当前位置:味味甜 >

关于咸菜蟹柳炒鸡蛋的餐饮百科

咸菜蟹柳炒鸡蛋怎么做-咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法
  • 咸菜蟹柳炒鸡蛋怎么做-咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)咸菜(85克)蟹柳(75克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、咸菜(已清洗)、蟹柳(有剥去包装)2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将蟹柳放在案板上切开,待用。5、将已清洗的咸菜放在案...
  • 25050
韭菜蟹柳鸡蛋饼怎么做-韭菜蟹柳鸡蛋饼的做法
  • 韭菜蟹柳鸡蛋饼怎么做-韭菜蟹柳鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)蟹柳(4根)韭菜(40克)面粉(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜蟹柳鸡蛋饼的做法步骤1、食材:鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克(已洗净切碎)、面粉60克2、将蟹柳去包装放在案板上切碎。3、搁入保鲜盒中。4、接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。5...
  • 6251
咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法
  • 咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法

  • “今天去菜场,看到梭子蟹非常新鲜,家里正好有现成的咸鸭蛋蛋黄。赶紧挑了几只肥的,回家做蟹吃。”食材明细主料梭子蟹(4只)辅料咸鸭蛋黄(3只)葱(1把)姜(2片)配料白酒(2瓶盖)盐(1小勺)糖(1/2汤勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒蟹的做法步骤1、梭子蟹去腮洗干净。一劈...
  • 25988
咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做
  • 咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做

  • ““秋风起,蟹脚痒”,又是一年吃大闸蟹的好日子,可这玩意我这会也就只有想的命,算起来我已经两年没有吃过大闸蟹了,馋得慌啊,不过身体重要,我必须忍住。为了不刺激我,领导今年也陪着不吃大闸蟹,前几天朋友要给他正宗阳澄湖5两蟹,也被他婉拒了,多谢哈!其实别说大闸蟹,就是稍稍没那么寒...
  • 26294
蟹柳炒鸡蛋怎么做-蟹柳炒鸡蛋的做法
  • 蟹柳炒鸡蛋怎么做-蟹柳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蟹柳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。2、蟹肉棒备用。3、碗中加入适量生抽,蚝油,盐,玉米淀粉水,搅拌均匀备用。4、香葱洗净切葱花...
  • 14061
蟹柳煎蛋怎么做-蟹柳煎蛋的做法
  • 蟹柳煎蛋怎么做-蟹柳煎蛋的做法

  • “偶尔一次吃到,味道挻不错的”食材明细主料鸡蛋(3个)蟹柳(5条)辅料红萝卜(1条)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹柳煎蛋的做法步骤1、用半小条红萝卜刨丝,蟹柳切丝(待用)鸡蛋打碎加入少许盐2、锅下油,先小炒红萝卜丝蟹柳丝后加入鸡蛋煎至金黄色3、装盘啦,准备好好享受吧...
  • 29497
蚝油包菜炒蟹柳怎么做-蚝油包菜炒蟹柳的做法
  • 蚝油包菜炒蟹柳怎么做-蚝油包菜炒蟹柳的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)蟹棒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油包菜炒蟹柳的做法步骤1、包菜洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、蟹棒切薄片。4、葱和蒜改刀装盘。5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6、放入蟹棒片翻炒...
  • 26173
鸡蛋蟹柳蒸灯椒怎么做-鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法
  • 鸡蛋蟹柳蒸灯椒怎么做-鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法

  • 食材明细主料灯椒(2个)蟹柳(6根)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法步骤1、食材:灯椒(已去籽清洗)、蟹柳、鸡蛋2、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。3、打成蛋液。4、将蟹柳去包装纸放在案板上切开,待用。5、将灯椒放在案板上对半切开。6、接着,切...
  • 29745
咸蛋黄炒青蟹怎么做-咸蛋黄炒青蟹的做法
  • 咸蛋黄炒青蟹怎么做-咸蛋黄炒青蟹的做法

