- 食材明细主料卤猪耳(适量)辅料豆豉(适量)辣椒油(适量)香油(适量)葱(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波豆豉猪耳的做法步骤1、卤猪耳一个。2、切丝。3、淋上辣椒油。4、放进豆豉。5、淋上蚝油和香油。6、摆盘。7、备葱末。8、撒上葱末。9、放进微波炉里加热3分钟即...
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- “这道菜,本来腌好后打算用蒸锅来蒸的,可家里的炉灶都被占着,又着急开饭,于是进了微波炉,做出了类似于烤的排骨。做好的排骨,相比起蒸的,略带嚼劲,汤汁都被蒸发干,拿着吃相当的清爽不沾手,豆豉和蚝油的味道完全渗入了排骨,咸鲜可口。”食材明细主料肋排(380克)辅料花生油(1匙)莴笋叶(适量...
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- 食材明细主料内脂豆腐(1盒)火腿(1根)辅料香菜(适量)香油(适量)豆豉(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)麻辣鲜(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉内脂豆腐的做法步骤1、肉脂豆腐1盒。2、取出放进盘里,均匀地在豆腐上面撒点精盐腌入味。3、香肠切丁...
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- “食材:白豆腐500克,香菜,调料:辣椒油,精盐,香油,生抽。方法:1、白豆腐500克切块摆碗中加盐腌制,2、香菜切段,3、将香菜码在豆腐面上,淋上辣椒油。4、放进微波炉里高火5分钟,5、端出淋上香油,生抽即成。”食材明细主料白豆腐(500克)辅料香菜(适量)配料辣椒油(适量)精盐(适量)香油(适量)生抽(适量)...
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- “红果,就是山楂了!哈哈,我才知道,真是没文化啦!山楂富含多种高营养成份。本品配料以蜂蜜、白糖为主;含有人体多种必需的营养元素。属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效;含有多种营养成份,具有开胃、软化血管等功效。”食材明细主料山楂(300g)白糖(60g)盐(1勺)水(适...
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- “第一次尝试微波炉烤土豆,因为我自己就在很多APP翻看大家的烤土豆,希望我的菜谱可以帮到更多人。如果有不懂的可以留言,虽然我是新手,但我会更熟练。”食材明细主料土豆(无)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)微波炉烤土豆的做法步骤1、把土豆洗干净。2、用叉子或者牙签在土豆...
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- 食材明细主料红萝卜(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波豆豉红萝卜的做法步骤1、红萝卜三个清冼。2、切片装碗里加盐入味。3、放进微波炉加热5分钟。4、端出调入黑豆豉,调味鲜。淋上植物油拌匀。5、再放进微波炉高火5分钟即...
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- 食材明细主料豆腐(适量)炒熟的蛋黄(适量)辅料精盐(适量)辣椒油(适量)黑豆豉(适量)调味鲜(适量)鱼香汁(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波豆豉豆腐的做法步骤1、将豆腐切长块,蛋黄炒熟待用。2、切好的豆腐摆盘后撒上些精盐。3、淋上辣椒油,鱼香油,码上黑豆豉。4、撒上调味鲜,码上炒...
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- 食材明细主料排骨(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)姜末(适量)蒜末(适量)糖(适量)淀粉(适量)酱油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波豆豉蒸排骨的做法步骤1、1、排骨洗净放入塔吉锅。2、2、加入除葱花外所有的调料拌匀。3、3、表面撒上切碎的豆豉。4、4、盖上塔吉锅盖子,入微...
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- 食材明细主料土豆粉(适量)辅料丝瓜(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)高汤(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波豆香土豆粉的做法步骤1、土豆粉,豆豉,丝瓜,辣椒。2、将丝瓜去皮切片,辣椒切碎。3、将土豆粉倒出清洗后放进能进微波炉的锅里,码上丝瓜片,倒进高汤或清...
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- 食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)生姜(适量)沙姜(适量)白糖(适量)盐(适量)丁香(适量)五香(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2、炒锅烧油加入适量白糖熬成红色。3、加入猪耳炒上色...
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- “带鱼刺少肉嫩,适合老年人和儿童食用。今天这道带鱼我用微波炉来“蒸”。不但省时,而且带鱼肉紧致,特别是倒入豉油之后,味道完全被鱼肉吸收进来了,特别的有滋味。”食材明细主料带鱼(两条)辅料盐(2克)料酒(30克)植物油(20克)蒸鱼豉油(40克)香葱(2棵)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微...
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- “烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼,所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼(1500g)洋葱(适量)木耳(适量)芹菜(适量)辅...
