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关于双椒炒豆腐皮怎么做的餐饮百科

双椒炒豆腐皮怎么做-双椒炒豆腐皮的做法
  • 双椒炒豆腐皮怎么做-双椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)大青椒(1个)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)香葱(2根)姜(半块)蒜(6粒)蚝油(一勺)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切丝焯水备用。2、青.红椒切成丝.蒜切片.葱切沫.姜切丝。3、热锅放油烧至三成热,放入葱姜蒜翻炒出香味。...
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双椒木耳炖腐皮怎么做-双椒木耳炖腐皮的做法
  • 双椒木耳炖腐皮怎么做-双椒木耳炖腐皮的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)豆腐皮(半张)水发木耳(20克)红椒(1个)辅料:食用油(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱蒜末(适量)调酱汁:生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(20粒)玉米淀粉(1勺)温开水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒木耳炖腐皮的做法步骤1、准备食材:青红椒,豆腐皮,葱蒜末。2、青红椒去蒂去籽切片。...
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双椒炒魔芋豆腐怎么做-双椒炒魔芋豆腐的做法
  • 双椒炒魔芋豆腐怎么做-双椒炒魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(500g)辅料青尖椒(1个)红尖椒(半个)调料香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)火锅底料(30g)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒魔芋豆腐的做法步骤1、食材备好,魔芋切块泡水一小时,葱姜蒜切末,青红尖椒切块。2、魔芋开水煮5分钟,捞出再过几...
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双椒豆腐怎么做-双椒豆腐的做法
  • 双椒豆腐怎么做-双椒豆腐的做法

  • 食材明细主料老相食绢豆腐(350g/盒)调料剁椒(30g)野山椒(10g)糖(2g)盐(1g)豆瓣酱(9g)鸡精(3g)葱花(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)双椒豆腐的做法步骤1、绢豆腐切成1.5*1.5厘米见方的块,沸水备用;2、锅中加油,放入葱花,放入剁椒,野山椒,郭县豆瓣酱炒香,再放入糖,盐,鸡精,加水70g,放入豆...
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双椒炒煎豆腐怎么做-双椒炒煎豆腐的做法
  • 双椒炒煎豆腐怎么做-双椒炒煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒煎豆腐的做法步骤1、嫩豆腐2、起锅放油。油热下入豆腐,我今天把豆腐切成三角形3、像这样就可以4、起锅放油下入辣椒加盐翻炒5、下入豆腐。加入生抽翻炒6、翻炒7...
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双椒豆腐蛋炒饭怎么做-双椒豆腐蛋炒饭的做法
  • 双椒豆腐蛋炒饭怎么做-双椒豆腐蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)辅料红椒(1个)青椒(1个)北豆腐(150克)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒豆腐蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、青红椒去籽后分别切成小丁。3、豆腐切成小丁,下锅炸至金黄色盛出备用。4、鸡蛋两只打散入锅煎熟...
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双椒炒鱼皮怎么做-双椒炒鱼皮的做法
  • 双椒炒鱼皮怎么做-双椒炒鱼皮的做法

  • 食材明细主料鱼皮(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鱼皮的做法步骤1、材料:鱼皮,青椒,红椒。2、青椒,蒜瓣去皮;红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。3、锅里烧开水,将鱼皮烫一下捞起备用。4、锅里下油,爆香...
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双椒炒猪皮怎么做-双椒炒猪皮的做法
  • 双椒炒猪皮怎么做-双椒炒猪皮的做法

  • “猪肉皮中富含胶原蛋白,胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化,抚平细纹,而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,但是许多家庭都把肉皮当作废品丢弃,这道双椒炒猪皮,便可把肉皮从废品变成美味。”食材明细主料猪皮(300克)辅料青椒(1个)红椒(1个)配料油(适量)...
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双椒豆芽炒豆皮丝怎么做-双椒豆芽炒豆皮丝的做法
  • 双椒豆芽炒豆皮丝怎么做-双椒豆芽炒豆皮丝的做法

