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关于泡豇豆炒肉丝的餐饮百科

泡豇豆炒肉丝怎么做-泡豇豆炒肉丝的做法
  • 泡豇豆炒肉丝怎么做-泡豇豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)泡豇豆(400块g)辅料食用油(适量)料酒(少许)郫县豆瓣(少许)大蒜(3瓣)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆炒肉丝的做法步骤1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切丝装盘备用2、炒锅放油倒入肉丝翻炒金黄加入酱油和料酒少许3、肉丝炒到金黄油扁出...
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炒泡豇豆怎么做-炒泡豇豆的做法
  • 炒泡豇豆怎么做-炒泡豇豆的做法

  • 食材明细主料泡豇豆(适量)泡姜(少许)泡海椒(少许)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒泡豇豆的做法步骤1、泡豇豆捞出,沥沥水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒备好。4、同样切碎。5、热锅温油,放的是菜籽油(锅是之前炒过蒜泥的,直接用了)。6、放入泡姜泡海椒,翻遍。7、再放入...
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泡豇豆炒胡豆怎么做-泡豇豆炒胡豆的做法
  • 泡豇豆炒胡豆怎么做-泡豇豆炒胡豆的做法

  • “胡豆普通话叫蚕豆,四川话叫胡豆,蚕豆的主要功效有:蚕豆可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。有喜欢吃的可以做一下。”食材明细主料胡豆(350g)辅料泡豇豆(100g)蒜瓣(15g)鸡精(1匙)味精(1匙)食用盐(2匙)花椒油(10g)胡...
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豇豆肉丝炒粉条怎么做-豇豆肉丝炒粉条的做法
  • 豇豆肉丝炒粉条怎么做-豇豆肉丝炒粉条的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)豇豆(适量)笋(适量)红薯粉条(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆肉丝炒粉条的做法步骤1、红薯粉条用温水泡软。2、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、雷笋焯水后切丝。4、豇豆折...
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泡豇豆炒肉末怎么做-泡豇豆炒肉末的做法
  • 泡豇豆炒肉末怎么做-泡豇豆炒肉末的做法

  • “泡豇豆,是把新鲜的豇豆,放入泡菜坛中泡制一周即成泡豇豆。是平常极受人们喜爱的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆,肉末的酥,胡辣壳的鲜香一体。不但是一道家居下饭菜,也是筵席上一道必不可缺的下饭菜。”食材明细主料猪肉末(200克)泡豇豆(400克)辅料菜油(100克)配料干辣椒(10...
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火麻仁肉末炒泡豇豆怎么做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法
  • 火麻仁肉末炒泡豇豆怎么做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法

  • “四川泡菜也是我的最爱,因为以前曾在四川工作生活过多年,学会了做泡菜也养成了吃泡菜的习惯。无论下饭、拌面或就粥都很棒,爽口开胃不说,现在又放些火麻仁更增加了营养,是我家的常备家常小菜。”食材明细主料泡豇豆(1盘)肉末(1小盘)火麻仁(15克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)白糖...
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油渣炒泡豇豆怎么做-油渣炒泡豇豆的做法
  • 油渣炒泡豇豆怎么做-油渣炒泡豇豆的做法

  • “自己泡的豇豆,炒一炒很是下饭。”食材明细主料泡豇豆(适量)肥瘦(适量)辅料泡椒(2个)青尖椒(4个)大蒜(1瓣)花椒粉(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒泡豇豆的做法步骤1、食材如上图。2、泡豇豆和泡椒如图切好。3、青椒和大蒜如图切好。4、肉片放入锅中。5、煸干至...
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洋葱豇豆炒肉丝怎么做-洋葱豇豆炒肉丝的做法
  • 洋葱豇豆炒肉丝怎么做-洋葱豇豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)洋葱(适量)白豇豆(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱豇豆炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切细条,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、豇豆择去两端,折成寸段。3、放入沸水锅中焯水2分钟捞出过凉...
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辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎么做
  • 辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎么做

