![淡卤墨鱼豆干的做法 【温州】淡卤墨鱼豆干 淡卤墨鱼豆干怎么做]( "淡卤墨鱼豆干的做法 【温州】淡卤墨鱼豆干 淡卤墨鱼豆干怎么做")
- “年菜冷盘在我们老家也是十分的讲究哦，一般一份冷盘里都是有二款以上的食材相配，这样子每款的量不多，从是可以迎合不同人的口味。我今天就卤了我家年菜里的冷盘，这样子的卤菜可以提前一天卤制好，这样子年饭做起来也就轻轻松松了。朋友们要是喜欢可以试一下，想要吃那种酱色极浓...
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![墨鱼干炖大骨怎么做-墨鱼干炖大骨的做法]( "墨鱼干炖大骨怎么做-墨鱼干炖大骨的做法")
- 食材明细主料大骨（4块）蛏干（适量）干墨鱼（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）墨鱼干炖大骨的做法步骤1、焯好的大骨。2、洗净的海鲜干。3、把洗净的海鲜干放在水里泡30分钟。4、锅里放入大骨和姜片5、放入泡好的海鲜干。6、加入适量的水大火烧开，小火慢...
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![红卤墨鱼如何做简单又好吃]( "红卤墨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料墨鱼：1条红卤水：1锅辅料具体步骤1.将墨鱼洗干净后，放入一锅己煮开的清水中汆烫约1分钟即取出沖冷水，待温度变凉后以刀去除墨鱼嘴及眼睛。2.另取一锅，倒入红卤水煮滚后，放入作法1的墨鱼转小火让卤汁保持在略为滚...
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![南瓜炒墨鱼干怎么做-南瓜炒墨鱼干的做法]( "南瓜炒墨鱼干怎么做-南瓜炒墨鱼干的做法")
- “营养分析墨鱼是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。1、墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠...
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![蒸小墨鱼干怎么做-蒸小墨鱼干的做法]( "蒸小墨鱼干怎么做-蒸小墨鱼干的做法")
- “老公特别喜欢吃这种小墨鱼干，买来后先在水里浸泡一会儿，然后洗干净加上各种调料上锅蒸熟，说是这样吃美味极了。”食材明细主料小墨鱼干（150克）辅料大蒜子（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸小墨鱼干的做法步骤1、小墨鱼干2、在水里...
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![老干妈烤墨鱼怎么做-老干妈烤墨鱼的做法]( "老干妈烤墨鱼怎么做-老干妈烤墨鱼的做法")
- “基本每个城市的小吃街，都会有一款轰炸大鱿鱼的小吃，无论是南方还是北方，这个摊位上都会围着一圈人，对于长在海边城市的有点不屑一顾的赶脚，说实话，这种小吃的制作没有一点难度，教你一个极简的做法，不用油五分钟就能轻松搞定一盘街头小吃下酒菜；”食材明细主料墨鱼（2条）辅料老干妈（...
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![墨鱼干红烧肉怎么做-墨鱼干红烧肉的做法]( "墨鱼干红烧肉怎么做-墨鱼干红烧肉的做法")
- “这是一道家乡美食，红曲米与肉搭配烹任，不仅色泽红亮诱人，酥香浓郁，让人看着好有食欲，这样的红烧肉馋到你了吗？”食材明细主料五花肉（适量）墨鱼干（适量）辅料姜片（适量）红曲米（适量）冰糖（少许）调料稻米油（适量）盐（适量）黄酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）墨鱼干红烧肉的做法步骤1、五...
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![干墨鱼怎么做]( "干墨鱼怎么做")
- 墨鱼是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，它主要是属于海类产品的一种，所以，在我国南方的一些沿海地区，这种食物是非常受欢迎的，而且它除了味道非常美味以外，它的营养价值也很高，那我们了解一下干墨鱼怎么做。干墨鱼怎么做一、辣椒炒墨鱼干的做法步骤1所有食材洗干净。辣椒斜...
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![干墨鱼仔怎么吃]( "干墨鱼仔怎么吃")
- 墨鱼仔是我们比较爱吃的美食，大家知道干墨鱼仔怎么吃比较好吗，可以看看文章对于墨鱼仔的介绍就清楚了，墨鱼仔是我们最爱吃的美食之一，我们可以多吃墨鱼仔这款美食，这款美食可以和很多食物一起吃，做成炒菜和火锅都是不错的。干墨鱼仔怎么吃一、蒸墨鱼干材料：墨鱼干200克，五花肉50...
