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关于白菜片怎么做的餐饮百科

白菜片怎么做-白菜片的做法
  • 白菜片怎么做-白菜片的做法

  • “简单的一种食材白菜,切片炒一炒,清淡爽口的家常菜。”食材明细主料白菜片(500克)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜片的做法步骤1、热油,炒香葱花,放入洗净的白菜片。2、煸炒均匀。3、加蚝油调味4、稍稍煨制,加盐调味。5、出锅装盘...
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白菜土豆片的做法 酸酸的白菜土豆片 白菜土豆片怎么做
  • 白菜土豆片的做法 酸酸的白菜土豆片 白菜土豆片怎么做

  • “饮食讲究荤素搭配,色香味俱全,其中荤素搭配,当然主要以素为主。。。这个菜的要领是要熟了的时候放点醋,土豆片不要切的太厚,白菜也不用水焯”食材明细主料土豆(适量)白菜(适量)辅料豆油(适量)葱花(适量)盐(适量)米醋(适量)味素(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜土豆片的做法步骤...
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肥肠炒白菜片的做法 【东北】肥肠炒白菜片 肥肠炒白菜片怎么做
  • 肥肠炒白菜片的做法 【东北】肥肠炒白菜片 肥肠炒白菜片怎么做

  • “肥肠好吃,收拾费劲。肠和肚是最难收拾的,这一类的菜肴做的好坏,关键是没有异味。所以前期的清洗是非常重要的环节。去异味分三步,洗净、飞水、用调料。”食材明细主料白菜帮(3片)熟肥肠(500克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠炒白菜...
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醋溜白菜片怎么做-醋溜白菜片的做法
  • 醋溜白菜片怎么做-醋溜白菜片的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜片的做法步骤1、洗干净的白菜。2、处理好的食材。3、锅中加油,放入葱花翻炒。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒。6、放入蒜末,加酱油盐和醋翻炒装盘。...
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白菜榨菜炒肉片怎么做-白菜榨菜炒肉片的做法
  • 白菜榨菜炒肉片怎么做-白菜榨菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)榨菜(适量)猪肉(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜头(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜榨菜炒肉片的做法步骤1、准备食材:猪肉,白菜,榨菜。2、蒜头和姜用花生油炒香。3、猪肉入锅炒熟。4、加入榨菜翻炒一下。5、白菜入锅炒熟,加盐调味。6、盛盘。...
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肉片焖白菜怎么做-肉片焖白菜的做法
  • 肉片焖白菜怎么做-肉片焖白菜的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片焖白菜的做法步骤1、材料如下。2、肉切片。3、白菜切丝。4、锅子烧热放入肉片。5、放入白菜。6、煮熟即可。7、开动啦。...
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香菇白菜片怎么做-香菇白菜片的做法
  • 香菇白菜片怎么做-香菇白菜片的做法

  • “这是一道营养丰富的素炒菜肴,百菜不如白菜,白菜可以和很多的食材搭配炒制,特别适合与黑木耳、香菇、草菇等菌类搭配烹制素菜,味道清淡,是一道老少皆宜的家常菜。”食材明细主料白菜(500克)香菇(150克)辅料油(15克)盐(6克)蚝油(10克)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇白菜片...
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白菜肉片煲怎么做-白菜肉片煲的做法
  • 白菜肉片煲怎么做-白菜肉片煲的做法

  • “鱼也是上班族,天天为了生机而奔波,家里吃晚饭的人不多,一般就鱼跟二宝二个人,俩人一般是二菜一汤,有时候下班晚了,就给他蒸个鱼,然后来个荤菜蔬菜一锅炒,这个白菜肉片煲就是经常做的下饭菜,有肉有菜还有汤,真是鱼喜欢的,省得洗菜炒菜了,这一锅十分钟就能搞定,蒸鱼也是十分钟就搞定。...
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清炒白菜片怎么做-清炒白菜片的做法
  • 清炒白菜片怎么做-清炒白菜片的做法

  • 食材明细主料白菜(300克)辅料大蒜(半头)红干椒(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒白菜片的做法步骤1、准备材料.2、将白菜洗净,撕成小片.3、红干椒切小段,蒜切碎末.4、热锅入油,放入红干椒,蒜末爆香.5、在放入白菜片.加一勺盐.6、把白菜炒蔫.7、加半...
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肉片口蘑白菜片怎么做-肉片口蘑白菜片的做法
  • 肉片口蘑白菜片怎么做-肉片口蘑白菜片的做法

  • 食材明细主料大白菜帮(3片)口蘑(10朵)猪肉(50克)蒜瓣(3瓣)辅料盐(适量)白醋(一匙)味精(少许)白糖(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片口蘑白菜片的做法步骤1、选嫩白菜帮,片成薄片2、焯水一分钟,立即投凉3、口蘑切薄片4、焯水半分钟5、瘦肉切薄片6、炒锅上火,油热放肉片煸炒变白,加蒜...
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火腿白菜片怎么做-火腿白菜片的做法
  • 火腿白菜片怎么做-火腿白菜片的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)火腿(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿白菜片的做法步骤1、白菜适量,洗干净,切片!2、火腿适量,切片!3、油适量,葱姜爆锅,适量十三香,酱油,耗油,白菜片倒入锅里翻炒,大火炒出水分!4、放入火腿翻炒...
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肉片炒白菜怎么做-肉片炒白菜的做法
  • 肉片炒白菜怎么做-肉片炒白菜的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)白菜(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒白菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片,老干妈辣椒酱一勺大火快速翻炒。3、倒入白菜大火快速翻...
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白菜肉片怎么做-白菜肉片的做法
  • 白菜肉片怎么做-白菜肉片的做法