  • “话说喝粥得配小菜,四川人几乎家家都有泡菜坛子,从坛子里捞出一些泡菜出来随便配粥都很方便,我泡的种类非常多,泡豇豆是我最爱的了,直接捞出就可以吃,也可以和肉末炒上,味道也不错,这次我就把泡豇豆和干辣椒一起炒上,酸酸辣辣的很是下饭哦”食材明细主料豇豆(500克)辅料干辣椒(适量)...
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牛肉丁炒泡豇豆怎么做-牛肉丁炒泡豇豆的做法
  • 牛肉丁炒泡豇豆怎么做-牛肉丁炒泡豇豆的做法

  • “牛肉是高蛋白质的肉类,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,开胃健脾!”食材明细主料卤牛肉(100g)泡豇豆(200g)辅料泡姜(1块)泡红辣椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丁炒泡豇豆的做法步骤1、卤牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。2、泡豇豆切段泡入水中去掉部分酸味。3、油热后倒入泡辣椒...
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肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做
  • 肉丝炒豇豆的做法 家常小炒----肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)瘦肉丝(少许)辅料色拉油(20克)葱末(3克)姜末(3克)淀粉(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋后清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将葱姜切成末,瘦肉切成丝待用。3、用淀粉将瘦肉丝搅拌一下待用。4、...
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豇豆肉丝怎么做-豇豆肉丝的做法
  • 豇豆肉丝怎么做-豇豆肉丝的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)肉丝(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆肉丝的做法步骤1、肉切丝,青椒,葱姜蒜切碎备用2、油热,放肉丝煸炒,放葱姜红椒炒香3、放老抽,盐,十三香调味4、放入豇豆,翻炒五分钟左右5...
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肉丝豇豆怎么做-肉丝豇豆的做法
  • 肉丝豇豆怎么做-肉丝豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(一斤)猪瘦肉(半斤)辅料盐(适量)猪油(适量)水(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝豇豆的做法步骤1、猪肉洗净切丝2、豇豆洗净切段3、开火把炒锅预热,放入猪油4、猪油融化烧热后倒入肉丝翻炒5、期间加入适量生抽6、倒入豇豆翻炒7、期间加入适量盐,为...
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豇豆炒肉丝怎么做-豇豆炒肉丝的做法
  • 豇豆炒肉丝怎么做-豇豆炒肉丝的做法

  • “一款简单的家常小炒。”食材明细主料豇豆(200g)辅料肉丝(150g)红椒(1个)调料盐(3g)蒜蓉(少许)酱油(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒肉丝的做法步骤1、豇豆择洗干净,切成寸段,放入锅中,加少许盐,焯至熟透捞出。2、将焯好的豇豆用清水冲凉,沥干水分。3、瘦肉剔去筋膜...
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豇豆豆干炒肉丝怎么做-豇豆豆干炒肉丝的做法
  • 豇豆豆干炒肉丝怎么做-豇豆豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)豇豆(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆豆干炒肉丝的做法步骤1、豇豆去老茎折成寸段洗净。2、豆干切细条。3、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、豇豆下沸水锅焯软,捞...
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肉丝炒豇豆怎么做-肉丝炒豇豆的做法
  • 肉丝炒豇豆怎么做-肉丝炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(500g)猪肉(适量)辅料葱(适量)玉米淀粉(一勺)五香粉(半小勺)盐(一小勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)糖(适量)味精(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒豇豆的做法步骤1、猪肉切丝,用少许盐和以前玉米淀粉腌制一下2、豇豆洗净切段3、葱蒜,辣椒照图切4、起锅烧...
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泡豇豆炒牛肉粒怎么做-泡豇豆炒牛肉粒的做法
  • 泡豇豆炒牛肉粒怎么做-泡豇豆炒牛肉粒的做法

