- “加入颜色美丽的紫薯作为内馅,带来甜蜜滋味,紫薯含有丰富的食物纤维,容易产生饱足感,是很好的减肥圣品。能让人在享受美味的同时,还能兼顾美容与健康!-麦子厨房的冰岛”食材明细主料高筋面粉(45g)低筋面粉(50g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(10ml)白砂糖(10g)酵母粉(2g)无盐黄油(35g(软化))甜味(口味)烤(工艺...
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- “白色搭配紫色本就是耀人眼目的,这款紫薯夹心米饼,清甜宜人,外脆内糯,不坊一试”食材明细主料大米(100g)紫薯(3个)辅料蜂蜜(适量)橄榄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯夹心米饼的做法步骤1、准备食材。2、大米用电饭锅焖熟晾温大米用电饭锅焖熟晾温。3、紫薯蒸熟(大点儿...
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- “一说到紫菜包饭,大家肯定能想到的就是寿司。好多朋友都觉得是同一种东西,其实还是有很大不同的。日本寿司一般是把糯米和米以1:5的比例搭配进行蒸制,然后再将米饭和寿司醋按比例的比例搅在一起。韩国紫菜包饭就用纯大米就好了,用米饭加上香油芝麻制成。辅料也不一样,一般日本...
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- “这道融合了西式的松饼,搭配健康的紫薯,别有一番风味”食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(300g)鸡蛋(1个)糖(20g)紫薯(1个)辅料蔓越莓干(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯松饼的做法步骤1、先鸡蛋打发之后倒入200g牛奶搅拌均匀2、将低筋面粉过筛撒入碗内,翻拌成无粉状3、将锅加...
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- “宝宝最喜欢小汽车,每次看到这个车型的食物都特别的高兴。”食材明细主料紫薯(两根中等大小分量)辅料黄油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香甜紫薯泥的做法步骤1、把紫薯洗净2、削皮后切成小块上碟大火蒸熟3、放凉后把紫薯压成泥过滤一次4、把过筛好的薯泥倒进锅中,加...
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- “奶酪焗红薯当下正流行,其实把奶酪放进紫薯球当中味道也同样非常棒。紫薯富有高贵的色泽,做成小小的薯球既养眼又美味,一口一个咬开还有奶酪如惊喜般出现。看似复杂的一款点心,其实只要肯动手,保证你会成功~~~”食材明细主料紫薯(2个)白芝麻(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料糯米粉(适量...
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- “为你自已和家人的健康早起十分钟,一天营养有保证,分享一道懒人早餐饼,一起来做吧!”食材明细主料小麦粉(2勺)辅料鸡蛋(1个)紫薯(50g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香甜紫薯蛋饼的做法步骤1、食材,面粉中加入少量白糖,打入一个鸡蛋,2、加入牛奶搅匀,3、饼铛预热,涮薄薄一层油,倒入面...
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- “西式的松饼是早餐不错的选择,这款少油少糖的松饼,更是偏向健康饮食人群的不错选择。”食材明细主料低筋面粉(100g)奇亚籽混合粉(30g)牛奶(200ml)紫薯(100g)蓝莓干(10g)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奇亚籽紫薯松饼的做法步骤1、先将奇亚籽混合粉和低筋面粉混合2、将...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料紫薯(250g)低筋粉(300g)酵母(5g)牛奶(270g)糖(50g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯发糕的做法步骤1、紫薯微波炉转10分钟,去皮2、加牛奶,料理机打浆3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖,揉成团4、模具刷油,手上沾水,把面团整形5、发酵到2~3倍大小,撒上枣肉6、中火35分钟...
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- “紫薯中含有丰富的营养成分,其中还包括硒元素和花青素,营养丰富、味道香甜、颜色也是美得不要不要的!今天的这款紫薯饼保留了紫薯的原味,还适当添加了些奶粉,提升了紫薯的香甜,而且材料简单,准备起来也容易!外表酥脆,内里细滑香甜!”食材明细主料白砂糖(150克)糯米粉(300克)紫薯(1200克...
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- “上海的小吃不亚于广州,品种丰富多变,制作精美,有点儿不舍入口的感觉。松糕是其中之一,它是由糯米粉、粘米粉、白糖经蒸制而成,我加了紫薯泥,使其颜色更加艳丽,看上去就已经很诱人了,再吃上一口,那松软香甜的味道叫人欲罢不能!”食材明细主料糯米粉(60g)粘米粉(60g)紫薯泥(250g)辅料白砂...
