![七寸中空原味戚风蛋糕的做法 7寸中空原味戚风蛋糕 七寸中空原味戚风蛋糕怎么做]( "七寸中空原味戚风蛋糕的做法 7寸中空原味戚风蛋糕 七寸中空原味戚风蛋糕怎么做")
- “中空戚风蛋糕失败了几乎为零，很适合新手操作，烘烤时间相对圆形戚风模具要少一些，而且做造型也是非常的好看，想象力丰富的可以做成各样的造型。”食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）橄榄油（60克）牛奶（60克）白砂糖（60克）辅料盐（1克）白醋（4滴（或柠檬汁））甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）七...
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![原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕（6寸） 原味戚风蛋糕怎么做]( "原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕（6寸） 原味戚风蛋糕怎么做")
- “因为生日想吃自己做的蛋糕，所以才下决心做了，边做边拍照，好忙的说成品还是有小小缺陷的，鉴于味道不错，原谅自己啦，哈哈”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（50g）白砂糖（20g（蛋清））辅料牛奶（30ml）玉米油（30ml）白砂糖（10g（蛋黄））柠檬汁（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、备...
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![原味中空戚风怎么做-原味中空戚风的做法]( "原味中空戚风怎么做-原味中空戚风的做法")
- “弹弹弹的软软原味中空戚风！跟女儿的早餐！留一半下午茶！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）低筋面粉（70克）辅料细砂糖（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）原味中空戚风的做法步骤1、鸡蛋需要冷藏鸡蛋，60克左右洋鸡蛋，清洗干净，用厨房纸巾擦干备用，准备好其他材料。2、...
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![原味八寸戚风蛋糕的做法 原味8寸戚风蛋糕 原味八寸戚风蛋糕怎么做]( "原味八寸戚风蛋糕的做法 原味8寸戚风蛋糕 原味八寸戚风蛋糕怎么做")
- “烘焙爱好者做的最多的蛋糕恐怕就是戚风，有说是最简单的蛋糕，也有说是最难烤的蛋糕，个人总结戚风最关键还是蛋白的打发，以及面糊的混合，下面步骤中都已详细描述了。”食材明细主料玉米油（45克）牛奶（50克）细砂糖（80克）盐（1克）低粉（80克）鸡蛋（5个）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时...
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![红丝绒中空戚风蛋糕的做法 7寸红丝绒中空戚风蛋糕 红丝绒中空戚风蛋糕怎么做]( "红丝绒中空戚风蛋糕的做法 7寸红丝绒中空戚风蛋糕 红丝绒中空戚风蛋糕怎么做")
- “这个7寸的中空戚风蛋糕配方跟之前发布的6寸戚风蛋糕配方大致相同，不同的是，我用5克的红曲粉代替了其中的5克戚风蛋糕粉。中空蛋糕坯，用来做泡浴娃娃蛋糕非常合适，因为泡浴娃娃的成品图我之前也发过了，所以这次没有带成品图发布，只是分享了一个蛋糕坯的做法。由于中空，省去了挖...
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![六寸淡奶油中空戚风的做法 六寸中空戚风蛋糕 六寸淡奶油中空戚风怎么做]( "六寸淡奶油中空戚风的做法 六寸中空戚风蛋糕 六寸淡奶油中空戚风怎么做")
- “6寸淡奶油中空戚风”食材明细主料鸡蛋（3个）色拉油（24g）淡奶油（40g）食盐（3g）低粉（40g）玉米淀粉（10g）白砂糖（30g）柠檬汁（3至5滴）辅料淡奶油（200g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）六寸淡奶油中空戚风的做法步骤1、以上食材适用于一份学厨6寸中空阳极戚风模具用量.鸡蛋选比较大个的，60g以上...
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![8寸中空戚风蛋糕怎么做-8寸中空戚风蛋糕的做法]( "8寸中空戚风蛋糕怎么做-8寸中空戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（适量）牛奶（适量）糖（20克+60克）低粉（80克）辅料柠檬汁（几滴）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）8寸中空戚风蛋糕的做法步骤1、准备无油无水的容器，分离蛋清蛋黄2、另准备一无油无水容器，加入牛奶、20克砂糖、玉米油3、充分搅拌乳化至看不到油星4、筛入低粉5、...
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![——6寸原味戚风蛋糕 六寸原味戚风蛋糕怎么做-六寸原味戚风蛋糕的做法 新手不走弯路]( "——6寸原味戚风蛋糕 六寸原味戚风蛋糕怎么做-六寸原味戚风蛋糕的做法 新手不走弯路")
- “刚接触戚风的时候做出的第一块蛋糕真是一塌糊涂用当时的心情只能说小夏做不到啊·····不过小夏是一个好学之人揪出失败的原因一一改正总得为自己之前的随心所欲付出点代价吧一次又一次的做只要你付出了努力成功的路并不漫长······”食材明细主料低筋面粉（55g）...
