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关于别具风味酱血鸭的做法的餐饮百科

别具风味酱血鸭怎么做-别具风味酱血鸭的做法
  • 别具风味酱血鸭怎么做-别具风味酱血鸭的做法

  • “广西的酱血鸭与各地的不同,一般的酱血鸭都是鸭子切块与鸭血一起炒熟,而广西的酱血鸭则是鸭子与血酱分开做,鸭子腌制后蒸熟,鸭血与子姜加入适量的调料煮熟,鸭肉蘸血酱,连同血酱里的子姜、酸豆角、酸茭头一起吃,浓浓的血酱包裹着每一块鸭肉,红红的辣椒,嫩嫩的子姜,香香的鸭肉中带着...
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血鸭怎么做-血鸭的做法
  • 血鸭怎么做-血鸭的做法

  • 食材明细主料青头鸭(一个)血(一杯)辅料紫姜(半斤)辣椒(四个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)血鸭的做法步骤1、准备,紫姜,辣椒,鸭血2、鸭子下窝炒干水后下油,下姜,辣椒,3、鸭血不可以放盐打,不然做不了,煮好就放鸭血一直炒,直到鸭肉粘上血...
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血酱鸭的做法 驰名血酱鸭 血酱鸭怎么做
  • 血酱鸭的做法 驰名血酱鸭 血酱鸭怎么做

  • 食材明细主料新鲜仔鸭(1只)鸭血(适量)五花肉(100克)辅料青辣椒(50克)仔姜(100克)鸭血(100克)甜酱(20克)盐(适量)红辣椒(50克)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只,(剁成小块)鸭血(杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白醋,然后再装鸭血,以免鸭血凝固,浆不起来。2、姜,红辣椒,蒜头...
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独具风味的香橙沙拉酱怎么做-独具风味的香橙沙拉酱的做法
  • 独具风味的香橙沙拉酱怎么做-独具风味的香橙沙拉酱的做法

  • “普通沙拉酱大多是用油和一些调味品打发的,为了减肥吃沙拉调味加入沙拉酱,可能摄入的油脂更多啦。香橙沙拉酱风味十足,搭配全麦吐司或者拌蔬菜水果都是很棒的选择。”食材明细主料香橙(7片)柠檬(半个)辅料洋葱(少量)大蒜(1瓣)白糖(5g)黑胡椒粉(5g)橄榄油(5ml)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)...
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双酱炒鸭血怎么做-双酱炒鸭血的做法
  • 双酱炒鸭血怎么做-双酱炒鸭血的做法

  • “微辣口味,下饭菜”食材明细主料鸭血(2碗)辅料胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)姜(少许)葱(少许)黄豆酱(1勺)蒜蓉辣酱(1勺)红辣椒(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双酱炒鸭血的做法步骤1、新鲜鸭血2、锅中水烧开把鲜鸭血一分四切开放入开水中煮3、不能大火煮开以小火浸泡方式煮熟透,大约...
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啤酒风味鸭腿怎么做-啤酒风味鸭腿的做法
  • 啤酒风味鸭腿怎么做-啤酒风味鸭腿的做法

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。七夕节情人们尽情欢愉,少了休息,要用这进补的优良食品,来补充一下。O(∩_∩)O~!《评论更多会上传更多的美味菜谱哦,直接去评论区吧》”食材明细主料鸭腿(2个)彩椒(150g)土豆(250g)胡萝卜(1个)辅料油(适量)酱油(适量)大蒜(适量)盐(适量)啤酒(适...
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酒酿鸡蛋图解-别具风味滋补甜品
  • 酒酿鸡蛋图解-别具风味滋补甜品