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- “喜欢紫薯的香甜,但是单吃太干太单调,将之与千层饼做法结合起来,就是美味健康的千层紫心了。”食材明细主料面粉(200g)紫薯(100g)辅料红糖(15g)鸡蛋(1个)红枣(10g)红酒(40ml)玉米油(10ml)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯千层饼的做法步骤1、面粉成环状置于容器中,加入鸡蛋和红酒,搅拌...
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- 食材明细主料中筋面粉(250g)枧水(3g)转化糖浆(175g)米糠油(65g)咸蛋黄(适量)肉松(适量)紫薯(适量)辅料蛋黄水(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蛋黄紫薯肉松月饼的做法步骤1、咸蛋黄用食用油浸泡一到两小时,这样可以去腥。2、浸泡好的咸蛋黄用厨房纸吸去表面的油份,上锅蒸8分钟。3、...
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- 食材明细主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)辅料紫薯泥(60克)牛奶(60毫升)配料糖粉(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯松糕的做法步骤1、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。3、蒸10-15分钟即可。4、放入碗中过筛压成泥。5、将紫薯泥放入粉盆...
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- “话说紫薯是个比较经得起折腾的食材,紫薯的花样菜谱我也做了不少,这个芝心紫薯饼是头一回做的,因为在披萨店吃过类似的小吃,一直念念不忘,材料差不多,但口味完全不同,马苏里拉芝士微咸,粉皮微甜,虽然一咸一甜的,但味道不冲突,作为下午茶小点心实在是不错的。”食材明细主料紫薯泥(10...
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- “【营养小提示】紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。如果小朋友不爱吃,我们可以做...
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- “尝试做紫薯芝士饼,紫薯加工成各种食物,比直接吃要好吃很多。^^”食材明细主料紫薯(2根)芝士片(几片)鸡蛋(2个)面粉(适量)糯米粉(适量)辅料油(适量)甜味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯芝心饼的做法步骤1、紫薯洗净,蒸熟,撕开皮后碾成薯泥。2、取出芝士片,有拉丝的更好。我这里是半片叠...
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- “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒微量元素、赖氨酸和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。1、紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗...
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- 食材明细主料紫薯(1个)吐司(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯夹心饼的做法步骤1、紫薯去皮切片上锅蒸熟2、蒸熟的紫薯加适量白糖3、压成紫薯泥4、吐司片去掉四边抹上一层紫薯泥在盖上一片吐司片5、沾一层鸡蛋液6、沾一层面包糠7、...
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- “华夫饼传统形式是长方形的格子饼,今天来跟大家分享的是不一样的形状,而且放了紫薯馅料进去做夹心,口感多重外脆内松软,做好出炉家人抢着吃,赞不绝口呢。”食材明细主料黄油(50g)白砂糖(35g)盐(0.5g)牛奶(10g)鸡蛋液(30g)泡打粉(1g)金龙鱼低筋面粉(110g)紫薯馅(75g)辅料黄油(20g)甜味(口味)煎(工艺...
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- “紫薯含花青素,抗衰老。不但营养价值高,颜色还特别漂亮,用它来做的饼干也是让人感觉到特别的温馨和浪漫。”食材明细主料紫薯泥(65G)面粉(90G)豆渣(2勺)蛋黄(1个)辅料植物油(40G)糖粉(20G)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)心形紫薯饼干的做法步骤1、紫薯块放高压锅蒸熟压成泥,蛋黄1个...
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- 食材明细主料糯米粉(60g)炼乳(20g)牛奶(50g)生紫薯(300g)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芝麻饼的做法步骤1、先把紫薯洗净去皮,然后切成小块,这样放上锅蒸会更容易熟。2、蒸锅里放上清水煮沸,然后把紫薯块放在蒸锅上大火10分钟蒸熟。3、蒸熟的紫薯很容易就会碾...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 食材明细主料紫薯(三个)吐司(六片)鸡蛋(三个)辅料蜂蜜(适量)蓝莓果酱(一勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯吐司夹心饼的做法步骤1、紫薯洗净去皮切片上锅蒸十分钟。2、用擀面杖捣碎加入一勺蓝莓酱。3、加入适量蜂蜜。4、充分搅拌均匀。5、吐司用手按压一下。6、在吐司片上涂...
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