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关于鸡汤豆腐皮的餐饮百科

鸡汤豆腐皮怎么做-鸡汤豆腐皮的做法
  • 鸡汤豆腐皮怎么做-鸡汤豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)生菜(适量)鸡汤(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡汤豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮。2、豆腐皮用温水泡软捞出。3、生菜洗净。4、炖好的板栗土鸡汤。5、锅中倒入鸡汤,放入豆腐皮烧煮。6、放入生菜烧熟,加盐调味。7、美味即刻享用😋。...
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鸡汤豆腐串的做法 【东北】鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串怎么做
  • 鸡汤豆腐串的做法 【东北】鸡汤豆腐串 鸡汤豆腐串怎么做

  • “鸡汤豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。)。做时把干豆腐(豆皮)用牙签串起来,吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了。早起着急,没有用牙签串起豆皮,这...
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丝瓜虾皮豆腐汤怎么做-丝瓜虾皮豆腐汤的做法
  • 丝瓜虾皮豆腐汤怎么做-丝瓜虾皮豆腐汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)豆腐(适量)辅料虾皮(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾皮豆腐汤的做法步骤1、丝瓜去皮切条,蒜瓣切片。2、豆腐切小块。3、热锅冷油,放入蒜片炒香。4、放入丝瓜翻炒变软。5、放入豆腐和虾皮,加水烧煮5分钟,加盐调味。6、清...
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冬瓜虾皮豆腐汤怎么做-冬瓜虾皮豆腐汤的做法
  • 冬瓜虾皮豆腐汤怎么做-冬瓜虾皮豆腐汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)豆腐(250g)辅料葱(适量)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(1勺)虾皮(30g)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜虾皮豆腐汤的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切块,豆腐切块。2、铸铁锅放油小火烧热,放入虾皮炒出香味。3、放入葱姜,冬瓜,生抽,醋翻炒。4、放入适量热水烧开,用...
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皮蛋豆腐汤的做法 皮蛋豆腐汤、 皮蛋豆腐汤怎么做
  • 皮蛋豆腐汤的做法 皮蛋豆腐汤、 皮蛋豆腐汤怎么做

  • “有一两样材料是别的菜多出来的一点,被俺扔进去了,,嘿嘿。。多出来一点麻烦嘛。”食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(两个)瘦肉(200g)辅料姜(一片)葱(一颗)配料盐(4g)味精(1g)鸡精(2g)白胡椒(2.5g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐汤的做法步骤1、咳咳,洗净,待用。2、豆腐切丁,皮蛋切片(如果想...
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老汤豆腐皮的做法 【夏日小冷菜】老汤豆腐皮 老汤豆腐皮怎么做
  • 老汤豆腐皮的做法 【夏日小冷菜】老汤豆腐皮 老汤豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(1000g(豆腐皮))炖肉老汤(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老汤豆腐皮的做法步骤1、准备干豆腐皮1000g。2、卷成卷儿,用线捆好。3、老汤:我用的老汤是炖鸡爪和猪爪的老汤。料包里面有:豆瓣酱、桂皮、大料、花椒、川椒、肉桂、白芷等。炖完猪蹄...
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皮蛋豆腐香肠汤的做法 皮蛋豆腐香肠汤#萌系美食# 皮蛋豆腐香肠汤怎么做
  • 皮蛋豆腐香肠汤的做法 皮蛋豆腐香肠汤#萌系美食# 皮蛋豆腐香肠汤怎么做

  • “皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高,因此具有一定的补血功效,适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺激消化器官,增进食欲,易于消化吸收。此外,皮蛋还有醒酒解...
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虾皮豆腐汤怎么做-虾皮豆腐汤的做法
  • 虾皮豆腐汤怎么做-虾皮豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(200g)西葫芦(1块)辅料虾皮(1勺)花生油(1勺)小葱(1根)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(少许)香菜(1颗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮豆腐汤的做法步骤1、豆腐切小块,葱切碎,西葫芦切片。2、炒锅放油烧热,放入葱花炒香。3、放入西葫芦片。4、放入豆腐炒香。5、放入生抽,醋,盐。6...
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蛋花豆腐皮汤怎么做-蛋花豆腐皮汤的做法
  • 蛋花豆腐皮汤怎么做-蛋花豆腐皮汤的做法

