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关于爆三丁的餐饮百科

果仁酱爆三丁怎么做-果仁酱爆三丁的做法
  • 果仁酱爆三丁怎么做-果仁酱爆三丁的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)花生仁(适量)辅料甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)果仁酱爆三丁的做法步骤1、主要原料。2、花生仁炸熟备用。3、青椒,黄瓜洗净切丁备用。4、土豆切丁备用。5、将黄瓜丁,辣椒丁过油备用。6、将土豆丁放...
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酱爆三丁怎么做-酱爆三丁的做法
  • 酱爆三丁怎么做-酱爆三丁的做法

  • “三丁可以按照自己的喜欢选择搭配,即可以荤素搭配,也可以全素搭配。这道“酱爆三丁”选择了肉丁、土豆丁、胡萝卜丁,酱料用的是黄豆酱,这是一道酱香味浓郁的下饭菜肴。”食材明细主料猪肉(200克)土豆(200克)胡萝卜(200克)辅料油(适量)黄豆酱(20克)葱(适量)盐(少许)水淀粉(适量)酱香(口味)爆(工...
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宫爆三丁怎么做-宫爆三丁的做法
  • 宫爆三丁怎么做-宫爆三丁的做法

  • “宫爆菜一般都是在川菜馆里常见他们的身影,我也是每次去菜馆必点之一,爱上了之后自己不免也想动动手,昨天家里各色食材都有一些,我就拿来好好利用了一下,自制宫爆三丁就出来了,别说味道真是相当的好,莲藕黄瓜炒在里面脆脆的,加上茄子的软软,三种菜菜一起碰撞出来了美味....
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家常菜酱爆三丁如何做简单又好吃
  • 家常菜酱爆三丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:250胡萝卜:90黄瓜:80辅料盐:适量白胡椒粉:适量葱:适量淀粉:适量辣黄豆酱:适量油:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.准备所有食材2.把鸡肉、胡萝卜、黄瓜均切丁。葱姜切碎。3.鸡丁加盐、料酒、白胡椒粉、葱姜...
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下饭的酱爆三丁如何做简单又好吃
  • 下饭的酱爆三丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:80青椒:30杏鲍菇:100辅料面酱:适量料酒:适量姜:适量油:适量小葱:适量蚝油:适量白糖:适量具体步骤1.杏鲍菇、青椒、胡萝卜摘洗干净。2.杏鲍菇、青椒、胡萝卜切成丁。3.起油锅,杏鲍菇、胡萝卜入锅过油。4....
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肉酱爆三丁怎么做-肉酱爆三丁的做法
  • 肉酱爆三丁怎么做-肉酱爆三丁的做法

  • “我最近迷上吃笋了,几乎天天都买,买菜的奶奶告诉我把笋子泡酸再炒味道更好,试了试真的是好吃到不得了,夏天吃开胃爽口。”食材明细主料猪肉(适量)酸笋(适量)四季豆(适量)豆腐干(适量)辅料红椒(适量)配料大蒜(适量)豆豉(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱爆三丁的做...
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爆三丁如何做简单又好吃
  • 爆三丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料江笋:2个猪肉:200豆干:1块辅料葱花:适量酱油:适量鸡精:适量色拉油:适量具体步骤1.备好所作材料。2.热锅加油。3.将所用食材切洗好备用。4.将切洗好的食材下锅,煎炒至食材微干出香。5.加入适量酱油。6.加入半小碗...
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香辣爆三丁如何做简单又好吃
  • 香辣爆三丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料香干:两块肉丁:适量杭椒:适量小米椒:适量胡萝卜丁:适量辅料豆豉:适量盐:适量酱油:适量味精:适量蒜瓣:适量姜丝:适量具体步骤1.胡萝卜,豆干,杭椒,小米椒切丁,备料2.肉丁用料酒酱油味精喂好备料3.干豆豉,葱丝姜丝备好4....
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简易酱爆三丁如何做简单又好吃
  • 简易酱爆三丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:1只胡萝卜:1只里脊肉:150辅料油:适量生抽酱油:1勺甜面酱:3勺料酒:2勺盐:适量淀粉:1勺具体步骤1.胡萝卜去皮切丁;里脊肉切丁,用淀粉、生抽酱油、料酒和少许水抓匀腌20分钟,让肉嫩一些也入味一些;青椒切丁。2....
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诱人酱爆三丁如何做简单又好吃
  • 诱人酱爆三丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿肉:2个胡萝卜:1根黄瓜:1根辅料油:适量葱:适量海天黄豆酱:2勺盐:适量姜:适量具体步骤1.鸡腿肉去骨、去皮,去掉脂肪,洗干净。切成大小相等的鸡丁2.鸡丁中加入适量的盐3.白胡椒粉4.料酒5.葱姜泡水。稍微抓一下...
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酱爆三丁的做法 私家京味儿小炒“酱爆三丁” 酱爆三丁怎么做
  • 酱爆三丁的做法 私家京味儿小炒“酱爆三丁” 酱爆三丁怎么做

