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关于芋溶饼的餐饮百科

芋溶饼怎么做-芋溶饼的做法
  • 芋溶饼怎么做-芋溶饼的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)辅料糯米粉(适量)白糖(适量)食盐(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋溶饼的做法步骤1、将香芋蒸熟,然后制成芋泥2、将适量的糯米粉与香芋泥混合均匀,混合过程中加糖和盐适量3、将油锅烧热,把捏成型的芋溶煎至金黄即可。...
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蛋黄溶豆的做法 6个月宝宝辅食:蛋黄溶豆 蛋黄溶豆怎么做
  • 蛋黄溶豆的做法 6个月宝宝辅食:蛋黄溶豆 蛋黄溶豆怎么做

  • “溶豆是很适合小宝宝的一款零食,而且对大宝宝来说,也是不错的选择,尤其是不爱吃蛋的宝宝,可以试试这种做法。今天分享的是蛋黄溶豆,食材,做法都比较简单,可以先从这种入手。文末有要点总结,记得看完再做。公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食,可以查看。”食材明细主料鸡...
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酸奶溶豆怎么做-酸奶溶豆的做法
  • 酸奶溶豆怎么做-酸奶溶豆的做法

  • 食材明细主料蛋清(2个)柠檬汁(5滴)辅料酸奶(20g)奶粉(20g)调料玉米淀粉(10g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶溶豆的做法步骤1、20g奶粉+20g酸奶混合均匀。2、两个蛋清加几滴柠檬汁高速打发直到有小尖角。3、加10g玉米淀粉低速混合均匀到插入牙签不倒的状态即可倒入奶糊切拌均...
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溶豆的做法 Angel溶豆 溶豆怎么做
  • 溶豆的做法 Angel溶豆 溶豆怎么做

  • 食材明细主料蛋清(2个)糖粉(15G)奶粉(10G)淀粉(6G)辅料香草精(2滴)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶豆的做法步骤1、准备好所有材料2、准备好裱花嘴和裱花袋3、蛋清分三次加糖粉打发至硬性发泡4、淀粉和奶粉过筛,加入打发好的蛋清中5、翻拌均匀6、将拦好的蛋白糊装入裱花袋中,可以...
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云南洋芋饼的做法 云南洋芋饼(土豆泥饼) 云南洋芋饼怎么做
  • 云南洋芋饼的做法 云南洋芋饼(土豆泥饼) 云南洋芋饼怎么做

  • “自从徐师傅给我们做了这款洋芋饼做早点,我们就深深爱上它了……现在他值班到期,我们只好自己动手丰衣足食,第一次做,卖相不好,味道还行”食材明细主料土豆(3个)面粉(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)云南洋芋饼的做法步骤1、土豆洗...
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营养蛋黄溶溶豆的做法 营养蛋黄溶溶豆(婴幼儿零食) 营养蛋黄溶溶豆怎么做
  • 营养蛋黄溶溶豆的做法 营养蛋黄溶溶豆(婴幼儿零食) 营养蛋黄溶溶豆怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋黄(4个)奶粉(20g)辅料糖粉(5g)玉米淀粉(5g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)营养蛋黄溶溶豆的做法步骤1、纯蛋黄加淀粉和糖粉一块打发,大概时间十分钟2、再加入奶粉用硅胶刀翻拌,要细腻3、装入裱花袋,袋子剪一个牙签粗细的小洞。挤成合适的大小。注意不要紧贴着烤...
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溶豆怎么做-溶豆的做法
  • 溶豆怎么做-溶豆的做法

  • “其实是打算给姐姐家小孩做的,但是没有婴儿奶粉所以成品只能自己吃掉了。好吧,其实我做的只是低配版的溶豆,家里只有买油烟机送的10L小烤箱,也没有裱花嘴裱花袋,也只有蒸馒头用的小油纸。”食材明细主料南瓜泥(60g)蛋清(2个)奶粉(24g)玉米淀粉(12g)辅料柠檬汁(5滴)原味(口味)烤(工艺)数小时...
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大枣溶豆的做法 大枣溶豆—EAT风炉 大枣溶豆怎么做
  • 大枣溶豆的做法 大枣溶豆—EAT风炉 大枣溶豆怎么做

  • “溶豆是两个孩子的最爱,每次都一把把的往嘴里塞,哥哥说这样吃着才过瘾,妹妹和跟屁虫一样的照学!”食材明细主料蛋清(4个)细砂糖(20g)枣泥(120g)婴儿奶粉(70g)玉米淀粉(32g)辅料大枣(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大枣溶豆的做法步骤1、枣泥加入奶粉,用小号手动打蛋器搅拌均匀,这...
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彩虹溶豆怎么做-彩虹溶豆的做法
  • 彩虹溶豆怎么做-彩虹溶豆的做法

