当前位置:味味甜 >

关于冬瓜牛尾汤的做法步骤的餐饮百科

冬瓜牛尾汤怎么做-冬瓜牛尾汤的做法
  • 冬瓜牛尾汤怎么做-冬瓜牛尾汤的做法

  • 食材明细主料牛尾骨(4块)冬瓜(1大块)辅料葱段(适量)姜片(适量)八角(1个)盐(适量)香菜(1棵)清水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜牛尾汤的做法步骤1、牛尾4块,冲洗干净。2、焯水,煮出血沫。3、焯过水的牛尾再次以温水洗净,放入砂锅内,加水没过牛尾骨,加八角,葱段,姜片。水要一次加足。...
  • 10114
牛尾汤怎么做-牛尾汤的做法
  • 牛尾汤怎么做-牛尾汤的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)小白菜(适量)洋葱(半个)葱(1个)蒜(5瓣)辅料盐(适量)大酱(半勺)辣椒面(2勺)大料(2个)姜(小块)原味(口味)未知(难度)牛尾汤的做法步骤1、牛尾焯一下,换一锅水,放葱段、姜、大料,开锅后中火炖熟,捞出葱、姜、大料。2、小白菜开水焯一下,挤水备用。3、切小白菜、葱、洋葱。4、放盐,加...
  • 18613
冬瓜肥牛汤怎么做-冬瓜肥牛汤的做法
  • 冬瓜肥牛汤怎么做-冬瓜肥牛汤的做法

  • “冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有“减肥瓜”之称。肥牛片可补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿...
  • 8777
白萝卜牛尾汤的做法 秋冬进补(白萝卜牛尾汤) 白萝卜牛尾汤怎么做
  • 白萝卜牛尾汤的做法 秋冬进补(白萝卜牛尾汤) 白萝卜牛尾汤怎么做

  • “牛尾,大家可能会觉得很腥,其实和白萝卜煲汤的话,并不会有太大的腥味呢,白萝卜的味道能遮盖牛尾的腥味,煲汤的时候滴入黄酒或者料酒,喝白萝卜牛尾汤毫无负担呢。冬天喝白萝卜牛尾汤很适合呢,暖身又补水,煲上一大锅,一家人喝很是满足!”食材明细主料牛尾(400克)白萝卜(600克)枸杞(适量)辅...
  • 26300
牛尾汤的做法 口蘑胡萝卜牛尾汤 牛尾汤怎么做
  • 牛尾汤的做法 口蘑胡萝卜牛尾汤 牛尾汤怎么做

  • “一起去到菜市场,问她今晚喜欢吃啥,她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖,说要吃这个,一问才15元,呵呵,便宜,于是买回家炖给她吃,补补身体。”食材明细主料牛尾(一根)胡萝卜(适量)口蘑(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛尾汤的做法步骤1、将牛尾切好。2...
  • 20410
冬瓜牛肉汤怎么做-冬瓜牛肉汤的做法
  • 冬瓜牛肉汤怎么做-冬瓜牛肉汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉,蚝油,花生油抓匀静置备用。3、冬瓜去皮洗净。4、洗净的冬瓜改刀切块。5、砂锅加热倒入花生油。6...
  • 24590
牛尾冬瓜汤怎么做-牛尾冬瓜汤的做法
  • 牛尾冬瓜汤怎么做-牛尾冬瓜汤的做法

  • “春天就爱喝几口汤,又暖胃,又补水。把肉骨头扔进锅里,稍加处理就基本不用管它了,只等着汤浓肉烂时把配菜放进去装碗里喝吧。牛尾冬瓜汤,既能吃肉,又不担心热量太高,实打实的牛肉很适合春天宅家吃。冬瓜汁水丰盈,蛋白质和维生素C含量都很高,还有丰富的膳食纤维。这俩材料组合在一...
  • 24805
羊尾笋煮冬瓜怎么做-羊尾笋煮冬瓜的做法
  • 羊尾笋煮冬瓜怎么做-羊尾笋煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(380克)羊尾笋(75克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、羊尾笋(已浸泡去除盐分)2、将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着,加入一些...
  • 23002
冬瓜牛排骨汤怎么做-冬瓜牛排骨汤的做法
  • 冬瓜牛排骨汤怎么做-冬瓜牛排骨汤的做法

  • 食材明细主料牛排骨(适量)水果冬瓜(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜牛排骨汤的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、牛排骨冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后用流水冲洗干净备用。3、牛排骨放入砂锅中。4、放入姜片。5、加入适量清水,大火...
  • 16247
牛排骨冬瓜汤怎么做-牛排骨冬瓜汤的做法
  • 牛排骨冬瓜汤怎么做-牛排骨冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料牛排骨(535克)冬瓜(460克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛排骨冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、牛排骨(已清洗焯水)2、将已焯好的牛排骨下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4、接着,盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火...
  • 16865
牛仔骨冬瓜汤怎么做-牛仔骨冬瓜汤的做法
  • 牛仔骨冬瓜汤怎么做-牛仔骨冬瓜汤的做法

  • “阿姨家阳台上自种的小冬瓜,小小的看着迷你。昨儿去拿了几个回来,今天就用于煲汤。配入牛仔骨更适合爱运动的父子俩。朋友们冬瓜皮不错,煲汤的话可以一起下,十分的解暑哦。”食材明细主料牛排骨(500克)迷你冬瓜(1个)辅料老菜脯(1块)细盐(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(...
  • 26719
牛肉丸冬瓜汤怎么做-牛肉丸冬瓜汤的做法
  • 牛肉丸冬瓜汤怎么做-牛肉丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(355克)牛肉丸(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、牛肉丸2、将冬瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,合入牛肉丸,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟...
  • 9249
牛尾丝瓜鸡蛋汤怎么做-牛尾丝瓜鸡蛋汤的做法
  • 牛尾丝瓜鸡蛋汤怎么做-牛尾丝瓜鸡蛋汤的做法

