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关于爆炒腊鸡腿肉怎么做好吃的餐饮百科

爆炒腊鸡腿肉怎么做-爆炒腊鸡腿肉的做法
  • 爆炒腊鸡腿肉怎么做-爆炒腊鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1、腊鸡腿一个,。2、鸡腿切丁,辣椒和姜切丝。3、烧油放进鸡腿炒匀,淋点料酒翻炒翻炒。4、再放进姜和辣椒。5、再放点盐让辣椒入味。6、淋...
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腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法
  • 腊鸭腿炒小素鸡怎么做-腊鸭腿炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)腊鸭腿(185克)辅料葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、腊鸭腿(已清洗)、葱段2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。4、将剁好的腊鸭腿下入清水锅中焯...
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腊肠炒鸡腿菇怎么做-腊肠炒鸡腿菇的做法
  • 腊肠炒鸡腿菇怎么做-腊肠炒鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇因形象似鸡腿,口感,香味与鸡腿及其相似而得名。鸡腿菇又名毛头鬼伞,含多种矿物质,有利于清神,促进食欲,且色香味形俱全,广受人们青睐这道菜极其考究刀工,鸡腿菇殷切的薄,腊肠切的厚薄适中,赶紧学做这道菜吧!”食材明细主料腊肠(2根)鸡腿菇(2个)辅料盐(适量)芝麻香油(适量)蚝油(适量)咸...
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腊鸡腿炒青菜怎么做-腊鸡腿炒青菜的做法
  • 腊鸡腿炒青菜怎么做-腊鸡腿炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(205克)腊鸡腿(185克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸡腿炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、腊鸡腿2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将腊鸡腿放在案板上剁开。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水。...
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夜开花炒腊鸡腿怎么做-夜开花炒腊鸡腿的做法
  • 夜开花炒腊鸡腿怎么做-夜开花炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料夜开花(270克)腊鸡腿(245克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夜开花炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:夜开花、腊鸡腿(已清洗)2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。5、烧锅倒油烧热,下入...
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爆炒鸡腿肉怎么做-爆炒鸡腿肉的做法
  • 爆炒鸡腿肉怎么做-爆炒鸡腿肉的做法

  • “鸡腿肉这样做实在是太香了,下酒菜之一。”食材明细主料鸡腿(四个)辅料姜(一小块)葱(几根)调料油(适量)烧烤蘸料(一包)蚝油(一勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡腿肉的做法步骤1、食材备用。2、鸡腿去骨。3、切块,放入姜片。4、淀粉,蚝油,料酒。5、抓匀腌制一...
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好吃爆炒腊鸭腿如何做简单又好吃
  • 好吃爆炒腊鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟爆炒腊鸭腿光从名字上看起来就十分火辣,这是一道十分具有川渝特色的小炒菜。家常菜通常以其普遍适合不容人群食客们的口感和随处可见的食材,以及较为简单的制作方法深受人们追捧。这道美味的爆炒腊鸭腿就是...
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爆炒鸡腿菇怎么做-爆炒鸡腿菇的做法
  • 爆炒鸡腿菇怎么做-爆炒鸡腿菇的做法

  • “素菜的美食之一,鸡腿菇的爽滑又加上青椒和胡萝卜的清香混在一起翻炒出来就是一道美味的家常小炒,很下饭呦!”食材明细主料鸡腿菇(6个小的)胡萝卜(1个)绿尖椒(1个)红辣椒(1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)葱花(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡腿菇的做法步骤1、辅料备...
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蒜苔炒腊鸡腿怎么做-蒜苔炒腊鸡腿的做法
  • 蒜苔炒腊鸡腿怎么做-蒜苔炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料蒜苔(450克)胡萝卜(半个)腊鸡(适量)玉米(适量)大蒜(几粒)辅料玉米油(8毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒腊鸡腿的做法步骤1、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒玉米,大蒜,胡萝卜。2、快速倒入蒜苔大火煸炒。3、调入少许盐,生抽,大火炒均匀。4、加...
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葱爆鸡腿肉怎么做-葱爆鸡腿肉的做法
  • 葱爆鸡腿肉怎么做-葱爆鸡腿肉的做法

  • “用鸡腿肉爆炒是最香的啦,它不像鸡的其它部位炒了会柴柴滴,加上蒜、葱翻炒,肉质细嫩,葱香可口,口感十足呢!”食材明细主料鸡腿(2个)鸡翅(2个)辅料盐(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鸡腿肉的做法步骤1、全部材料洗净备用。2...
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劲爆爆炒腊鸡如何做简单又好吃
  • 劲爆爆炒腊鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟劲爆爆炒腊鸡,超级好吃哦~在家里的时候,我妈就跟我说如果腊鸡用来爆炒的话,最后炒出来的鸡肉味道很好,肉质也很劲道,可以作为一道很好的下饭菜和下酒菜。炒菜最重要的一部分就是要掌握好火候,不能让菜糊了,也不...
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爆炒腊鸡怎么做-爆炒腊鸡的做法
  • 爆炒腊鸡怎么做-爆炒腊鸡的做法

