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关于自制小馄饨的餐饮百科

猪肉)如何做简单又好吃-自制小馄饨(虾肉
  • 猪肉)如何做简单又好吃-自制小馄饨(虾肉

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料小馄饨皮:适量猪肉:适量虾:适量大葱:适量鸡蛋:1个辅料盐:1勺料酒:少许生抽:适量麻油:适量味精:适量姜:适量具体步骤1.将虾开背姜切少许倒入料酒浸5~10分钟去腥2.将猪肉浸好的虾肉切细放入碗中备用3.切好葱并打入...
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小馄饨的做法 鲜美小馄饨 小馄饨怎么做
  • 小馄饨的做法 鲜美小馄饨 小馄饨怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮子(适量)肉糜(适量)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)榨菜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、准备馄饨皮子。2、取皮子一张,中间放一点点肉糜。3、包起来;随便怎么包都可以,只要包起了就行。4、另外准备紫菜、虾皮、榨菜丁、葱花待用。5、坐锅放足...
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自制馄饨怎么做-自制馄饨的做法
  • 自制馄饨怎么做-自制馄饨的做法

  • 食材明细主料肉(适量)辅料馄饨皮(适量)调料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制馄饨的做法步骤1、原料。2、肉搅拌成泥。3、加盐味精,耗油蒸鱼豉油拌匀。4、加鸡蛋继续拌匀。5、搅拌好的的肉末。6、包馄饨,这种是小馄饨,可以冻在冰箱里早上...
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小馄饨的做法 宇宙最Q最鲜小馄饨 小馄饨怎么做
  • 小馄饨的做法 宇宙最Q最鲜小馄饨 小馄饨怎么做

  • “这款小馄饨非常适合小朋友和喜欢海鲜的朋友!制作简单,但是味道真的超级赞!其实也是懒!很想吃海鲜的时候就想马上吃到!所以研发了这款小馄饨了冷冻在冰箱,想吃煮几分钟就能吃到一碗热腾腾鲜美无比的小馄饨尤其在冬天真的是满足的!早上吃方便,夜宵吃不怕胖!”食材明细主料猪里脊(20...
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小馄饨的做法 鲜香小馄饨 小馄饨怎么做
  • 小馄饨的做法 鲜香小馄饨 小馄饨怎么做

  • 食材明细主料小河虾(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、1、小河虾洗净备用2、2、锅中加水烧开,倒入虾,加入适量料酒和盐,虾变红即可捞出。3、3、剥去虾壳,只留下虾仁备用。4、4、生姜泡水备...
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【江苏】自制馄饨皮-馄饨皮
  • 【江苏】自制馄饨皮-馄饨皮

  • “馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。起初是用于祭祀,直到宋代,每逢冬至节,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨。馄饨发展至今,更成为名号繁...
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虾仁馅儿馄饨的做法 自制美味虾仁馅儿馄饨 虾仁馅儿馄饨怎么做
  • 虾仁馅儿馄饨的做法 自制美味虾仁馅儿馄饨 虾仁馅儿馄饨怎么做

  • “平时最爱自己动手做面食,尤其是饺子馄饨啥的~~跟大家分享下我包的馄饨哈”食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉馅(适量)虾(适量)辅料鸡蛋(适量)香菜(适量)配料葱(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾仁馅儿馄饨的做法步骤1、把买来的鲜虾、去...
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馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做

  • “面点专业零失败配方,皮薄光滑,馄饨煮熟口感润滑,营养美味又健康!”食材明细主料面粉(500克)水(240克)辅料面碱(2克)调料盐(2克)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、成品图皮薄光滑。2、面粉500克。3、盐2克,面碱2g,凉水250克,面和好,多醒一会。4、肉馅适量,加入调料搅拌...
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馄饨的做法 卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 卡卡妈家的家常菜-----虾肉小馄饨,瘦肉小馄饨 馄饨怎么做

  • “每周小伙要吃一次虾,一般做法人家吃够了,这周包了些小馄饨,小伙直夸好吃。顺便又包了些瘦肉馅馄饨,冻起来,随吃随煮”食材明细主料虾(适量)瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、两种馅。虾...
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小馄饨的做法 小馄饨的超详细步骤 小馄饨怎么做
  • 小馄饨的做法 小馄饨的超详细步骤 小馄饨怎么做