  • “之前某平台买的溶豆甜的我怀疑人生,根本没敢给宝宝吃。小朋友的零零嘴,当然是自己做的才放心。这个方子非常随意,反正无论如何都不可能失败就对了。小小的可以锻炼宝宝的手指抓握能力,鲜艳的色彩也是宝宝最爱。入口即化,多吃几颗也不会占肚子,不影响宝宝吃正餐”食材明细主料...
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溶豆的做法 失败的溶豆 溶豆怎么做
  • 溶豆的做法 失败的溶豆 溶豆怎么做

  • “宝宝辅食,溶豆,第二次做,还是失败了,总结经验叫做,继续努力!”食材明细主料蛋黄(2个)辅料配方奶粉(18g)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)溶豆的做法步骤1、分离出3个蛋黄!2、打蛋器打发!时间可能比较久!我用最高档,打了15分钟,感觉还是不够好!3、打到可以写出8,不易消失!4、加入配方奶粉...
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南瓜溶豆怎么做-南瓜溶豆的做法
  • 南瓜溶豆怎么做-南瓜溶豆的做法

  • “溶豆不仅可以用老酸奶做,南瓜也能做哦,做出来的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一点点。”食材明细主料熟南瓜糊(27克)辅料奶粉(5克)玉米淀粉(4克)糖粉(5克)蛋清(27克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜溶豆的做法步骤1、玉米淀粉和奶粉过筛加入南瓜糊中,搅拌均匀至无干粉...
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自制酸奶溶豆-酸奶溶豆
  • 自制酸奶溶豆-酸奶溶豆

  • “再次做酸奶溶豆已经间隔好几年了,可是对它的味道还是念念不忘,这次换了专用的淀粉!专用的指定婴儿奶粉,唯独酸奶没有过滤,做出来还是稍微有点不成型,但味道确实要比之前好!”食材明细主料酸奶(30克)婴儿奶粉(25克)鹰粟粉(12克)蛋清(2只)白糖(10克)辅料柠檬(1个)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高...
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酸奶小溶饼怎么做-酸奶小溶饼的做法
  • 酸奶小溶饼怎么做-酸奶小溶饼的做法

  • 食材明细主料酸奶(30克)玉米粉(15克)奶粉(20克)糖霜(6克)辅料本鸡蛋(1个)柠檬(1个)酸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸奶小溶饼的做法步骤1、准备好材料,玉米粉,奶粉,本鸡蛋,柠檬,糖霜,自制酸奶2、将酸奶,玉米粉,奶粉,混在一起搅拌均匀3、搅拌好的酸奶糊4、鸡蛋蛋清蛋黄分离,只要蛋清5、蛋清滴...
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溶豆的做法 入口即化-溶豆 溶豆怎么做
  • 溶豆的做法 入口即化-溶豆 溶豆怎么做

  • “自制溶豆,宝宝开心,妈咪安心~”食材明细主料蛋清(3个)辅料奶粉(20克)柠檬汁(5滴)玉米淀粉(5克)糖粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)溶豆的做法步骤1、3个蛋清内放入5滴柠檬汁和5克玉米淀粉。2、用打蛋器打发至湿性发泡,提起打蛋器有小弯钩时为最佳。3、放入20克奶粉和5克糖粉...
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火龙果溶豆怎么做-火龙果溶豆的做法
  • 火龙果溶豆怎么做-火龙果溶豆的做法

  • 食材明细主料蛋清(2个)柠檬汁(几滴)玉米淀粉(10g)辅料火龙果汁(15g)奶粉(15g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)火龙果溶豆的做法步骤1、15g过滤后的火龙果汁。2、加15g奶粉搅拌成奶糊。3、两个蛋清加几滴柠檬汁高速打发至出现小弯钩。4、加入10g玉米淀粉。5、继续低速打蛋直至纹路...
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山芋饼怎么做-山芋饼的做法
  • 山芋饼怎么做-山芋饼的做法

  • 食材明细主料山芋(3个)面粉(2勺)糯米粉(2勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山芋饼的做法步骤1、山芋去皮切块放锅上蒸熟2、把蒸好的山芋压成泥3、加入米粉和糯米粉揉成团4、揉和成团5、把面团做成饼状6、锅内热油,下饼煎一分钟左右7、一盘香喷喷的山芋饼就煎好了...
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芋头饼怎么做-芋头饼的做法
  • 芋头饼怎么做-芋头饼的做法