  • “不知从何时起我对于咸蛋黄的记忆已经从汪曾祺先生笔下可空口吃的高邮咸鸭蛋变成了满大街宣传的网红食品偏偏那些添加了咸蛋黄的味道总不会太差这风靡程度怕是能与芝士并称——“网红双绝”咸蛋黄入菜早已有之口感味道虽好但毕竟不宜多吃“咸蛋黄炒青蟹”答应我不要贪嘴...
  • 15984
咸菜丝炒鸡蛋怎么做-咸菜丝炒鸡蛋的做法
  • 咸菜丝炒鸡蛋怎么做-咸菜丝炒鸡蛋的做法

  • “这个是自家厂里种的,然后又腌制的平时一般用来拌三生或是这样炒着吃,再不就是做八宝咸菜咸菜中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰第9天以后开始下降,20天后基本消失所以腌...
  • 15767
黑木耳蟹柳炒白菜怎么做-黑木耳蟹柳炒白菜的做法
  • 黑木耳蟹柳炒白菜怎么做-黑木耳蟹柳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(185克)蟹柳(4根)黑木耳(3朵)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳蟹柳炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、蟹柳、黑木耳(已泡发清洗)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。3、将蟹柳撕开包装纸放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
  • 19457
蛋白蟹柳怎么做-蛋白蟹柳的做法
  • 蛋白蟹柳怎么做-蛋白蟹柳的做法

  • “鸡蛋含有丰富的蛋白质,每一百克鸡蛋中就含12.7克的蛋白质。有关研究表明:两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。而且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶,猪肉,牛肉等当中是最高的。今天就用欧福的蛋白液做一道高蛋白美食,零胆固醇和脂肪,机器分离,巴氏杀菌,好吃放心无...
  • 20521
蟹柳炒蛋的做法 简单快手――蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做
  • 蟹柳炒蛋的做法 简单快手――蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)蟹柳(八根)辅料酱油(一小勺)鱼露(半小勺)白胡椒粉(适量)鸡精(一小勺)椒盐粉(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳炒蛋的做法步骤1、蟹柳切成小段2、鸡蛋两个3、加入除椒盐粉以外的所有调味料(这里我偷懒淀粉没有用水化开要化开再加进去所以我的...
  • 4344
雪菜蟹柳炒鸡蛋怎么做-雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法
  • 雪菜蟹柳炒鸡蛋怎么做-雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)雪菜(70克)蟹柳(5根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、雪菜(已清洗)。3、蟹柳。4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将蟹柳去包装纸,放在案板上切开,待用。7、将已清洗的雪菜放在...
  • 22759
蟹柳炒蛋卷手抓饼怎么做-蟹柳炒蛋卷手抓饼的做法
  • 蟹柳炒蛋卷手抓饼怎么做-蟹柳炒蛋卷手抓饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(两张)鸡蛋(三个)辅料生菜(适量)蟹棒(适量)小葱(适量)调料黄豆酱(适量)油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹柳炒蛋卷手抓饼的做法步骤1、三个鸡蛋准备就绪。2、蟹棒焯水后撕成条状。3、磕入鸡蛋,加葱花。4、生菜切丝准备就绪。5、蛋液中加入...
  • 6639
蟹柳滑蛋怎么做-蟹柳滑蛋的做法
  • 蟹柳滑蛋怎么做-蟹柳滑蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)蟹柳(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蟹柳滑蛋的做法步骤1、蟹柳备用。2、将蟹肉棒撕小条备用。3、碗中打入鸡蛋。4、加入适量淀粉水搅拌均匀。5、碗中适量蚝油,生抽,玉米淀粉搅拌均匀成...
  • 5251
芹菜蟹柳炒冬瓜怎么做-芹菜蟹柳炒冬瓜的做法
  • 芹菜蟹柳炒冬瓜怎么做-芹菜蟹柳炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料芹菜(90克)冬瓜(240克)蟹柳(75克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜蟹柳炒冬瓜的做法步骤1、材料:芹菜、冬瓜、蟹柳(已剥去包装)2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、捞出。5、放在案板上...
  • 27487
芝士蟹柳鸡蛋手抓饼怎么做-芝士蟹柳鸡蛋手抓饼的做法
  • 芝士蟹柳鸡蛋手抓饼怎么做-芝士蟹柳鸡蛋手抓饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(3张)芝士片(3片)口蘑(1个)胡萝卜(1小段)鸡蛋(2个)蟹柳(2-3根)调料盐(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士蟹柳鸡蛋手抓饼的做法步骤1、材料备齐,鸡蛋打撒。2、胡萝卜,口蘑切碎,蟹柳撕成细条。口蘑,胡萝卜碎,蟹柳放进全蛋液中,加适量黑胡椒,盐调味。3、锅...
  • 10746
尖椒蟹柳炒鸡蛋怎么做-尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法
  • 尖椒蟹柳炒鸡蛋怎么做-尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蟹柳(4根)尖椒(75克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、食材:蟹柳、尖椒(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成块,待用。3、将蟹柳去包装放在案板上切开,待用。4、在鸡蛋中加适量的料酒。5...
  • 7443
蟹柳炒蛋的做法 简单快手减脂餐——蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做
  • 蟹柳炒蛋的做法 简单快手减脂餐——蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做