  • “孩子早上起床就能吃上热乎乎的小馄饨,一天能量满满!”食材明细主料肉(500g)馄饨皮(若干)辅料韭菜(1小缕)凉水(适量(沾水用))姜(1块)调料油(1勺)盐(半勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、猪肉绞成肉沫,韭菜姜切碎,放入油、盐、酱油、蚝油搅拌均匀。2、超...
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自制鲜虾小馄饨如何做简单又好吃
  • 自制鲜虾小馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料虾肉:100猪肉:150辅料盐:适量紫菜:适量油:适量小葱:5根面皮:适量具体步骤1.取虾仁,剔除虾线。2.猪肉和葱花准备好。3.紫菜在温水里泡发。4.虾肉猪肉剁成末末。5.紫菜也剁成末末,和葱花一起搬入肉馅里。加入适...
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自制早餐馄饨怎么做-自制早餐馄饨的做法
  • 自制早餐馄饨怎么做-自制早餐馄饨的做法

  • “用菠菜汁与胡萝卜汁自制的馄饨颜色漂亮,营养丰富、煮制不散、不混汤、既好吃又营养。早餐尤为适宜。”食材明细主料菠菜汁馄饨(适量)胡萝卜汁馄饨(适量)辅料高汤(适量)水(适量)料酒(少许)盐(适量)鸡精(少许)调料葱花(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)自制早餐馄饨的做法步骤1、...
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鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做
  • 鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做

  • “来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200克)大虾仁(50克)洋葱(3分之一个)鸡蛋(一个)熟咸蛋黄(一个)面粉(300克)清水(适量)辅料姜粉(一勺)料酒(一...
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自制小馄饨如何做简单又好吃
  • 自制小馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:适量馄饨皮:适量辅料生粉:适量紫菜:适量豆腐:适量盐:适量葱:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.1.把葱姜切末和肉一起剁成泥,2.豆腐是肉的二分之一,把豆腐用盐水煮一会去豆腥气紫菜洗好备用。3豆腐压成泥,加肉,...
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自制香煎小馄饨如何做简单又好吃
  • 自制香煎小馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋清:1个小麦面粉:200猪肉末:250辅料生抽:适量鸡粉:适量姜:适量高汤:适量芝麻:适量水:适量葱:适量料酒:适量盐:适量糖:适量花椒粉:适量芝麻油:适量具体步骤1.面粉中加入蛋清、少许盐、及适量的水2.和成面团,不要太软,...
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小鱼馄饨怎么做-小鱼馄饨的做法
  • 小鱼馄饨怎么做-小鱼馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(3块钱的)猪肉(200g)虾仁(150g)辅料小葱(30g)姜(1块)鸡蛋(1个)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鱼馄饨的做法步骤1、准备材料,我准备的馅料比较多,一半用来包馄饨,一半用来做丸子2、所有东西全部剁碎3、放入油盐,2勺老抽,3勺生抽,3...
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辣油小馄饨的做法 【南京】辣油小馄饨 辣油小馄饨怎么做
  • 辣油小馄饨的做法 【南京】辣油小馄饨 辣油小馄饨怎么做

  • “阿要拉油啊?一句经典“问话”在南京几乎是随处都可听到;随着著名网络歌曲“喝馄饨”的面世,将“阿要辣油啊?”进一步扩散开了!辣油小馄饨可是南京城的知名小吃,南京人的大爱呢!只要你想吃:啥时都可以吃到,从早到晚都有卖~我们家人则很少在外吃,基本上都是我自己在家做,这样放心又...
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菜肉小馄饨的做法 菜肉小馄饨~ 菜肉小馄饨怎么做
  • 菜肉小馄饨的做法 菜肉小馄饨~ 菜肉小馄饨怎么做

