- “又到了可以火辣辣吃羊肉的季节。今天这道颇具西北风味的香辣羊锅,可是下饭涮锅两相宜——多炖一会儿,收干汤汁,就是一道火辣过瘾的下饭菜;多加汤汁,准备一点儿蔬菜、豆腐、海鲜之类,就是一个热辣辣的香辣火锅汤底。绝对值得一试哦!”食材明细主料新鲜羊肉(500g)辅料土豆(1个)洋葱(1...
- 26201
- 食材明细主料羊肉后腿肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白酒(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣羊肉的做法步骤1、羊肉提前浸泡出血水处理干净切小丁状。2、放入盐,蚝油,酱油,五香粉,姜末,白酒,油。3、搅拌...
- 5217
- “香辣羊排,该菜香辣可口,比较适合冬季食用!”食材明细主料羊排(800g)辅料西红柿(一个)尖椒(两只)姜(六片)葱(两段)花椒(十粒)羊蝎子调料(一袋)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅香辣羊排的做法步骤1、先将羊排洗净,用十粒花椒清水羊排泡上一个小时。2、把泡好的羊排凉水下锅焯透,撇去血...
- 27928
- 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料辅料山楂:5粒百合:5瓣白胡椒粒:1小搓干辣椒:8个花椒:1汤勺生抽:2汤勺老抽:1汤勺特级酱油:1汤勺麻椒:1小撮白芷:2片豆叩:4个迷迭香:适量冰糖:4一5粒鸡精:少许郫县豆瓣酱:1汤勺茴香:2香叶:2片肉蔻:半个丁香:5粒料酒:2汤勺葱:1段...
- 24068
- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料新鲜羊肉:500土豆:1个青红辣椒:各1个干红辣椒:6粒香葱:适量花生油:2大勺桂皮:适量花椒面:1小勺盐:适量料酒:适量主要工艺:烧辅料洋葱:1个油泼辣椒:适量葱姜蒜:适量花椒:适量香叶:适量五香粉:1小勺老抽:1小勺水:适量具体步骤1...
- 22055
- “羊脊骨不仅营养价值高,而且还含有大量的钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,能御寒保暖、健身壮体、增强自身免疫力。同时羊脊骨还有“补钙之王”的美誉。用羊脊骨熬出的汤,营养价值很高。养颜又健胃。骨髓为补脑佳品,而羊骨髓又被誉为美食中的“脑白金”。香辣羊脊...
- 18924
- “这几天,天气越发的冷起来,大街上穿羽绒服的行人已不鲜见。天冷气寒,窝在家里吃吃火锅还是不错的选择哈~各种适合火锅的配菜塞了一冰箱,连续几天要么出去吃,要么在家吃火锅,终于有点烦了,而且这么吃下去,高热量增肥暂且不说,早晚也得吃的上火。今天中午我决定打扫一下冰箱,暂别和...
- 13168
- “这羊肉是在老家带回来的卤羊肉,总觉得羊肉有点腥膻味,加洋葱是最好的搭配,老公又喜欢吃辣的,所以放了红绿两种辣椒去炒,炒好后非常的香啊,又非常辣,超级下饭,我们俩都多吃了不少米饭。”食材明细主料熟羊肉(200克)辅料洋葱(100克)配料小米辣椒(适量)青辣椒(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)生抽...
- 6121
- 准备时间:8分钟    烹饪时间:58分钟羊肉,滋润鲜美,喜欢羊肉和辣椒的朋友可以尝试制作香辣羊肉锅这道菜。香辣羊肉锅主要是羊肉和辣椒等调味料搭配烹饪而成,羊肉的营养十分丰富,各种香料可以搭配制作成香辣羊肉锅,形成独特的口感。这道菜口感多层,...
- 8780
- “从上周开始,就一直盼望着今天,为什么,因为预报今天会下雪,而且是暴雪,随着时间渐渐临近,从暴雪转成中雪,最后又转成小到中雪,最终雪还是下了,但仍不够大,只有树枝上挂着一些,不知道今天还会下大吗。要知道,武汉已经几年没有好好下过一场雪了,虽然每年都会有雪,但因为小都积不上,以前觉...
- 4239
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟世界上没有什么事是一顿火锅解决不了的,入冬,也正是吃羊肉的季节,这道羊排锅底火锅,以羊排作为锅底,在吃火锅的同时也起到了滋补养生的功效。吃完羊排后还可以根据自己喜好来涮火锅,一举两得。既满足了味蕾,也强...
- 10382
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料羊排(或羊腿):500胡萝卜:120土豆:120洋葱:80腐竹节:10个辅料八角:2颗桂皮:1小块香叶:2片草果:1个生姜:适量干辣椒:适量醋:适量料酒:适量大蒜:适量郫县豆瓣:适量老抽:适量生抽:适量具体步骤1.羊肉放入清水中清洗至无血水...
