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关于伯爵西柚夹心饼干的餐饮百科

伯爵西柚夹心饼干怎么做-伯爵西柚夹心饼干的做法
  • 伯爵西柚夹心饼干怎么做-伯爵西柚夹心饼干的做法

  • “伯爵茶是烘焙中很常用的一款茶,味道浓郁特殊,牛奶非常相配,所以这次运用到了这款饼干中,黄有所拥有的奶香跟茶香完美融合,搭配西柚清新自然”食材明细主料黄油(20g)糖粉(20g)低筋面粉(30g)杏仁粉(20g)辅料西柚皮(四分之一)伯爵茶(8g)玉米淀粉(10g)牛奶(8g)浓缩咖啡液(1ml)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟...
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伯爵茶叶味饼干怎么做-伯爵茶叶味饼干的做法
  • 伯爵茶叶味饼干怎么做-伯爵茶叶味饼干的做法

  • 食材明细主料牛油(75g)糖粉(50g)蛋黄(20g)杏仁粉(30g)低筋面粉(100g)牛奶(25g)辅料伯爵茶叶(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)伯爵茶叶味饼干的做法步骤1、将牛奶加热至90℃,放入茶叶,放上盖子焖5分钟至出现茶色,捞出部分茶叶渣,放凉备用。2、将牛油放在室温中至软化,与糖粉打至松软变...
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夹心饼干怎么做-夹心饼干的做法
  • 夹心饼干怎么做-夹心饼干的做法

  • “可爱的夹心饼干,一款适合带着宝宝一起完成的饼干……”食材明细主料低粉(150g)糖粉(50g)黄油(100g)蛋黄(1个)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夹心饼干的做法步骤1、黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌均匀。这样在打发时糖粉不会飞溅出去。2、用电动打蛋器搅打至蓬松羽毛状。3...
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夹心小饼干的做法 健康无油—夹心小饼干 夹心小饼干怎么做
  • 夹心小饼干的做法 健康无油—夹心小饼干 夹心小饼干怎么做

  • “这款无油小饼干,好吃又不长肉肉,不用担心发胖。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(55克)糖(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夹心小饼干的做法步骤1、准备材料,将蛋白蛋黄分离2、蛋白加入几滴白醋,分3次加入30克糖搅打至干性发泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一个短小直立的尖角)3、蛋...
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葡萄干夹心饼干怎么做-葡萄干夹心饼干的做法
  • 葡萄干夹心饼干怎么做-葡萄干夹心饼干的做法

  • “不用黄油,不用淡奶油,十分健康的配方,不知道是因为有肉桂粉的关系还是有葡萄干的关系~饼干脆脆的~甜味适中~”食材明细主料低筋粉(100g)葡萄干(100g)泡打粉(1/4小勺)肉桂粉(少许)辅料蔗糖(20g)盐(一小撮)菜籽油(2大勺)鸡蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干夹心饼干的做法步骤1...
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草莓伯爵怎么做-草莓伯爵的做法
  • 草莓伯爵怎么做-草莓伯爵的做法

  • “今天做的这款草莓伯爵名字听起来很高大上吧其实做法超级简单了哈概括起来就是草莓裹巧克力哈没有技术难度哈带着小朋友一起做更开心哈”食材明细主料草莓(适量)黑巧克力(适量)白巧克力(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓伯爵的做法步骤1、草莓洗净沥干备用2、黑白...
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伯爵茶曲奇怎么做-伯爵茶曲奇的做法
  • 伯爵茶曲奇怎么做-伯爵茶曲奇的做法

  • “最近天天要做蛋糕卷所以每天都会剩余一些蛋白总不能浪费吧利用起来。”食材明细主料黄油(95g)糖霜(40g)低粉(115g)蛋白(15g)辅料食盐(1g)伯爵茶叶(AKBAR)(2g)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)伯爵茶曲奇的做法步骤1、黄油打发。2、加入食盐糖霜继续打匀。3、伯爵茶用手捻碎(不要太碎...
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美味伯爵奶茶饼干如何做简单又好吃
  • 美味伯爵奶茶饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋粉:200杏仁粉:60黄油:150糖粉:100蛋黄:1个牛奶:50伯爵茶叶:4高筋粉:适量辅料具体步骤1.首先将无盐黄油放在器皿中稍微融化,我使用的盆在接下来的混合中是始终使用的,微波炉1分钟即可。2.使用打蛋器将融化的...
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自制夹心小饼干-夹心小饼干
  • 自制夹心小饼干-夹心小饼干

