![铸铁锅牛肉焗饭怎么做-铸铁锅牛肉焗饭的做法]( "铸铁锅牛肉焗饭怎么做-铸铁锅牛肉焗饭的做法")
- “十分喜欢吃煲仔饭，没有小砂煲，于是改为用铸铁锅用烤箱来焗，很正点，饭米粒粒分明而不硬，牛肉汁也渗在饭里，加头抽和老抽，使饭变得更香。”食材明细主料牛肉（约100克）大米（3筒）白菜花（250克）鸡蛋（1枚）辅料蒜茸（1/2大匙）姜丝（1/2大匙）葱白（1大匙）葱花（1大匙）腌肉调料玉米淀粉（1小匙）生抽（1大匙）白糖（1/...
- 7744
![铸铁锅盐焗鸡翅的做法如何做简单又好吃]( "铸铁锅盐焗鸡翅的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料盐焗鸡粉：适量辅料鸡翅：适量具体步骤1.油纸先涂满油，盐焗鸡粉拌匀鸡翅。2.铺在油纸中间。最好多包几层油纸。3.铸铁锅内铺1cm粗盐做底，放入鸡翅，有空位就放些鹌鹑蛋一起。然后放入烤箱230度烤50分钟。4.盐...
- 25369
![“铸铁锅版”腊味煲仔饭如何做简单又好吃]( "“铸铁锅版”腊味煲仔饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：3量杯广式腊肠：4条辅料油：适量生抽：3大勺小香葱：4根蒜：3瓣指天椒：1根具体步骤1.大米3量杯淘洗干净后放入锅中，加入于平时煮饭同份量的水，约是没过2/3第一节食指。2.大火煮开3.大火煮开后放入4条切片的广式腊...
- 6711
![珐琅铸铁锅怎么保养]( "珐琅铸铁锅怎么保养")
- 珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤，相当给锅做了一个保养，后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后，锅中放入水，小火煮至水干；2、用一块猪板油，仔细擦满锅的内部，没有猪油也可用植物油代替；3、小火加热2分钟，冷确后将锅内擦拭干净即可。这样做可以保...
- 14100
![番茄牛肉焗饭怎么做-番茄牛肉焗饭的做法]( "番茄牛肉焗饭怎么做-番茄牛肉焗饭的做法")
- “爱芝士，爱焗饭。”食材明细主料牛肉（150g）米饭（适量）洋葱（50g）番茄（2个）蔬菜（适量（喜欢的））辅料番茄酱（10g）细砂糖（15g）盐（适量）黑胡椒粉（适量）味精（适量）料酒（2勺）芝士（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄牛肉焗饭的做法步骤1、准备好所有的材料，煮一锅米饭。2、牛肉洗净，晾干水分，切成肉末，...
- 29989
![石锅拌饭的做法 石锅拌饭一厨作铸铁锅版 石锅拌饭怎么做]( "石锅拌饭的做法 石锅拌饭一厨作铸铁锅版 石锅拌饭怎么做")
- “石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情，各种韩国文化在内地的流行，让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶，成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中，在火上烤到锅底形成一层锅巴，吃的时候，将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌，锅内发出的滋滋响声，让饭、菜和酱料的...
- 29628
![牛肉芝士焗饭怎么做-牛肉芝士焗饭的做法]( "牛肉芝士焗饭怎么做-牛肉芝士焗饭的做法")
- “刚学的，第一次做，请批评指教。”食材明细主料牛肉（适量）米饭（适量）辅料洋葱（适量）豌豆（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉芝士焗饭的做法步骤1、先将各种配料和米饭炒好，也就是先弄一份炒饭，配料可以根据自己喜好配制，但是配料的分量...
- 31736
![豉汁鸡肉煲仔饭之铸铁锅版如何做简单又好吃]( "豉汁鸡肉煲仔饭之铸铁锅版如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量泰国香米：适量豆豉：适量辅料生抽：适量糖：适量姜丝：适量葱末：适量香油：少许生粉：适量耗油：适量香菇：适量盐：少许油菜：适量具体步骤1.鸡肉切块，用耗油，生抽，糖，姜丝，生粉腌制10分钟。2.小油菜不加油炒熟备用。3.凉油...
- 7416
![牛肉焗饭怎么做-牛肉焗饭的做法]( "牛肉焗饭怎么做-牛肉焗饭的做法")
- “平淡的表面下隐藏着丰富的食材，还可以更丰富哦！”食材明细主料冷米饭（190g）马苏里拉芝士碎（80g）牛肉粒（70g）洋葱（25g）胡萝卜丁（35g）辅料熟玉米粒（适量）熟白玉菇（适量）黄彩椒（适量）俄式酸黄瓜仔（1根）葱（适量）泡椒（2个）生抽（1勺）海盐（2g）橄榄油（适量）现磨黑胡椒碎（适量）红彩椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）半...
