- “我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。”食材明细主料米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)玉...
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- “营养又美味的小点心之‘豆渣紫薯饼’下午的休闲点心。早上打了豆浆把豆渣给沥出来了,倒掉也是浪费哦~所以决定做这款小点心,之前也做过一次了,所以有了经验很快就完成了。”食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(一个)辅料黄豆渣(适量)鸡蛋黄(一个)配料白砂糖(适量)花生末(少许)黑芝麻(少许)食...
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- “做一块豆腐的豆渣挺多的。又用半碗豆渣炒了饭,加了些剩下的边角料,好吃又营养满满。”食材明细主料米饭(1大碗)豆渣(小半碗)鸡蛋(2个)腊肉(1小块)胡萝卜(1小段)玉米粒(40克)豌豆(30克)辅料姜(1片)大葱(1小段)椒盐粉(少许)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊味豆渣蛋炒饭的做法步...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)豆渣(100克)面粉(80克)辅料小葱(1根)配料盐(少许)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆渣饼的做法步骤1、所有食材2、1、鸡蛋敲碎放入碗中,搅打均匀。3、2、往步骤1中分别加入豆渣、盐、面粉慢慢搅拌均匀,直至看不到干面粉为止3、小葱切小段,加入步骤2...
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- “豆类食材是最能得到全面利用的原材料,而且足够绿色健康,所以受到家庭的特别喜爱!”食材明细主料豆渣(300g)辅料青椒(20g)小葱(两根)配料菜籽油(30g)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣花儿的做法步骤1、【准备工作】将豆浆过滤剩下的豆渣沥干,装盘备用。2、切好小葱和青椒...
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- 食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋(适量)青椒(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒豆渣的做法步骤1、准备豆渣鸡蛋2、锅中倒入油炒熟鸡蛋3、倒入豆渣翻炒均匀4、加入青红椒盐翻炒均匀即可5、成品...
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- 食材明细主料豆渣(300g)蒜苔(3根)胡萝卜(半根)辅料蒜瓣(适量)花生仁(适量)配料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦炒豆渣的做法步骤1、所有材料准备2、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁3、锅里放多一点油,下豆渣炒出水分4、然后把炒好的豆渣盛出备用5、锅里再放适量油煸香...
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- “米饭是我们的日常主食之一,那用豆浆蒸的米饭吃过吗并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔用豆浆蒸出的米饭,味道清香,米饭可口充分发挥了豆和米的营养互补作用,清爽滋养又健康”食材明细主料米饭(300克)辅料黄豆(120克)配料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣饭的...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)豆渣(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂蔬豆渣饼的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜洗净去皮刨丝。2、加入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、加入豆渣,拌匀。5、加入面粉搅拌均匀。6、加入少许盐和鸡粉调味,面糊就拌好...
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- “一杯浓浓豆浆外配几个香酥掉渣的饼子,惬意的一天就这样开始了”食材明细主料黄豆(两把)葱(两颗)植物油(适量)辅料面粉(适量)白砂糖(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣葱花饼的做法步骤1、黄豆偷偷晚上泡好,第二天早上打浆,过滤,滤液烧开煮沸十五分钟放入适量糖调味,即...
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- “小时候家里穷,做豆腐后的滤渣舍不得扔,爷爷更是变戏法般的给我弄好吃的,可谓是变废为宝吧,豆腐丸子啊,豆腐煎饼啊,还有萝卜苗炒豆腐渣,这便是我说的豆腐渣工程了,没有萝卜苗,不过我配了洋葱末和生菜末,也很美味哦,而且是秋季润燥的佳品哦”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡蛋(一个)生菜(一...
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- “豆浆是中国人的传统早餐美食,我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣,因为感觉豆渣很有营养,但不可否认的是,过滤后的豆浆口感更好,于是在过滤与不过滤之间,是不是总会纠结一阵呢,看了今天的日志,再也不用纠结了,豆浆可以有更好的口感,豆渣的营养也可以吸收了,而且味道还很棒。以前发过一次...
