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关于素炒彩蔬丝的餐饮百科

素炒彩蔬丝的做法 (卷饼菜)素炒彩蔬丝 素炒彩蔬丝怎么做
  • 素炒彩蔬丝的做法 (卷饼菜)素炒彩蔬丝 素炒彩蔬丝怎么做

  • “素炒彩蔬丝卷自制春饼、春饼薄如蝉翼、素炒彩蔬丝清脆爽鲜香,卷饼吃起来饼薄而筋、菜香浑然味道香。”食材明细主料士豆(1个)尖椒(适量)黄彩椒(适量)红彩椒(适量)自制春饼(适量)辅料料酒(适)盐(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒彩蔬丝的做法步骤1、将土豆擦...
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彩色素炒怎么做-彩色素炒的做法
  • 彩色素炒怎么做-彩色素炒的做法

  • “简单,却不失营养,色彩丰富,食欲大增”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色素炒的做法步骤1、材料全部切丝待用2、大蒸霸“煎/烙”功能,热锅下油3、先放土豆丝,炒至变色4、放胡萝卜丝,炒至变色5、放青椒丝,炒至变色6...
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五彩素炒怎么做-五彩素炒的做法
  • 五彩素炒怎么做-五彩素炒的做法

  • 食材明细主料莲藕(100克)胡萝卜(100克)莴笋(100克)腐竹(100克)黑木耳(50克)辅料葱(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩素炒的做法步骤1、原料准备。莲藕、胡罗卜、莴笋、黑木耳、葱切丝,腐竹切段。2、热锅凉油,爆香葱丝。3、放莲藕丝、腐竹段翻炒。4、放胡罗卜丝炒匀。5、加入...
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彩蔬炒鸡丁的做法 小朋友爱彩色----彩蔬炒鸡丁 彩蔬炒鸡丁怎么做
  • 彩蔬炒鸡丁的做法 小朋友爱彩色----彩蔬炒鸡丁 彩蔬炒鸡丁怎么做

  • “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬...
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彩蔬炒面怎么做-彩蔬炒面的做法
  • 彩蔬炒面怎么做-彩蔬炒面的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)菠菜梗(适量)柿子椒(适量)紫甘蓝(适量)面条(一两)黄瓜(适量)辅料油(适量)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩蔬炒面的做法步骤1、将胡萝卜,柿子椒,菠菜梗,紫甘蓝切碎。2、开水煮面,煮六七成熟即可。3、捞出备用4、热油翻炒生抽5、加入蔬菜翻炒几下6、成品...
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彩蔬鸡丝蛋花汤怎么做-彩蔬鸡丝蛋花汤的做法
  • 彩蔬鸡丝蛋花汤怎么做-彩蔬鸡丝蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清水(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩蔬鸡丝蛋花汤的做法步骤1、鸡胸肉焯水洗净;2、撕成鸡丝;3、清水一锅煮开;4、加入胡萝卜丁和豌豆,煮到变软;5、加入鸡丝;6、加入打好的鸡蛋液;7、加入调...
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彩蔬小炒的做法 【彩蔬小炒】 彩蔬小炒怎么做
  • 彩蔬小炒的做法 【彩蔬小炒】 彩蔬小炒怎么做

  • “连着几天的晚饭都是用凉皮凑合了,觉得有些太过单调,所以这次打算做个赏心悦目的菜来愉悦自己。这道菜做法非常简单,切丁--焯水--入锅翻炒--调味--OK。不过单单只是这样的话,也让人觉得有些单调,所以费事用黄瓜雕了几个小东西,至于它们是像水桶还是像花篮,都无所谓啦。。。端上...
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彩蔬炒牛柳怎么做-彩蔬炒牛柳的做法
  • 彩蔬炒牛柳怎么做-彩蔬炒牛柳的做法

  • “彩色蔬菜的维生素和微量元素都很丰富,炒制后口感爽脆。牛柳含有丰富的蛋白质和氨基酸,猛火快炒后嫩滑无渣,牛柳和彩蔬搭配在一起不仅色彩鲜艳,而且营养价值很高,非常适合长身体的孩子们食用。”食材明细主料牛柳(250g)洋葱(一个)辣椒(一个)红萝卜(半根)蒜头(三瓣)辅料食油(适量)盐(适量)白...
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彩蔬炒饭怎么做-彩蔬炒饭的做法
  • 彩蔬炒饭怎么做-彩蔬炒饭的做法