- 31909
![超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）如何做简单又好吃]( "超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量辅料粗盐：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.将虾洗净，用纸巾吸干水分待用2.用铸铁锅喽3.在锅底铺一层粗盐，只要将祸底覆盖1毫米厚即可,开中火将其预热6~7分钟。（锅放盐之前一定不能有水哦！！！）4.打开加热后的锅...
- 11614
![铁板牛肉饭怎么做-铁板牛肉饭的做法]( "铁板牛肉饭怎么做-铁板牛肉饭的做法")
- “·一碗剩米饭，几片清真牛肉，因为一个铁板牛肉炒饭华丽丽的变身啦，一到冬天，我就对铁板那是无限的热爱，又保温又方便，上大学的时候，学校食堂最爱点牛肉铁板饭，6元钱，脆脆的锅巴至今难忘，现在这样的铁板饭在店里怎么的也要20~~30啦，强烈建议小伙伴们家里都备上这样的铁板，随时美味自...
- 25057
![煲仔饭的做法 煲仔饭一厨作铸铁锅版 煲仔饭怎么做]( "煲仔饭的做法 煲仔饭一厨作铸铁锅版 煲仔饭怎么做")
- “煲仔又见煲仔，之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍，今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档，肉、菜、饭一锅汇聚，只此一锅别无所求，最简单的做法，最华丽的效果，懒人、新手也可以瞬间高大上。你还等什么，跟着我们，再来一遍吧。”食材明细主料大米（250克）西兰...
- 21002
![铁锅咸肉饭怎么做-铁锅咸肉饭的做法]( "铁锅咸肉饭怎么做-铁锅咸肉饭的做法")
- “小时候用原始的搪釉砂锅煮饭，烧的是柴炉，有时也烧蜂窝煤，饭焦好香哦，电饭锅横空出世后用就上了电饭锅，有了压力锅后又用压力锅，现在用的是几功能集一身的电动压力锅了，群组里谈到铁锅煮饭，就跟风用铸铁锅煮一煮玩玩，效果甚佳，饭粒粒分明，不软不硬，加上肉菜一起煮又多了几分香味。”...
- 29356
![韩式铁锅牛肉拌饭怎么做-韩式铁锅牛肉拌饭的做法]( "韩式铁锅牛肉拌饭怎么做-韩式铁锅牛肉拌饭的做法")
- “这是一道快速简单又营养丰富的拌饭，我最喜欢的是锅底金黄的饭焦（也就是锅巴啦😂）”食材明细主料牛肉卷（200g）米饭（一碗）辅料菠菜（适量）蘑菇（2个）洋葱（半个）豆芽菜（适量）胡萝卜（半条）辣白菜（少许）调味料韩国辣椒酱（2勺）芝麻（1勺）凉白开（1勺）麻油（1勺）蜂蜜（1勺）生抽（1勺）食用油（适量）料酒（适量）食用盐（少许）白...
- 18730
![咖喱牛肉干的做法 咖喱牛肉干一厨作铸铁锅版 咖喱牛肉干怎么做]( "咖喱牛肉干的做法 咖喱牛肉干一厨作铸铁锅版 咖喱牛肉干怎么做")
- “春节的节奏就是吃、吃、吃，大餐、零嘴一个也不能少。除了糖果、干果外，你可以自制一些小朋友、大朋友们都很喜欢的牛肉干，纯天然、无添加、货真料足。当一家人围坐电视机旁看春晚时，亲友团聚聊天麻将时，它都是最佳伴侣，更重要的是可以让你在新年里低调地大炫厨艺，还等什么呢小...
- 12700
![铸铁锅都有哪些品牌？]( "铸铁锅都有哪些品牌？")
- 不怎么经常做饭菜的人，可能家里一般买的是不粘锅，但是对于那些做菜非常讲究的人来说，铸铁锅是家中的必备品，因为用铸铁锅受热比较均匀，菜熟的比较快，做出来的饭菜比较好吃，那么铸铁锅都有哪些品牌?铸铁锅都有哪些品牌1.美的。美的这个品牌，相信很多人都是有听说的。它是一家关于...
- 6736
![铸铁锅开锅用猪油还是植物油好]( "铸铁锅开锅用猪油还是植物油好")
- 猪油。铸铁锅要用猪油开锅，需要先将锅放在火上，小火加热，然后用夹子夹着猪油在锅的边缘摩擦，要全方位的摩擦，不能漏掉任何一个地方，等到猪油被逼出油脂，再用小勺子将逼出的猪油淋在锅的边缘上，反复多次，最后还要留一块猪油将锅底擦一遍。...
