒。7.加盐和鸡精调味炒熟。8.装盘。烹饪...
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西洋参与党参的区别
  • 西洋参与党参的区别

  • 大家知道知道西洋参与党参的区别吗,看看这篇文章是怎么介绍这两款美食的,西洋参的口感比较好,营养价值比较高,党参的口感也是不错的,也是可以调理我们身体健康的美食,所以爱吃的人可以多吃这款美食,大家可以尝试一下。西洋参与党参的区别一、西洋参1、性味性凉,味甘、苦。2、功能...
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爱上高汤西洋菜如何做简单又好吃
  • 爱上高汤西洋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料高汤:400ml西洋菜:200辅料盐:适量具体步骤1.新鲜摘的西洋菜2.泡水片刻3.加少许盐下水4.洗干净5.高汤烧开6.下西洋菜烧开,翻一遍7.加适量的盐即可烹饪技巧无...
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白灼西洋菜怎么做-白灼西洋菜的做法
  • 白灼西洋菜怎么做-白灼西洋菜的做法

  • “蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”食材明细主料西洋菜(适量)姜(适量)大蒜(适量)花生油(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼西洋菜的...
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西洋菜陈肾煲猪踭怎么做-西洋菜陈肾煲猪踭的做法
  • 西洋菜陈肾煲猪踭怎么做-西洋菜陈肾煲猪踭的做法

  • “西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明细主料猪踭肉(300g)陈肾(5只)西洋菜(500g)辅料花无果(2颗)姜(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单...
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西洋菜鱼片煲怎么做-西洋菜鱼片煲的做法
  • 西洋菜鱼片煲怎么做-西洋菜鱼片煲的做法

  • “西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩,回来看见路边长了一遍野生的西洋菜,就割了很多回来,给了我一大袋,老的根部我用来煲老火汤了,嫩的部位就烫着吃,很好吃呢。”食材明细主料西洋菜(500克)辅料龙利鱼片(1片)配料盐(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)油(1大匙)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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家常西洋菜鸡汤如何做简单又好吃
  • 家常西洋菜鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料西洋菜:350鸡:300辅料红枣:4个枸杞:15姜:姜具体步骤1.鸡剁大块用开水烫一下;2.准备好红枣、枸杞、姜片;3.西洋菜除去老茎老叶,摘洗干净;4.锅中加姜片和1250毫升的水,烧开后下鸡块,转文火煲1个小时;5.下西洋菜再煲...
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猪肉炒西洋菜怎么做-猪肉炒西洋菜的做法
  • 猪肉炒西洋菜怎么做-猪肉炒西洋菜的做法

  • 食材明细主料西洋菜(一斤)熟猪肉(一小块)辅料蒜头(两瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒西洋菜的做法步骤1、蒜头切碎,猪肉切片。2、西洋菜洗干净,沥水。3、把猪肉爆出猪油。4、加入蒜末爆香。5、倒入西洋菜翻炒。6、最后加盐和鸡精调味即可。...
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上汤西洋菜如何做简单又好吃-家乐浓汤宝试用
  • 上汤西洋菜如何做简单又好吃-家乐浓汤宝试用

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料西洋菜:400松花蛋:1个香菇:1朵虾米:少量枸杞:少许辅料家乐浓汤宝猪骨浓汤口味:半个姜片:4片蒜:3瓣油:适量具体步骤1.西洋菜摘洗干净;2.香菇切碎;松花蛋切小块;浓汤宝准备好;3.虾米、枸杞洗净;蒜、姜切片;4.热油锅,炒得...
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