  • “一直都喜欢乱炖,而本人无辣不欢,就尝试做了这道菜,菜谱的味道尝来还不错。”食材明细主料牛尾(100克)丝瓜(1根)辅料香菜(20克)尖椒(20克)大蒜(5克)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛尾丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1、先把牛尾浸泡一小时2、把牛尾添凉水煮开淖一下,沥干水放在电砂锅炖两小...
  • 17758
牛尾黄瓜汤怎么做-牛尾黄瓜汤的做法
  • 牛尾黄瓜汤怎么做-牛尾黄瓜汤的做法

  • “牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,营养价值极高,补肾养血,术后必备汤品。”食材明细主料牛尾(6块)黄瓜(4根)辅料大枣(4个)枸杞(适量)香菜(1棵)蒜(3瓣)姜(3片)大葱(1段)小米椒(2个)调料盐(2勺)生抽(2勺)十三香(1/2勺)冰糖(5块)花椒(1勺)大料(2个)香叶(1片)桂皮(1块)耗油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 6395
鱼尾冬瓜豆腐汤怎么做-鱼尾冬瓜豆腐汤的做法
  • 鱼尾冬瓜豆腐汤怎么做-鱼尾冬瓜豆腐汤的做法

  • “夏天喝清淡营养汤”食材明细主料鱼尾(500克)冬瓜(200克)豆腐(1块)辅料姜片(少许)香菜(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼尾冬瓜豆腐汤的做法步骤1、鱼尾买回来清洗干净,切几片姜2、热锅凉油,放鱼尾下锅煎至两面金黄3、煎至这样翻另外一面继续煎4、...
  • 5128
牛肉冬瓜汤怎么做-牛肉冬瓜汤的做法
  • 牛肉冬瓜汤怎么做-牛肉冬瓜汤的做法

  • “在欧尚超市买了一些切片的熟牛肉,最近冬瓜最适合这个季节吃了来个牛肉冬瓜汤吧。。。”食材明细主料熟牛肉(125克)冬瓜(375克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉冬瓜汤的做法步骤1、食材:熟牛肉(已切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好...
  • 16622
牛尾汤的做法 简简单单的牛尾汤 牛尾汤怎么做
  • 牛尾汤的做法 简简单单的牛尾汤 牛尾汤怎么做

  • 食材明细主料牛尾(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛尾汤的做法步骤1、牛尾泡水后,丢入锅里加冷水2、准备材料3、切块~都切的大块,因为不爱吃4、牛尾煮沸后,会有浮沫,把它们撇干净5、加入之前的半颗洋葱,三个小西红柿和三...
  • 20482
冬瓜羊尾笋鸡汤怎么做-冬瓜羊尾笋鸡汤的做法
  • 冬瓜羊尾笋鸡汤怎么做-冬瓜羊尾笋鸡汤的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)羊尾笋(100克)冬瓜(420克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜羊尾笋鸡汤的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、羊尾笋、冬瓜。2、将羊尾笋用清水浸泡30分钟,去除一部分咸味。3、将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5...
  • 25826
尾骨冬瓜汤怎么做-尾骨冬瓜汤的做法
  • 尾骨冬瓜汤怎么做-尾骨冬瓜汤的做法

  • “虽然到了冬天,可还是感觉体热,下下火吧”食材明细主料尾骨(适量)冬瓜(适量)辅料干百合(适量)沙参(一根)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尾骨冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去囊洗净留皮切块。2、尾骨洗净,党参一根切段,一小把干百合(这道汤我不放姜,有时候想吃原味的汤,骨头香香...
  • 7677
茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
  • 16536
虾尾冬瓜盏怎么做-虾尾冬瓜盏的做法
  • 虾尾冬瓜盏怎么做-虾尾冬瓜盏的做法

  • “红烧冬瓜配虾尾,一虾一座,非常简单快手的宴客菜。”食材明细主料冬瓜(1块)基围虾仁(10个)辅料李锦记天成一味特级鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾尾冬瓜盏的做法步骤1、1、将冬瓜用圆形饼干模切出圆形待用;2、2、热锅坐油,放入冬瓜煸炒;3、3、待冬瓜...
  • 12998
肥牛冬瓜汤怎么做-肥牛冬瓜汤的做法
  • 肥牛冬瓜汤怎么做-肥牛冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)肥牛(适量)辅料生姜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肥牛冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片姜切丝。2、肥牛焯水捞出。3、锅里油烧热倒入冬瓜生姜翻炒片刻。4、一次性加足水。5、转至砂锅里小火焖煮。6、冬瓜煮...
  • 13682
需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
  • 10635
一起来看看步骤吧!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 一起来看看步骤吧!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 冬瓜是特别适合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎热的夏天对于清除体内的湿暑有很大的帮助。此外,冬瓜可以消热,可以利水利尿消肿,想象一下在炎热的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨汤,那真是极其享受的一件事。那么这样营养丰富又美味的冬瓜排骨汤怎么熬好喝呢?下面让我们一起探究冬瓜...
  • 10941
冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法
  • 冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)冬瓜(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉丸汤的做法步骤1、肉丸提前解冻清洗一下,对切开来备好。2、冬瓜去皮切成小块备用。3、香葱切碎,葱白,葱花分开放。4、汤锅内倒油,放入葱白煸炒一下。5、...
  • 7230
专题