  • 食材明细主料红绿尖椒(适量)豆芽(适量)豆皮(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆芽炒豆皮丝的做法步骤1、材料2、豆皮切丝,尖椒切丝3、锅里倒适量油,放入洋葱和葱段爆香4、倒入豆皮丝5、倒入豆芽菜6、倒入尖椒丝,加适量盐和鸡粉7、撒上葱花...
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双椒炒虾皮怎么做-双椒炒虾皮的做法
  • 双椒炒虾皮怎么做-双椒炒虾皮的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)虾皮(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)糖(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒虾皮的做法步骤1、备好材料,虾皮用清水浸泡一下挤干水分。2、青椒,小米辣切碎。3、大蒜切末。4、锅里热油倒入蒜末炒香,倒入辣椒翻炒均匀,炒至...
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红椒炒豆腐皮结的做法 五花肉红椒炒豆腐皮结 红椒炒豆腐皮结怎么做
  • 红椒炒豆腐皮结的做法 五花肉红椒炒豆腐皮结 红椒炒豆腐皮结怎么做

  • “五花肉红椒炒豆腐皮结,将豆腐皮打成结,炒的时候让它充分吸收汤汁,成品后的豆腐皮结咸鲜香韧,滋味浓郁。”食材明细主料豆腐皮(100克)五花肉(40克)红椒(40克)辅料葱(1小段)蒜(1大瓣)姜(2克)盐(适量)生抽(4克)老抽(2克)料酒(5克)花椒粉(1克)食用油(适量)香菜(2棵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒...
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双椒烧豆皮怎么做-双椒烧豆皮的做法
  • 双椒烧豆皮怎么做-双椒烧豆皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(3张)双椒(2个)辅料食用油(2勺)葱花(适量)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)鸡精(1勺)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒烧豆皮的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、青红椒去蒂去籽切丝。3、豆腐皮焯烫过凉。4、锅中烧油炒香葱花蒜蓉。5、倒入青红椒翻炒。6、倒入豆...
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青椒炒豆腐皮怎么做-青椒炒豆腐皮的做法
  • 青椒炒豆腐皮怎么做-青椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)青尖椒(3个)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)调料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆腐皮的做法步骤1、青椒去蒂切块,大葱切片,大蒜切片,八角准备,豆腐皮切菱形块放入水中泡洗干净。2、烧水焯豆腐皮,去除豆腥味。3、焯豆腐皮的时候切...
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双椒炒油豆腐怎么做-双椒炒油豆腐的做法
  • 双椒炒油豆腐怎么做-双椒炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(半斤)黑木耳(6朵)青椒(1根)红椒(1根)小米辣(1根)小葱(1根)调料生抽(1/2勺)盐(1/3勺)蒜头(1瓣)姜(1块)淀粉(1勺)水(1勺)油(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒油豆腐的做法步骤1、准备所需食材。2、小葱和青红椒洗净,切段。3、蒜头和姜剁碎,小米辣剪成圈。4、黑木耳提前3...
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双椒炒肉皮怎么做-双椒炒肉皮的做法
  • 双椒炒肉皮怎么做-双椒炒肉皮的做法

  • “猪皮具有丰富的胶原蛋白,即可做肉皮冻,又可以卤肉皮,是女士们美容的好食材。”食材明细主料生猪皮(600克)双椒(4个)豆豉(5克)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)老抽(1勺)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双椒炒肉皮的做法步骤1、准备化冻的猪皮。2、在开水锅中煮软。3...
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素炒尖椒豆腐皮怎么做-素炒尖椒豆腐皮的做法
  • 素炒尖椒豆腐皮怎么做-素炒尖椒豆腐皮的做法

  • “尖椒属辣椒的一种,味道微辣,口感清脆,富含维C、铁等微量元素。夏天适当吃些辣的,可以增进食欲。豆皮口感细腻,富含钙和优质植物蛋白质。二者放在一起素炒,味道及颜色搭配上养眼又开胃。”食材明细主料尖椒(6根)豆腐皮(120克)辅料植物油(25克)盐(适量)蚝油(30克)大蒜末(适量)微辣(口味)炒(工...
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素鸡豆腐炒双椒怎么做-素鸡豆腐炒双椒的做法
  • 素鸡豆腐炒双椒怎么做-素鸡豆腐炒双椒的做法

