当前位置:味味甜 >

关于蛋角煲的餐饮百科

白萝卜蛋角煲怎么做-白萝卜蛋角煲的做法
  • 白萝卜蛋角煲怎么做-白萝卜蛋角煲的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)蛋角(8个)辅料盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜蛋角煲的做法步骤1、提前煎好的蛋饺备用。2、白萝卜去皮后切滚刀块。3、砂锅加热加入猪油。4、加入白萝卜翻炒几下。5、加入适量的水。6、大火煮开转中火煲20分钟...
  • 5840
萝卜蛋角煲怎么做-萝卜蛋角煲的做法
  • 萝卜蛋角煲怎么做-萝卜蛋角煲的做法

  • 食材明细主料萝卜(1根)鸡蛋(2个)猪肉(200克)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜蛋角煲的做法步骤1、准备好材料2、将猪肉切成小粒,萝卜切成条3、剁成肉未,放食用油、酱油和盐拌匀侍用4、鸡蛋打散,将葱花放入肉饼内拌匀5、开始煎蛋角,炒...
  • 14846
煎蛋角怎么做-煎蛋角的做法
  • 煎蛋角怎么做-煎蛋角的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎蛋角的做法步骤1、免治豬肉2、用調料醃製5分钟3、加入雞蛋攪拌均勻4、醃製半小時5、熱鍋放油,按自己喜歡的大小落鍋煎6、2面煎成金黃7、煎好可放於鍋邊控油8、起鍋9、...
  • 14288
电饭煲版豆角焖面怎么做-电饭煲版豆角焖面的做法
  • 电饭煲版豆角焖面怎么做-电饭煲版豆角焖面的做法

  • “电饭煲焖出的面柔软有水份却不腻不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出,你不想试试?”食材明细主料细面条(500克)豆角(300克)辅料大葱(1段)木耳(4朵)香菇(4朵)银耳(半朵)鸡蛋(2个)五花肉(150克)酱油(5勺)老抽(1小勺)甜面酱(3勺)盐(7克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲版豆角焖面的做法步...
  • 6039
豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做
  • 豆角煎蛋的做法 家常菜——豆角煎蛋 豆角煎蛋怎么做

  • “豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。”食材明细主料豆角(1把)鸡蛋(3个)辅料小葱(1根)配料盐(适量)糖(适量...
  • 5495
蛋角的做法 海派正宗蛋角制做 蛋角怎么做
  • 蛋角的做法 海派正宗蛋角制做 蛋角怎么做

  • “蛋角是上海本帮菜炖汤类菜肴中放至的不可或缺的食材。我妈妈是老上海,妈妈教会了我,我希望有更多的人学会,美食共享是我的追求!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋角的做法步骤1、准备好鸡蛋液,一个汤匙,一个大勺子,还有拌好的肉馅2、把大...
  • 9397
菱角蛋饼怎么做-菱角蛋饼的做法
  • 菱角蛋饼怎么做-菱角蛋饼的做法

  • 食材明细主料鲜菱角(适量)小烤肠(适量)胡萝卜(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菱角蛋饼的做法步骤1、原料图。2、鲜菱角、胡萝卜切细丁,小烤肠去肠衣切细丁。3、锅内倒一点点油,入菱角末稍炒。4、入胡萝卜和烤肠...
  • 31384
电饭煲肉末豆角饭怎么做-电饭煲肉末豆角饭的做法
  • 电饭煲肉末豆角饭怎么做-电饭煲肉末豆角饭的做法

  • “因为向邻居寻求豆角饭的做法,结果却和她成了挚友,感谢“豆角饭”!”食材明细主料大米(250克)肉末(100克)豆角末(200克)胡萝卜末(50克)辅料葱段(1/2棵)姜片(0.5克)大料(2个)十三香(1/2匙)白糖(1匙)盐(2匙)味精(1匙)生抽(1汤匙)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲肉末豆角饭的做法步骤1、大米淘...
  • 11813
蛋炒豆角怎么做-蛋炒豆角的做法
  • 蛋炒豆角怎么做-蛋炒豆角的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)豆角(400克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)蒜(20克)原味(口味)未知(难度)蛋炒豆角的做法步骤1、豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过。2、豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过凉备用。3、鸡蛋打入碗中,加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。4、鸡蛋...
  • 18256
滑蛋豆角怎么做-滑蛋豆角的做法
  • 滑蛋豆角怎么做-滑蛋豆角的做法