  • “和室友小妹妹一起制作的小饼干,夹心用了两张口味的,牛轧糖和奶油奶酪味,大家也可以选择其他味的夹心。”食材明细饼干黄油(50g)鸡蛋(1个)白砂糖(35g)低筋粉(120g)奶油奶酪夹心白奶酪(50g)黄油(15g)糖粉(15g)鲜奶油(5g)牛轧糖夹心黄油(25g)奶粉(35g)棉花糖(90g)葡萄干(20颗)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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椰奶伯爵饼干怎么做-椰奶伯爵饼干的做法
  • 椰奶伯爵饼干怎么做-椰奶伯爵饼干的做法

  • “伯爵茶是我最喜欢的茶叶。用它做的甜品们也是我的最爱!这款饼干甜度适中,制作也比较简单,还伴有茶的香味,很适合当作零食来吃~”食材明细主料面粉(100克)木薯粉(20克)泡打粉(0.5汤匙)砂糖(30克)黄油(50克)椰奶(20克)伯爵茶包(2个)辅料香草精(0.5汤匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰奶伯...
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奶油夹心饼干怎么做-奶油夹心饼干的做法
  • 奶油夹心饼干怎么做-奶油夹心饼干的做法

  • “从小就喜欢吃饼干,尤其是夹心类的饼干我真的对他是毫无抵抗力呀。生了崽崽后为了减肥,很久都没敢碰饼干呢,现在,偶尔也会嘴馋,买点回来磨磨牙齿但是对于那甜的发腻的夹心,已经吃有点厌烦了,干脆自己做吧,加上奶香浓郁的奶油,那个滋味呀,真的好吃极啦。”食材明细主料鸡蛋(一个)低粉...
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夹心苏打饼干怎么做-夹心苏打饼干的做法
  • 夹心苏打饼干怎么做-夹心苏打饼干的做法

  • “一次做了太多卤牛肉,换着法子的吃吧,”食材明细主料卤牛肉(适量)胡萝卜(适量)沙拉酱(适量)辅料黄瓜(适量)水果胡萝卜(适量)奶香苏打饼干(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夹心苏打饼干的做法步骤1、黄瓜和胡萝卜切小丁,2、全部放在意个大一些的碗里,(一会儿好拌)3、卤牛肉撕成碎,...
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奶油夹心饼干的做法 全麦杏仁奶油夹心饼干 奶油夹心饼干怎么做
  • 奶油夹心饼干的做法 全麦杏仁奶油夹心饼干 奶油夹心饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(180G)全麦粉(30G)杏仁片(30G)鸡蛋(2个)低粉(20G)泡打粉(2G)辅料杏仁粉(30G)糖粉(100G)柠檬汁(25ML)奶油馅(适量)草莓果酱(适量)配料盐(一小撮)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油夹心饼干的做法步骤1、黄油在室温下软化,加入糖粉。2、打发至蓬松颜色略显发白。3、鸡蛋预先打...
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枣泥夹心饼干怎么做-枣泥夹心饼干的做法
  • 枣泥夹心饼干怎么做-枣泥夹心饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(120克)红枣(120克)牛奶(100克)辅料黄油(60克)糖粉(40克)红糖(20克)全蛋液(15毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥夹心饼干的做法步骤1、准备食材:低筋面粉120克黄油60克糖粉40克全蛋液15毫升红枣120克牛奶100克红糖20克工具:饼干模具裱画嘴2、黄油室温软化...
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伯爵奶茶小饼干怎么做-伯爵奶茶小饼干的做法
  • 伯爵奶茶小饼干怎么做-伯爵奶茶小饼干的做法

  • “这是本人第一次制作饼干照着食谱做的前三盘都以失败告终最后一次改变的烤制时间终于成功不禁赞叹度娘拯救世界”食材明细主料低筋粉(200克)杏仁粉(60克)黄油(150克)糖粉(100克)蛋黄(1个)牛奶(50克)伯爵茶叶(4克)高筋粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)伯爵奶茶小饼干的做法步...
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伯爵红茶饼干怎么做-伯爵红茶饼干的做法
  • 伯爵红茶饼干怎么做-伯爵红茶饼干的做法

  • “这款伯爵红茶是我最喜欢的,因为伯爵茶(EARLGREYTEA)是一种风味独特的红茶,一般是以锡兰红茶等优质红茶为基茶,添入佛手柑油制成,香气特殊。怎么形容那种味道呢?说不清是浓郁还是淡雅,清爽还是幽长,明明是一盏清澈的明红,但不知为什么,觉得色调里有点忧郁温暖的灰,沉浸在那种含着淡...
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夹心饼干的做法 彩色”夹心“饼干 夹心饼干怎么做
  • 夹心饼干的做法 彩色”夹心“饼干 夹心饼干怎么做