  • “腊鸡属腊味系列,腊味是人们爱吃的肉类,种类不多,以腊肉,腊鸡,腊鱼,腊肠为主。做腊味虽说难度大,需要时间。但在寒冷的冬季节里,人们也爱做些腊味来下饭,提神开胃。”食材明细主料腊鸡(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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腊鸡炒火腿怎么做-腊鸡炒火腿的做法
  • 腊鸡炒火腿怎么做-腊鸡炒火腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡(适量)火腿(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡炒火腿的做法步骤1、备腊鸡,火腿,红辣椒。2、腊鸡切丁,火腿切片,辣椒切丝。3、烧油放进腊鸡翻炒片刻,。4、再放进火腿片炒匀。5、再放进辣椒丝放点盐让辣椒...
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腊肉炒鸡腿菇怎么做-腊肉炒鸡腿菇的做法
  • 腊肉炒鸡腿菇怎么做-腊肉炒鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)鸡腿菇(3个)生姜(适量)辣椒(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇腊肉青椒2、腊肉切丝3、鸡腿菇生姜切丝4、辣椒切块5、锅热放入生姜炒下味,倒入腊肉6、把多余的腊肉油盛出7、放入料酒酱油8、...
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腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做
  • 腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒粒(适量)食盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸡腿的做法步骤1、原料:鸡腿、花椒、食盐。2、鸡腿洗净控干水分,剪去多余的脂肪。3、炒锅烧热,放入食盐和花椒炒出香味。4、炒出香味的食盐,趁热倒在鸡腿上。5、鸡腿用炒过的食盐和花椒,充分揉...
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土豆丁炒腊鸡腿怎么做-土豆丁炒腊鸡腿的做法
  • 土豆丁炒腊鸡腿怎么做-土豆丁炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)腊鸡腿(适量)辅料红辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丁炒腊鸡腿的做法步骤1、备土豆一个,腊鸡腿一个,生姜,红辣椒放许。2、土豆去皮切丁,腊鸡腿切丁,切点辣椒和姜丝。3、烧油放进腊鸡腿炒...
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香干炒腊鸡腿怎么做-香干炒腊鸡腿的做法
  • 香干炒腊鸡腿怎么做-香干炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(195克)香干(1块)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:腊鸡腿(已清洗)、香干、葱段2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。3、将香干放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入剁好...
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娃娃菜炒腊鸡腿怎么做-娃娃菜炒腊鸡腿的做法
  • 娃娃菜炒腊鸡腿怎么做-娃娃菜炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)腊鸡腿(235克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:娃娃菜、腊鸡腿(已清洗)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒...
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蒜苗炒腊鸡腿怎么做-蒜苗炒腊鸡腿的做法
  • 蒜苗炒腊鸡腿怎么做-蒜苗炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(1只)辅料蒜苗(3根)调料豆豉辣椒(1匙)食用油(1勺)酱油(少许)花椒粉(1小勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊鸡腿的做法步骤1、自制风干腊鸡腿,斩块。2、放锅中加少量清水煮五分钟。3、水煮干后加一勺食用油爆炒片刻。4、加一小勺花椒粉。5、少许酱油翻炒至...
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豌豆炒腊鸡腿怎么做-豌豆炒腊鸡腿的做法
  • 豌豆炒腊鸡腿怎么做-豌豆炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料豌豆(半小碗)腊鸡腿(一个)大蒜(2粒)辅料盐(各2克)玉米油(6毫升)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆炒腊鸡腿的做法步骤1、炒锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和胡萝卜。2、加入豌豆,用开水焖几分钟。3、加入腊鸡腿大火煸炒片刻,收汁。4、成品图5、成品图6、成...
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腊肉爆炒干花菜怎么做-腊肉爆炒干花菜的做法
  • 腊肉爆炒干花菜怎么做-腊肉爆炒干花菜的做法

  • “一道下饭的好菜”食材明细主料腊肉(适量)干花菜(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肉爆炒干花菜的做法步骤1、放入干花菜,爆炒3分钟,放入味精,少许盐后起锅装盘。2、干花菜是脱水的菜,我以要浸泡10分钟,但也能浸泡过长,...
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鸡腿菇炒腊肉如何做简单又好吃
  • 鸡腿菇炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿菇:100腊肉:100小红辣椒:50青蒜:30辅料生抽:2茶匙(10ml)鲜姜:1片水淀粉:10橄榄油:20ml盐:3芝麻香油:1茶匙(5ml)鸡精:3白砂糖:5具体步骤1.洗净鸡腿菇和小红辣椒,分别对开切成两瓣;腊肉斜片成片;青蒜洗净切成5cm长的斜段;鲜...
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梅豆炒腊鸡腿怎么做-梅豆炒腊鸡腿的做法
  • 梅豆炒腊鸡腿怎么做-梅豆炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料梅豆(130克)腊鸡腿(220克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:梅豆、腊鸡腿(已清洗)2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将腊鸡腿放在案板上剁成小块。4、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5、接着,合入摘洗干净的梅豆翻...
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尖椒爆炒鸡腿肉如何做简单又好吃
  • 尖椒爆炒鸡腿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料青尖椒:50鸡腿:100辅料料酒:适量食用油:适量盐:适量海天蚝油:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好青尖椒,这可是超辣的噢~去买的时候我就跟菜摊老板说,要最辣的2.感觉鸡肉炒出来太老,所以选用的鸡腿肉,记住是大...
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洋葱炒腊鸡腿怎么做-洋葱炒腊鸡腿的做法
  • 洋葱炒腊鸡腿怎么做-洋葱炒腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料洋葱(200克)腊鸡腿(230克)辅料生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:洋葱、腊鸡腿(已清洗)2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒...
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