  • “所谓滑蛋,就是用炒的方法去炒蛋,但炒出来的蛋是滑嫩鲜香不会老,个人经验加点热水加点蒸熟后的南瓜,炒的时候用推的方法炒,不能颠锅,该离火时锅要离火。”食材明细主料蛋(3只)长豆角(400克)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(少许)生粉(少许)南瓜(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋豆角的做...
  • 30047
豆角煎蛋怎么做-豆角煎蛋的做法
  • 豆角煎蛋怎么做-豆角煎蛋的做法

  • “用很朴素的食材,就能做出这么美味的佳肴,不要说你不行є(・◇・。)э”食材明细主料豆角(一小把)鸡蛋(三个)辅料油(2ml)盐(一勺半)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角煎蛋的做法步骤1、拿一小把豆角,洗干净2、把豆角切碎(这样会好吃一些)3、把鸡蛋打散(最好不用加盐,不然会)4、热油下豆角,...
  • 24250
干豆角肉片煲仔饭怎么做-干豆角肉片煲仔饭的做法
  • 干豆角肉片煲仔饭怎么做-干豆角肉片煲仔饭的做法

  • “小朋友喜欢吃各种拌饭,偶儿偷懒不想炒菜的时候就给他来这么一道,每次做完都能吃一大碗”食材明细主料大米(2杯)猪肉(200g)干豆角(1小把)红萝卜(1根)辅料九三葵花籽油(适量)盐(适量)鸡粉(1小勺)生抽(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角肉片煲仔饭的做法步骤1、准备好所需的食材,...
  • 24716
八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎么做
  • 八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料八角瓜(适量)辅料鸭蛋(两个)青椒(四个)配料鸡精(适量)盐(适量)蒜头(一个)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)八角瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料。2、八角瓜刨皮洗净。3、把八角瓜切成滚刀块。4、鸭蛋打散。5、锅中加适量油,把蛋液快速滑散,凝固即可。6、鸭蛋盛出待...
  • 9319
豆角炒蛋的做法 简单家常菜-豆角炒蛋 豆角炒蛋怎么做
  • 豆角炒蛋的做法 简单家常菜-豆角炒蛋 豆角炒蛋怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)鸡蛋(3-4个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒蛋的做法步骤1、鸡蛋加盐搅拌成蛋浆,豆角洗净切粒,开水灼一下,捞起过冷河,沥干水,倒入蛋浆拌匀。2、温炒锅放油,倒入豆角蛋浆,先用筷子翻拌,蛋浆开始凝固时,改用锅铲翻拌。3、待蛋浆差不多全...
  • 25780
:) 豆角煎蛋怎么做-豆角煎蛋的做法 电饭煲里面的"豆角煎蛋"
  • :) 豆角煎蛋怎么做-豆角煎蛋的做法 电饭煲里面的"豆角煎蛋"

  • “条件限制,导致我再一次发挥物尽所用的想法,用电饭煲来弄"豆角煎蛋"~~~~”食材明细主料豆角(半斤左右)辅料鸡蛋(两个)盐(少许)鸡粉(少许)葱(少许)姜(少许)蒜粉(少许)五香粉(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角煎蛋的做法步骤1、长豆角洗净切碎丁;鸡蛋加调味料后打散2、我为了...
  • 18327
角瓜炒蛋怎么做-角瓜炒蛋的做法
  • 角瓜炒蛋怎么做-角瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)角瓜炒蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、角瓜洗净,去掉两边。3、角瓜切片。4、锅中放油烧热,将鸡蛋打散后倒入锅中,鸡蛋炒熟后盛盘。5、锅中再放一点油,放入角瓜。6、将角瓜炒软。7、放入鸡蛋翻...
  • 24667
菱角玉米胡萝卜煲牛骨怎么做-菱角玉米胡萝卜煲牛骨的做法
  • 菱角玉米胡萝卜煲牛骨怎么做-菱角玉米胡萝卜煲牛骨的做法