  • “素鸡豆腐是一道传统小吃。含优质蛋白,低热低脂,更易为人体吸收,色泽美观,五香味浓。素鸡豆腐炒双椒,无需过多调味品,风味独特,微辣鲜香。”食材明细主料素鸡豆腐(1块)红椒(1个)绿椒(1个)辅料洋葱(半个)调料油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡豆腐炒双椒的做法步骤1、素...
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尖椒炒豆腐皮怎么做-尖椒炒豆腐皮的做法
  • 尖椒炒豆腐皮怎么做-尖椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)红尖椒(1个)豆腐皮(2张)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(5g)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切菱形块放入锅中倒入清水煮开煮出豆腥味。2、青红椒放淘米水中泡洗干净,豆腐皮捞出控干水分。3、青红椒...
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双椒炒豆皮怎么做-双椒炒豆皮的做法
  • 双椒炒豆皮怎么做-双椒炒豆皮的做法

  • “黄豆浆煮沸后遇冷,表面凝固的薄膜就称为豆皮,真接在豆腐锅里揭下来的,豆子的精华,具有高营养。豆皮中含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷等多种微量元素,被称为豆制品中的营养冠军。双椒炒豆皮营养又好吃。”食材明细主料豆皮(400克)甜椒(1个)尖椒(2个)辅料小洋葱(1个)调料油(少许)酱油(少许...
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干豆腐炒双椒怎么做-干豆腐炒双椒的做法
  • 干豆腐炒双椒怎么做-干豆腐炒双椒的做法

  • “干豆腐是家常菜一年四季都有。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,也是一道精美的菜肴。”食材明细主料干豆腐(1张)甜椒(1个)青椒(1个)大葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒双椒的...
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干豆腐皮炒辣椒怎么做-干豆腐皮炒辣椒的做法
  • 干豆腐皮炒辣椒怎么做-干豆腐皮炒辣椒的做法

  • “干豆腐皮很好吃,不管拌,炒还是怎么吃是我们全家很喜欢的东西用辣椒炒既有辣椒的辣来提味又有干豆腐皮的香味很好吃的一道菜”食材明细主料干豆腐皮(适量)辅料鲜辣椒(2个)干辣椒(2个)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐皮炒辣椒的做法步骤1、先用温水泡...
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双椒炒老豆腐怎么做-双椒炒老豆腐的做法
  • 双椒炒老豆腐怎么做-双椒炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料红椒(1个)灯椒(1个)老豆腐(225克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒老豆腐的做法步骤1、食材:红椒、灯椒、老豆腐。2、将红椒和灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将老豆腐放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆...
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沙茶酱豆腐干双椒的做法 沙茶酱豆腐干炒双椒 沙茶酱豆腐干双椒怎么做
  • 沙茶酱豆腐干双椒的做法 沙茶酱豆腐干炒双椒 沙茶酱豆腐干双椒怎么做

  • 食材明细主料红椒(65克)青椒(90克)豆腐干(102克)辅料沙茶酱(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱豆腐干双椒的做法步骤1、食材:红椒(已清洗切开)青椒(已清洗切开)、豆腐干、沙茶酱2、将豆腐干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青红椒翻炒一下。4...
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双椒油豆皮的做法 “快手素菜”双椒油豆皮 双椒油豆皮怎么做
  • 双椒油豆皮的做法 “快手素菜”双椒油豆皮 双椒油豆皮怎么做

  • 食材明细主料油豆皮(半张)青椒(20克)花生油(小许)食盐(0.5克)鸡精(小许)红椒(20克)辅料清水(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒油豆皮的做法步骤1、油豆皮2、豆皮手撕成块,青红椒洗净3、双椒改刀,喜欢吃辣就多放点4、烙油饼的油锅5、直接放椒片翻炒,放食盐6、辣椒微变色的时候放...
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双椒炒豆腐怎么做-双椒炒豆腐的做法
  • 双椒炒豆腐怎么做-双椒炒豆腐的做法

  • “这道菜类似于四川雅安一道炒臭豆腐,买不到臭豆腐的情况下用鲜豆腐做出来也很好吃。”食材明细主料老豆腐(1块)辅料青椒(6根)小米椒(12个)姜(3片)蒜(3瓣)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒豆腐的做法步骤1、一块卤水老豆腐。2、切骰子粒...
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