- 7576
- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料羊蹄(1只)辅料火锅底料(20g)香菜(3棵)干辣椒(8个)大蒜(5颗)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)香醋(1勺)白酒(1勺)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)香辣羊蹄的做法步骤1、羊蹄一个,处理干净,剁成块。2、冷水下锅放姜...
- 27323
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香辣羊肉锅,在这个人人爱吃辣的时代,这是一款大人小孩都很喜欢的美食哦!而且制作过程又十分的简单,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃...
- 10145
- 食材明细主料羊肉(500g)胡萝卜(3根)辅料生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)桂皮(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)料酒(几滴)白酒(几滴)干辣椒(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣羊肉火锅的做法步骤1、羊肉冲洗干净,飞水沥干备用.2、2、锅内放适量油,七八成熟关火,撒上辣椒...
- 28565
- “昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成干锅羊排。正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的,少爷要求继续吃这个。”食材明细主料烤羊排(适量)辅料蒜苔(50g)调料香辣兔的油辣椒等(适量)食盐(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣干锅羊排的做法步骤1、烤羊排。2、分成小块...
- 26131
- “少爷要吃烤肉,我就给他烤了羊排。辣椒面放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明细主料羊排(一块)辅料食用油(小许)料酒(10g)调料辣椒面(适量)食盐(1g)白糖(5g)甜面酱(10g)烧烤粉(小许)烧烤料(适量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣烤羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅。2、放...
- 5680
- “天气冷了,除了火锅,还真不知道做什么吃好,多吃羊肉是不错的选择,冬天吃羊肉火锅特别暖和!”食材明细主料羊排(2斤)胡萝卜(4根)千张皮(2张)辅料干辣椒(少许)生姜(少许)花椒(少许)配料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)老抽(少许)麻辣(口味)火锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣羊肉火锅的做法步...
- 9374
- “好吃的一道菜品。”食材明细主料羊肉(2.5公斤)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)中辣(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)御锅香辣羊肉的做法步骤1、羊肉剁块川水备用,土豆,胡萝卜切滚刀备用2、锅底放油,葱蒜炝锅,下郫酱,八角,桂...
- 26947
- “羊蝎子是羊中的精品,羊肉香嫩不腻,脊骨骨髓多,炖出的汤浓香没有膻味~~而且它低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含钙质~老少皆宜~~羊蝎子汤美味,但我更喜欢这道【香辣羊蝎子】。而且按照我这个法子烹饪,那真是骨头比肉还香~~不信,你试试~~o(∩_∩)o~~四川地属大西南,牛羊多,海鲜少。牛羊虽...
- 8218
- ““小二,上两斤牛肉,一坛上等好酒”~~这是古代江湖大侠的豪气~~“我有故事,你有酒吗?”~~~这是孤独旅客间的慰藉~~“我有故事有酒,你跟不跟我走?”~~~这是最新的撩妹技能~~而如今,我有菜,你有酒吗?羊肉富含蛋白质,维生素~~矿物质含量也比较多~~营养高于猪肉~~羊肉的脂肪,胆固醇较少...
- 26132
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料羊肉:适量辅料料酒:适量冰糖:适量老干妈香辣酱:适量生姜:适量葱白:适量干辣椒:适量陈皮:适量莲藕干:适量无花果干:适量红枣:适量大蒜:适量香叶:适量桂皮:适量八角:适量草果:适量小茴香:适量老抽:适量蚝油:适量生抽:适量盐:适量...
- 13476
- “惬意的周末,娃儿不在家,约两个吃货来家吃饭,好久没亲自掌勺了,两个朋友的共性就是只吃荤🙃,去市场买来新鲜羊排,做个香辣羊排解解馋😄”食材明细主料羊排(750g)土豆片(100g)辅料香辣酥(50g)蒜末(适量)干淀粉(80g)调味品蚝油(10g)生抽(10g)盐(20g)糖(10g)豆豉(10g)柠檬皮(5g)油(300ml)中辣(口味)炸(工艺)半...
- 15279
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊蝎子:1000辅料小米椒:4个葱:3片姜:3片老抽:1汤勺生抽:1汤勺料酒:2汤勺盐:2茶匙冰糖:10颗香辣火锅料:2汤勺花椒:1茶匙茴香:1茶匙香叶:2片桂皮:1片具体步骤1.香料包:花椒1茶匙茴香1茶匙香叶2片桂皮1片。2.羊蝎子清水浸泡...
- 13345
- “香辣羊肉料也是羊肉板面料,是安徽北部地区著名的特色小吃,面食代表之一。由于它起源于阜阳太和县,加之又是在案板(当地老百姓和面和做饭用的木质桌子)上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。”食材明细主料羊肉(1500g)辅料...
- 8433