  • “剩了点米饭,不想热了吃就做点炒饭吧,配料多准备些,营养就全面些~”食材明细主料隔夜米饭(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬炒饭的做法步骤1、橄榄油倒入米饭充分地拌匀。2、洋葱,香菇,胡...
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彩蔬炒肉怎么做-彩蔬炒肉的做法
  • 彩蔬炒肉怎么做-彩蔬炒肉的做法

  • “秋天收豌豆的季节,豌豆、玉米、胡萝卜切丁一起炒肉,超级好吃😋高颜值吸引不爱吃饭的小朋友,超级下饭。”食材明细主料豌豆(半斤)玉米(半根)胡萝卜(半根)猪肉(200g)辅料蒜末(适量)调料生粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩蔬炒肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪...
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五彩炒时蔬的做法 好看也好吃——五彩炒时蔬 五彩炒时蔬怎么做
  • 五彩炒时蔬的做法 好看也好吃——五彩炒时蔬 五彩炒时蔬怎么做

  • 食材明细主料豆腐干(适量)豆芽(适量)辅料青椒(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鲍汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩炒时蔬的做法步骤1、青椒,胡萝卜,豆腐干切细丝。锅里倒油,下豆腐干煸炒到豆腐干边上出现小泡后盛出2、锅里少油,下胡萝卜丝煸炒到变软3、加入豆芽,韭菜,...
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素炒彩丁怎么做-素炒彩丁的做法
  • 素炒彩丁怎么做-素炒彩丁的做法

  • “梅菜可以可以作为很多菜的配料,如梅菜扣肉,梅菜肉饼等等,虽然主菜不是它,但是因为有了它,菜才会更加好吃。”食材明细主料梅菜(适量)青瓜(适量)胡萝卜(适量)黄豆(适量)辅料油(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)素炒彩丁的做法步骤1、在市场上都可以...
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五彩素丝炒鳝鱼怎么做-五彩素丝炒鳝鱼的做法
  • 五彩素丝炒鳝鱼怎么做-五彩素丝炒鳝鱼的做法

  • 食材明细主料鳝鱼(220克)青椒(1个)红椒(1个)水发香菇(1朵)辅料姜丝(适量)洋葱(50克)配料料酒(1/2茶匙)淀粉水(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩素丝炒鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼去骨及内脏,用干淀粉和少许盐抓匀。2、用清水洗净切丝沥干备用。3、青...
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彩蔬炒鳄鱼肉的做法 【广东】彩蔬炒鳄鱼肉 彩蔬炒鳄鱼肉怎么做
  • 彩蔬炒鳄鱼肉的做法 【广东】彩蔬炒鳄鱼肉 彩蔬炒鳄鱼肉怎么做

  • “家常菜中的小炒是很容易掌握的,炒菜要在5分钟内搞定,我通常都是用中火,材料要切小颗才易熟,还有一点就是调味就要很到位,调料要少放,起锅时才尝一下,不够味的话下点盐或酱油补救;炒菜,5分钟肯定没问题。此菜中的鳄鱼肉可换成任何一种肉类。”食材明细主料鳄鱼肉(适量)红萝卜(适量)甜...
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素炒彩蔬怎么做-素炒彩蔬的做法
  • 素炒彩蔬怎么做-素炒彩蔬的做法

  • “素炒彩蔬以素菜为主,不同蔬菜、营养不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得见。”食材明细主料杏鲍菇(1个)元葱(半个)荷兰豆(1把)胡萝卜(1根)姜末(适量)蒜未(适量)小红椒(1个)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒彩蔬的做法步骤1、将蔬菜洗净,先切...
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素炒唐三彩的做法 一撮盐的美味——素炒唐三彩 素炒唐三彩怎么做
  • 素炒唐三彩的做法 一撮盐的美味——素炒唐三彩 素炒唐三彩怎么做

  • “有些时候,食材的本味就已经很香甜了,无需其它调料。”食材明细主料山药(100g)胡萝卜(100g)西芹(100g)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒唐三彩的做法步骤1、西芹抽去老筋后切形备用2、山药去皮洗净切凌形片备用3、胡萝卜切凌形片备用4、将所有的食材放入开水中氽...
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彩蔬蛋炒饭怎么做-彩蔬蛋炒饭的做法
  • 彩蔬蛋炒饭怎么做-彩蔬蛋炒饭的做法