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![八寸原味戚风蛋糕的做法 8寸原味戚风蛋糕（微蒸版） 八寸原味戚风蛋糕怎么做]( "八寸原味戚风蛋糕的做法 8寸原味戚风蛋糕（微蒸版） 八寸原味戚风蛋糕怎么做")
- “对于烘焙爱好者来说，市面上每出现一台新烤箱都想马上去试一下，不管是入门级的，还是专业级的，每一个亮点都不愿错过。最近入手了一台ACA的微蒸烤箱，除了小清新的外观，最喜欢它“微蒸”的功能，这个貌似在其它烤箱上还真没见到过。自从家里有了烤箱之后，那饭桌上的美味就真的丰富...
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![原味戚风蛋糕的做法 8寸原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做]( "原味戚风蛋糕的做法 8寸原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做")
- “喜欢吃这种松软的蛋糕，鸡蛋呢，也跟着不知不觉的吃下了不少……为了避免胆固醇摄入过多，5个蛋的戚风我减少了3个蛋黄，再加上无油做法，让这款蛋糕吃起来更健康！”食材明细主料低粉（70克）玉米淀粉（15克）鸡蛋（5个：2蛋黄，5蛋白）细砂糖（50克）牛奶（76克）辅料香草精（2滴）柠檬汁（几滴）原味（口味）烤（工艺）数...
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![六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法 6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕 六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕怎么做]( "六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法 6寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕 六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕怎么做")
- “加了玫瑰花的蛋糕，多了些许浪漫气息。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（30+5克）低筋面粉（55克）玉米油（30克）辅料干玫瑰花（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）六寸中空玫瑰波浪戚风蛋糕的做法步骤1、原料。2、干玫瑰花用热水泡软，取一些花瓣，用纸巾吸干水分，泡过玫瑰花的水放凉备用...
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![八寸中空戚风蛋糕怎么做-八寸中空戚风蛋糕的做法]( "八寸中空戚风蛋糕怎么做-八寸中空戚风蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕是很多烘焙新手的必选作品，不知为什么会有好多失败的，我从做第一个开始就没有失败过，都发的很好，也不开裂！希望能帮到你们！其实很简单！”食材明细主料低粉（80克）鸡蛋（4个）糖（70克）牛奶（60克）辅料玉米油（30克）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八寸中空戚风蛋糕的做法...
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![六寸两蛋中空戚风怎么做-六寸两蛋中空戚风的做法]( "六寸两蛋中空戚风怎么做-六寸两蛋中空戚风的做法")
- “这个配方，您可以用模具做，也可以用纸杯来做，都是相当的不错，只需两个鸡蛋，不到50克的糖，两匙低筋面粉等食材搭配就能做出，这是一个六寸的蛋糕的配方。口感和味道绝对要比外卖的好吃上百倍。没有一点添加剂，入口的食材都是自已动手加的，让家人吃得开心，吃得放心，这就是我们自已在家...
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![原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕—6寸 原味戚风蛋糕怎么做]( "原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕—6寸 原味戚风蛋糕怎么做")
- “这是我做戚风蛋糕最常用的配方，我们家控油、控糖，所以配方中的油和白糖已减到最低。配方是1个6寸蛋糕模具的量。”食材明细主料鸡蛋（3个（1个带壳60克左右））低筋面粉（60克）牛奶（40克）白糖（40克（蛋黄10克、蛋清30克））玉米油（30克）辅料盐（0.5克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味戚风蛋...
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![原味戚风蛋糕的做法 6寸原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做]( "原味戚风蛋糕的做法 6寸原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做")
- “原味戚风蛋糕”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米油（30克）水（30克）低筋面粉（50克）玉米淀粉（5克）辅料细砂糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、先准备好所有的材料2、鸡蛋先分离，蛋清放入打蛋盆里，打蛋盆必须是干净的无油无水的，蛋黄放入另一个盆里待用3、先处...
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![中空戚风蛋糕的做法 十寸中空戚风蛋糕 中空戚风蛋糕怎么做]( "中空戚风蛋糕的做法 十寸中空戚风蛋糕 中空戚风蛋糕怎么做")
- “朋友聚会，做了个蛋糕🍰过去。”食材明细主料蛋白（8个(鸡蛋约60g/个)）白糖（90g(蛋白)30g(蛋黄)）蛋黄（8个）低筋面粉（140g）牛奶（72g（或水））玉米油（64g）辅料蔓越莓干（60g）醋（3-4滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中空戚风蛋糕的做法步骤1、蔓越莓干切碎。2、牛奶，油，糖和蛋黄拌至糖完全溶化...