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- “微波炉煮豆腐、轻松、简单、无油烟。”食材明细主料豆腐(4块)辅料高汤(适量)配料精盐(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉煮豆腐的做法步骤1、备好豆腐。2、备好的豆腐切成方形。3、放进专用微波炉碗里摆盘,撒上一些精盐入味。4、备一小碗高汤,在...
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- “买了微波炉后,一直在研究微波菜,现在还在新鲜劲上。上次我做了道如意白菜卷比这个要好吃很多,应该没肉肉太清淡的原因吧”食材明细主料白菜(150g)土豆(50g)辅料油(适量)盐(适量)香菇(适量)白糖(适量)大蒜(适量)生姜(适量)胡萝卜(适量)番茄酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)微波土豆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小排骨:300g豆豉:1汤匙(酱油:2汤匙(30ml)白砂糖:2茶匙(10g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)干淀粉:2汤匙(30g)大葱:4段香葱:1根大蒜:4瓣干红辣椒:1个红辣椒:1/2个油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.小排骨清洗干净,沥干水分,加入豆豉、酱油、...
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- 食材明细主料白豆腐(适量)辅料葱末(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)精盐(适量)配料辣椒油(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉香辣豆腐的做法步骤1、豆腐待用2、豆腐切块用开水煮1---2分钟,在水里加点盐3、捞出沥干水4、加入调料配料5、拌均匀不过要小心搅拌以便搅烂,然...
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- “土豆的吃饭很多,今天带给大家一个超级简单,快捷的菜菜”食材明细主料土豆(适量)沙茶酱(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶微波烤土豆的做法步骤1、土豆去皮,切滚刀块。2、调制酱汁,2勺生抽。3、加入半勺的沙茶酱。4、将调好的酱汁倒入切好的土豆...
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- 食材明细主料土豆(1个300g)辅料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)微波烤土豆的做法步骤1、土豆用盐擦洗干净。2、将土豆包上3层厨房纸巾,用手沾水将纸巾拍湿。3、将土豆放入微波炉叮5分钟,翻个面再叮5分钟,等半分钟再叮3分钟。4、取出土豆剪开。5、撕开土...
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- “盐水毛豆无论在中国,还是在日本,都是下酒的小菜。不过我却总是煮不好毛豆,每次煮出来的毛豆都是豆荚发黄,豆粒过于软熟,于是,就有了这个微波毛豆。只需微波800W转6分钟左右,鲜咸可口的碧绿色的毛豆就好啦!”食材明细主料新鲜毛豆(200G)盐(适当)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- “不用开火,无油烟,只需十分钟就能做出一道简单快手又美味营养的家常菜。这菜就是【微波黄瓜肉片】,烹饪工具自然是微波炉,食材准备完毕后,5分钟不到就能烹饪完毕。做好的【微波黄瓜肉片】口感清爽,营养美味,特别适合家人食用。”食材明细主料黄瓜(1根)猪肉(60g)辅料玉米油(8g)大葱(3g)...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(姜)蒜(适量)配料酱油(鸡精)蚝油(排骨酱)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)微波排骨的做法步骤1、排骨洗净加水2、在电磁炉煮,煮开后会有气泡冒出黑色的就是把脏东西煮出来3、在用清水洗净4、葱姜蒜5、切碎6、..7、把切好的葱姜蒜和酱油、鸡精、耗油、...
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- “米豆腐、精盐、辣椒油、辣椒、高汤。米豆腐500克切片,将切好的米豆腐放进微波塔吉锅里,撒上精盐入味,淋上辣椒油,再用辣椒圈点缀,撒上葱花。再淋上高汤,盖上盖子。放进微波炉里高火8---10分钟即成。”食材明细主料米豆腐(适量)辅料精盐(适量)辣椒油(适量)辣椒(适量)高汤(适量)葱香(口味)...
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- 食材明细主料串豆腐(数串)辅料食用油(适量)葱末(适量)芝麻(适量)配料红椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波炉豆腐串的做法步骤1、豆腐串数串。2、豆腐串刷上一些盐,鸡精,红椒粉掩制。3、掩好的豆腐串两面刷上植物油上微波炉高火烤10分钟4、烤好...
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- 食材明细主料卤猪耳(适量)辅料酸辣椒(适量)配料葱(适量)香油(适量)调味鲜(适量)卤汁(适量)酸辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣猪耳的做法步骤1、卤猪耳一个。2、切丝。加葱,香油,调味鲜。3、再放上一勺原卤汁,酸辣椒切碎。4、再倒进切好的酸辣椒。5、如图。6、拌匀。7、放进微波炉里...
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