  • 食材明细主料芋头(1个)辅料白糖(适量)调料炼奶(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头饼的做法步骤1、芋头1个,紫薯2个(紫薯可加深颜色,可以放1个,我这里放两个颜色有点深…)。2、准备好牛奶圆饼+白芝麻+鸡蛋液(饼干不一定我选的这种,看自己口味买)。3、蒸好的芋头,可加点炼奶和牛...
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橙子溶豆怎么做-橙子溶豆的做法
  • 橙子溶豆怎么做-橙子溶豆的做法

  • 食材明细主料橙汁(40g)奶粉(30g)鸡蛋(2个)玉米淀粉(10g)辅料白醋(几滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙子溶豆的做法步骤1、橙子去皮切块榨汁。2、过滤40g橙汁+30g奶粉混合均匀。3、加2个蛋黄混合均匀。4、2个蛋清加几滴白醋打发,出现纹路后加10g玉米淀粉。5、打到小尖角。6、蛋...
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无糖果蔬溶豆的做法 果蔬溶豆(无糖) 无糖果蔬溶豆怎么做
  • 无糖果蔬溶豆的做法 果蔬溶豆(无糖) 无糖果蔬溶豆怎么做

  • “1、没有做过溶豆的、建议先做酸奶溶豆比较容易成型、火龙果最不易成型哈!2、打发蛋白之前开始提前10分钟预热烤箱、提前准备好裱花嘴、裱花袋、烤盘上铺上烘培纸、这些准备好在打。3、蛋白和火龙果泥翻拌时候不要画圈、翻拌就像炒菜那样。4、认真跟方子做、不要随意改动...
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芋丝饼怎么做-芋丝饼的做法
  • 芋丝饼怎么做-芋丝饼的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)火腿(适量)熏鸭肉(适量)粘米粉(100克)辅料葱(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋丝饼的做法步骤1、芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝,葱切粒2、热锅,下小许色拉油,炒香火腿丝与熏鸭丝3、下芋头丝炒透4、把芋...
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好吃吗-酸奶溶溶豆是什么
  • 好吃吗-酸奶溶溶豆是什么

  • 谈起酸奶,可谓是很多人的心头好;尤其是上班族和学生党,早上一袋酸奶就可以当做早餐了。溶豆我们也不陌生,就是小孩子吃的零食,那么问题来了,你知道酸奶溶溶豆是什么东西呢?一、酸奶溶溶豆是什么东西顾名思义,酸奶溶溶豆就是用酸奶做成的溶豆。这种溶豆比较健康,不会添加其他乱七八...
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香芋饼怎么做-香芋饼的做法
  • 香芋饼怎么做-香芋饼的做法

  • “香芋味道不错,而且还富含营养,我们家很喜欢吃它。今日闲来无事,做了香芋饼,效果不错!”食材明细主料香芋(半个)辅料面粉(200g)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香芋饼的做法步骤1、香芋去皮,洗净2、切成小块,放入电压力锅中3、加一点点水压24min,起初我只压了12min,但发现有些没熟,...
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芋丝饼的做法 【广东】芋丝饼 芋丝饼怎么做
  • 芋丝饼的做法 【广东】芋丝饼 芋丝饼怎么做

  • “粉粉的芋头擦成丝,加点葱花,加点盐和椒盐粉,煎至两面呈金黄色,酥脆可口,好吃的停不下来!”食材明细主料芋头(200克)粘米粉(120克)清水(220克)葱末(少许)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋丝饼的做法步骤1、芋头去皮洗净,擦成丝,加入葱末。2、调入盐和鸡...
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香芋饼+红豆饼怎么做-香芋饼+红豆饼的做法
  • 香芋饼+红豆饼怎么做-香芋饼+红豆饼的做法

  • “赶时间带娃出门溜达,就没按照之前做水皮油皮的做法来做酥饼,需要反复折叠松弛,费时。今天用油酥来做这款酥饼,简单快手,早餐蒸包子时顺便一起蒸熟芋头,所以又省了时间。这个饼,趁热吃最好。分量是中等大小的25个,做少点,一次吃完,吃到的都是满口酥脆香甜。”食材明细芋头馅芋头(25...
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小馒头溶豆怎么做-小馒头溶豆的做法
  • 小馒头溶豆怎么做-小馒头溶豆的做法

  • “简单易做入嘴即化奶香十足姐姐家宝宝五个半月吃的很好”食材明细主料鸡蛋清(两个)婴儿奶粉(15g)玉米淀粉(15g)老酸奶(35g(一定要很浓稠的那种))白砂糖(8g)辅料鲜柠檬汁(3至5滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小馒头溶豆的做法步骤1、把酸奶婴儿奶粉白砂糖玉米淀粉放一起用刮刀上下...
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