当前位置:味味甜 >

关于红玫瑰面包的餐饮百科

红玫瑰面包怎么做-红玫瑰面包的做法
  • 红玫瑰面包怎么做-红玫瑰面包的做法

  • “《饮膳正要》——红曲【性味】甘、温,无毒。【归经】肝;脾;胃;大肠经。【功效】改善睡眠,提高免疫力,抗疲劳,通便润肠,排出体内毒素,有一定的减肥、美容作用。并对骨质疏松和肿瘤有预防作用。女人如花,珍爱自己的女性可以尝试着在饮食中加点红曲,既美观又养颜,岂不两全其美。”食材...
  • 26770
玫瑰花面包的做法 玫瑰花面包(情人节) 玫瑰花面包怎么做
  • 玫瑰花面包的做法 玫瑰花面包(情人节) 玫瑰花面包怎么做

  • 食材明细主料特精粉(适量)鸡蛋(适量)红萝卜(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)猪油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花面包的做法步骤1、白糖开水化开加入酵母2、加入面粉中搅拌成絮状醒10分3、揉成面团,反复加入猪油揉搓4、能延伸成膜就可以5、加入垛碎的红萝卜揉均匀6、发酵...
  • 25396
南瓜玫瑰面包怎么做-南瓜玫瑰面包的做法
  • 南瓜玫瑰面包怎么做-南瓜玫瑰面包的做法

  • “方子参照苏苏爱美食,感谢分享。”食材明细主料高粉(255克)牛奶(80克)南瓜泥(90克)细砂糖(40克)全蛋(25克)黄油(25克)辅料盐(2克)酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜玫瑰面包的做法步骤1、南瓜蒸熟后搅成泥取90克。2、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中,搅拌15分钟后...
  • 17908
红玫瑰花面包的做法 红玫瑰花面包(低糖高颜值) 红玫瑰花面包怎么做
  • 红玫瑰花面包的做法 红玫瑰花面包(低糖高颜值) 红玫瑰花面包怎么做

  • “红曲粉是有红曲米粉碎而成,方便使用,红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,红曲粉对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素;红曲粉与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。(~据百度)加了红曲粉的红玫瑰花面包,送给深爱着我...
  • 14111
玫瑰绿豆面包怎么做-玫瑰绿豆面包的做法
  • 玫瑰绿豆面包怎么做-玫瑰绿豆面包的做法

  • “玫瑰和绿豆完美的结合,给了这款面包不一样的味道。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)牛奶(190克)鸡蛋(1个)白糖(60克)盐(4克)酵母粉(4克)黄油(30克)辅料玫瑰绿豆沙(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰绿豆面包的做法步骤1、面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉。...
  • 30563
蓝玫瑰面包怎么做-蓝玫瑰面包的做法
  • 蓝玫瑰面包怎么做-蓝玫瑰面包的做法

  • “听说紫甘蓝加小苏打会变颜色,真的耶,一加一烤变了两次,好神奇。”食材明细主料高粉(230克)糖(25克)盐(1/4小匙)鸡蛋(25克)紫甘蓝汁(115克)小苏打(少许)黄油(20克)辅料凤梨馅料(225克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝玫瑰面包的做法步骤1、紫甘蓝用原汁机榨汁。2、取115克。3、加入少...
  • 21840
红酒蔓越莓玫瑰面包怎么做-红酒蔓越莓玫瑰面包的做法
  • 红酒蔓越莓玫瑰面包怎么做-红酒蔓越莓玫瑰面包的做法

  • “红酒会不会把酵母醉晕?带着一万个怀疑,把酵母的用量加了倍。既然叫个玫瑰面包,又有现成的玫瑰粉,不加点儿进去让它更加名至实归未免有些太可惜。完全出乎意料的颜色,玫瑰+红酒+蔓越莓,这些原本惊艳亮丽的东西,最后混合成的面团居然是一种陈年老酱的颜色。酵母果然醉了,醉得似乎...
  • 25591
奶黄玫瑰花面包的做法 奶黄馅玫瑰花面包 奶黄玫瑰花面包怎么做
  • 奶黄玫瑰花面包的做法 奶黄馅玫瑰花面包 奶黄玫瑰花面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(170克)蛋液(35克)白砂糖(30克)黄油(30克)辅料酵母粉(4至5克看温度,冬天温度低用5克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄玫瑰花面包的做法步骤1、准备材料,如左图每种面粉的吸水率有区别,根据实际情况增减水分。2、把除黄油以外的材料倒进面包机...
  • 6619
玫瑰花面包的做法 玫瑰花面包--情人节的礼物 玫瑰花面包怎么做
  • 玫瑰花面包的做法 玫瑰花面包--情人节的礼物 玫瑰花面包怎么做