  • “好久没发菜谱啦,突然想吃小馄饨。做法简单,但是吃起来味道真是一个美啊……鲜香滑嫩的肉馅,薄如蝉翼的皮儿,咸淡适宜的清汤,碧绿开胃的香菜.....”食材明细主料土猪五花肉馅(500克)小芹菜芽(2把)馄饨皮(适量)冰冻虾仁(十余只)辅料小油菜(适量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)姜末(适量)老抽(适量)生抽(适...
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自制馄饨的做法 自制馄饨丨皮薄馅多,一口一个超满足!!!!! 自制馄饨怎么做
  • 自制馄饨的做法 自制馄饨丨皮薄馅多,一口一个超满足!!!!! 自制馄饨怎么做

  • 食材明细主料猪肉(1块)辅料馄饨皮(适量)葱花(适量)榨菜碎(适量)调料白胡椒(1.5勺)盐(1.5勺)生抽(2.5勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(2勺)香油(半勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制馄饨的做法步骤1、准备好一块猪腿肉,切片,在搅拌机里搅碎。2、放入碗中,加入一勺白胡椒粉,一勺食盐,两勺生抽,半...
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小白菜肉馄饨的做法 馄饨~小白菜肉 小白菜肉馄饨怎么做
  • 小白菜肉馄饨的做法 馄饨~小白菜肉 小白菜肉馄饨怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)韭菜(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小白菜肉馄饨的做法步骤1、把调料放入后,用热油浇下曾增香,搅拌均匀。2、放入切碎的小白菜,搅拌均匀。3、买现成的馄饨皮,准备一碗水,一根筷子,和叉子。4...
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小馄饨怎么做-小馄饨的做法
  • 小馄饨怎么做-小馄饨的做法

  • 食材明细主料馄饨(适量)辅料蚝油(适量)芝麻油(适量)香醋(适量)香葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、准备好香葱和香菜。2、事先包好的馄饨。3、水开放入馄饨。4、将调料和香葱香菜碎放入碗内。5、煮3分钟左右。6、煮好的馄饨剩入碗内,开始享用吧...
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美味小馄饨-小馄饨
  • 美味小馄饨-小馄饨

  • 食材明细主料猪肉(600克)老豆腐(100克)胡萝卜(半个)葱花(3根)虾仁(5个)生姜(1片)辅料鸡蛋(一个)盐(3克)生抽(3克)香油(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味小馄饨的做法步骤1、肉末加入老豆腐,虾仁,胡萝卜粒,葱花,生姜粒。入料酒,生抽,盐,鸡蛋,香油搅拌均匀。2、取一块馄饨片,放入一小勺...
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干贝鲜肉小馄饨的做法 手把手教你自制干贝鲜肉小馄饨 干贝鲜肉小馄饨怎么做
  • 干贝鲜肉小馄饨的做法 手把手教你自制干贝鲜肉小馄饨 干贝鲜肉小馄饨怎么做

  • “上海面食里有几样大家耳熟能详的,比如有名的小笼、粢饭、油条等等,今天给大家介绍一个既简单又好吃的上海传统小食——鲜肉小馄饨,与大馄饨区别,个小、皮薄、鲜嫩,我们家又进行了一次改良,加入干贝后,适合既要保持身材,又要尝鲜的小白领,小资们。希望大家喜欢哦^_^”食材明细主...
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小馄饨的做法 第一次做小馄饨 小馄饨怎么做
  • 小馄饨的做法 第一次做小馄饨 小馄饨怎么做

  • “很久就想吃小馄饨了,可是每次都是出去吃,现在外面的食品安全越来越让人担心,所以还是自己包比较放心。但是我自从包了一次失败的大馄饨以后就再也没有信心包了。不过听同事说其实包小馄饨是没有什么标准的,只要馅不漏就可以了,看来安慰人还是很有技巧的。所以我就回去包...
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自制鲜肉小馄饨如何做简单又好吃
  • 自制鲜肉小馄饨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鲜肉,可以有一点肥肉:一小块姜蒜葱:各一馄饨皮:若干辅料生抽:适量具体步骤1.鲜肉剁成肉末。姜葱蒜剁成细末与肉末混合。加入少量生抽,食盐。2.做好的肉馅用筷子挑一点放在馄饨皮中间偏下的位置,包成你熟悉的小...
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