- 15677
![腊味煲仔饭（铸铁锅版）如何做简单又好吃]( "腊味煲仔饭（铸铁锅版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.锅底抹油（分量外），放入淘好的米，按平时煮饭的水量放水2.关盖子，中小火煮开，放入腊肠，盖上锅盖，转小火煮约10分钟3.开盖，沿锅子边缘浇适量芝麻油，旋转锅子让油流匀，此时会听到噼噼啪啪的声音，锅巴也香出...
- 31445
![铸铁锅版无水焗多宝鱼的做法图解]( "铸铁锅版无水焗多宝鱼的做法图解")
- 一直都觉得多宝鱼非常的可爱，就是外表有些丑，哈哈。家里几个人都非常喜欢吃鱼，因为多宝鱼鱼刺很少，很适合家里的宝宝吃。而且用铁锅蒸出来的多宝鱼肉会比较鲜嫩，保留了一定程度的原汁原味，很适合家里老人和宝宝食用。蒸的过程要把握一下火候哦，火大易老。主料多宝鱼：1条辅料料酒：...
- 17615
![盐焗大虾的做法 盐焗大虾一厨作铸铁锅版 盐焗大虾怎么做]( "盐焗大虾的做法 盐焗大虾一厨作铸铁锅版 盐焗大虾怎么做")
- “白灼、爆炒、清蒸?你还在用这么庸常的方式烹制大虾？就像你每天周而复始、了无新意的生活，你的食谱也平淡无奇、无限循环；就像你从小到大被灌输的条条框框，你以为你摆脱了，其实它还在。煎、炸、蒸、煮、炖，五花肉必定红烧、鲈鱼只会清蒸……你的厨房就是这样的吧，也只能这样了...
- 10277
![铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做]( "铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（1000g）辅料酱油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少许）料酒（少许）花椒（8个）大料（1块）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铸铁锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块，用热水汤，捞出来过凉水备用2、把肉放双立人铸铁锅里，辅料全部加入，搅拌一下3、中火加热，开锅后改小火，直至汤汁收...
- 28614
![番茄牛肉焗饭的做法 番茄牛肉焗饭（红烩牛肉焗饭） 番茄牛肉焗饭怎么做]( "番茄牛肉焗饭的做法 番茄牛肉焗饭（红烩牛肉焗饭） 番茄牛肉焗饭怎么做")
- “买了2kg的芝士碎以后就飘了，用番茄和牛肉结合了自己喜欢吃的炸土豆，于是我的小本本上多了一道长膘利器~”食材明细主料牛里脊（200克）番茄（2个（小））土豆（1个（小））米饭（一人份）洋葱（四分之一个）辅料葱（两小段）姜（2-4片）盐（1勺）生抽（2勺）白糖（2勺）披萨草（适量）番茄酱（适量）黄油（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（...
- 9235
![铸铁锅的优势有哪些-铸铁的炒菜锅怎么保养]( "铸铁锅的优势有哪些-铸铁的炒菜锅怎么保养")
- 对于注重生活品质的人们来说，一套顺手的厨具绝对是家庭必备之一。其中铸铁锅作为炒菜锅虽然口感更佳，但相对地，它的使用和保养也比较“麻烦，开锅、养锅、洗锅都有自己的一套规矩。一、铸铁的炒菜锅怎么保养铸铁锅的保养主要包括开锅、养锅，以及在日常使用中的洗涤等注意事项。...
- 13984
![牛肉杂蔬焗饭怎么做-牛肉杂蔬焗饭的做法]( "牛肉杂蔬焗饭怎么做-牛肉杂蔬焗饭的做法")
- “焗饭，看着有食欲，吃着更加美味。每次做它，柚子爸和小柚子都很买账，是小柚子不爱吃饭时，我会使出的大绝招。蔬菜鱼肉蛋奶海鲜，都可以放，营养均味道棒，“妈妈，我们下顿还吃这吧”。参考月龄：11M+”食材明细主料杂粮饭（一小碗）牛肉（70克）土豆（30克）草菇（4个）鲜豌豆（20克）洋葱（35克）胡萝卜（25克）马...
- 13535
![原生铁矿石锅和精铸铁锅的区别有哪些]( "原生铁矿石锅和精铸铁锅的区别有哪些")
- 1、使用场合不同。精铸铁锅多用于餐厅使用，原生铁矿石锅则是多用于家庭厨房。2、材质不同。精铸铁锅，还有一个别称叫做生铁锅，在多数人家厨房都比较常见；原生铁矿石锅的韧性还是比较好的。3、重量不同。精铸铁锅和原生铁矿石锅相比，会更重一些。...
- 11642
味味甜
