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关于炒烧大白菜怎么做的餐饮百科

炒烧大白菜怎么做-炒烧大白菜的做法
  • 炒烧大白菜怎么做-炒烧大白菜的做法

  • “白菜是冬天的当季菜,也是冬天吃的最多的菜,但做好大家喜欢的白菜不容易,要素炒、少油就更不容易。用简单绿色健康的现代理念做菜,这道菜又少油又好吃,白菜帮微脆,叶子入口绵香,盘中无油可见。”食材明细主料大白菜(400g)辅料辣椒(2个)葱花(10g)盐(适量)生抽(适量)花生油(20g)酱香(口味)炒(工...
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醋烧大白菜怎么做-醋烧大白菜的做法
  • 醋烧大白菜怎么做-醋烧大白菜的做法

  • “简单下饭的一道家常菜。”食材明细主料大白菜(四张大叶子)辅料红甜椒(一个)配料蒜末(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)糖(小半勺)醋(一小勺)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋烧大白菜的做法步骤1、大白菜四张,红甜椒一根。2、把大白菜和甜椒分别切成自己喜欢的样子。...
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大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法
  • 大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法

  • 食材明细主料大白菜(半棵)肉丸(6个)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜烧肉丸的做法步骤1、大白菜洗净切块。2、锅热倒入油加入葱花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入肉丸和少许热水烧至大白菜断生。5、加入盐鸡精调味。6...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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大白菜烧鸡蛋怎么做-大白菜烧鸡蛋的做法
  • 大白菜烧鸡蛋怎么做-大白菜烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)面粉(少许)大白菜(半棵)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)水(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜烧鸡蛋的做法步骤1、大白菜洗净切块。2、面粉加入少许水搅拌成面糊。3、加入鸡蛋搅拌均匀成蛋糊。4、锅热倒入适量油,倒入蛋糊。5、中小火煎至表面金...
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大白菜烧平菇怎么做-大白菜烧平菇的做法
  • 大白菜烧平菇怎么做-大白菜烧平菇的做法

  • “大白菜是冬季百姓餐桌上的看家菜。普通的大白菜好吃又营养丰富,而且很百搭。大白菜与平菇组合,简单的素炒,既是一道美味,而且清肠减脂,养生保健。”食材明细主料大白菜(300g)平菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)葱姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜烧平菇...
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酱烧大白菜怎么做-酱烧大白菜的做法
  • 酱烧大白菜怎么做-酱烧大白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧大白菜的做法步骤1、大白菜撕成片或切成片2、葱切花,蒜切片3、锅烧干放适量花生油烧热,放葱蒜炒香,放黄豆酱炒香4、加白菜翻炒,因为豆瓣酱容易糊锅,所以可以往锅里加点水继续翻...
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大虾烧白菜怎么做-大虾烧白菜的做法
  • 大虾烧白菜怎么做-大虾烧白菜的做法

  • “家乡美食~对我来说家乡的味道就是外婆的味道,海边长大的我小时候就是吃外婆做的菜长大的。这道大虾烧白菜就是经典青岛菜,外婆的家常菜。”食材明细主料大虾(数个)白菜(200g)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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鱼鳔烧大白菜怎么做-鱼鳔烧大白菜的做法
  • 鱼鳔烧大白菜怎么做-鱼鳔烧大白菜的做法

  • “鲜美的鱼鳔,搭配大白菜一起烧制,成品味道很鲜美。营养健康的一道美味。”食材明细主料鱼鳔(200g)大白菜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼鳔烧大白菜的做法步骤1、大白菜洗干净切成块。2、鱼鳔切成块加盐...
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清炒大白菜的做法 儿童清炒大白菜 清炒大白菜怎么做
  • 清炒大白菜的做法 儿童清炒大白菜 清炒大白菜怎么做

  • “老二积食问题有些改善,小米粥吃腻了,换成白粥,配一点点青菜。”食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大白菜的做法步骤1、白菜只要菜叶子,放一点盐腌一会,然后捏水挤干水分。2、白菜梗留着腌酱菜。3、加入少量的油,用不粘锅炒熟,适量...
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大闸蟹烧白菜 怎么做-大闸蟹烧白菜 的做法
  • 大闸蟹烧白菜 怎么做-大闸蟹烧白菜 的做法

  • “大闸蟹烧白菜,是一道非常简单的家常菜,白菜吸收了大闸蟹汤汁,味道十分鲜美。。。”食材明细主料大闸蟹(240克)白菜(220克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大闸蟹烧白菜的做法步骤1、食材:大闸蟹(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、姜片2...
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清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做
  • 清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做