  • 每年过年家里都会煮酒酿鸡蛋,吃起来甜甜蜜蜜,其口味酸甜可口,还可以滋阴养颜。在滚水中加入红糖,鸡蛋等,放入酒酿,方便快捷却又十分美味的甜品就新鲜出炉啦。女生在特殊时期来一碗,甜到心里。且在里面加入了姜片,也更加适合用于养气补血。主料酒酿:300克鸡蛋:2个辅料红枣:5颗姜:适量...
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别具风味的地瓜姜汤如何做简单又好吃
  • 别具风味的地瓜姜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。2.国内放入地瓜快,姜片,红枣和水,大火煮开后小火煮30分钟。3.糯米粉加水和成团,搓成小圆子备用。4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。5.最后加入红糖调味。...
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别具风味炒魚片如何做简单又好吃
  • 别具风味炒魚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟炒魚片,鱼肉很鲜嫩,很多人都爱吃变着法儿做,有清淡的,有入味的。蒸、炸、炖、煮都可以,吃饭很多种,可以根据自己口味,搭配不同配料,酸的、辣的,让美味变得更加丰富。今天这个炒鱼片,大家应该很少做,别有一番风味哦,鱼...
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风味鸭头怎么做-风味鸭头的做法
  • 风味鸭头怎么做-风味鸭头的做法

  • “我一直不明白姑娘为什么爱吃👆🏻这个,爱吃😍那就安排😉”食材明细主料鸭头(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料料酒耗油(适量)生抽老抽(适量)大料包(适量)红烧肉调料(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花(适量)麻辣(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味鸭头的做法步骤1、鸭头泡出血水~...
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别具风味的海鲜小炒王如何做简单又好吃
  • 别具风味的海鲜小炒王如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟别具风味的海鲜小炒王,就是要给你一番截然不同的味觉盛宴的享受。这道菜的菜名是“海鲜小炒王”,那主角自然就是海鲜咯。嗯,主材有鱼糕、鱿鱼、虾干等等海产品,味道非常的鲜美,让人感到莫名的幸福。今天就要来...
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别具风味的金沙苦瓜如何做简单又好吃
  • 别具风味的金沙苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一提到苦瓜,很多人都会有种满面愁苦的感觉。苦瓜别名凉瓜,性寒味苦,属葫芦科植物,是一种人们在夏秋季节常吃的蔬菜。它不仅清热败火,还有降血脂、降血压的功效。深受减肥人士和三高人群的喜爱,除此之外,它也是糖...
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别具风味的桂花熏乳鸽如何做简单又好吃
  • 别具风味的桂花熏乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟桂花熏乳鸽,是一道采用先煮后熏的独特烹饪手法而制成的美味佳肴。先将乳鸽放入砂锅中加清水、放入葱姜盐、料酒调味煮熟,然后在乳鸽表面均匀抹上用蜂蜜和老抽混合的酱汁,最后在锅中铺上锡纸,放上大米、红糖、...
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豆瓣酱辣炖鸭血怎么做-豆瓣酱辣炖鸭血的做法
  • 豆瓣酱辣炖鸭血怎么做-豆瓣酱辣炖鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(400g)辅料四川郫县豆瓣酱(适量)调料食用油(适量)葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆瓣酱辣炖鸭血的做法步骤1、食材,鸭血洗净切条先煮开,捞出泡入冷水里。2、准备...
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如何鉴别猪血的真假-猪血和鸭血的区别都有哪些
  • 如何鉴别猪血的真假-猪血和鸭血的区别都有哪些

  • 在我国的饮食中讲究着饮食均衡,肉蛋奶蔬菜水果一样都不能少,除了吃猪肉,牛肉,羊肉等,我们还会用一些家禽类的血制作成食物,用不同的方法进行烹饪来食用。那么今天我们就来说一说猪血和鸭血的区别都有哪些吧?如何鉴别猪血的真假呢?一、猪血和鸭血的区别都有哪些1.颜色上的区别有些...
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炸酱面的做法 别有一番风味的炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 别有一番风味的炸酱面 炸酱面怎么做

  • “炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为鲁菜系。在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一。”食材明细主料湿面条(适量)五花肉(适量)黄瓜(适量)香椿(适量)海米(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、...
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别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜如何做简单又好吃
  • 别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜,好吃新鲜还很健康。家里还剩下小半瓶黄豆酱,为了不让它浪费,就想了个好办法把它用完。那就是炒一盘别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜。这道菜的重点呢就在于事先准备好黄豆酱、青...
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沪菜别具江南风味-上海吃什么菜系
  • 沪菜别具江南风味-上海吃什么菜系

