![葱烧鱼怎么做-葱烧鱼的做法]( "葱烧鱼怎么做-葱烧鱼的做法")
- “这道“葱烧鱼”用的是偏口鱼，偏口鱼的特点就是肉质细嫩，一根软骨大刺，非常适合老人和孩子食用，不用担心“鱼刺”的麻烦，缺点是烧制时容易破碎。”食材明细主料偏口鱼（1条）辅料油（15克）葱（200克）盐（6克）白糖（2克）料酒（10克）老醋（10克）生抽（10克）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱烧鱼的做法...
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![葱烧鳕鱼怎么做-葱烧鳕鱼的做法]( "葱烧鳕鱼怎么做-葱烧鳕鱼的做法")
- “鳕鱼除了丰富的蛋白质和低脂肪之外，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，十分容易被人体消化吸收，是老少皆宜的一种食用鱼类。平时做得最多的就是清蒸鳕鱼、煎鳕鱼，这次换个做法，葱烧鳕鱼。浓郁的葱香味，软滑细嫩的鱼肉，不用下饭哦，一盘鱼直接干掉。...
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![洋葱烧鱿鱼怎么做-洋葱烧鱿鱼的做法]( "洋葱烧鱿鱼怎么做-洋葱烧鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（1条）洋葱（半个）辅料糖（1小勺）辣椒粉（2小勺）酱油（2小勺）盐（适量）料酒（1小勺）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱烧鱿鱼的做法步骤1、准备材料，掏出内脏及其他部位杂物，洗净鱿鱼。2、鱿鱼刀花后切丝，洋葱切丝3、开水煮开后下鱿鱼水抄一两分钟装盘。4、锅中用...
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![葱烧八带鱼怎么做-葱烧八带鱼的做法]( "葱烧八带鱼怎么做-葱烧八带鱼的做法")
- “家常菜---葱烧八带鱼”食材明细主料八带鱼（3只）大葱（2棵）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧八带鱼的做法步骤1、葱洗净斜切成条。2、八带鱼洗净，切成段。3、锅里油热加入葱翻炒几下。4、加入八带鱼翻炒。5、加点料酒去腥。6、加...
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![小葱烧鱼块怎么做-小葱烧鱼块的做法]( "小葱烧鱼块怎么做-小葱烧鱼块的做法")
- 食材明细主料小葱（100克）胖头鱼鱼块（1段）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小葱烧鱼块的做法步骤1、食材：(已洗净切开)。2、胖头鱼鱼块（已洗净）。3、姜片。4、将已洗净的胖头鱼鱼块切成小块，待用。5、烧锅倒油烧热，下入姜片炸...
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![洋葱烧鱿鱼 怎么做-洋葱烧鱿鱼 的做法]( "洋葱烧鱿鱼 怎么做-洋葱烧鱿鱼 的做法")
- “一道简单的家常美味菜！”食材明细主料洋葱（适量）韭菜（几根）胡萝卜（适量）鱿鱼（500克）西红柿（2个）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）白糖（2克）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱烧鱿鱼的做法步骤1、准备材料待用！2、油锅烧热倒入玉米油，倒入洋葱煸炒均匀。3、倒入鱿鱼大火快速翻炒一分...
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![葱烧南极鱼怎么做-葱烧南极鱼的做法]( "葱烧南极鱼怎么做-葱烧南极鱼的做法")
- “自上次干炸了南极鱼后，全家都在叨念着说那鱼真好吃，怕那天超市不买了，我又去买了好几斤冻冰箱里了，家人都说吃起来方便，只有中间的一条大刺，不用费事的挑小刺，也不用担心刺卡嗓子，但就是鱼的个头有点小，似乎只适合煎、烤、炸。这次我想试试说拿来红烧的看看效果怎么样，鱼肉太嫩了...
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![葱烧目鱼仔怎么做-葱烧目鱼仔的做法]( "葱烧目鱼仔怎么做-葱烧目鱼仔的做法")
- “耿同学渐渐长大，以前不吃的东西也慢慢开始接受，从来不碰的目鱼也要我做给他吃，还不要小块，整只最好，要求提了，尽量满足。”食材明细主料目鱼仔（7只）葱（大量）辅料生姜（1块）老抽（1小勺）生抽（1大勺）白糖（2大勺）料酒（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱烧目鱼仔的做法步骤1、准备的原料...