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![原味戚风蛋糕的做法 草鸡蛋8寸原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做]( "原味戚风蛋糕的做法 草鸡蛋8寸原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做")
- “全家都喜欢吃戚风蛋糕，细腻，软软的，大爱用草鸡蛋做的口感更是好吃。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85克）辅料白糖（90克）玉米油（40克）牛奶（40克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、将5个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，（切记盆子一定要污水无油的干净盆）。装蛋白的盆...
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![戚风蛋糕的做法 6寸原味戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 6寸原味戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（50克）低筋面粉（50克）辅料玉米油（50克）配料木糖醇（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄、牛奶、木糖醇10克混合。2、晒入面粉。3、搅拌均匀。4、蛋清加木糖醇混合。5、打发成硬性泡沫。6、蛋白和蛋黄液分3次混合在一起。...
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![8寸中空戚风蛋糕的做法 美人教你/8寸中空戚风蛋糕 8寸中空戚风蛋糕怎么做]( "8寸中空戚风蛋糕的做法 美人教你/8寸中空戚风蛋糕 8寸中空戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料牛奶（60g）低筋面粉（80g）蛋白（4个）蛋黄（4个）辅料色拉油（40g）白砂糖（80g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）8寸中空戚风蛋糕的做法步骤1、材料准备；2、（蛋黄、蛋白分离）蛋黄中加入牛奶、色拉油搅拌均匀；3、筛入蛋糕粉；4、搅拌好的面糊成流淌的缎带状，至无干面粉；5、用电动打蛋器将...
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![原味八寸戚风蛋糕怎么做-原味八寸戚风蛋糕的做法]( "原味八寸戚风蛋糕怎么做-原味八寸戚风蛋糕的做法")
- “很久没做蛋糕了，还真有些馋了呢。想起蛋糕那绵软的口感、那蛋香的味道，和蛋糕房的对比，觉得还是自己做得最好吃。戚风蛋糕是我学烘焙时第一个学的，也失败过，然后反复地看视频，终于某一天成功啦。戚风蛋糕口感绵软、湿润，用手一捏一松，能很快的回弹，可以想象它是多么的柔软。”食...
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![原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕（6寸俩蛋版） 原味戚风蛋糕怎么做]( "原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕（6寸俩蛋版） 原味戚风蛋糕怎么做")
- “两个鸡蛋做出来发的很高，很棒！刚好满模。一般只要打好蛋白，混合的时候不要过度搅拌。做出来都不会很糟糕。”食材明细主料鸡蛋（2个（带壳约130克））低筋面粉（50g）辅料柠檬汁（几滴）玉米油（30g）纯牛奶（30g）细砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、称好材料，烤...
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![中空纸杯戚风蛋糕的做法 四寸中空纸杯戚风蛋糕 中空纸杯戚风蛋糕怎么做]( "中空纸杯戚风蛋糕的做法 四寸中空纸杯戚风蛋糕 中空纸杯戚风蛋糕怎么做")
- “都说戚风蛋糕很难成功，我觉得很容易啊，只要掌握好比例，注意细节一定会成功的。用的中空纸模做的，送人或者春游都不错哦，而且是四寸的可以一人食两个人一起分享也不错哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（80g）玉米油（45g）牛奶（65g）白糖（50克）辅料白醋（几滴）香草精（几滴）白糖（15克）甜味（口味）烤（工...
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![原味8寸戚风蛋糕怎么做-原味8寸戚风蛋糕的做法]( "原味8寸戚风蛋糕怎么做-原味8寸戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（90克）纯牛奶（60克）细沙糖A（50克）蛋白（170克）辅料蛋黄（85克）色拉油（50克）细沙糖B（20克）柠檬汁（6滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味8寸戚风蛋糕的做法步骤1、首先蛋白、蛋黄分离，放入两个无油无水的盆里。2、蛋黄加入牛奶、色拉油、细沙糖B3、搅拌均匀4、筛入面...
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![六寸原味戚风蛋糕怎么做-六寸原味戚风蛋糕的做法]( "六寸原味戚风蛋糕怎么做-六寸原味戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（55克）鸡蛋（3个）植物油（20克）细砂糖（50克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）六寸原味戚风蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料将蛋清蛋黄分离到无水无油的盆中（注：蛋清中不能有一点蛋黄）。2、蛋黄加入15克细砂糖，搅拌均匀。3、加入纯牛奶，搅拌均匀。4、低...
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- “家里有个十寸中空模，感觉太大了，就托朋友在国内败了个8寸加高中空模回来，太便宜了，还两个底，一模两用，害得我都想把所有模具败个遍。之前做的8寸蛋糕，有人留言说4个蛋不可能满模，现在总算明白是我之前的模具太矮了，原谅我住山旮旯地方太久，孤陋寡闻了。还是加高的好啊，做出来的蛋...
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味味甜