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- “昨天喝豆浆剩下一些豆渣。然后用豆渣加了一些面粉,用安琪酵母发了点面。今天早上一看面发的很好,哈,可以下厨房操作了。做我的拿手煎饼--豆渣饼加鸡蛋。”食材明细主料白面(二者比例是2:1)玉米面(二者比例是2:1)辅料安琪酵母(适量)温水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻花生粉(适量)咸鲜...
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- 黑豆是我们生活中一种并不常见的豆类食品,我们平时吃的比较多的豆类食品主要有黄豆、绿豆、红豆这些,但是其实不论是哪种豆都是非常好吃的,而且豆类食品的营养价值也很高,那小编就带大家来了解一下豆渣的营养价值。豆渣的营养价值1、大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般...
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- “炒豆渣很多酒店都在做,普遍反映炒好的豆渣质地比较粗糙,口感不好。而这道鲜炒豆渣—搭配蛋液,用猪油炒制,口感爽滑、疏松。”食材明细主料豆渣(适量)鸡蛋(2个)辅料红椒(2个)香菜(2根)肥猪肉片(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜炒豆渣的做法步骤1、备豆渣2、备鸡蛋、红...
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- “早餐主食变着花样来。豆渣是做豆浆留下的,配上生菜和腊肠,让饼的口味更丰富,营养也更全面。”食材明细主料中筋面粉(适量)豆渣(少量)腊肠(一小段)辅料生菜(三片)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆渣腊肠摊饼的做法步骤1、面粉加水用筷子搅拌起劲。2、做豆浆留下的豆渣少量。豆渣...
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- “喝豆浆做豆腐都会有不少的豆渣,最初时我把它倒垃圾桶了觉得很浪费。后来发煎豆渣饼我们还挺爱吃的,做一次豆腐可以煎两次豆渣饼嘿嘿~”食材明细主料豆渣(150克)腊肉(50克)胡萝卜(50克)洋葱(50克)红椒(半只)鸡蛋(3个)面粉(70克)辅料葱(5根)五香粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时...
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- “豆渣是早上喝豆桨时剩下的,这样吃着很香的!”食材明细主料米饭(100克)辅料豆渣(100克)海虾米(25克)胡萝卜(25克)鸡蛋(适量)洋葱(20克)油(30克)盐(2克)小番茄(三个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱心豆渣炒的做法步骤1、把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。2、把海虾米切碎。3、豆渣里放入一...
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- 食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
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- “豆浆机磨出来的豆渣倒掉太浪费,用来做豆渣饼,有饼,有豆浆两不误,即美味又营养。配上热腾腾的刚出炉的鲜豆浆,营养早餐就成啦......”食材明细主料黄豆浆(适量)紫薯泥(适量)豆浆渣(适量)糯米粉(适量)辅料面包糠(适量)白糖(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯豆渣饼...
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- “黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆,将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里,将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的豆渣码好盘,盖好盖让其自然发酵。”食材明细主料发酵豆...
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- “现在,因了家用豆浆机的方便,所以,豆浆出现在餐桌上的频率超级高,虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因为豆浆要过滤豆渣,所以损失了较多膳食纤维,也就是说,豆渣里面也同样含有丰富的营养成份,要想增加膳食纤维...
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- 食材明细主料黄豆(一杯)鸡蛋(两个)辅料红椒(一个)小葱(3棵)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒豆渣的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时)2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3、加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。4、豆浆机结...
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- “豆渣的主要成份是纤维,它是一种不能被人体消化的碳水化合物,但对于人体却是不可或缺的营养素!可抑制糖尿病、降低胆固醇、降血糖等作用!我这几天早上都变着花样磨豆浆,今天的豆渣是70g黄豆和1升水形成的。虽说卖相不好看,但味道还是挺美味的。”食材明细主料豆渣(适量)辅料凉麻...
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- 食材明细主料豆渣(适量)辅料葱花(适量)葱白(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒豆渣的做法步骤1、原料准备2、锅里放油爆香葱白,下豆渣炒出水份3、然后放入适量的盐、酱油炒均4、然后再放入鸡精炒均5、最后放入葱花炒出锅即可小窍门豆渣很能吃...
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