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![葱烧鲫鱼怎么做-葱烧鲫鱼的做法]( "葱烧鲫鱼怎么做-葱烧鲫鱼的做法")
- “葱烧鲫鱼，顾名思义就是葱需要较大的量，并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。”食材明细主料鲫鱼（1条）小香葱（1大把）辅料料酒（2勺）生抽（1勺）糖（1勺）盐（适量）蒜（3瓣）醋（1勺）酱油（1勺）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简...
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![葱烧百花鱼怎么做-葱烧百花鱼的做法]( "葱烧百花鱼怎么做-葱烧百花鱼的做法")
- ““百花鱼”也叫：斑点尾鲈、大西洋红鲈、黑斑红鲈，是著名的海水游钓鱼类。体型状如纺锤，惟体色微红，尾部有圆形黑斑。肉质细嫩，刺少汁多，是重要的商业养殖鱼类，也是养殖产量最高的鱼种之一。”食材明细主料白花鱼（1条）辅料油（20克）盐（6克）白糖（2克）生抽（15克）料酒（15克）醋（20克）葱（适量）辣椒酱（1...
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![葱烧大头鱼怎么做-葱烧大头鱼的做法]( "葱烧大头鱼怎么做-葱烧大头鱼的做法")
- “孩子爷爷钓的鱼,奶奶收拾得很干净,我家冰箱里攒了一堆又一堆的鱼了,抓紧消耗,这是最后一兜大头鱼,葱烧一下,简单又美味,冬天吃点热乎乎的烧鱼也是不错的。”食材明细主料大头鱼（适量）葱（适量）辅料淀粉（半碗）食用油（适量）蚝油（一勺）生抽（两勺）老抽（一勺）料酒（一勺）盐（少许）糖（少许）清水（适量）...
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![葱烧黄鱼怎么做-葱烧黄鱼的做法]( "葱烧黄鱼怎么做-葱烧黄鱼的做法")
- “黄鱼是最家常的一种鱼了，好买，好存，好做，好吃。清蒸，啫啫，干煎，红烧，糖醋，做过太多次了，大多还是清蒸，简单，原味，鲜美。这次就想换个做法，学了一下葱烧，味道也非常不错，分享给大家。”食材明细主料黄鱼（1条）辅料葱（1根）姜（1块）小米辣（1根）香菜（1根）调料蚝油（1勺）酱油（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高...
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![干葱烧鱼怎么做-干葱烧鱼的做法]( "干葱烧鱼怎么做-干葱烧鱼的做法")
- 食材明细主料鲩鱼（适量）干葱头（适量）红辣椒（适量）姜丝（适量）辅料清水（适量）配料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干葱烧鱼的做法步骤1、准备好所需材料。2、鲩鱼洗净切大块，下锅用油煎至两面金黄色，铲起待用。3、干葱头洗净去掉...
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![洋葱烧带鱼怎么做-洋葱烧带鱼的做法]( "洋葱烧带鱼怎么做-洋葱烧带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（1条）辅料洋葱（1个）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）生粉（适量）姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净，放入姜蒜。2、放入一勺料酒，一勺生抽，一勺香醋。3、放入一勺盐。4、放入生粉搅拌均匀，腌...
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![葱烧带鱼怎么做-葱烧带鱼的做法]( "葱烧带鱼怎么做-葱烧带鱼的做法")
- “带鱼的做法没有什么难度，煎、炸、烧怎么做都好吃。这道“葱烧带鱼”就是一种复合做法，先把带鱼煎香，然后用大葱烧制，烧熟后去掉葱段不要，只把带鱼装盘就OK了。”食材明细主料带鱼（1条）辅料油（20克）盐（6克）白糖（2克）料酒（10克）醋（10克）生抽（15克）葱（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱...
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![葱烧鱼头怎么做-葱烧鱼头的做法]( "葱烧鱼头怎么做-葱烧鱼头的做法")
- 食材明细主料大鱼头（半个）姜末（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱烧鱼头的做法步骤1、把鱼头两面煎黄2、放入姜末爆香3、放入盐、味精和适量酱油上色4、放入没过鱼头的水量，大火煮开后转中小火焖15分钟左右5、水分差不多干时放入蒜...