  • “白菜.粉条和肉片,配上郫县豆瓣酱,香辣爽口,米饭佳配。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料粉条(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉片的做法步骤1、猪肉。2、猪肉切片。3、郫县豆瓣酱。4、锅中放入少许油烧热,倒入腌制好的肉片...
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辣炒白菜片怎么做-辣炒白菜片的做法
  • 辣炒白菜片怎么做-辣炒白菜片的做法

  • “红色的红辣椒和大白菜搭配炒制,是一道开胃的家常菜,辣椒可多可少,喜欢辣味的就多放一点辣椒。炒制时要求旺火速成,讲究的是白菜片的脆嫩口感,醋是必不可少的。”食材明细主料白菜(500克)红辣椒(适量)辅料油(10克)盐(5克)醋(10克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒白菜片的做法步骤...
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木耳白菜片怎么做-木耳白菜片的做法
  • 木耳白菜片怎么做-木耳白菜片的做法

  • ““这道菜里做法简单,营养丰富。1胡萝卜是可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”;2木耳木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;3白菜性味甘平,有清热除烦...
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火腿韭菜白菜片怎么做-火腿韭菜白菜片的做法
  • 火腿韭菜白菜片怎么做-火腿韭菜白菜片的做法

  • “开胃菜,非常鲜美的一道菜肴!”食材明细主料火腿(适量)韭菜(适量)白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)干椒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿韭菜白菜片的做法步骤1、白菜适量,洗干净,切片!2、韭菜适量,洗干净,切段!3、火腿适量,切片!4、锅里适量...
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素炒白菜片怎么做-素炒白菜片的做法
  • 素炒白菜片怎么做-素炒白菜片的做法

  • “冬季的时令蔬菜大白菜,到处都能买到,各地物价不同,价格略有差别,即使在北方它也是冬季最物美价廉的蔬菜了,块八毛的就能炒一大盘,维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质含量都比菜心高,常吃生津养胃,消脂减肥,清热解毒,美容养颜。”食材明细主料白菜心(1个)圣女果(5个)辅料油(适量)盐(适量)五...
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五花肉炒白菜片的做法 【五花肉炒白菜片】 五花肉炒白菜片怎么做
  • 五花肉炒白菜片的做法 【五花肉炒白菜片】 五花肉炒白菜片怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒白菜片的做法步骤1、五花肉、白菜、胡萝卜、葱。2、白菜洗净、切片。3、五花肉、胡萝卜切片。4、锅烧开水,放入白菜片焯透。...
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大白菜炒肉片的做法 可爱如白玉的大白菜炒肉片 大白菜炒肉片怎么做
  • 大白菜炒肉片的做法 可爱如白玉的大白菜炒肉片 大白菜炒肉片怎么做

  • “今天买了一颗大白菜,不由的想起“百菜唯有白菜美,猪肉还是猪肉香”的对联。联想到齐白石所画的“菜蔬”画,红绿相间淋漓尽致的体现了白菜的朴素典雅,惟妙惟肖的将大白菜的“无味”。充分的从齐白石的国画中表现出来。因为大白菜极好的人缘跟任何菜都能搭配,真正的没有辱没慈...
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白菜肉片汤怎么做-白菜肉片汤的做法
  • 白菜肉片汤怎么做-白菜肉片汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)糖(适量)葱花(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉片汤的做法步骤1、白菜梗切丝。2、瘦肉切片。3、加入适量生粉。4、加入胡椒粉生粉生抽糖油。5、拌匀腌制15分钟。6、锅子烧热...
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白菜炒肉片怎么做-白菜炒肉片的做法
  • 白菜炒肉片怎么做-白菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)白菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、白菜清洗干净。3、菜帮、菜叶分开切好。4、锅中放油烧热,放入肉片滑...
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炒白菜片怎么做-炒白菜片的做法
  • 炒白菜片怎么做-炒白菜片的做法

  • 食材明细主料白菜(三分之一棵)土豆(1个)胡萝卜(三分之一根)大葱(一小段)生姜(一小片)辅料食用油(少许)生抽(少许)老抽(少许)十三香(少许)味精(少许)鸡精(少许)食盐(少许)水淀粉(适量)调料油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜片的做法步骤1、大白菜洗净,斜着片成片,菜帮,菜叶分开,土豆切片,胡萝...
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牛肠白菜片怎么做-牛肠白菜片的做法
  • 牛肠白菜片怎么做-牛肠白菜片的做法

  • “牛肠的吃法比较简单,成品菜肴多数都是二次加工烹制而成。一般都选择尖辣椒、白菜等作为配菜。其实像这种家常菜肴,没有固定的搭配形式,一是选择自己喜欢的,二是选择方便的,家里有啥就用啥。”食材明细主料牛肠(500克)白菜(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(2克)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)葱(适...
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蒜香白菜片的做法 蒜香白菜片——快手懒人餐 蒜香白菜片怎么做
  • 蒜香白菜片的做法 蒜香白菜片——快手懒人餐 蒜香白菜片怎么做

  • “简单,零失败的快手懒人餐,美味家常小炒,适当搭配些色彩,开胃下饭,百吃不厌。”食材明细主料白菜(4片)胡萝卜(1个)紫甘蓝(2片)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜(5瓣)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香白菜片的做法步骤1、备齐材料2、白菜、紫甘蓝洗净切片,胡萝卜...
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红薯白菜片怎么做-红薯白菜片的做法
  • 红薯白菜片怎么做-红薯白菜片的做法

  • “红薯适合中老年食用,和白菜在一起炒再放点醋,咳别提多好吃了。”食材明细主料红薯(150克)白菜(150克)辅料胡萝卜(50克)葱(适量)配料花椒面(适量)植物油(适量)醋(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯白菜片的做法步骤1、红薯去皮洗净切成片...
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