  • “晚上吃馒头,怎么也得做个汤呀。”食材明细主料鸡蛋(1枚)豆腐皮(适量)香菜(适量)火腿(适量)木耳(适量)葱花(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)蚝油(适量)白胡椒(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花豆腐皮汤的做法步骤1、准备好的材料。2、木耳提前泡发,焯水。水开以后加豆腐皮和木...
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丝瓜豆腐皮鸡蛋汤怎么做-丝瓜豆腐皮鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜豆腐皮鸡蛋汤怎么做-丝瓜豆腐皮鸡蛋汤的做法

  • “丝瓜绝对是夏日里必吃的,用丝瓜做汤,低卡,清淡,美味😋”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(5个)豆腐皮(适量)辅料枸杞(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜豆腐皮鸡蛋汤的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,丝瓜,豆腐皮。2、将鸡蛋打入碗中,再倒入锅中,煎成饼状(鸡蛋不用打散...
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豆腐皮丝瓜汤怎么做-豆腐皮丝瓜汤的做法
  • 豆腐皮丝瓜汤怎么做-豆腐皮丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)丝瓜(适量)辅料大骨汤(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮丝瓜汤的做法步骤1、豆腐皮撕碎,用温水泡软。2、大骨汤提前熬好。3、丝瓜去皮清洗。4、切成条。5、大骨汤倒入锅中,放入丝瓜烧开。6、放入豆腐皮烧煮2分钟,加盐调味...
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皮蛋豆腐芥菜汤怎么做-皮蛋豆腐芥菜汤的做法
  • 皮蛋豆腐芥菜汤怎么做-皮蛋豆腐芥菜汤的做法

  • “大概一个月前,进城,逛大润发时买了盒豌豆苗,为了吃这盒豆苗买了两颗皮蛋,用了一颗,现在为了消灭剩下的一颗皮蛋,决定做个芥菜汤。对于生活在上个世纪90年代前的人来说,现在我们的物质丰富得让他们无法想象,居然不是为了填饱肚子发愁,而是为了如何减肥如何吃得更精致发愁……不得...
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丝瓜豆腐皮蛋汤怎么做-丝瓜豆腐皮蛋汤的做法
  • 丝瓜豆腐皮蛋汤怎么做-丝瓜豆腐皮蛋汤的做法

  • “美味的丝瓜汤”食材明细主料丝瓜(2根)辅料豆腐(1块)配料盐(适量)皮蛋(1个)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜豆腐皮蛋汤的做法步骤1、准备好材料2、丝瓜去皮切成滚刀3、锅里放油加入葱炒香后加入丝瓜大火炒两分钟4、丝瓜炒7分熟时加两碗水煮开5、水煮开后加入豆腐皮蛋在搅...
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木耳腐皮鸡蛋汤怎么做-木耳腐皮鸡蛋汤的做法
  • 木耳腐皮鸡蛋汤怎么做-木耳腐皮鸡蛋汤的做法

  • “素有美容油之称的松子油,配上营养丰富的长白山黑木耳,简单美味、营养健康。”食材明细主料黑木耳(适量)辅料腐皮(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)配料松子油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳腐皮鸡蛋汤的做法步骤1、将泡发6-7个小时后的黑木耳洗干净后切小长块备...
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豆腐皮虾仁汤的做法 10个月以上豆腐皮虾仁汤 豆腐皮虾仁汤怎么做
  • 豆腐皮虾仁汤的做法 10个月以上豆腐皮虾仁汤 豆腐皮虾仁汤怎么做

  • “好多妈妈有时候家里没有高汤,做汤不好吃咋办呢?今天教你一个两分钟做高汤的方法,真的很提鲜哦。就是你需要虾,我这个是红虾生的就是很红的而且超级大只所以我就放了一只,如果你虾比较小可以多放几只哦,也可以多做一点油多放一点熬出虾油放起来,做食物放一点也是超级赞的。”食...
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蒲丝豆腐皮汤怎么做-蒲丝豆腐皮汤的做法
  • 蒲丝豆腐皮汤怎么做-蒲丝豆腐皮汤的做法

