- “做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一个)豆拌酱(一大勺)红烧酱油(适量)盐((适量))冰糖(6颗)鸡精(适量)五...
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- ““这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快...
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- ---香辣鸭块的做法">---香辣鸭块的做法"/>“香辣鸭块,用老干妈来炒,一个字香!”食材明细主料水鸭(半只)指天椒(6个)青椒(两个 )蒜苗(一根)辅料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)新鲜桔皮(两块) 大蒜(1个)生姜(一块 )豆瓣酱(适量)老干妈(两勺) 酱油(适量)鸡精(一勺)花椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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- “又有好多天没来传菜谱啦!今天冬至了.祝大家冬至快乐!大家要记得吃饺子哦!各位吃货们:冬至吃饺子其实有很多讲究的呢!大家都知道吗?比如:白菜馅:代表百财之意,香菇馅:代表鼓财之意,芹菜馅:勤财之意,韭菜馅:代表久财之意......今天我要和大家分享一个花式饺子,做的韭菜鸡蛋馅.这款饺子造...
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- “老公做的炸鸡腿.每人一个,很美味!挑食的儿子居然吵著说;一个不够,晚上再做行不行?”食材明细主料鸡腿(4个)鸡蛋(一个)辅料面粉(适量)食盐(适量)生姜(适量)调和油(适量)炸鸡粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀...
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- “多吃些五谷杂粮对身体才好,我把这道菜取名为招财进宝,玉米拼在一起也有团团圆圆的寓意.”食材明细主料玉米(两个)辅料红枣(10颗)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、一条玉米切成三段,再将每小段切成4小块.红枣洗净用温水泡10分钟.2、锅中放入水烧开,将玉米...
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- “蚂蚁上树是中国传统名菜,主料龙须粉和猪肉沫。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味。本菜以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,形象逼真。本菜粉条油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜的上品。”食材明细主料猪肉末(二两)龙须粉(一把)红椒(一个...
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- “木耳炒上海青这是一道非常清淡的菜,据有清肠排毒的功!减肥的朋友可以经常吃哦!”食材明细主料木耳(1两)上海青(250克)辅料油(适量)鸡精(1勺)香油(1勺)盐(1小勺)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒上海青的做法步骤1、将上海青洗净,对半切开(可选择小颗一点的上海青)木耳泡好...
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- “木耳是个好东西,被称之为清道王,在现今空气污染严重时期,吃点木耳有清肠排毒的功效;还有延缓衰老作用,女人常吃可便容光焕发.红枣木耳汤是一道汉族药膳。有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。”食材明细主料红枣(10颗)木耳(1两)辅料冰糖(8颗)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- “青椒炒瘦肉丝这是一道众多家庭的首选家常菜,很好吃且下饭.”食材明细主料瘦肉(二两)青椒(四个)辅料油(一两)大蒜(三瓣)生姜(三片)花椒(10颗)红薯粉(适量)酱油(1小勺)鸡精(少许)豆拌酱(1小勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒瘦肉丝的做法步骤1、将青椒切丝,蒜和生姜切片,瘦肉切丝...
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- “凉拌木耳是一道家常冷菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。是极好的排毒减肥润肠菜.”食材明细主料木耳(一两)辅料蒜泥(适量)红椒(两个)生姜丝(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(一小勺)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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- “小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养。枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。红枣有活血、补气、健脑的功效...
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- “酱萝卜,和上面的酱黄瓜的做法相似,做法简单,也是非常美味的!”食材明细主料白萝卜(两根)指天椒(二两)辅料大蒜(4个)生姜(一块)盐(少许)白糖(少许)酱油(一小瓶)超辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、将白萝卜洗净切条状,指天椒洗干净,放太阳下将水份吹干.2、大蒜去皮,生姜洗干...
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- “以前我做了糖醋排骨,香炸排骨,排骨煲汤,今天咱换个口味,用西红柿来烧排骨.”食材明细主料排骨(一斤)西红柿(两个)辅料油(适量)生姜(两片)大蒜(4辦)香油(1勺)蕃茄酱(两勺)白芝麻(少许)花椒(10颗)盐(1勺)香菜(少许)鸡精(1勺)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西红柿烧排骨的做法步骤1、将排骨洗净去血...
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- “我们家的人现在都成吃货啦!这道菜是景文爷爷做的,姜还是老的辣,一起来跟老爷子学习一下吧!”食材明细主料五花肉(0.5kg)土豆(两个)辅料八角(3粒)冰糖(10粒)桂皮(1块)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)豆拌酱(2勺)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、五花肉洗干净后切成2厘...
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- “伟大的妈妈们,生完孩子后大都会出现头晕,记忆力减退,掉发等现象,这都是因为气血不足的原因所致,在关爱孩子的同时,妈妈们也不要忘记了要好好爱自己,尽量至少每周都为自己煲个美容汤吧!今天我要推荐给大家的是--鹌鹑蛋红枣枸杞汤,此汤具有补益气血,养颜美肤,养血安神的功效.对女人...
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- “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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- “很多人吃不习惯芹菜的味道,我想说的是:其实我们不能光吃重口味和好吃的,就比如快速面,烧烤,薯条...这些东西确实好吃,可是吃了对我们身体很不好,所以我会尝试著去吃一些对身体好的食材,尽管它的味道很清淡。但是你吃清淡食物的时候只要想著:吃了我可以变美,我可以变瘦,对我的皮肤...
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- “小时候在我们老家,我们那的人都只吃红薯尖,但在东莞来上班,看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光!因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯叶(适量)辅料大蒜(1个)干辣椒(5个)盐(适量)香油(适量)调和油(适量)花椒(...
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- “西红柿拌面味道非常美味,制作也超简单,香喷喷的西红柿拌面,面好吃,汤好喝。儿子超喜欢!吃完还说下次还要吃我做的面.”食材明细主料西红柿(两个)细面(二两)辅料食用油(适量)蒜末(少许)鸡精(半小勺)盐(适量)番茄酱(一勺)葱(一根)香油(一勺)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿拌面的做法步...
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- “现在网络发达了,手机和电脑,上网,删微信,看文章,造成众多人员眼晴干涩,视力下降,眼晴太重要了,所以平常我们就应该多吃这道菜来保护视力.当然啦!最主要的还是要严格要求自己要控制好上网的时间.和正规的作息时间,多亲近大自然!缓解眼疲劳.胡萝卜与鸡蛋同炒,使胡萝卜中的胡萝卜素容...
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- “霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃!小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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- ---薏米红豆汤的做法">---薏米红豆汤的做法"/>“薏米红豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,是祛湿健脾的佳品,非常适合体内湿气较重的人食用。煲的汤也可以当茶喝,此汤具有补血和减肥的功效,也是众多爱美女性的首选.”食材明细主料红豆(一两)薏米(一两)辅料桔皮(两片)冰糖...
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- “可乐鸡翅,光看看这颜色就好有食欲,家里来客人绝对压得住场面的一道菜......哈哈!不爱吃饭的儿子你居然干掉了5个.”食材明细主料鸡翅(10个)西红柿(一个)辅料油(适量)蕃茄酱(两勺)可乐(一瓶)冰糖(8颗)桔子皮(4片)生姜(两片)花椒(10颗)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)可乐鸡翅...
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- “上次看了一期节日,说红薯就最佳的防癌食物首选,而且要连皮吃才最好,红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮,如果将这两种方法作个比较,那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢?其实,无论从味道还是从营养的角度来说,蒸着吃都是最佳的选择,不但味道好,而且营养损失小。哈哈!这个就没有什么技...
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