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![葱烧腊鱼干怎么做-葱烧腊鱼干的做法]( "葱烧腊鱼干怎么做-葱烧腊鱼干的做法")
- “腊味食材都以鸡鸭鱼肉为主，经过腌制晾晒之后有一股特殊的香味，深受喜爱。一般烹制腊味食材用蒸制的方法较多，这道【葱烧腊鱼干】用烧制的方法，味道相当的好吃。”食材明细主料腊鱼干（500克）辅料油（10克）盐（少许）葱（适量）生抽（10克）米醋（10克）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧腊鱼...
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![葱烧鲢鱼怎么做-葱烧鲢鱼的做法]( "葱烧鲢鱼怎么做-葱烧鲢鱼的做法")
- “鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼，在农贸市场一般每斤3元左右，是淡水鱼中价格很便宜的一种，白鲢鱼刺比较多，肉质没有弹性，但是味道还是比较鲜美的。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![洋葱烧鲅鱼怎么做-洋葱烧鲅鱼的做法]( "洋葱烧鲅鱼怎么做-洋葱烧鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）辅料洋葱（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）啤酒（适量）盐（适量）香料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切好。2、香料准备好。3、洋葱准备好。4、锅内放油烧热，倒...
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![葱烧金鲳鱼怎么做-葱烧金鲳鱼的做法]( "葱烧金鲳鱼怎么做-葱烧金鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料姜蒜片（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌渍入味，葱切长葱段2、热锅热油放入金鲳鱼，煎至两面金黄3、把煎好的金鲳鱼盛出备用4、锅里再放少量...
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![葱烧青鱼怎么做-葱烧青鱼的做法]( "葱烧青鱼怎么做-葱烧青鱼的做法")
- 食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在青鱼的背部打斜刀。3、起锅热油、炒香姜片、蒜片。4、放入葱段炒香。5、放入青鱼。6、...
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![葱段烧鱼怎么做-葱段烧鱼的做法]( "葱段烧鱼怎么做-葱段烧鱼的做法")
- “葱段的香味，去除了鱼腥，又增加了鱼的香味。”食材明细主料草鱼（500g）辅料葱段（100g）姜丝（2勺）蒜片（2勺）酸辣椒（2勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）红薯粉（2勺）胡椒粉（1勺）菜籽油（5勺）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱段烧鱼的做法步骤1、油热以后，放入用胡椒粉、盐、豆瓣酱码味后，再裹了红薯粉的鱼...
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![葱烧鱼皮怎么做-葱烧鱼皮的做法]( "葱烧鱼皮怎么做-葱烧鱼皮的做法")
- 食材明细主料鱼皮（适量）泡发香菇（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料鲍汁（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧鱼皮的做法步骤1、1.鱼皮泡洗干净。2、2.姜、葱，泡发香菇，红椒洗净备用。3、3.红椒、香菇、姜切片，葱切段备用。4、4.锅...
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![葱烧鲈鱼怎么做-葱烧鲈鱼的做法]( "葱烧鲈鱼怎么做-葱烧鲈鱼的做法")
- “年夜饭有鱼才完整，不管家里人多人少桌上不能少了鱼，年年有余嘛！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料大葱（1颗）料酒（30g）盐（10g）胡椒粉（2g）姜末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）面粉（30g）淀粉（20g）花椒（1勺）八角（2个）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧鲈鱼的做法步骤1、食材备好2、鱼清理后开花刀备用3、...
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![洋葱烧鲫鱼怎么做-洋葱烧鲫鱼的做法]( "洋葱烧鲫鱼怎么做-洋葱烧鲫鱼的做法")
- “洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜，用橄榄油煎鱼效果很好，温度不算高就煎的非常漂亮了，鲜嫩的鱼肉，配搭惹味的洋葱，加上是用橄榄油煎的，吃了美上加美。”食材明细主料鲫鱼（适量）洋葱（适量）姜丝（适量）香菜（适量）葱（适量）水（1碗）辅料橄榄油（适量）海鲜酱油（适量）酒（适量）鱼露（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）糖（适量）...
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味味甜