  • 食材明细主料蒲(适量)豆腐皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲丝豆腐皮汤的做法步骤1、豆腐皮用热水泡软。2、蒲瓜去皮。3、用擦子擦成丝,香葱切细。4、锅中放油,放入蒲丝翻炒变软。5、加水烧煮。6、水开后放入豆腐皮烧4分钟左右。7...
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鸡肉香菇腐皮汤怎么做-鸡肉香菇腐皮汤的做法
  • 鸡肉香菇腐皮汤怎么做-鸡肉香菇腐皮汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)腐皮(适量)香菇(适量)红椒(一个)葱花(两根)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉香菇腐皮汤的做法步骤1、晚餐,鸡肉的另一种做法。2、鸡肉去除内脏,切断洗干净沥干水分备用。3、香菇提前泡开,洗干净备用。4、豆腐皮浸泡洗干净,...
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虾皮紫菜豆腐汤怎么做-虾皮紫菜豆腐汤的做法
  • 虾皮紫菜豆腐汤怎么做-虾皮紫菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)虾皮(5克)紫菜(5克)辅料芝麻油(适量)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮紫菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、虾皮、紫菜。2、将紫菜撕开放入大碗中。3、接着,搁入虾皮,加适量的盐。4、加适量的酱油。5、加适量的芝麻油。6、然后,将豆腐...
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虾皮青菜豆腐汤怎么做-虾皮青菜豆腐汤的做法
  • 虾皮青菜豆腐汤怎么做-虾皮青菜豆腐汤的做法

  • “一道再简单不能的,营养丰富的汤。”食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮青菜豆腐汤的做法步骤1、豆腐切块,青菜切段。(因为太简单了,所以过程没有拍成图片。直接放了张成品图上去了。)2、锅内放少许油,入虾皮炒香后...
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虾皮豆腐汤的做法 儿童补钙——虾皮豆腐汤 虾皮豆腐汤怎么做
  • 虾皮豆腐汤的做法 儿童补钙——虾皮豆腐汤 虾皮豆腐汤怎么做

  • “春天又是小孩子补钙的最佳时机,饮食补钙是最为安全,也是最为有效的!”食材明细主料北豆腐(1块)辅料黑木耳(适量)虾皮(适量)配料葱花(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成小块2、准备好材料,黑木耳切小块,蒜苗切段,切好葱花3、放花椒面4、放葱花炒...
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萝卜豆腐虾皮汤怎么做-萝卜豆腐虾皮汤的做法
  • 萝卜豆腐虾皮汤怎么做-萝卜豆腐虾皮汤的做法

  • “很家常的但很鲜美的一道汤,加了点虾皮味道就更鲜了,特别适合小朋友,老年人这些高钙需求的人群,好吃还没负担!”食材明细主料萝卜(500克)内酯豆腐(1盒)虾皮(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜豆腐虾皮汤的做法步骤1、准备的原料。2、萝卜去皮切丝,豆...
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紫菜虾皮豆腐汤怎么做-紫菜虾皮豆腐汤的做法
  • 紫菜虾皮豆腐汤怎么做-紫菜虾皮豆腐汤的做法

  • “发布了第一个蒸面条菜谱,再来道配汤,简单、美味、营养。”食材明细主料紫菜(适量)虾皮(适量)嫩豆腐(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾皮豆腐汤的做法步骤1、准备好食材,生抽和香油忘记拍照了。鸡蛋打...
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青菜虾皮豆腐汤怎么做-青菜虾皮豆腐汤的做法
  • 青菜虾皮豆腐汤怎么做-青菜虾皮豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(一小块)青菜(少许)虾皮(少许)辅料盐(少许)芝麻油(几滴)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜虾皮豆腐汤的做法步骤1、青菜洗净切段。2、豆腐切块。3、虾皮洗净,姜切丝。4、锅中放入适量清水加入姜丝虾皮烧开后煮3分钟。5、加入豆腐烧开后再煮3--5分钟。6、...
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萝卜虾皮豆腐汤怎么做-萝卜虾皮豆腐汤的做法
  • 萝卜虾皮豆腐汤怎么做-萝卜虾皮豆腐汤的做法

  • “小时候常吃的一道汤,清爽可口,味道也很好。”食材明细主料萝卜(500克)内酯豆腐(1盒)虾皮(适量)青蒜(1棵)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜虾皮豆腐汤的做法步骤1、准备的原料。2、萝卜去皮,切片。3、加凉水烧开,捞出过凉水去除萝卜的腥辣味。4、豆腐切小块,加淡盐水...
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黑豆腐皮汤怎么做-黑豆腐皮汤的做法
  • 黑豆腐皮汤怎么做-黑豆腐皮汤的做法

  • “一款适合血瘀体质的养生汤黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。百叶,豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区;北方地区称豆腐皮...
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