![红烧大虾的做法 【鲁菜】红烧大虾 红烧大虾怎么做]( "红烧大虾的做法 【鲁菜】红烧大虾 红烧大虾怎么做")
- “1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3虾体内的虾青素有助于...
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![红烧大头虾怎么做-红烧大头虾的做法]( "红烧大头虾怎么做-红烧大头虾的做法")
- 食材明细主料大头虾（700克）生姜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）生抽（2毫升）番茄酱（一勺）醪糟（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧大头虾的做法步骤1、生姜，大蒜切好备用。取小碗，加入一勺生抽，番茄酱，醪糟，盐搅拌均匀。2、大头虾去除虾线，洗干净备用。3、油锅起火倒入玉米...
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![鲁味红烧茄子的做法 【鲁菜】鲁味红烧茄子 鲁味红烧茄子怎么做]( "鲁味红烧茄子的做法 【鲁菜】鲁味红烧茄子 鲁味红烧茄子怎么做")
- “红烧茄子是大众喜爱的家常菜。鲁味红烧茄子，颜色油亮，茄子软嫩，口味鲜香，是老少皆宜的家常菜。”食材明细主料长茄子（一个）辅料青红椒（各半个）蒜瓣（6个）葱姜（适量）香菜（一颗）配料盐（2克）鸡精（1克）糖（2克）老抽（5克）生抽（10克）醋（2克）水淀粉（10克）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲁味红烧茄...
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![红烧蒜香大虾的做法 红烧蒜香大虾（对虾） 红烧蒜香大虾怎么做]( "红烧蒜香大虾的做法 红烧蒜香大虾（对虾） 红烧蒜香大虾怎么做")
- “十月是成熟的季节，螃蟹肥美，这个时候的虾也大量上市了，价格便宜，肉嫩黄多。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；据说日本大阪大学的科学家最近发现...
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![红烧大虾的做法 简单的美味--红烧大虾 红烧大虾怎么做]( "红烧大虾的做法 简单的美味--红烧大虾 红烧大虾怎么做")
- “大虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，并含有多种维生素及人体必需的微量元素，是高蛋白营养水产品，除了体质过敏者外，其他人都可以食用。虾的做法有各种各样，清蒸的比较多，炸大虾和红烧大虾也非常鲜美。今天做的红烧大虾，由于宝宝也要吃，所以就没放过多的香辛调料，不过味道也很鲜美。”...
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![红油娃娃菜烧大虾怎么做-红油娃娃菜烧大虾的做法]( "红油娃娃菜烧大虾怎么做-红油娃娃菜烧大虾的做法")
- “其实这道菜更适合白菜，奈何现在口感一般，于是选择了娃娃菜，做法都是一样的。在饭店吃过这道菜的很多朋友纠结做不出那个味道，试一下这个方子完胜饭店。”食材明细主料娃娃菜（2棵）青虾（8个）辅料大蒜（2棵）盐（1茶匙）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油娃娃菜烧大虾的做法步...
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![红烧肉炖土豆的做法 【鲁菜】--红烧肉炖土豆 红烧肉炖土豆怎么做]( "红烧肉炖土豆的做法 【鲁菜】--红烧肉炖土豆 红烧肉炖土豆怎么做")
- 食材明细主料猪肉（350克）土豆（3个）辅料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）盐（2克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）八角（1枚）胡椒粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖土豆的做法步骤1、把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。2、锅里放油，放入葱、姜、...
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![大虾烧白菜怎么做-大虾烧白菜的做法]( "大虾烧白菜怎么做-大虾烧白菜的做法")
- “家乡美食~对我来说家乡的味道就是外婆的味道，海边长大的我小时候就是吃外婆做的菜长大的。这道大虾烧白菜就是经典青岛菜，外婆的家常菜。”食材明细主料大虾（数个）白菜（200g）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）白糖（少许）鸡精（少许）香油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
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![炸烹大虾的做法 享受鲁菜经典美味“炸烹大虾” 炸烹大虾怎么做]( "炸烹大虾的做法 享受鲁菜经典美味“炸烹大虾” 炸烹大虾怎么做")
- “在山东鲁菜中做虾的方法很多，有油焖大虾、干焅大虾、干烧大虾和炸烹大虾等等。“炸烹”还分为带皮和去皮的制作方法。而过去传统的，一般都是带皮制作的“炸烹大虾”，现在也有很多是去皮制作的。我在以前的日志中，曾介绍过去皮制作的“炸烹虾球”。其做法简练，味道鲜美，非常不...