  • “大白菜一般是南方人的叫法,如果您在南方还称为白菜,那么南方朋友真的很实诚的会拿一把青绿的白菜给您,入乡随俗一定要改变过来。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安”。煮熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。许多老一辈的中国人因为肠胃不适应喝乳制品;可以通...
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清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做
  • 清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(400克)胡萝卜(100克)辅料大豆油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香葱...
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蚝油烧大白菜怎么做-蚝油烧大白菜的做法
  • 蚝油烧大白菜怎么做-蚝油烧大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)瘦肉(适量)辅料蒜片(少许)调料油(少许)蚝油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烧大白菜的做法步骤1、准备:大白菜,洗净备用。2、改刀切条。3、蒜片。4、腌制好的瘦肉(本来是早餐生滚粥用的)。5、热锅放油,放瘦肉蒜片炒香。6、再放入大白菜大火翻炒...
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豆腐烧大白菜怎么做-豆腐烧大白菜的做法
  • 豆腐烧大白菜怎么做-豆腐烧大白菜的做法

  • “豆腐白菜是黄金搭配。俗语说得好:豆腐白菜保平安。二者组合既好吃又健康。操作也很简单。大众的食材,普通的加工,成就一道养生美味。”食材明细主料豆腐(300g)大白菜(250g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧大白菜的做法...
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大白菜炒饭的做法 【大白菜炒饭】 大白菜炒饭怎么做
  • 大白菜炒饭的做法 【大白菜炒饭】 大白菜炒饭怎么做

  • 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(一个)大白菜(三片)虾米(一小把)辅料香葱(适量)配料猪油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒饭的做法步骤1、鸡蛋一个打散。2、剩米饭适量弄松散。3、适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4、再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至...
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大白菜炒烧饼怎么做-大白菜炒烧饼的做法
  • 大白菜炒烧饼怎么做-大白菜炒烧饼的做法

  • 食材明细主料烧饼(2个)大白菜(160克)辅料胡萝卜丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒烧饼的做法步骤1、食材:烧饼、大白菜(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切丝)。2、将烧饼放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入大白菜和胡萝卜丝翻炒翻炒。4、接着,加...
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大虾炒大白菜怎么做-大虾炒大白菜的做法
  • 大虾炒大白菜怎么做-大虾炒大白菜的做法

  • “虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神...
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圆白菜大阪烧怎么做-圆白菜大阪烧的做法
  • 圆白菜大阪烧怎么做-圆白菜大阪烧的做法

  • “我们都知道,圆白菜很便宜,很容易买到,在大家眼里很不起眼,要不大家为什么对便宜的东西称为白菜价呢?其实如果烹调方法得当,“腐朽”(其实并不腐朽,圆白菜很有营养的,只是形容是很普通的东西罢了)可以变神奇,如以前做过的卤圆白菜,真是美味极了,这次又做个大阪烧,咬到咀里,又香又甜,满满...
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素鸡烧大白菜怎么做-素鸡烧大白菜的做法
  • 素鸡烧大白菜怎么做-素鸡烧大白菜的做法

  • 食材明细主料素鸡(225克)大白菜(440克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧大白菜的做法步骤1、食材:素鸡、大白菜(已清洗切开)。2、将素鸡放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的素鸡面煎一下盛出。4、接着,下入大白菜翻炒翻炒。5...
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炒大白菜怎么做-炒大白菜的做法
  • 炒大白菜怎么做-炒大白菜的做法

  • “这个时节吃白菜不错。水分多且甜。加点腊肉便多了另一种腊肉香。炒出来味道还不错。只是卖相不是很好(米有好相机的缘故)。”食材明细主料大白菜(半颗)辅料腊五花肉(一小块)配料盐(适量)大葱(适量)干红辣椒(适量)耗油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒大白菜的做法步...
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大白菜烧大排怎么做-大白菜烧大排的做法
  • 大白菜烧大排怎么做-大白菜烧大排的做法

  • 食材明细主料大白菜(2瓣)大排(2块)辅料干辣椒(适量)大料(适量)姜片(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜烧大排的做法步骤1、食材:大白菜。2、大排(已清洗)。3、干辣椒、大料、姜片、冰糖。4、将大白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切开,待...
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炒大白菜的做法 家常菜肴@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎么做
  • 炒大白菜的做法 家常菜肴@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)肉片(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒大白菜的做法步骤1、原料:大白菜,葱,蒜,肉片。2、烧热锅,下油热爆香葱及蒜,在加入腌制好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟时。4、事前将大白菜洗净切开。这时候可以加入菜了。5、加一点水,再...
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素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做
  • 素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(500克)胡萝卜(20克)干豆腐(100克)木耳(20克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。3、...
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大白菜烧豆腐怎么做-大白菜烧豆腐的做法
  • 大白菜烧豆腐怎么做-大白菜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料娃娃白菜(一棵)豆腐(500g)辅料葱(适量)五香粉(半小勺)盐(一小勺)酱油(一匙)蚝油(一匙)糖(一小勺)味精(适量)小米辣(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜烧豆腐的做法步骤1、原料2、刀顺着白菜削出白菜片3、削好的白菜片4、豆腐切片5、起锅烧油,爆香小米辣和葱碎后放入白...
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