  • 食材明细主料蟹柳(200g)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)辣椒粉(1勺)醋(1勺)盐(少许)代糖(少许)淀粉(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹柳炒蛋的做法步骤1、调个酱汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺辣椒粉➕1勺醋➕适量盐和代糖➕半勺淀粉➕小半碗清水搅匀备用。2、鸡蛋搅匀倒入...
  • 6916
青椒蟹柳鸡蛋炒饭怎么做-青椒蟹柳鸡蛋炒饭的做法
  • 青椒蟹柳鸡蛋炒饭怎么做-青椒蟹柳鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(1个)蟹柳(3根)米饭(1碗)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒蟹柳鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:鸡蛋、青椒、蟹柳、米饭2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3、打成蛋液,待用。4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切碎,待用...
  • 27259
咸菜炒鸡蛋怎么做-咸菜炒鸡蛋的做法
  • 咸菜炒鸡蛋怎么做-咸菜炒鸡蛋的做法

  • “咸菜让人又爱又恨,吃多了对人身体不好,吃起来的确开胃又下饭,适当吃些应该没问题的吧!今天就来一个咸菜炒鸡蛋吧!”食材明细主料咸豆角(适量)鸡蛋(两个)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)原味(口味)未知(难度)咸菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材,我用的咸菜是自己泡的咸豆角,又酸又脆。2...
  • 10541
咸菜炒鸡蛋的做法 自制咸菜炒鸡蛋 咸菜炒鸡蛋怎么做
  • 咸菜炒鸡蛋的做法 自制咸菜炒鸡蛋 咸菜炒鸡蛋怎么做

  • “前几天回老家带了几块妈妈腌的老咸菜,记得小时候经常看见妈妈种菜,腌菜,这种菜具体叫什么名字我忘记了,但是长相却没有忘记。在外漂泊时,很想家里的味道,吃上一口老咸菜也可以一解乡愁。”食材明细主料咸菜(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒鸡...
  • 24171
咸菜末炒鸡蛋怎么做-咸菜末炒鸡蛋的做法
  • 咸菜末炒鸡蛋怎么做-咸菜末炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)咸菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜末炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料.2、咸菜清洗干净,切末备用.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋液膨胀后用铲子划散.6、在放入咸菜末.7、翻炒均匀即可....
  • 19571
蟹柳青菜炒饭怎么做-蟹柳青菜炒饭的做法
  • 蟹柳青菜炒饭怎么做-蟹柳青菜炒饭的做法

  • 食材明细主料蟹柳(2根)青菜(100克)米饭(1碗)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹柳青菜炒饭的做法步骤1、食材:蟹柳、青菜(已洗净)、米饭2、将已洗净的青菜放在案板上切碎,待用。3、将蟹柳剥去包装纸,放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒...
  • 10677
专题