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![鲁式经典红烧肉怎么做-鲁式经典红烧肉的做法]( "鲁式经典红烧肉怎么做-鲁式经典红烧肉的做法")
- “做红烧肉的方法很多。在四川，比较多用豆瓣红烧菜肴；在山东，则用糖色和酱油红烧比较常见。今天介绍一款我自己比较喜欢的简易但经典的鲁式红烧肉，只是用了海天草菇老抽，没有用糖色。在红烧肉里，添加了鹌鹑蛋和豆腐，这两种材料在烹煮过程中，充分吸收了五花肉香浓的汤汁，非常美味。...
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![九节虾 大明虾 红烧大虾怎么做-红烧大虾的做法 小策海鲜今日菜谱：红烧大虾 竹节虾]( "九节虾 大明虾 红烧大虾怎么做-红烧大虾的做法 小策海鲜今日菜谱：红烧大虾 竹节虾")
- “小策家在海边，天天看着渔船载着各种海鲜回港，凭死后喜欢露两手，炒几个小菜，三五好友聚聚。”食材明细主料竹节虾（300g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧大虾的做法步骤1、300g4只虾，大吧，呵呵，小策海鲜淘宝店铺有卖的哟！~2、小策海鲜竹节虾比我手掌长了3、小策海鲜竹节虾快...
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![焅大虾的做法 食尚擂台——【鲁菜名品】焅大虾 焅大虾怎么做]( "焅大虾的做法 食尚擂台——【鲁菜名品】焅大虾 焅大虾怎么做")
- “鲁菜（火靠）大虾，（火靠）音kao,焅的异体字，鲁菜菜谱一直沿用前者，玉食个人认为是此菜成菜历史悠久，目前（火靠）基本不用，所以输入法很难查到此字。既然焅和（火靠）是同一个字，就叫焅大虾吧！鲁菜是汉族传统八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表，发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成...
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![红烧茄子的做法 [八大菜系之鲁菜]－－红烧茄子 红烧茄子怎么做]( "红烧茄子的做法 [八大菜系之鲁菜]－－红烧茄子 红烧茄子怎么做")
- “今天是夏至了，从这天开始，表示炎热将至，这时白昼最长，夜最短。晚上七点多天都未黑，感觉可以做好多的事情。灿烂这边的夏至，有吃面的习俗，可灿烂家的阳阳同学非要吃馅饼，我们家附近新开一家－京都馅饼，一会发到同城探店去。早上六点起床，熬上小米粥，开锅后，转到最小火，便去买馅饼。街上...
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![油炸大虾的做法 【鲁菜】油炸大虾 油炸大虾怎么做]( "油炸大虾的做法 【鲁菜】油炸大虾 油炸大虾怎么做")
- “其实油炸的虾子不如清蒸的更有味道，油炸的是香味带有鲜味，而清蒸的，那是原封不动的海鲜味道。”食材明细主料大海虾（1000g）辅料面粉（100g）鸡蛋（1个）配料淀粉（50g）食用盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香粉（适量）食用油（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸大虾的做法步骤1、...
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![油焖大虾的做法 正宗鲁菜--油焖大虾 油焖大虾怎么做]( "油焖大虾的做法 正宗鲁菜--油焖大虾 油焖大虾怎么做")
- “鲁菜油焖大虾的简易正宗做法。”食材明细主料大虾（10只）调料食盐（10g）花椒（5g）冰糖（10颗）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油焖大虾的做法步骤1、去虾头，去虾头内的沙包。去虾足，去虾尾。在虾尾第二个外壳处剪开，剪到第四个外壳处，挑出虾线，这样开背煮熟时不会打开。...
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![红烧黄鱼的做法 【鲁菜】--红烧黄鱼 红烧黄鱼怎么做]( "红烧黄鱼的做法 【鲁菜】--红烧黄鱼 红烧黄鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料红椒（1个）面粉（20克）香菜（1棵）配料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）料酒（20毫升）白糖（30克）醋（25毫升）老抽（5毫升）生抽（10毫升）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧黄鱼的做法步骤1、先将黄鱼洗净，去鳞。2、去掉内脏，一面斜切三刀...
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![红烧大明虾怎么做-红烧大明虾的做法]( "红烧大明虾怎么做-红烧大明虾的做法")
- “我们家吃虾就分三种吃法，小虾做汤，大虾做白灼或红烧，不带辣的，椒盐也是不做的，因为宝宝吃不了。今天我做的就是红烧大明虾～～”食材明细主料明虾（八两）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）黄酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）白醋（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧大明虾的...