  • “非常下饭的一道家常菜,好吃美味又简单!”食材明细主料泡豇豆(150克)嫩牛肉(150克)芹菜(2根)大蒜(1瓣)干辣椒(3根)花椒(几颗)辅料老干妈风味豆豉(适量)淀粉(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆炒牛肉粒的做法步骤1、准备材料如图。2、将各种材料切成如图所示,牛肉切丁加...
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扁豆泡炒肉丝怎么做-扁豆泡炒肉丝的做法
  • 扁豆泡炒肉丝怎么做-扁豆泡炒肉丝的做法

  • “简单的美味”食材明细主料卤水扁豆泡(200克)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辅料小米椒(适量)糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁豆泡炒肉丝的做法步骤1、原料2、初加工3、将辅料炒好4、将肉丝炒好5、将主料辅料一起煸炒6、成品小窍门选卤水豆腐做的豆泡...
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豇豆炒肉的做法 长豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎么做
  • 豇豆炒肉的做法 长豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎么做

  • “家常菜豇豆角炒肉”食材明细主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)葱花(少量)蒜末(少量)辅料蚝油(少量)红烧酱油(少量)盐(酌量)鸡精(少量)淀粉(少量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒肉的做法步骤1、豇豆切成段,焯水后沥干2、准备好葱蒜,爆锅用3、五花肉切成肉丝4、油温达到8成热时,下葱蒜5...
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泡豇豆炒魔芋怎么做-泡豇豆炒魔芋的做法
  • 泡豇豆炒魔芋怎么做-泡豇豆炒魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)豆腐(适量)辅料泡豇豆(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆炒魔芋的做法步骤1、首先把魔芋切成短条状2、锅内烧开水,把魔芋倒进去焯一下,这个过程,可以降低魔芋里的碱味和涩味,而且口感会变得更加Q弹。3、焯好的魔...
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烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法
  • 烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法

  • “上周上班一直没有回家,本来是打算参加川菜主题周的,但时间过了……但是,好吃的就应该和大家一起分享……”食材明细主料空心菜梗(100克)青辣椒(100克)泡豇豆(200克)鲜猪肉颗粒(200克)辅料干红辣椒(6颗)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉泡豇豆的做法步骤1、将准备好的食材切成丁...
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豇豆香干炒肉丝怎么做-豇豆香干炒肉丝的做法
  • 豇豆香干炒肉丝怎么做-豇豆香干炒肉丝的做法

  • “豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豇豆香干炒肉丝是一道易做的家常菜,下饭好吃!”食材明细主料豇豆(100克)豆腐干(2张)猪前腿肉(100克)生姜(1块)大蒜(1瓣)辅料淀粉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(适量)老干妈油辣...
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牛肉丝炒豇豆怎么做-牛肉丝炒豇豆的做法
  • 牛肉丝炒豇豆怎么做-牛肉丝炒豇豆的做法

  • “今天推荐一道牛肉丝炒豇豆,香嫩有滋味,很可口,很下饭~”食材明细主料牛排(200克)豇豆(1把)辅料油(20克)淀粉(10克)调料盐(2克)料酒(20克)酱油(20克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丝炒豇豆的做法步骤1、西冷牛排1块,豇豆1把清洗干净;2、牛排切粗条,放少许淀粉、料酒抓捏上浆;3、豇豆...
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肉丝炒豇豆的做法 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做
  • 肉丝炒豇豆的做法 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)豇豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料洒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒豇豆的做法步骤1、豇豆切寸段,加盐焯水。2、五花肉切丝,姜切末,小米辣切粒,不喜欢可不放。3、热锅凉油,煸炒肉丝,炒出香味和油脂,放姜...
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豇豆肉丝炒面的做法 【豇豆肉丝炒面】 豇豆肉丝炒面怎么做
  • 豇豆肉丝炒面的做法 【豇豆肉丝炒面】 豇豆肉丝炒面怎么做

  • “记得舒婷描绘过一道风景:大街上,一个安详的老妇人和一个从容的老人微笑着从不同的方向面对面地走近,然后是微笑着鼻尖顶着鼻尖地站着,双手紧紧地系在一起,身后西下的阳光把他们的头发和笑容染成一片暖暖的黄,身边的人们被他们的幸福染成了一片温暖也许不完美,也许不精...
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