  • “情人节快到了!虽然已婚,情人没有,但可以有情怀啊!嗅着情人节的气息,赶紧把我这久未使用的模具利用起来。正巧做了胡萝卜番茄蔓越莓汁,做得太多,又是冬天,不敢喝太多的凉物,正好用这酸酸甜甜的汁做两个酸酸甜甜的爱心面包。此款面包用的是中种法。一个8寸的蛋糕模具,一个8寸的慕斯...
  • 22339
玫瑰花面包怎么做-玫瑰花面包的做法
  • 玫瑰花面包怎么做-玫瑰花面包的做法

  • “很喜欢红芯火龙果,它既是水果,也可以做面包配料,既营养丰富颜色诱人,又柔软膨松果香宜人。”食材明细主料高筋面粉(330g)白糖(45g)橄榄油(40g)鸡蛋(1个)火龙果汁(180g)辅料盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花面包的做法步骤1、红芯火龙果肉切半。2、将其切成片状。3、用料...
  • 13521
玫瑰面包的做法 不是情人节也要有玫瑰--玫瑰面包 玫瑰面包怎么做
  • 玫瑰面包的做法 不是情人节也要有玫瑰--玫瑰面包 玫瑰面包怎么做

  • “情人节虽然已过,但想要玫瑰花可是随手可得的,不一定要在特定的日子里才能拥有,各式品种和各种颜色的玫瑰都可以见到,春天就是这么绚丽缤纷,生机盎然。我想把这么美丽的花朵融入到我的食物里,做个玫瑰花形的面包送给自己吧!馥郁芳香的气味陶醉其中。”食材明细主料黄油(25g)盐(3g)...
  • 32062
红玫瑰花面包怎么做-红玫瑰花面包的做法
  • 红玫瑰花面包怎么做-红玫瑰花面包的做法

  • “花园里的红玫瑰花娇嫩多姿,有的像一个小绒球,有的像一个火球,有的像一个亭亭玉立的少女,在风中摇晃着自己的身躯。哇、好漂亮的红玫瑰花呀!我用红曲粉做了红玫瑰花、让花开在餐桌上、给我爱的人一份惊喜!食红曲粉有好处:味甘性温,入肝、脾、大肠经;具有活血化淤、健脾暖胃消食等...
  • 5152
红玫瑰小面包怎么做-红玫瑰小面包的做法
  • 红玫瑰小面包怎么做-红玫瑰小面包的做法

  • “这个红玫瑰小面包用的是庞多米土司的配方,把配方中的水换成牛奶,加了五克红曲粉,做成玫瑰花的形状,用心形的蛋糕模具烤,烤出来的玫瑰花小面包栩栩如生的样子,很是漂亮!”食材明细主料牛奶(160克)面包粉(260克)辅料黄油(20克)盐(2克)白糖(20克)红曲粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
  • 27070
玫瑰花小面包怎么做-玫瑰花小面包的做法
  • 玫瑰花小面包怎么做-玫瑰花小面包的做法

  • “普通的甜面包面团,此配方适合任何甜面包制作,换个造型,颜值提升不少。”食材明细主料低筋面粉(30g)高筋面粉(120g)辅料黄油(12g)鸡蛋(20g)鸡蛋液((刷表皮)适量)糖(25g)酵母(2g)盐(1.5g)奶粉(8g)水(80g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花小面包的做法步骤1、后油法将材料混合揉至扩展阶段(即...
  • 7430
栗子玫瑰面包卷的做法 【栗子玫瑰面包卷】---像玫瑰花一样迷人的面包 栗子玫瑰面包卷怎么做
创意面食玫瑰包的做法 创意面食――玫瑰包 创意面食玫瑰包怎么做
  • 创意面食玫瑰包的做法 创意面食――玫瑰包 创意面食玫瑰包怎么做

  • “面食一直是自己喜欢吃,也喜欢做的,以前用各种食材做过不同颜色的玫瑰花卷,今天来个创新,放入肉馅,体验一下不同的味道!我这次用的是紫苋菜汁和的面,想象中做成应该是粉粉的玫瑰包,可没想到蒸熟之后颜色就变淡了,呵呵,也不错,味道还是棒级了,下次换成别的蔬菜试试。”食材明细主料面...
  • 11969
黄玫瑰花面包的做法 一一黄玫瑰花面包 黄玫瑰花面包怎么做
  • 黄玫瑰花面包的做法 一一黄玫瑰花面包 黄玫瑰花面包怎么做