  • “在家做饭,大多都要以粗菜细做为原则,把简单的原料做出合自己口味的菜肴。今天,再做一款自己的京味儿私家菜,原料使用的是,猪肉、土豆和黄瓜,调味儿品用的是老北京的甜面酱,此菜叫做“酱爆三丁”,味道浓香,很下饭。具体做法如下!”食材明细主料猪通脊肉(100克)辅料黄瓜(150克)土豆(200...
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酱爆三丁如何做简单又好吃
  • 酱爆三丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青椒:10g土豆:100g鸡腿肉:100g辅料糖:10g盐:2g豆瓣辣酱:1勺淀粉:适量具体步骤1.鸡腿去骨切丁,上浆。2.土豆去皮切小丁。3.青椒洗净切丁。4.锅中放油,下入土豆丁。5.土豆丁炸至金黄捞出备用。6.锅中放油烧热。下入...
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爆炒三丁如何做简单又好吃
  • 爆炒三丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:50里脊肉:200毛豆:50辅料油:适量盐:适量具体步骤1.毛豆剥好。2.里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁。3.里脊肉用少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。4.锅中水烧开,倒入毛豆和胡萝卜丁绰水至断生5.捞...
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酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做
  • 酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做

  • 食材明细主料鲜藕(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆藕丁的做法步骤1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水2、下冷水抜一下捞出备用3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香4、之后下藕丁5、继续翻炒6、炒好装盘就ok了7、随自己口味吧我加了一点蒜末,酱香浓、蒜...
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酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做
  • 酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做

  • “酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一,其特点是:红润油亮,咸中带甜;肉嫩透鲜,酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉(300克)黄瓜(100克)鸡蛋(一枚)辅料淀粉(10克)五香粉(5克)葱(2.5克)姜(2.5克)甜面酱(20克)豆瓣酱(15克)糖(5克)水(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
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沙茶酱爆炒三丁怎么做-沙茶酱爆炒三丁的做法
  • 沙茶酱爆炒三丁怎么做-沙茶酱爆炒三丁的做法

  • “沙茶酱爆炒三丁。”食材明细主料猪里脊肉(适量)带壳豌豆(适量)沙茶酱(适量)白豆腐干(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱爆炒三丁的做法步骤1、豌豆剥去外壳,清洗干净沥干。2、猪里脊肉洗净后切成丁状,加入2小勺皇牌沙茶王,料酒腌...
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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做
  • 宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做

  • “因为临时想吃宫爆鸡丁,所以忘记买花生米了,哎,心痛,下次要做一定记得花生米,咱们重在分享”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(1条)胡萝卜(1条)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)干辣椒(2个)辣拌酱(2勺)糖(2勺)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫爆鸡丁的做法步骤1、全部切成丁2、把鸡胸肉...
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酱爆素三丁的做法 美味减脂酱爆素三丁 酱爆素三丁怎么做
  • 酱爆素三丁的做法 美味减脂酱爆素三丁 酱爆素三丁怎么做

  • “简单易做的快手家常菜,酱香美味,营养均衡,健康减脂。”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(半个)豆角(10根)辅料葱(1段)蒜(2瓣)姜(2片)调料辣味川香汁(2勺)甜面酱(1勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(1勺)鸡精(半勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆素三丁的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮,豆角择丝,洗净切拇指大...
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家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁
  • 家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)花生米(100g)辅料红薯淀粉(15g)盐(适量)蚝油(5g)料酒(50ml)白糖(2勺)白醋(1勺)生抽(5ml)大葱(1根)干辣椒(适量)五香粉(5g)鸡精(3g)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、用微波炉做好的花生米,如果不会做,我在之前有个菜谱...
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爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎么做
  • 爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎么做

  • “胡萝卜是一种带根皮的蔬菜,常食可以强壮身体,御寒耐冷。而且还含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,对预防夜盲症有很好的效果。但胡萝卜素是溶于油脂的,所以最好与动物性食材炒过后,再于其他配料一起煮。这样才能使它的营养充分释放出来,从而被人体更好的吸收。”食材明细主料...
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爆炒豆干三丁的做法 下饭菜爆炒豆干三丁 爆炒豆干三丁怎么做
  • 爆炒豆干三丁的做法 下饭菜爆炒豆干三丁 爆炒豆干三丁怎么做

  • “简单下饭,还可以拌面条吃呦。”食材明细主料豆干丁(适量)豌豆(适量)胡萝卜丁(适量)生猪肉丁(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)调料花椒大料粉(1匙)盐(1匙)味精(半匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒豆干三丁的做法步骤1、准备食材。2、起锅烧油,放猪肉丁。3、猪肉丁基本变色,放葱...
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家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁
  • 家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁

  • 食材明细主料鸡肉(一块)青椒(两个)胡萝卜(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5、搅拌均匀6、放油下肉7、炒成白色,盛出备用8、青椒洗净切丁9、胡萝卜洗净10、去皮11、...
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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁(肉丁) 宫爆鸡丁怎么做
  • 宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁(肉丁) 宫爆鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后...
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酱爆素三丁怎么做-酱爆素三丁的做法
  • 酱爆素三丁怎么做-酱爆素三丁的做法

  • “大鱼大肉的同时吃点素菜有益健康但是在保证吃素的同时一定要控制脂肪摄入,就像油炸茄子虽是素菜却一点也不低热量但是减少了油脂口味上有所寡淡,我就用酱来调和一下,不仅低脂还酱香浓郁”食材明细主料杏鲍菇(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)辅料甜面酱(适量)蚝油(适量)酱香(口味)爆(工艺)十...
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爆炒三丁怎么做-爆炒三丁的做法
  • 爆炒三丁怎么做-爆炒三丁的做法

  • “低脂健康的爆炒三丁,您喜欢吗?”食材明细主料鸡胸肉(250克)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)红辣椒(一个)姜(适量)大蒜头(适量)白酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒三丁的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都...
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