  • 说起上海,大家第一映像都是繁华都市,经济大城的象征。在上海发展这么迅速的地方,菜系当然也在发展当中。那么有人知道上海吃什么菜系吗?有人知道上海的家常菜都是以什么味道为主的吗?其实上海也是曾经属于浙江地带的一个城市,所以它的菜系口味跟浙江还是很相似的,并且上海也临近...
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草莓酱的做法 别具风味的草莓酱 草莓酱怎么做
  • 草莓酱的做法 别具风味的草莓酱 草莓酱怎么做

  • “今天买的草莓有点多,吃不了怕烂掉,做成草莓酱吃面包也挺好的,由于草莓的汁比较多,把汁全耗干了有点可惜,所以在草莓酱里面添加的15克的澄粉增稠,这样做出来的数量既多又尽量多的保留了草莓的原汁,如果喜欢吉利丁片的也可以加一点。”食材明细主料草莓(750克)辅料白糖(300克)澄粉(15...
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血酱鸭怎么做-血酱鸭的做法
  • 血酱鸭怎么做-血酱鸭的做法

  • “让你从此爱不释手!喜欢吃辣的朋友们就会爱上这道菜。香溢芳芬,朴满整间屋,很下饭的一道菜哟。”食材明细主料子鸭(1只(软硬合适))辅料大葱(1根)老姜片(1颗)子姜片(5两)小米椒(5两)豆瓣酱(少量)盐(适当)尖椒(3两)新鲜鸭血(两只量(放点盐))后腿肉(5两)毛豆米(适的)胡椒粉(少量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)...
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水煮鸭血的做法 味蕾诱惑---水煮鸭血 水煮鸭血怎么做
  • 水煮鸭血的做法 味蕾诱惑---水煮鸭血 水煮鸭血怎么做

  • “刚刚上桌的鸭血浸泡在寸余厚的热油中,周围是吱吱作响的辣椒及花椒,不断的散发着热烈的味蕾诱惑......迫不及待地夹上一筷,嗯!鸭血鲜软香滑,口感丝毫不老;调味麻辣有劲,鲜香爽口,花椒特有的麻劲与辣椒的冲劲相配合,满口留香。好吃!待吃得差不多时,最底层的豆芽菜也被油中的麻辣味浸...
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酱肉烤包子如何做简单又好吃-别具风味
  • 酱肉烤包子如何做简单又好吃-别具风味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉(自发粉)酱猪肉:适量小白菜:适量马蹄:适量香菇:适量鸡蛋:适量辅料酱油:适量盐:适量香油:适量五香粉:适量具体步骤1.将五花肉加八角,桂皮,葱姜煮熟切粒,放入葱姜蒜煸炒,加五香粉、甜面酱炒匀即成酱肉;2.将面粉放入盆中...
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鸭血和猪血有什么区别
  • 鸭血和猪血有什么区别

  • 鸭血和猪血看上去非常相似,而且有些地方为了节约成本,会用猪血来冒充鸭血。其实它们两者之间还是很好区分的,只要掌握了解这几点就好了。现在就来着告诉大家,鸭血和猪血有什么区别。鸭血和猪血有什么区别1.颜色不同虽然都是属于血液类,但是猪血和鸭血的颜色还是会有比较明显的...
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鸭血与猪血的区别
  • 鸭血与猪血的区别

  • 俗话常说“吃哪补哪”,所以许多贫血或者身体比较虚弱的人都喜欢吃各种动物的血,最常见的是猪血和鸭血。猪血和鸭血味道相近,都十分滑嫩,所以许多人分辨不出,而有些商家也用猪血冒充鸭血,那么鸭血和猪血的区别是什么呢,本站的小编为大家总结了经验。一、鸭血与猪血的区别1、闻:带...
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猪血和鸭血的区别
  • 猪血和鸭血的区别

  • 目前在市场上,猪血冒充鸭血的情况时有发生,由于猪血价格便宜,一些不法商家弄虚作假骗取消费者的信任。那么市面上补血的食品,除了猪血之外还有鸭血,很多人分不清楚两者的区别,觉得口感差不多,颜色也几乎一样,很难辨别。但其实细心一点还是可以分辨的,下面就由小编告诉你猪血和鸭血...
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