  • “看着大家做的什么奶油夹心饼干,巧克力派、、、真是诱人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也从来不敢买奶油。不知道在看这篇日志的你,是不是也和我一样呢?那如果我们想吃夹心饼干,或者想过过手瘾,解解眼馋,该怎么办呢?嘿嘿,跟聪明的英杰学做这个夹“心”饼干吧,不但不发胖,能过手瘾,还...
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可可夹心饼干怎么做-可可夹心饼干的做法
  • 可可夹心饼干怎么做-可可夹心饼干的做法

  • “配方参照@蓝胖子不素胖纸。”食材明细主料低粉(100克)可可粉(15克)黄油(75克)糖粉(30克)全蛋液(15克)表面装饰可可粉(适量)夹馅黄油(10克)57%黑巧克力(40克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可夹心饼干的做法步骤1、称量好低粉、可可粉。2、混合过筛。3、黄油无需软化,直接切小块。4、...
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草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎么做
  • 草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎么做

  • 食材明细主料草莓(10个)巧克力(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓伯爵的做法步骤1、1.草莓洗净,去枝子。2、2.每个草莓上插上竹签。3、3.坐一锅热水,不能太热,隔水慢慢融化巧克力。4、4.把草莓放进巧克力里均匀的滚一圈。3/4的草莓沾满巧克力,放在涂了奶油的盘子上放...
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自制伯爵奶茶-伯爵奶茶
  • 自制伯爵奶茶-伯爵奶茶

  • 食材明细主料鲜牛奶(10ml)红茶包(2条)冰糖(5块)辅料炼乳(5克)白砂糖(5克)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制伯爵奶茶的做法步骤1、准备好材料,烧开水2、茶具中放冰糖+红茶包,用烧开的水缓缓冲入3、将红茶包抖几下,放入炼乳4、放入鲜牛奶5、用搅拌搅匀,根据自己可适量放点白砂糖6...
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夹心饼干里面的夹心是什么
  • 夹心饼干里面的夹心是什么

  • 奶油,巧克力酱,水果酱等。夹心饼干中间的夹心种类有很多,不同的口味夹心都是不一样的,夹心饼干中间的夹心主要是用糖粉和香精制作而成的,根据不同的口味再进行调配,这就制成了夹心饼干。夹心饼干要放在低温环境下保存,避免阳光的直射,会影响饼干的口感。...
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柠檬夹心饼干怎么做-柠檬夹心饼干的做法
  • 柠檬夹心饼干怎么做-柠檬夹心饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(250克)无盐黄油(180克)柠檬(1个)糖粉(30克)香草精(4-6克)盐(1-2克)辅料柠檬凝酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬夹心饼干的做法步骤1、准备好所需原料黄油提前室温软化(用手指可以轻松压出坑),柠檬取黄色表皮切成碎末,糖粉我是自制的:30克细砂糖加4克的玉...
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——下午茶最搭的朴素饼干 伯爵饼干怎么做-伯爵饼干的做法 伯爵饼干
  • ——下午茶最搭的朴素饼干 伯爵饼干怎么做-伯爵饼干的做法 伯爵饼干

  • “伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earlgrey”指的是红茶;但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和白开水。本款饼干茶味香浓,松脆之余不失茶香!”食材明细主料低筋面粉(100g)杏仁粉(15g)糖粉(50g)开水(100ml)辅料鸡蛋液(1大勺(15ml))黄油(80g)伯...
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葡萄干夹心饼干的做法 酒渍葡萄干夹心饼干 葡萄干夹心饼干怎么做
  • 葡萄干夹心饼干的做法 酒渍葡萄干夹心饼干 葡萄干夹心饼干怎么做

  • “哈哈,快来看看我的可爱小饼——酒渍葡萄干夹心饼干。”食材明细主料葡萄干(12颗)白朗姆酒(20ml)无盐奶油(70g)辅料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干夹心饼干的做法步骤1、提前1个小时,用白朗姆酒浸泡葡萄干备用。2、...
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夹心饼干都有哪些夹心
  • 夹心饼干都有哪些夹心

  • 草莓、蓝莓、奶酪、香橙、巧克力等多种口味。像巧克力这种容易融化的夹心常温下放置在干燥处可以保存一周左右的时间。若是草莓、蓝莓这类果味夹心的饼干常温下可以保存大概两周的时间。若是想长期保存,可以将饼干放置在密封袋中并排尽空气,放在冰箱里进行保存。...
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