- “吃腻了南瓜圆子和紫薯圆子,做个茶香悠悠的小圆子换换口味”食材明细主料糯米粉(120克)绿茶粉(8克)辅料木薯粉(120克)水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶小圆子的做法步骤1、将三种粉加入有盖子的罐子中,盖上盖子后摇匀2、将混合粉倒入料理盆,一点点加入水,3、直到可以...
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- “酒酿小圆子是一款江南地区的传统小食,用糯米粉制作成一颗颗珍珠似的洁白小圆子,与甜酒酿同煮,甜甜的,热热的,冬天吃上一碗,暖到胃里也暖到心里。甜酒酿煮过后甜度会大打折扣,而且会带点酸味,我不喜欢煮过的酒酿,煮好小圆子直接加2勺冷的甜酒酿。甜点好吃,负担也重。蔗糖的热量是...
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- 食材明细主料木薯粉(50g)辅料白糖(10g)水(35克)色素(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠小圆子的做法步骤1、容器中加入白糖10克,加35克水。2、煮开加入几滴色素。3、把色素水倒入木梳淀粉里和成面团。4、搓成小球。5、水开下锅煮熟。6、捞出过凉水。7、品图。...
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- “不知道是不是因为我的家乡盛产茶叶,从小我就特别喜欢绿茶的清香。绿茶味的蛋糕、绿茶味的馒头、绿茶味的饼干,一直都是我喜欢的味道。”食材明细主料黄油(50克)糖粉(30克)全蛋液(50克)低粉(90克)绿茶粉(5克)苦味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿茶小饼的做法步骤1、黄油软化。2、分2...
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- 食材明细主料红薯(1个)糯米粉(80克)开水(45克)枸杞(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯小圆子的做法步骤1、糯米粉加开水搅拌成絮状。2、揉成光滑面团。3、搓成小圆子。4、红薯去皮切小块。5、养生壶加入适量水,放入红薯煮二十分钟。6、放入小圆子和枸杞继续...
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- 食材明细主料绿茶面(50g)荷兰豆(5个)三文鱼(5片)包菜(适量)辅料昆布柴鱼高汤(50ml)淡口酱油(10ml)味淋(10ml)柴鱼片(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼柚子绿茶面的做法步骤1、将昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉混合煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,熄火,待柴鱼片自然沉入锅底,过滤放凉...
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- “青绿的外表淡淡的茶香,仿佛身心融入茶叶的香气里慢慢陶醉!含在嘴里,轻轻的咬一口细细地品味,香甜的芝麻馅,让人回味无穷”食材明细主料糯米粉(500克)绿茶粉(30克)辅料白芝麻(适量)熟花生米(适量)葡萄干(适量)配料白糖(适量)玉米油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶汤圆的做法步...
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- “小丸子的俏皮,芒果的温柔,当一切是那么不期而遇,碰撞的火花是那么甜蜜悠远!”食材明细主料芒果(适量)辅料纯牛奶(适量)糯米粉(适量)白砂糖(20g)冰激凌(适量)清水(40g)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)多芒小圆子的做法步骤1、糯米粉加入适量纯牛奶和成面团。2、将面团搓成长条,揪成小...
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- 食材明细主料藕粉(适量)糯米粉(适量)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕粉小圆子的做法步骤1、准备藕粉用冷水泡开。2、水开后放入小圆子,小圆子制作没拍照片,糯米粉和面,搓成小圆子就好,我里面还加了地瓜所以是黄色的。3、圆子煮好后倒入备好的藕粉。4、煮至粘...
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- “淡淡的茶香包着甜甜的豆沙,整体甜而不腻,香甜可口,清香宜人!”食材明细主料糯米粉(200克)辅料绿茶粉(5克)红豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶豆沙汤圆的做法步骤1、准备好的用料。2、糯米粉加入绿茶粉。3、加水揉成面团醒20分钟左右。4、分成大小差不多的小剂子,豆...
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- “喜欢紫薯,并非因为它的营养有多丰富,而仅仅是因为那一抹醉人的紫色。”食材明细主料糯米粉(250g)紫薯(半个)辅料温水(适量)配料白糖(20g)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯小圆子的做法步骤1、准备好糯米粉和蒸好的紫薯一个。2、将水和去皮的紫薯加入糯米粉里,揉面,直到成为完...
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- “孩子他爸爸上火,给他煮的绿豆仁梨子茶,去火养肺不错,微微放凉了饮用更是好味的很。朋友们要是喜欢也可以试一下。”食材明细主料梨子(1个)辅料绿豆仁(1碟)白糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆梨子茶的做法步骤1、备好所用食材,梨子,去皮的绿豆仁,白糖,枸杞。2、...
