- “L先森一直对久久鸭、周黑鸭、哈哈镜这类的小吃情有独钟,无奈于这类小吃总是被各种曝光——黑作坊、过期肉、使用增香剂、添加有害化学成分等等。前些天,L先森吵吵着让我给他做久久鸭,作为一名贤良淑德的小媳妇儿,这小小的要求必须满足!在满足L先森的小小要求的同时,体恤自己...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:适量奶油:适量各种水果:适量鸡蛋液:一个砂糖:适量牛奶:适量辅料具体步骤1.1:准备一些自己喜欢的水果去皮切块2:各色果蔬汁和面用绿色的是菠菜汁粉色草莓汁黄色芒果汁也可以直接用鸡蛋烙出的面皮一样...
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- 餐饮提问:运营哈咕冒菜店的难度大?郭大妞她妈回答:首先,做餐饮除了服务到位,还有菜品好吃之外,最重要的是地利跟人和,位置好,味道好,来的人自然也多,酒香不怕巷子深有道理但是你能不能撑到你的香味让别人闻到又是一回事了,其他的可以改,但是位置一定要选好。活动广告刚开业的时候使劲...
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- 我是个喜欢吃中式糕点的人,中式糕点不仅外观诱人,味道也特别不错,一口咬下去,满口的酥软,惹人心醉。前段时间做了一次栗子桂花糕,香糯的口感令人很是难忘,于是今天又做了一次,认认真真写了菜谱,分享给大家。主料栗子:500克黄油:80克桂花干:5克纯牛奶:200克辅料白糖:50克蜂蜜:30克详细步...
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- 在我们的周围有很多小吃店,像水果店,还有鸡排店,零食店等等。当然还有一些干果店,其实甘谷的利润还是挺大的,他的成本呢。虽然也不低,但是它的售价也挺高的,毕竟干果的营养价值比较丰富,很多人也愿意去花这个价钱去买干果。那么开干果店难度有哪些?开干果店难度有哪些如今,投资开干...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟零难度香葱鸡蛋饼是我小时候甚至现在在早餐店都会看到的,偶尔就会买它,依旧是那样的味道,记忆里的味道,就是油腻了些,可这不妨碍我喜欢它,就是好吃,不加葱不行,鸡蛋一定要多,煎的好适量注意。如果怕太油就最后垫一...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:400南瓜泥:适量蔓越莓干:适量辅料清水:适量发酵粉:适量具体步骤1.南瓜切块,上锅蒸熟。去皮,压成泥。2.加入面粉和发酵粉3.用筷子搅拌成软的面团4.另外一半的面粉加清水和发酵粉也搅拌成软的面团。5....
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- 餐饮提问:加盟故事里的炸鸡后,后续练习难度大?遇盗我回答:我觉得这个主要看人吧,如果加盟之后,你愿意付出相应的时间和精力的话,操作难度就不是很大。因为到时候团队会有人对你进行指导,只要你愿意学,愿意配合,难度就不大,店铺的各方面数据也能更快的平稳下来。但是如果不愿意花那么...
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- “自从老公在外面喝过牛油果奶昔后整天安利我,我都被他烦透了,外面一杯28块钱,于是就想着自己试一下做,刚好用积分兑了一个便携榨汁杯,没想到老公孩子都爱上了,最近基本天天都要我打一杯,很简单,手残星人都会。”食材明细主料牛油果(四分之三个)牛奶(200ml)辅料砂糖(1.5勺)奶香(口味)其他...
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- 汉糕堂糕点是一家新中式糕点品牌,成功的背后究竟有啥窍门呢?在产品上,汉糕堂糕点与传统糕点有很大的不同,新的口味和新的造型设计,相较于老套的传统高度更容易吸引年轻的客户,同时多种多样的口味也可以满足不同顾客的需求。无论在哪,只要有汉糕堂的地方总是排起长长的队伍。作...
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- “酸酸甜甜的橘子,裹上糯米皮,糯叽叽,一口咬下,橘子在嘴里爆汁~~免烤箱,0难度,吃个橘子,大吉大利,一起试试吧,圆滚滚,好看又好吃!一份可以复刻4只橘子大福哦!”食材明细主料糯米粉(70克)玉米淀粉(15克)细砂糖(20克)橘子汁(110克)黄油(10克)熟糯米粉(适量)辅料橘子(5-6只)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量辅料叉烧酱:适量具体步骤1.只需要一瓶叉烧酱!把五花肉切成中等块,放入叉烧酱搅拌(可以多放些,会更有味道)。腌制3--6小时均可2.烤箱设置180度,烤制30分钟,取出翻面,继续烤30分钟,香喷喷出炉!烤制期间最好...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料小油鸡:1只辅料小葱:少量生姜:少量盐:少量糖:少量绍兴酒:少量豉油:少量具体步骤1.将袋装小油鸡拆封,常温解冻后清洗干净,特别是鸡内腔,鸡肺等部位要清除干净,用盐将鸡身内外涂擦一遍,鸡内腔及鸡身肉厚的鸡大腿部位...