  • “玫瑰花语:爱情、和平、友谊、勇气和献身精神的化身在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又溶进了爱神的鲜血,它集爱与美于一身,这在花的国度里,可是相当幸运的了。可以说,在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情通用语言!黄玫瑰花语:享受与你一起的日子!今天飞飞做了一款非常漂亮又好吃的...
  • 23852
蜂蜜玫瑰面包的做法 换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】 蜂蜜玫瑰面包怎么做
  • 蜂蜜玫瑰面包的做法 换着花样做面包——【蜂蜜玫瑰面包】 蜂蜜玫瑰面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(200克)低筋粉(50克)辅料即发干酵母(2.5克)蜂蜜(30克)盐(3克)奶粉(10克)蛋(25克)水(125克)黄油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜玫瑰面包的做法步骤1、将黄油以外的所有材料揉至面筋扩展表面光滑,加黄油揉至扩展,进行基础发酵,发酵好的面团中间戳个洞不回缩即...
  • 17389
玫瑰卷面包怎么做-玫瑰卷面包的做法
  • 玫瑰卷面包怎么做-玫瑰卷面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)水(100克)鸡蛋(1个)白糖(20克)黄油(15克)辅料酵母(2克)杏仁片(适量)盐(少许)奶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)玫瑰卷面包的做法步骤1、准备食材2、将鸡蛋,水,白糖,酵母,盐,奶粉,加入到面粉里搅成绵碎状(鸡蛋液留下少许用来刷面团表面)3、揉10分钟左右加入...
  • 31108
玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做
  • 玫瑰酱面包的做法 #烤箱美食#玫瑰酱面包 玫瑰酱面包怎么做

  • “玫瑰酱有浓浓的玫瑰花香,还有甜甜的味道,一般用来冲水喝,这次用来做面包,面包一出炉就闻到玫瑰的花香,玫瑰可以美容,多吃这样的面包,一样可以美美哒。”食材明细主料高粉(360克)鸡蛋(50克)牛奶(200克)糖(55克)盐(4克)酵母(4克)黄油(35克)辅料玫瑰酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫...
  • 10576
红玫瑰花朵面包怎么做-红玫瑰花朵面包的做法
  • 红玫瑰花朵面包怎么做-红玫瑰花朵面包的做法

  • “玫瑰是象征爱情的花朵,每个人的心里都会有这样一朵玫瑰,它会随着我们的领悟而盛放得愈加鲜艳,那是因为在我们心中对幸福美好的向往从未停息过。”食材明细主料高筋面粉(150克)鸡蛋(1个)白糖(20克)酵母粉(2克)辅料纯牛奶(80克)玉米油(20克)盐(1克)红曲粉(1克)汤圆糯米粉(100克)豆沙馅(适量)南瓜...
  • 16757
香肠玫瑰花面包的做法 香肠玫瑰花沙拉酱面包 香肠玫瑰花面包怎么做
  • 香肠玫瑰花面包的做法 香肠玫瑰花沙拉酱面包 香肠玫瑰花面包怎么做

  • “世上有5000朵一模一样的花,只有你才是我的玫瑰。北方寒冷的冬天,有凛冽的风和室内如春天般的暖气,所以周末的下午,揉一份面团,做几个好吃的花样小面包,煮一壶香香的奶茶,一家人其乐融融来一份这样的下午茶,你说可好?自从那个软软小小的人儿来到我的身边,一天天长成了现在这个样子...
  • 24851
玫瑰面包怎么做-玫瑰面包的做法
  • 玫瑰面包怎么做-玫瑰面包的做法

  • “今天七夕,跟风想着做玫瑰花。就预留了4个面团练练手(所以原料没有下面的那么多)。整形的时候看着还像那么回事,可透过烤箱玻璃看时,我滴个神也,好胖啊!没见过这么肥的玫瑰。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(50克)牛奶(150毫升)黄油(20克)汤种(100克)辅料盐(3克)酵母(4克)鸡蛋(适量)甜味(口味...
  • 32697
玫瑰蜜面包卷怎么做-玫瑰蜜面包卷的做法
  • 玫瑰蜜面包卷怎么做-玫瑰蜜面包卷的做法

  • “这款面包用橄榄油代替掉黄油,用自制的玫瑰蜜加入到面团里在卷上玫瑰蜜,烤个脆底的面包卷,味道很棒,也很健康哦。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)蜂蜜(20克)鸡蛋(1个)牛奶(200克)酵母粉(3克)橄榄油(30克)辅料自制玫瑰蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰蜜面包卷的做法步骤1...
  • 5264
玫瑰面包花的做法 【玫瑰面包花】 玫瑰面包花怎么做
  • 玫瑰面包花的做法 【玫瑰面包花】 玫瑰面包花怎么做

  • “这次做了这么一束花儿,原也只是突发的奇思妙想立刻付诸于行动的结果,可是看过日历才突然醒觉,再有两天就是我们结婚的八周年纪念日了,一时感慨纷纭。。。取花九朵为一束,意指:长相守、坚定。材料:A.高筋面粉250g,牛奶170g,细砂糖38g,盐3g,酵母3g,黄油25gB.抹茶粉5g,热水8g,核桃碎15gC...
  • 28654
专题