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![油焖大虾的做法 【鲁菜】---油焖大虾 油焖大虾怎么做]( "油焖大虾的做法 【鲁菜】---油焖大虾 油焖大虾怎么做")
- “鲁菜八大菜系之首选，北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮，口味鲜香。”食材明细主料熟对虾（12个）辅料葱花（2克）姜丝（3克）白酒（2克）盐（2克）糖（2克）鸡精（1克）香醋（1克）高汤（100克）香油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖大虾的做法步骤1、准备好所有的食材。2、...
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![鲁菜九转大肠怎么做-鲁菜九转大肠的做法]( "鲁菜九转大肠怎么做-鲁菜九转大肠的做法")
- “九转大肠是鲁菜系中的名菜。它色泽红润，咸香适口，焦香软糯，汁味浓厚，回味悠长。不愧为鲁菜中之精髓。”食材明细主料大肠（2根）辅料老抽（15g）糖（10g）砂仁粉（2g）肉桂粉（2g）葱末（适量）生抽（10g）料酒（少许）葱（适量）花椒（适量）花椒油（5g）胡椒粉（2g）香菜末（少许）盐（适量）姜末（适量）蒜末（适量）大料（适量）姜段（适量）咸香...
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![烧阿根廷大红虾怎么做-烧阿根廷大红虾的做法]( "烧阿根廷大红虾怎么做-烧阿根廷大红虾的做法")
- “这种买来就是红色的虾，百度了一下，产于阿根廷，大家可以查一下，春节期间，家家红红火火的，上一盘大红虾，不仅寓意好，味道也赞，最主要的是制作方法简单，喜欢的看看：”食材明细主料大红虾（10个）辅料酱油（适量）番茄沙司（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...
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![红烧大虾怎么做-红烧大虾的做法]( "红烧大虾怎么做-红烧大虾的做法")
- 食材明细主料大虾（380克）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧大虾的做法步骤1、食材：大虾（已去虾须虾脚清洗）、姜片、葱段。2、将大虾放在案板上开背去虾线。3、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、接着，下入大虾翻炒翻炒...
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![红烧鲫鱼大虾怎么做-红烧鲫鱼大虾的做法]( "红烧鲫鱼大虾怎么做-红烧鲫鱼大虾的做法")
- “小时候，常在河里捕鱼，小鱼小虾一锅煮，用着最简单的配料，总会吃着最美味的菜。好久没吃虾子烧鱼了，没有儿时的味，是鱼和虾组合的鲜，永远都不会变。有鱼有虾，可烧辣的，可烧咸的，喜欢清淡的，蒸的也可以。”食材明细主料鲫鱼（一条）大虾（250克）辅料姜（适量）青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）葱（适量）配料...
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![红虾烧白菜怎么做-红虾烧白菜的做法]( "红虾烧白菜怎么做-红虾烧白菜的做法")
- 食材明细主料北京白（适量）辅料鳞虾（适量）小米辣（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红虾烧白菜的做法步骤1、北京白洗净2、切成抹刀片3、葱姜末鳞虾备用4、热锅凉油，放入葱姜末鳞虾小米辣炒出香味5、放入白菜6、大火翻炒均匀7、加少许盐调...
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![红烧啤酒鸭的做法 [鲁菜]----红烧啤酒鸭 红烧啤酒鸭怎么做]( "红烧啤酒鸭的做法 [鲁菜]----红烧啤酒鸭 红烧啤酒鸭怎么做")
- “鸭子属凉性,特适合夏天来吃,就来一个百吃不厌的红烧啤酒鸭,补一补血吧.....”食材明细主料鸭腿（4个）啤酒（1瓶）辅料红油豆瓣（适量）老抽酱油（适量）小葱（适量）姜（适量）白糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧啤酒鸭的做法步骤1、准备鸭腿4个,葱,姜备用。2、把鸭腿剁成块,葱切段...
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![大虾烧韭菜怎么做-大虾烧韭菜的做法]( "大虾烧韭菜怎么做-大虾烧韭菜的做法")
- “鲜美的烧大虾，非常诱人，是一道吃不厌的美味。烧大虾时加几颗有着独特香味的韭菜烹制出的菜品，对于爱吃虾，又爱吃韭菜的食客很有诱惑力，食之，非常享受。”食材明细主料大虾（400g）韭菜（60g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大...
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味味甜
![红烧茄子的做法 [八大菜系之鲁菜]－－红烧茄子 红烧茄子怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dedee477198dd68286-s.jpg "红烧茄子的做法 [八大菜系之鲁菜]－－红烧茄子 红烧茄子怎么做")
![红烧啤酒鸭的做法 [鲁菜]----红烧啤酒鸭 红烧啤酒鸭怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dddbe4701f86d78784-s.jpg "红烧啤酒鸭的做法 [鲁菜]----红烧啤酒鸭 红烧啤酒鸭怎么做")