  • “米饭是我们的主食,我们总是变着花样来吃,今天做个彩蔬蛋炒饭,多彩的饭饭,更有营养。”食材明细主料剩米饭(一碗)鸡蛋(两个)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)无淀粉火腿(适量)速冻毛豆(适量)速冻玉米粒(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬蛋炒饭的做法步骤1、剩...
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彩蔬肉末丝瓜盅怎么做-彩蔬肉末丝瓜盅的做法
  • 彩蔬肉末丝瓜盅怎么做-彩蔬肉末丝瓜盅的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉馅(适量)粉丝(适量)辅料青红黄菜椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤1、粉丝用水浸泡一会儿变软后,捞出沥去水分,平铺入盘中2、青红黄菜椒切成小粒备用3、取一小碗,倒入生抽...
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彩蔬炒四丁怎么做-彩蔬炒四丁的做法
  • 彩蔬炒四丁怎么做-彩蔬炒四丁的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)西蓝花茎(适量)杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)八角(一个)水淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩蔬炒四丁的做法步骤1、准备食材+胡萝卜,杏鲍菇,西蓝花茎洗净后都切成小丁。2、土豆去皮洗净切成小丁,放在清水里浸泡一会儿除去淀粉...
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彩蔬炒鸡丁怎么做-彩蔬炒鸡丁的做法
  • 彩蔬炒鸡丁怎么做-彩蔬炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1只)胡萝卜(适量)西蓝花梗(适量)辅料淀粉(适量)葱白(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩蔬炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切成丁。3、放在碗中,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、西蓝花梗削去外皮清洗。5、西...
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五彩素拌干丝怎么做-五彩素拌干丝的做法
  • 五彩素拌干丝怎么做-五彩素拌干丝的做法

  • “天气转热,就用干丝来道简单的凉拌菜----五彩拌干丝吧,主材为干丝,搭配了虫草花、苦菊、紫甘蓝、番茄。先将不能生吃的干丝和虫草花分别焯煮熟,再将食材放入到大容器中,拌入蒜末、酱醋汁等调味料,拌均匀即可。这菜干丝嚼时有韧性、虫草花爽脆鲜醇、苦菊清香、紫甘蓝爽脆、番茄...
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彩蔬炒鸡肝怎么做-彩蔬炒鸡肝的做法
  • 彩蔬炒鸡肝怎么做-彩蔬炒鸡肝的做法

  • “鸡肝:含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有...
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彩蔬肉末炒怎么做-彩蔬肉末炒的做法
  • 彩蔬肉末炒怎么做-彩蔬肉末炒的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)蒜苔(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬肉末炒的做法步骤1、材料如图。2、瘦肉。3、胡萝卜切丝。4、土豆切丝泡水防氧化。5、蒜苔切段。6、瘦肉剁碎。7、锅子烧热放入肉末。8、肉末变色后放入胡萝卜丝。9、放入...
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火腿炒彩蔬怎么做-火腿炒彩蔬的做法
  • 火腿炒彩蔬怎么做-火腿炒彩蔬的做法

  • “小朋友都喜欢火腿,喜欢吃粒粒五彩缤纷的美食,用火腿炒菜蔬,颜色缤纷,营养丰富均衡,香甜美味,炫彩颜色,让萌娃要多加一碗米饭。”食材明细主料火腿(100克)土豆(100克)胡萝卜(100克)玉米(100克)真姬菇(100克)辅料花生油(4ml)盐(3克)酱油(3ml)香葱(10克)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)火腿炒彩蔬...
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彩蔬芝士炒蛋丝怎么做-彩蔬芝士炒蛋丝的做法
  • 彩蔬芝士炒蛋丝怎么做-彩蔬芝士炒蛋丝的做法

  • “香甜五彩蔬,鸡蛋中的浓浓芝士味,一个无论大人、小孩都会爱上的味道~”食材明细主料青椒(半个)红椒(半个)鸡蛋(一只)马苏里拉芝士(适量)红萝卜(半根)辅料葱花(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬芝士炒蛋丝的做法步骤1、准备所需材料2、将萝卜、青椒、红椒切...
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