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![墨鱼干排骨汤怎么做-墨鱼干排骨汤的做法]( "墨鱼干排骨汤怎么做-墨鱼干排骨汤的做法")
- “朋友送了点墨鱼干，用来煲了排骨蘑菇汤，很是鲜美，可惜家里没有干的香菇，我想如果用干香菇煲出来应该会更美味的。我这个蘑菇是叫海鲜菇还是袖珍菇？还是别的什么？求答案。”食材明细主料墨鱼干（2个）排骨（300g）蘑菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）...
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![干墨鱼怎么做好吃]( "干墨鱼怎么做好吃")
- 墨鱼是一款营养美食，知道干墨鱼怎么做好吃吗，看看文章介绍的就比较清楚了，干墨鱼的口感不错，是一款海产品，我们知道，在肉制品中，墨鱼的营养是比较丰富的，所以希望补身体的人就可以吃这款美食，让自己体质得到改善哟。干墨鱼怎么做好吃1、墨鱼排骨汤的做法材料:排骨400克、墨鱼干50...
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![墨鱼干土豆烧肉怎么做-墨鱼干土豆烧肉的做法]( "墨鱼干土豆烧肉怎么做-墨鱼干土豆烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）土豆（2个）墨鱼干（1个）辅料酱油（适量）生抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）墨鱼干土豆烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，切成厚约5mm的片。2、土豆洗净，去皮，切成厚约5mm的片，泡水里备用。3、墨鱼干用温水泡软，洗净，切片。4、炒锅烧热...
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![墨鱼干烧猪蹄怎么做-墨鱼干烧猪蹄的做法]( "墨鱼干烧猪蹄怎么做-墨鱼干烧猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（1个）墨鱼干（1个）辅料生姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）八角（1个）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼干烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，冷水入锅，加入生姜焯水，捞出，沥干水分。（让店家帮忙将猪蹄剁成块）2、墨鱼干提前泡软，去骨，洗净，切成细条。3、高压锅预热，倒入少许油，放入焯过...
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![姜汁卤墨鱼怎么做-姜汁卤墨鱼的做法]( "姜汁卤墨鱼怎么做-姜汁卤墨鱼的做法")
- “墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值；墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分，除了这次的用姜汁卤，其他如炒、蒸、炖、煮等法所做的味道都非常的不错。”食材明细主料墨鱼（适量）辅料姜（适量）水（适量）麻油（适量）配料海鲜酱油（适量）...
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![墨鱼干怎么做好吃]( "墨鱼干怎么做好吃")
- 1、可以用墨鱼干来做汤，例如说墨鱼排骨汤还有墨鱼蘑菇汤。2、墨鱼干也可以用来做炒菜，可以用来和韭菜一起炒味道是非常好的，也可以和五花肉一起。3、墨鱼干也可以用在平时做炒饭的过程中，将墨鱼干切成丁放在炒饭里，在做墨鱼干的时候可以适当的加一些葱、姜、蒜，这些原料会使它...
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![墨鱼干怎么吃]( "墨鱼干怎么吃")
- 墨鱼干可用来炖汤，先把墨鱼干倒在水里进行泡发，大约需要的时间是120分钟。再准备香菇、海鲜菇、金针菇等，菌菇类可以根据自己的爱好进行准备。在锅中倒一些水，把泡好的墨鱼干倒入，再加入几块姜片倒适量料酒，开火煮一会，这样做的作用能去除墨鱼干本身的腥味。煮一会后把清洗好的...
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![墨鱼干蒸草鸡怎么做-墨鱼干蒸草鸡的做法]( "墨鱼干蒸草鸡怎么做-墨鱼干蒸草鸡的做法")
- “咸香入味，鸡肉鲜美，墨鱼鲜香，是一道美味佳肴～”食材明细主料草鸡（一只）辅料墨鱼干（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼干蒸草鸡的做法步骤1、草鸡一只清洗干净，放入锅中煮十分钟。2、捞出放凉备用。3、墨鱼干用清水浸泡两小时泡发。4、剪成块备用。5...