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- 食材明细主料小圆子(200克)蜜豆(半碗)辅料水淀粉(适量)冰糖(40克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜豆小圆子的做法步骤1、食材:小圆子。2、蜜豆。3、水淀粉、冰糖。4、锅里倒入适量的水烧开。5、下入蜜豆煮开。6、接着,合入小圆子和冰糖。7、搅匀煮开,煮至小圆子浮起。8、然后,用...
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- “天气像要下雪又不下雪的,阴凉阴凉的怪难受的。做点甜点暖暖身吧。有孩子在的家里我做点心的兴趣也提高了许多,呵呵,总是孩子的由头,我自己的馋头。放了自己晾晒的桔子皮,图它一股特色的香味,加点桂圆干,图它一个甜度。做成后感觉很好,谐音桔皮桂圆就取个好听的名字,寄语新年里大...
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- “从初一到十五闹完元宵年才算过完,三十晚上吃饺子迎接新年,十五吃汤圆滚运气,祝全家团团圆圆,幸福美满!我今天做的是小汤圆,加了抹茶粉,喜欢抹茶的颜色和味道,和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方的女同胞们喜欢用它做补品,女孩子生理期结束喝点酒酿圆子,它有调脾胃、调月经、补血的功...
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- “女儿很喜欢吃糯米粉做的食物,难道是受我的遗传吗?细腻的绿豆沙甜甜的味道浓,小圆子软软糯糯的还热热的,非常受欢迎的一道甜点。话说我们娘俩的饮食爱好还是非常相似的,她爸就不一样了。如果她爸出差只有我们娘俩在家的时候,我最喜欢做各种甜的小吃,或者是各种面食,这些某些人却...
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- “糯米粉制品小孩不可多吃。要适量。加枸杞颜色好看,明目补肾。”食材明细主料糯米粉(适量)枸杞(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枸杞小圆子的做法步骤1、糯米粉2、糯米粉和水,做成团。3、做小圆子。4、绵白糖和枸杞。5、水开,煮小圆子,浮起就可。6、带水捞进去...
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- 食材明细主料五花肉(250克)香菇(6朵)西红柿(6个)辅料扁豆(六颗)枸杞(十二粒)葱头(适量)绿茶(适量)味精(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)绿茶肉丸子的做法步骤1、准备五花肉半斤2、西红柿六个香菇六个3、将五花肉剁成肉末4、加入绿茶剁好!再加入适量盐味精生抽生粉搅拌好!5、...
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- “以前对甜品店特别向往,那会比较出名的甜品店,我们城市都没有,后来连锁店一开,就迫不及待得去品尝,吃完后特别失望,都没有我自己做的好吃,价格又贵、内容又少,所以再也不出去吃了,还是自己做的最好吃。”食材明细主料糯米粉(40g)水(20g)淀粉(6g)辅料芒果(60g)牛奶(150g)红火龙果(30g)甜味(口味...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)糖粉(适量)水(适量)绿茶(适量)澄粉(1大匙)花生酱(适量)花生仁(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶花生汤圆的做法步骤1、备材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面,糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团,绿茶泡3、把粉团分成均等小份4、擀开粉团,放上花生馅5、...
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- 食材明细主料低粉(90g)糖粉(40g)黄油(50g)蛋液(16g)辅料绿茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿茶格子饼干的做法步骤1、黄油切小块,室温软化,加入糖粉。2、用打蛋器搅拌均匀,不需打发。3、分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌至完全融合,不需打发。4、筛入低粉,用手揉成...
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- 食材明细主料小圆子(250克)绿豆(100克)调料白糖(3勺半)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆小圆子的做法步骤1、食材:小圆子、绿豆。2、将绿豆淘洗一下,下入高压锅里。3、加适量的清水。4、盖上盖用大火烧煮7后分钟后关火。5、焖至没气后开盖。6、接着,合入小圆子煮开,煮至浮起。...
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- “虽然是南方人,但还是蛮喜欢面食的,不管是面粉类还是糯米类都喜欢,不过我们家一年四季很少做面食,也就我爱折腾几次。因为我们老家做这种小圆子都是要混合大米粉的,今天这个小圆子也不例外,而且要先和好一小块面下锅煮熟再用煮熟的剂子和煮剂子的水和面。我嫌麻烦所以直接用开...
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- 食材明细主料绿色圆茄子(1个)辅料面粉(300-400g)鸡蛋清(2个)酵母(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸绿圆茄子的做法步骤1、一道堪比肯德基、麦当劳里的薯条🍟还要香脆制作工艺好简单ヾ^_^♪分享流程如下:面粉约300-400克,鸡蛋清2个放入面粉中,加入面...
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- 食材明细主料干莲子(50克)辅料纯绿豆粉(40克)桂圆干(30克)清水(适量)琼脂粉(4克)配料砂糖(60克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆桂圆莲子糕的做法步骤1、桂圆干和莲子用温水泡开。2、绿豆粉、砂糖加1.5克的琼脂粉倒入锅中混合拌匀。3、在锅中注入160ml的清水搅拌均匀。4、小...
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