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- “这道枣泥酥皮小点用的是大包酥的方法,完全不用一个一个的包酥,所以就非常非常简单,省去了大部分时间,对于外买有心理障碍的亲们自己在家做就完全不在话下啦,如果家里暂时没有低筋面粉还可以用普通面粉加玉米淀粉来完成,所以这个小点心零难度哦。为的不使枣泥发干,我采用的是先...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料低粉:80淀粉:70细砂糖:45蛋黄:2个黄油:75辅料食盐:1具体步骤1.熟鸡蛋黄用勺子碾碎,尽量细点,如果能用筛网过筛最好,没有也不影响2.黄油提前室温软化加入糖和盐,用打蛋器打松!3.将低粉和淀粉混合!4.先把蛋黄加入黄...
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- 【买食光】,“留一个时间给舌尖”!全称为“买食光25时区”,总部位于上海,隶属于鼎香帅(上海)餐饮企业管理有限公司。【买食光】,新颖提出“25新时区”的理念,让人眼前一亮、耳目一新。创意灵感来源于忙碌的生活中,提倡大家留下时间给“舌尖”,宛如你的第25小时。【买食光】,严选...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500辅料酱油:适量料酒:适量冰糖:50醋:少许具体步骤1.把五花肉切成麻将大小,放锅内焯水,现在买来的猪肉不焯水不放心啊!2.焯水完的肉盛出,锅中加了水,火要开到最大,水中再放料酒,并且放半调羹醋。3.用大火...
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- 披萨我相信很多的朋友都是非常爱吃的,从国外引进来了以后,披萨就深受青少年以及家庭聚会的喜爱。披萨这么受喜爱,他的一个市场自然也是不小的。小编的一个朋友经过了多方面的考察认准了0度披萨,0度比萨加盟费怎么样,这些问题我们都会说到的,那么我们今天就来看看这个品牌吧。0...
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- “老妈又送了一大包芒果给我,说是今年最后一批芒果了,本想做芒果汁招待姐妹,刚巧她去长沙旅游去了,无福消受,应季芒果容易坏,不赶紧加工马上就坏掉了,想起了妹妹说下周生日,叫我要做一个重芝士蛋糕给她吃,所以就想起了做芒果酱,下周可以用来做芒果重芝士,刚好凑上我刚到货的0糖份0脂...
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- 餐饮提问:开一家花甲店难度大不大大嘉不差钱回答:选择品牌要选择市场竞争力大、时间久、有产品优势的,要清楚了解它的结盟费用,经营管理以及后续的加盟政策,把这些了解清楚再看选择哪个项目比较好。一,加盟店管理因为餐饮行业经营业务环节多,随意性强,手工操作比例大,所以管理难度...
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- “离开他家时,他妈说要杀一只鸡给我们吃,我想着可以带上火车吃,那就先弄熟,要既方便又好吃,就想到了这个方法。以前买过盐焗鸡粉,研究过配料,其实就是盐和姜粉,那我就用盐和生姜咯,呵呵,一试,还真的超级美味呢!一点难度也没有,就是盐的量得调好!”食材明细主料公鸡(一只)辅料姜(适量)配料盐...
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- 0度比萨相信大家都已经听说过,自投入市场后引起了强烈反响,深受广大人群喜爱,其营养价值和独特的口感,被业内人士赞誉品。0度比萨以意式披萨文化为基础,创造出清洁卫生美味的快餐。那加盟0度比萨的流程是什么呢?有什么更好的前景呢?我来为大家一一解答。一、0度比萨加盟的流程...
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- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料咸鸡:半只辅料鲜竹笋:四根姜、料酒:少量具体步骤1.将咸鸡切块备用,竹笋也切块(或者用木耳、豆腐干都可)2.将切好的鸡块放入水里煮,待水滚后,将泡沫捞尽3.加入料酒、姜片、竹笋4.小火慢炖30-40分钟,因为咸鸡已经腌...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟冬瓜炒鸭,说得来简单,做起来难。冬瓜我喜欢弄到沙沙的地步,配上鸭肉软软嫩嫩的才交个喜欢。刚巧家里人带了个大冬瓜过来,索性就做这道菜,像我的话,每次都要在最后加上一堆水熬酱汁的人,当然认为最最最精华的地方...
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- 鲍鱼养殖难度较大,对各方面的要求较高。1、需要用过滤后的海水来进行养殖。2、其次鲍鱼喜食海藻,尤其是鹅肠菜,裙带菜较为喜欢,喂食时需要在更换海水之后进行投喂。3、在鲍鱼幼苗的选择上也应加以注意,应选择环境适应力较强,生命力较为顽强的品种。4、人工养殖的鲍鱼一般在8个...
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