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![墨鱼干煲瘦肉怎么做-墨鱼干煲瘦肉的做法]( "墨鱼干煲瘦肉怎么做-墨鱼干煲瘦肉的做法")
- “汤汁鲜美，瘦肉酥烂，营养美味的一道汤品！”食材明细主料瘦肉（适量）墨鱼干（适量）辅料稻米油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）墨鱼干煲瘦肉的做法步骤1、备好食材：如图，墨鱼干提前泡发好剪成块备用，瘦肉洗净切成块备用。2、汤锅加热，倒入少许油，下泡发好的...
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![茄子墨鱼豆打卤面怎么做-茄子墨鱼豆打卤面的做法]( "茄子墨鱼豆打卤面怎么做-茄子墨鱼豆打卤面的做法")
- “形似圆形布口袋的身体，头顶上镶着两只比米粒还小的眼睛，透着阳光看微微泛着绿光。加上完全伸展的触须，整个身体长度还不如拇指长。在威海荣成市当地，它有个形象的名字叫“乌豆偻”，书名叫：墨鱼豆。墨鱼豆学名究竟是什么？它到底是怎么来的？墨鱼豆其实是柏氏四盘耳乌贼的幼仔。柏...
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![墨鱼干怎么挑选-墨鱼干最好的泡发方法]( "墨鱼干怎么挑选-墨鱼干最好的泡发方法")
- 墨鱼干是由新鲜打捞上来的墨鱼然后经过阳光的曝晒后形成的干制品，实际上墨鱼干就是失去水分的墨鱼，只要在水中泡发一段时间就能够恢复之前的样子，墨鱼干的好处在于比起新鲜墨鱼更能够长久的保存，那么墨鱼干最好的泡发方法？墨鱼干怎么挑选?一、墨鱼干最好的泡发方法选干燥、无...
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![辣椒炒墨鱼干怎么做-辣椒炒墨鱼干的做法]( "辣椒炒墨鱼干怎么做-辣椒炒墨鱼干的做法")
- 食材明细主料辣椒（4根）墨鱼干（2个）豆腐干（6片）辅料生抽（适量）大蒜（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒墨鱼干的做法步骤1、所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐干切细条。2、墨鱼用温水泡10分钟，撕掉墨鱼身上的黑膜，去骨，眼睛，口器，切细条。大蒜切片。3、锅中倒油，放入蒜片，炒...
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![墨鱼干焖豆腐怎么做-墨鱼干焖豆腐的做法]( "墨鱼干焖豆腐怎么做-墨鱼干焖豆腐的做法")
- 食材明细主料墨鱼干（1个）豆腐（1大块）骨头（1块）辅料蒜瓣（3个）生抽（3匙）胡椒粉（2g）味精（3g）料酒（4匙）盐（3g）葱花（少许）姜（2片）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼干焖豆腐的做法步骤1、墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。2、豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。3、盛...
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![干墨鱼饭豆汤怎么做-干墨鱼饭豆汤的做法]( "干墨鱼饭豆汤怎么做-干墨鱼饭豆汤的做法")
- “这个也是外婆的拿手菜，从小吃到大也吃不腻。现在也是小宝的大爱，一次能喝一大碗汤！营养、补而不腻。”食材明细主料干墨鱼（2个）瘦肉（200克）饭豆（150克）辅料红枣（8个）枸杞（1勺）冰糖（5个）白酒（2勺）生姜（3段）干贝（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）干墨鱼饭豆汤的做法步骤1、准备好原料2、...
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![干墨鱼怎么吃]( "干墨鱼怎么吃")
- 墨鱼作为一种营养价值很高的海产品，有些朋友对它十分偏爱，它在生活中也非常常见，超市里就有干墨鱼，但是干墨鱼怎么吃呢？干墨鱼买回家之后我们又该怎样去处理它呢？下面为大家介绍了关于干墨鱼的几种做法以及它的处理方法。一、干墨鱼怎么吃墨鱼排骨汤的做法材料:排骨400克、墨鱼...
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![浓味淡彩墨鱼圈如何做简单又好吃]( "浓味淡彩墨鱼圈如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无浓味淡彩墨鱼圈是一道极具色香味的海鲜特色菜。将准备好的墨鱼，洗净墨鱼脚。斩断墨鱼的头，并去掉多余的部分，全部切成墨鱼圈。洋葱切片，青椒切片，下入锅内翻炒，成一个个洋葱圈青椒圈，同时倒入少量料酒加入墨鱼圈，一起翻炒...
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味味甜