  • “菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。”食材明细主料牛骨(适量)胡萝卜(适量)玉米...
  • 11988
老蛏角瓜煲怎么做-老蛏角瓜煲的做法
  • 老蛏角瓜煲怎么做-老蛏角瓜煲的做法

  • 食材明细主料老蛏(适量)角瓜(适量)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老蛏角瓜煲的做法步骤1、角瓜。辣椒丝(配色用)2、剥好的老蛏(用盐水过洗时去掉边缘的黑线)、姜和蒜、水淀粉。3、油适量,姜蒜入锅爆香。4、角瓜入锅稍翻炒,加点盐和水。5、放上蛏子。6、加入水淀粉。7、稍煮就成,...
  • 24092
酸豆角鸭米煲仔饭怎么做-酸豆角鸭米煲仔饭的做法
  • 酸豆角鸭米煲仔饭怎么做-酸豆角鸭米煲仔饭的做法

  • “猪肉居高不下,好久没买肉了,也不知道现在价格是多少,其实,猪肉也不是非吃不可的,其他肉食类相对价格较低,也有猪肉里不含的营养物质,搭配着吃,营养更均衡。比如鸭肉,它的蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味,而且所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有...
  • 13001
电饭煲版茄子炖豆角怎么做-电饭煲版茄子炖豆角的做法
  • 电饭煲版茄子炖豆角怎么做-电饭煲版茄子炖豆角的做法

  • “超级好做的茄子炖豆角”食材明细主料茄子(适量)豆角(适量)青辣椒(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版茄子炖豆角的做法步骤1、1茄子洗净切段后切条2豆角洗净切段3辣椒洗净斜刀切条(所有的菜一定要控干水份)4细红尖椒大蒜切碎...
  • 22997
角瓜鸡蛋面的做法 【角瓜鸡蛋面】 角瓜鸡蛋面怎么做
  • 角瓜鸡蛋面的做法 【角瓜鸡蛋面】 角瓜鸡蛋面怎么做

  • “八角丝瓜学名:Luffaacutangula科属:葫芦科丝瓜属别名:角瓜一年生攀援草本,与丝瓜(Luffacylindrica)同属近似种,区别在于本种果具纵向棱,叶有粗锯齿。用途同丝瓜。可食用,多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止...
  • 18032
煎蛋角的做法 电锅中式煎蛋角 煎蛋角怎么做
  • 煎蛋角的做法 电锅中式煎蛋角 煎蛋角怎么做

  • “市面上有各种蛋饼,里面裹得馅各有千秋。我做的这个煎蛋角完全是临时起义,所有材料并不是固定的,只是刚好冰箱里有。做出来后,料非常足,口感也不错,层次很丰富,所以推荐给大家。这道菜最好的地方就是,你只要冰箱里面有鸡蛋,和一些随意的边角食物材料,就能做出美味的蛋饼,好吃简单又...
  • 8494
豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--经典家常菜 豆角煎蛋怎么做
  • 豆角煎蛋的做法 豆角煎蛋--经典家常菜 豆角煎蛋怎么做

  • “豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜咸香味,操作简单,下饭好菜。”食材明细主料豆角(约1/3磅)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)沙拉油(适量(或菜油))咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角煎蛋的做法步骤1、将豆角切粒、蛋打散,放盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均匀,放水1汤匙,打均匀,沙...
  • 10822
旺角煲仔饭加盟多少钱
  • 旺角煲仔饭加盟多少钱

  • 目前最受欢迎的美味食物就是煲仔饭,我们也不难发现很多的煲仔饭店的生意很不错,所以越来越多的年轻创业者想要加盟一家旺角煲仔饭店。那么旺角煲仔饭加盟多少钱呢?我们一起来看看吧。旺角煲仔饭加盟多少钱1.一线城市在一线城市开一家旺角煲仔饭店,总共的投资费需要422400元...
  • 21035
角瓜鸡蛋 角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法 鸡蛋
  • 角瓜鸡蛋 角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料角瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散,角瓜切片。3、煎蛋。4、放入角瓜翻炒。5、倒入酱油调味。6、放入鸡蛋,翻炒。7、成品。...
  • 18277
专题